Fêmkirina Makîneya Birîna Ultrasonic

Çima pêlên ultrasonîk hilbijêrin ku xwarinê bibirrin?

Avêla ultrasonic beşek herî girîng a makîneya qutkirina xwarinê ya ultrasonic e. Makîneya birrîna kekê Ultrasonîk amûrek e ku ji bo qutkirinê enerjiya ultrasonîk bikar tîne. Li gorî birînên kevneşopî, qutkerên xwarinê yên ultrasonîk paqijtir in, wextê wan hindiktir in, lêçûnek bikêrtir in, xwedan rûkên birrîna domdartir in, û xwedan pêlên ku dirêjtir tûj dimînin.

Piştî salên pêşkeftinê, pêşkeftina teknolojiya ultrasonic gengaz dike ku meriv qutkirina hilberê ultrasonic bikar bîne, teknolojiya qutkirina ultrasonic pêşveçû û çêtir dibe, makîneya qutkirina xwarinê ya ultrasonic niha di pîşesaziya xwarinê ya mezin de xwedan cûrbecûr serlêdanan e, û encamên baş bi dest xistiye. Makîneya birrîna ultrasonîk a Wanli dikare di çirkeyê de 50,000-60,000 carî (50-60 kHz) lûleya xwe bihejîne. Ev vibrasyona bilind-frekansa bilind, makîneya birrîna ultrasonic dikare bi hêsanî xwarinê bibire. Serîlêdana xwarina birrîna ultrasonic niha bi berfirehî di nan, kek, şîrîn, penêr, şîrîn, goşt û birîna xwarinên din de tê bikar anîn. Dirêjî û bilindahiya tîrêja ultrasonic dikare cûda bibe û li gorî daxwazên taybetî yên xerîdar û şert û mercên heyî yên makîneya qutkirina ultrasonic ve girêdayî ye.

Kêrên meyên birrîna ultrasonic ji titaniumê têne çêkirin, materyalek bi tevahî bêhêz ku ji hêla pîşesaziya xwarinê ve tê nas kirin. Tîtanium xwedan hêza westandina baş, serhişkiya rûkal û taybetmendiyên akustîk ên hêja ye.

Prensîba Cutter

Amûra qutkirina kekê ultrasonîk karanîna enerjiya ultrasonîk e ji bo qutkirina vibrasyona herêmî ya materyalê ku tê qut kirin, da ku bigihîje armanca qutkirina materyalê, birîna kevneşopî karanîna amûrek bi devê tûj e, çapkirina materyalê ku were qut kirin, zext li qeraxa birrînê tê berhev kirin, zext pir mezin e, ji hêza qerqê ya materyalê ya ku tê qut kirin bêtir e. off. Birîna kekê ya ultrasonîk xwedan avantajek mezin e, yanî di heman demê de qutkirinê de, di beşa birrîn de tevhevbûnek heye, beşa birrîn bi rengek bêkêmasî hatî girtin, ku dikare rê li ber organîzasyona şikestî ya maddeya birrîn bigire, ji ber vê yekê jêkirina ultrasonîk ne hewceyî keviya tûj e, ne hewceyî zextek zêde ye, dê bibe sedema qeraxa materyalê qutkirî ya pir birîn, zirarê. biçûk. Nîşana frekansa bilind a ku ji hêla pergala vibrasyonê ya ultrasonîk ve hatî çêkirin ji veguherînerê ultrasonîk re tê veguheztin, vediguhezîne pêlên deng, û bi navgîniya veguherînera amplitude ve ji keviya birrîna kekê ultrasonîk re tê veguheztin, enerjiya pêla deng vediguhezîne enerjiya lerizîna mekanîkî da ku bigihîje fonksiyona lerza birrîna, û bi karanîna enerjiya birrîna perçeya qutkirî ya ultrasonîk tê veguheztin. maddî ku were birîn. Di bin çalakiya enerjiya mezin a ultrasonîk de, beş tavilê nerm dibe, dihele, û hêz kêm dibe. Di vê demê de, heya ku zextek birrîna piçûk were sepandin, armanca qutkirina materyalê dikare were bidestxistin.

