Cookie диапазондору жөнөкөй тегерек печеньеден алда канча ашып кетти. Жылдыздар, гүлдөр жана ыңгайлаштырылган формалар, көп түстүү камыр, жаңгактар, мейиз жана шоколад тиштери салынган печенье жана бышыруу программалары үчүн тоңдурулган камыр азыр текчеде атаандашкан өндүрүүчүлөр үчүн стандарттуу продуктулар. Бул форматтардын ар бири кадимки кесүүнүн алсыз жактарын ачыкка чыгарат: жумшак камыр бычакка жабышып, назик формалар деформацияланып, инклюзиялар ордунан сүйрөлүп, түстөр бири-бирине канып, тоңгон камырдан жарака кетет. The Wanlisonic УЗИ Cookie кесүүчү машина дал ушул өнүмдөр үчүн иштелип чыккан — формадагы, жабышчаак жана тоңдурулган камырды бир жолкусунда таза кесип, продуктуну алдын ала муздатпай же андан кийин кайра тегиздөө.
Эмне үчүн заманбап печенье камыры кадимки бычактарды жеңет
Салттуу печенье кесүү механикалык басымдан көз каранды, ал эми механикалык басым - бул назик камырга жана анын ичиндеги ингредиенттерге зыян келтирет. Бүгүнкү өнүмдөрдүн ассортиментинде кайталануучу көйгөйлөр ырааттуу:
- Жумшак, майлуу же жабышчаак камыр бычактын бетине жабышат
- Жылдыздар жана гүлдөр сыяктуу назик калыптанган формалар аныкталышын жоготуп, деформацияланат
- Жаңгактар, мейиз, кургатылган жемиштер жана шоколад тиштери ордунан жылдырылат же айдалат
- Көп түстүү камыр түстөрдүн ортосуна шыбап, дизайнды бүдөмүктөйт
- Тоңдурулган камыр таза бөлүнгөндүн ордуна жарылып, сынып калат
- Кадимки линиялар процесс кадамын кошуп, кесүү алдында продуктуну муздатууну талап кылышы мүмкүн
- Кесилген өнүмдөрдү таңгактоодон мурун кайра тууралоо керек
- Бышактын топтолушу тез-тез тазалоону токтотот
Бул маселелердин ар бири түшүмдүүлүктү азайтат, линияны жайлатат жана продукциянын сырткы көрүнүшүн начарлатат.
Экструдерден түз кесүү
Wanlisonic дизайнынын эң практикалык артыкчылыктарынын бири - бул экструдиялык камырды кантип иштетүү. Ультрадыбыстык бычактын горизонталдуу кыймылы ага камырды конвейерге жатпастан, каптоочу машинадан түз кесүүгө мүмкүндүк берет.
Ошол жалгыз дизайн чечими процессти өзгөртөт. Экструдциялоонун, өткөрүп берүүнүн, жайгаштыруунун жана андан кийин кесүүнүн ордуна, бычак extruded лентаны өндүрүш жеринде бөлөт. Экструзия калыптары менен түзүлгөн формалар - жылдыздар, гүлдөр жана толугу менен ылайыкташтырылган профилдер - таза жана тыкан бетти калтырып, сапта бөлүнөт. Азыраак иштөө кадамдары деформациянын азыраак мүмкүнчүлүгүн жана камырдан бышыруу табагына чейин кыска жолду билдирет.
Жаңгактар, Мейиз жана Шоколад аркылуу таза кесип
Кошумчалар механикалык бычактар ачык түрдө ашып түшкөн жерде. Дирилдеген УЗИ бычак дээрлик сүрүлүүсүз кесүүчү бетти көрсөтөт, ошондуктан катуу ингредиенттер камырды түртүп эмес, отурган жеринен кесилет. Жаңгактар, мейиз, кургатылган жемиштер жана шоколаддын тиштери жылып кетпестен же порциянын көрүнүшүн жана салмагынын консистенциясын бузган айдоо эффектиси менен таза бөлүнөт. Үстүн жасалгасы сатуу чекити болгон буюмдар үчүн, бул айырма ар бир бөлүктөн көрүнүп турат.
Корголгон формалар жана аныкталган түстөр
Ультрадыбыстык термелүү сүрүлүү коэффициентин эң азга түшүргөндүктөн, бычак камырды кысып койбостон өтөт. Назик калыптанган формалар өз контурун сактайт жана көп түстүү экструдиялык камырды түстөр бири-бирине кирбестен кессе болот. Натыйжада жылмакай жана аныкталган кесилген бет болуп саналат - үлгү өзү продукт болуп саналат сезондук жана премиум дизайн үчүн маанилүү талап.
Тоңдурулган камырды алдын ала муздатуусуз бөлүү
Тоңдурулган кукилер өсүп жаткан категория болуп саналат жана алар ультра үндүк бөлүү үчүн өзгөчө ылайыктуу. Кадимки кесүү системалары кесүү алдында продуктуну муздатып же иштөөгө жарамдуу абалга келтирүүнү талап кылат, ал эми продукт көбүнчө кийин кайра тууралоону талап кылат. УЗИ менен кесүү эки кадамды тең жок кылат: тоңдурулган камырды түздөн-түз бөлсө болот, ал эми кесилген продукт таңгакка киргенге чейин кайра жайгаштырууну талап кылбайт.
Агымдагы процессти автожүктөөчү конвейер менен жана ылдыйкы процессти чыгуучу конвейер менен автоматташтырууга болот, ошондуктан кесүүчү станция кол менен иштебей, үзгүлтүксүз агымга кирет.
Чыгуу жана диапазон боюнча тактык
Cookie өндүрүшүнүн көлөмү абдан ар түрдүү, ошондуктан Wanlisonic бир эле УЗИ платформасында ар кандай конфигурацияларды берет:
- Торт, нан, нуга, момпосуй, сыр жана протеин барлары үчүн да ылайыктуу, кесүү ылдамдыгы мүнөтүнө 180 кесүү менен жогорку ылдамдыктагы үзгүлтүксүз кесүү үчүн компакттуу конвейердик кескич
- 1,5 мм кесүү тактыгы менен мүнөтүнө 110 бычак менен иштеген, жогорку кубаттуулуктагы печенье жана печенье кескич, кесүү өлчөмдөрү башкаруу системасына алдын ала киргизилген.
- Чакан жана орто печенье фабрикаларына ылайыктуу, тегиз кесүүчү бети жана ырааттуу кесим өлчөмү менен мүнөтүнө 60 кесүүгө чейин иштеген печенье кесүү конфигурациялары
- Жөндөлүүчү кесүү ылдамдыгы жана минималдуу кесүү калыңдыгы 5 мм, CE сертификаты бар, эки титан эритмесин колдонгон лоток-экструзия куки машиналары
Тирилтүүчү топтор колдонууга ылайык ар кандай жыштыктарда 20дан 60 кГцге чейин берилиши мүмкүн, өндүрүштүк кабатта иштөө коопсуз жана тынч.
Автоматташтыруу жана линия интеграциясы
УЗИ кесүү обочолонгон машина эмес, үзгүлтүксүз процесстин бир бөлүгү болгондо абдан баалуу. Wanlisonic куки чечимдери экструзияны, ультра үн кесүүнү жана автоматтык түрдө өткөрүүнү же лотокту жайгаштырууну айкалыштырат, ошондуктан кесилген бөлүктөр кийинки баскычка түздөн-түз кол кийлигишүүсүз өтөт. Кескичти жогорку агымдагы калыптандыруучу жабдууларга жана ылдый агымдагы бышыруу, муздатуу жана таңгактоо системаларына туташтыруу иштетүүнү азайтат, продукттун формасын коргойт жана туруктуу өндүрүш ритмин түзөт.
Гигиена жана тейлөө
Жабышкак камырды топтобогон бычак азыраак тазалоону талап кылган бычак. Продукт УЗИ бычак менен карманбагандыктан, топтоо минимумга кыскарат жана кесүүчү техниканы тазалоо үчүн адатта жоголгон өндүрүш убактысы кыскарат. Дат баспас болоттон жасалган конструкция күнүмдүк санитарияны колдойт жана дизайн үзгүлтүксүз нөөмөт менен иштеген тамак-аш өндүрүштүк чөйрөлөр үчүн арналган.
Ыңгайлаштыруу жана продуктуларды сыноо
Cookie формулалары ар кандай аракеттенишет — майдын курамы, камырдын температурасы, кошулуу түрү жана нымдуулук кесүү натыйжалуулугуна таасир этет. Конфигурацияны тастыктоодон мурун, Wanlisonic продукттун өлчөмдөрүн, камырдын мүнөздөмөлөрүн, талап кылынган формасын же калыңдыгын, өндүрүш кубаттуулугун жана линиясынын схемасын карап чыгат жана адаттан тыш формадагы өнүмдөр үчүн кесүү сыноолору сунушталат. Чечимдерди конкреттүү продукт өлчөмдөрү, кесүү талаптары жана кубаттуулук максаттары үчүн ылайыкташтырылышы мүмкүн.