Prensîba makîneya qutkirina kekê ya ultrasonic bi tevahî ji hesta kevneşopî ya jêbirinê cûda ye. Ew enerjiya ultrasoundê bikar tîne da ku germkirina herêmî ya materyalê ku were qut kirin bihelîne, da ku bigihîje armanca qutkirina materyalê. Ji ber vê yekê, qutkirina ultrasonic ne hewceyî keviya tûj e, ne jî hewcedariya wê ya pir zextê ye, û dê nebe sedema hilweşîna keviya û zirara materyalê ku were qut kirin. Di heman demê de, ji ber ku kêrê birrîn vibrasyona ultrasonîk dike, berxwedana felqê bi taybetî piçûk e, û maddeya birrîn ne hêsan e ku bi tîrêjê ve were girêdan. Ev bi taybetî ji bo qutkirina materyalên viskoz û elastîk, materyalên cemidî yên wekî xwarin, gomûk, hwd., an tiştên ku zextê ne hêsan in, bi bandor e.

Pêkhateya bingehîn a makîneya birrîna ultrasonic veguherînerek ultrasonic, transformatorê amplitude, kêrê birrîn (serê amûrê), hêza ajotinê ye. Hêza ajokera ultrasonic hêza sereke diguhezîne heya niha ya voltaja bilind a AC-ya frekansa bilind, ku ji veguherînera ultrasonic re tê xwarin. Veguhasterê ultrasonic bi rastî bi amûrek veguheztina enerjiyê re wekhev e, ku dikare enerjiya elektrîkê ya têketinê veguherîne enerjiya mekanîkî, ango ultrasound. Nîşana wê ev e ku veguherîner bi dirêjahî paş û paş ve diçe. Frekansa tevgera teleskopî bi frekansa frekansa bilind a AC ya ku ji hêla dabînkirina hêza ajotinê ve tê peyda kirin re wekhev e. Fonksiyona veguherînerê amplitude ev e ku tevahiya pergala vibrasyonê ya ultrasonic rast bike, û mezinkirina mezinahiya hilberîna veguherîner. Kêrika birrîn (serê amûrê) ji aliyekî ve amplîtudê zêde dike û pêla ultrasonîk balê dikişîne. Ji hêla din ve, pêla ultrasonîk a derketinê qeraxek mîna kêra birrîna bikar tîne da ku enerjiya ultrasonîk li beşa birrîna materyalê ku were qut kirin berhev dike. Di bin çalakiya enerjiya mezin a ultrasonîk de, beş tavilê nerm dibe û dihele, û hêz pir kêm dibe. Di vê demê de, heya ku hêzek birrîna piçûk were sepandin, armanca birrîna materyalê dikare were bidestxistin.

Mîna birîna kevneşopî, hêmanên bingehîn ên ku hewce ne birîna kêran û tabloyên birîn in, û makîneyên birrîna ultrasonic her weha du avahiyên bingehîn hene. Li gorî pozîsyona cihêreng a serîlêdana ultrasonic, dibe ku em bixwazin wê li makîneya birrîna kêrê ya birrîna ultrasonic û makîneya qutkirina panela birrîna ultrasonic dabeş bikin.

Makîneya qutkirina kekê ultrasonîk rasterast enerjiya ultrasonîk li ser kêrê birrîn bar dike, û kêrê birrîn bi pêlên ultrasonîk re dibe kêrek birrîn. Dema ku materyalê qut dike, materyal bi giranî ji hêla enerjiya ultrasonîk ve tê nerm kirin û dihele, û keviya birrîna qutkirinê tenê rola pozîsyona şikestî, derketina enerjiya ultrasonic, û veqetandina materyalê dilîze. Ev rêbaza qutkirinê ji bo birîna malzemeyên stûr, qalind, dirêj û yên din ên ku ji bo danîna panela birrînê ne rehet in, maqûl e. Wekî hilberîna mîksera gomê ya birîna goma xav, birîna boriyê, goştê cemidî, şîrîn, birîna çikolata, panelên çapkirî, an makîneyên birrîna destan û hwd.