УЗИ тамак-аш кесүү боюнча 20 жылдан ашуун
Wanlisonic торт, нан, тост, печенье, сэндвич, сыр, кондитердик азыктар жана тоңдурулган тамак-аш азыктары боюнча нан жана тамак-аш кайра иштетүү колдонмолору үчүн кесүүчү жабдууларды иштеп чыгуу, 20 жылдан ашуун убакыттан бери УЗИ тамак-аш машиналарына багытталган. Машиналар 1000ден ашык кардарларга жеткирилет жана Европага, Америка Кошмо Штаттарына, Жакынкы Чыгышка, Түштүк-Чыгыш Азияга, Океанияга жана башка рынокторго, ички R&D жана дүйнөлүк сатуудан кийинки колдоо менен экспорттолот.
Корутунду
Куки өндүрүүчүлөр дизайн, кошуу жана ыңгайлуу форматтар боюнча атаандашкандыктан, кесүү бүтүрүү деталына караганда аныктоочу өндүрүш кадамы болуп калды. The Wanlisonic УЗИ Cookie кесүүчү машина формадагы калыпка салынган камырды, көп түстүү азыктарды, инклюзияга бай рецепттерди жана алдын ала муздатуусуз тоңдурулган порцияларды иштетет — таза беттерди, корголгон формаларды жана туруктуураак чыгарууну камсыз кылат. Жаңы формадагы куки линиясын пландаштырып жаткан же кол менен кесүүчү станцияны жаңырткан өндүрүүчүлөр үчүн жаңы демонстрациялык видео технологиянын иш жүзүндө кандай аткарыларын көрсөтөт.
Көп берилүүчү суроолор
1. УЗИ куки кесүүчү машина деген эмне?
Бул кесүү системасы, анда бычак жогорку жыштыкта титиреп, дээрлик сүрүлүүсүз кесүүчү бетти түзүп, камырды жабышпай, деформациясыз же кошулмалардын жылышынан таза бөлүп турат. караңыз Wanlisonic УЗИ куки кесүүчү машина диапазону жеткиликтүү конфигурациялар үчүн.
2. Машина жылдыздар жана гүлдөр сыяктуу калыптанган фигураларды кесип алабы?
Ооба. Жылдыздарды, гүлдөрдү жана ыңгайлаштырылган профилдерди кошо алганда, экструзия калыптары менен түзүлгөн формаларды таза, аныкталган четтери менен кесүүгө болот. Горизонталдык бычактын кыймылы экструдиялык камырды адегенде конвейерге жатпастан эле краскалоочу машинадан кесип алат.
3. Кесүү учурунда камырдан жаңгак, мейиз же шоколаддын тиштери тартылабы?
Жок. Дирилдеген бычак катуу кошулмаларды айдоо эмес, ордуна кесип салат, андыктан жаңгактар, мейиз, кургатылган жемиштер жана шоколаддын тиштери жылдырбай ажыратылат.
4. Көп түстүү печенье камырын түстөр бири-бирине сыйпылбай кессе болобу?
Ооба. УЗИ кесүү камырды кыспагандыктан, түстөр ачык бойдон калууда жана кесилген бет боюнча бири-бирине канбайт.
5. Тоңдурулган печенье камырын алдын ала муздатпай кессе болобу?
Ооба. Тоңдурулган кукилер ультра үндүк бөлүү үчүн өзгөчө ылайыктуу жана процесс кадимки кесүү системалары менен талап кылынган муздатууга чейинки жана кесилгенден кийинки кайра тегиздөө кадамдарын жок кылат.
6. Кандай кесүү ылдамдыгы жана тактыгы бар?
Wanlisonic диапазонундагы конфигурацияларга мүнөтүнө 180 кесүүгө чейинки конвейердик кескичтер, 1,5 мм тактык менен мүнөтүнө 110 бычак менен жогорку кубаттуулуктагы кескич жана жөнгө салынуучу ылдамдыгы жана минималдуу кесүү калыңдыгы 5 мм болгон лоток-экструзия куки машиналары кирет. Титан эритмесинин бычактары колдонулат жана титирөө топтору 20дан 60 кГцге чейин жеткиликтүү.
7. Wanlisonic биздин куки азыктары үчүн машинаны ыңгайлаштыра алабы?
Ооба. Конфигурациялар продуктунун өлчөмдөрү, камырдын мүнөздөмөлөрү, талап кылынган формасы жана калыңдыгы, өндүрүштүк кубаттуулугу жана линиясынын схемасы боюнча иштелип чыгат жана Wanlisonic акыркы спецификация тастыкталганга чейин кесүү сыноолорун сунуштайт.
Байланыш маалыматы:
Энни (кардарлардын улук консультанты)
Электрондук почта: sales3@wanlisonic.com
Тел / WhatsApp / WeChat: 0086-1588-0521-772