Avahiya bingehîn a makîneya qutkirina ultrasonic mîna ya makîneya qutkirina ultrasonic e, ji bilî ku beşa hilberîna ultrasonic ne kêrek birrîn e, lê qalibek balafirek ultrasonic standard e. Di vê rewşê de, qalib wekî panelek birrîn tevdigere. Ji xeynî, ev tabloyek birrîn e ku ji hêla ultrasound ve tê lerzandin. Kêra birrîn hîn jî kevneşopî ye, her şekil dikare were bikar anîn, lê tûjbûna hewcedariyên keviya birrîn kêm bûye, û jiyana kêrê birrîn pir dirêj bûye.

Pêkhateya bingehîn a makîneya birrîna akustîk

Transducer Ultrasonic
Veguhezerê amplitude Ultrasonic
kêrê birrîna Ultrasonic
Generator Ultrasonic

(1) Generatora ultrasonic ya pêçandî

Elektrîka sereke di AC-ya voltaja bilind a frekansa bilind de tê veguheztin, ku ji veguherînera ultrasonic re tê xwarin. Veguhezerên Ultrasonîk bi amûrên veguheztina enerjiyê re wekhev in, ku dikarin enerjiya elektrîkê ya têketinê veguherînin enerjiya mekanîkî, ango pêlên ultrasonîk. Veguhasterê ultrasonîk bi dirêjahî paş û paş ve dimeşe, û frekansa tevgerê bi frekansa frekansa bilind a AC ya ku ji hêla dabînkirina hêza ajotinê ve tê peyda kirin wekhev e.

(2) Kulîlka ultrasonîk a pêçandî

Amplifiers Ultrasonic amplîtuda hilberîna veguherînerên ultrasonic zêde dikin.

(3) Kêra birrîna ultrasonîk a pêçayî

Zêdetir zêdekirina amplitude, balkişandina ultrasound.

Pêla ultrasonîk derdikeve, û enerjiya ultrasonic di beşa birrîna materyalê de tê berhev kirin ku bi karanîna kêrê birrîn were qut kirin. Di bin çalakiya enerjiya mezin a ultrasonîk de, beş tavilê nerm dibe û dihele, û hêz eşkere kêm dibe. Tenê hêzek piçûk hewce ye ku bigihîje armanca qutkirina materyalê.

Hêviya serîlêdanê

Slicer xwarinê Ultrasonic amûrek e ku pêlên ultrasonîk ên ku ji hêla oscilasyonên frekansa bilind ve têne hilberandin ji bo qutkirina xwarinê bikar tîne. Li gorî rêbaza qutkirina mekanîkî ya kevneşopî, birîna ultrasonîk xwedî avantajên rûbera birrîna nerm, rastbûna birrîna bilind, karbidestiya birrîna bilind û bê deng di prosesa qutkirinê de ye. Ji bo birîna her cure xwarinên nerm û hişk, wek nan, goşt, penêr, zebze û hwd. Wekî din, qutkirina ultrasonic dikare di pêvajoya qutkirina xwarinê de tevliheviya bakterî jî kêm bike da ku paqijî û ewlehiya xwarinê peyda bike. Ji ber vê yekê, qursa xwarinê ya ultrasonic di hilberîna xwarinê, pîşesaziya xwaringehê û warên din de perspektîfên serîlêdanê yên berfireh heye.

Ultrasonic Cutting Structure Basic

Makîneya qutkirina kekê Ultrasonîk celebek amûrek e ku ji bo birînê enerjiya pêlê bikar tîne. Taybetmendiya wê ya herî mezin ev e ku hewcedariya wê bi qurmek tune ye. Bi gotineke din, ti kêşeya kevneşopî ne hewce ye. Birîna kevneşopî ev e ku meriv kêrek bi devê tûj bikar bîne da ku li hember materyalê ku tê birîn zext bike. Ev zext li kêleka lûlê tê berhev kirin, û zext pir mezin e, ji hêza guhastinê ya maddeya ku tê qutkirin derbas dibe, û girêdana molekulê ya materyalê ji hev tê kişandin û qut kirin. Ji ber ku madde bi zextek xurt ji hev tê kişandin, divê devê birrîna amûra birrîna pir tûj be, û pêdivî ye ku materyal bixwe li ber zextek pir mezin bisekinin. Ji bo birrîna materyalên nerm û elastîk ne baş e, û ji bo materyalên asê dijwartir e.

Avahiya bingehîn veguherînerek ultrasonic, horn, birrîn (serê amûrê), û hêza ajotinê ye. Hêza ajokera ultrasonic hêza bajêr diguhezîne herika alternatîf a voltaja bilind a frekansa bilind, ku ji veguherînera ultrasonic re tê veguheztin. Veguhezerê Ultrasonîk bi rastî bi amûrek veguheztina enerjiyê re wekhev e, ew dikare enerjiya elektrîkê ya têketinê veguherîne enerjiya mekanîkî, ango ultrasound. Nîşana wê ev e ku veguherîner di riya dirêjî de paş û paş ve diçe. Frekansa tevgera teleskopî bi frekansa frekansa bilind a veguheztinê ya ku ji hêla dabînkirina hêza ajotinê ve tê peyda kirin wekhev e. Rola hornê rastkirina tevahiya pergala vibrasyonê ya ultrasonîk e, û ya duyemîn jî zêdekirina mezinahiya hilberîna veguherîner e. Ji aliyek ve, qutker (serê amûrê) amplîtudê bêtir zêde dike û ultrasoundê balê dikişîne. Ji aliyek din ve, ew pêlên ultrasonîk derdixe, û keviya heman tîrêja birrîn bikar tîne da ku enerjiya ultrasonîk li cîhê qutkirina materyalê ku were qut kirin berhev bike. Di bin çalakiya enerjiya mezin a ultrasonic de, ev beş tavilê nerm dibe û dihele, û hêza wê pir kêm dibe. Di vê demê de, heya ku hêzek birrîna piçûk were sepandin, armanca birrîna materyalê dikare were bidestxistin. Mîna birîna adetî, hêmanên bingehîn ên ku hewce ne birrîn û panela birrîn in, û makîneya birrîna ultrasonic jî du strukturên bingehîn hene.

Generator Ultrasonic

Dabînkirina hêzê ya Ultrasonîk li dabînkirina hêza xwe-heyecan û dabînkirina hêzê ya din a heyecan tê dabeş kirin, dabînkirina hêza xwe-heyecan jê re dabînkirina hêza analog a ultrasonic, û dabînkirina hêza wê ya heyecan jê re jeneratorê ultrasonic tê gotin. Generatorê Ultrasonîk, ku wekî dabînkirina hêza ajokera ultrasonic, qutiya elektronîkî, kontrolkerê ultrasonic jî tê zanîn, beşek girîng a pergala ultrasonic-hêza bilind e. Fonksiyona jeneratorê ultrasonîk ev e ku hêza bazirganî biguhezîne sînyalek guhezbar a bi frekansa bilind a ku bi veguherînera ultrasonic re têkildar e da ku veguherînerê ultrasonic bixebite.

Generatorê ultrasonic îşaretek sinusoidal an îşaretek pêlê ya frekansek taybetî çêdike, û ev frekansa taybetî frekansa xebatê ya veguherîner e. Frekansa ultrasonic ku di cîhaza ultrasonic de tête bikar anîn 20KHz, 25KHz, 28KHz, 33KHz, 40KHz, 60KHz û li jor 100KHz e.

Generatora ultrasonîk xwedan girêdanek bertek heye, ku bi piranî di du aliyan de îşaretên bertekê peyda dike: ya yekem peydakirina nîşanek hêza derketinê ye, û ya duyemîn jî peydakirina nîşanek şopandina frekansê ye.

Avantajên jeneratorê ultrasonic aqilmend (li gorî celebê analog):

Şopandina otomatîkî: Dema ku cîhaz di destpêkê de were saz kirin, ew dikare bêyî ku hewcedariya eyarkirina jeneratorê bi domdarî bixebite.
Kontrola amplitudê ya otomatîk: dema ku bar di dema xebata veguhezerê de diguhezîne, ew dikare bixweber taybetmendiyên ajotinê rast bike da ku pê ewle bibe ku serê amûrê dorfirehiyek domdar digire.
Parastina pergalê: Dema ku pergal di hawîrdorek xebitandinê ya neguncan de dixebite, jenerator dê xebata xwe rawestîne û alarmek nîşan bide da ku amûrê ji zirarê biparêze.
Verastkirina amplitude: Di dema xebatê de amplîtude dikare di cih de zêde bibe an kêm bibe. Rêjeya mîhengê ya amplitude: 0% ~ 100%.
Lêgerîna frekansa otomatîk: Frekansa xebatê ya serê amûrê dikare bixweber were destnîşankirin û hilanîn.
Parastina ji germbûnê: Ew baş dikare jeneratorê ji zirarê biparêze.

Hultrasound frekansa bilind

Ultrasound pêlek mekanîkî (frekansa> 20 kHz) ku ji rêjeya bihîstinê ya guhê mirov derbas dibe, û ji celebê frekansa bilindtir (frekansa> 100 kHz) re ultrasounda frekansa bilind tê gotin. Frekansa amûrên ultrasonîk ên heyî bi gelemperî di navbera 20 kHz heya 10 MHz de ye. Wekî teknolojiyek pêşkeftî ya hilberîna xwarinê, ultrasound xwedan taybetmendiyên çalakiya sivik û pêwendiya bihêz e. Ew bi berfirehî di xwarin û warên din de tê bikar anîn û xwedan perspektîfên pêşkeftina mezin e.

Li gorî rêgez û hêza pêlên ultrasonîk, pêlên ultrasonîk dikarin li du kategoriyan bêne dabeş kirin: pêlên ultrasonîk ên bi frekansa kêm-hêza û pêlên ultrasonîk ên bi frekansa bilind-hêza kêm. Di nav wan de, ultrasound-frekansa nizm-hêza bilind (frekansa di navbera 20 û 100 kHz) de jî wekî ultrasounda hêzê tê zanîn, ku di hilberîna xwarinê de xwedan cûrbecûr serlêdanan e. Ultrasounda frekansa bilind-hêza kêm (frekansa wê bi giranî di 100 kHz heya 10 MHz de tê berhev kirin) ne tenê di teşhîsa bijîjkî de tê bikar anîn, lê di heman demê de bi berfirehî di analîzkirin û şopandina taybetmendiyên laşî û kîmyewî yên xwarinê de, wek hişkî, gihîştî, şekir, asîtî, hwd jî tê bikar anîn.

Avantajên ultrasonic kek cutting machine

Rûyê birînê paqij e, bê xirbe
Birîna kekê Ultrasonîk dê di dema pêvajoya qutkirinê de rûbera birrîna xwarinê bi herêmî germ bike, û di beşa birrînê de rolek hevgirtinê bilîze, ji ber vê yekê rûya birrîna xwarinê bi rengek bêkêmasî were girtin, û di dema ku bedewiyê diparêze dikare ji strukturên hundurîn ên xwarinê were dûr kirin. Rûyê birînê di dema qutkirina hilberê de ew qas paqij e ku bi zorê bermahiyên xwarinê ji holê radibe. Makîne karibe qutkirina rast bike û pêl bi qutkirina ultrasonîk tûj dibin. Rûyê birrînê pir paqij e û pêvajoya birrîn dê xuyangiya orjînal a hilberê hilweşîne, da ku kalîteya hilberê misoger bike, da ku xerîdar piştrastiyek kalîteyê baş bide.
Xwarin dê bi kêzikê negire.
Dema ku hin xwarinên zeliqandî dibirrin, dê xwarin bi kêzikê negire û têkiliya bi xwarinê re kêm bike. Tama orjînal a xwarinê biparêzin. Xwarina zeliqandî ku bi tîrêjên asayî têne qut kirin meyldar e ku bi kêrê ve bimîne, û paqijkirina tîrê pir dijwar e, karanîna tîrêja ultrasonîk ne tenê dê li tîrê negire, lê di heman demê de şekil û yekparebûna hilberê jî biparêze.
Di pêvajoya birrîna hilberê de deformasyonek hêsan tune
Dema ku hin hilberên hişk an nerm têne qut kirin, xwarin ne hêsan e ku di pêvajoya qutkirinê de were guheztin, mînakî, qutkirina nougat çêdike, xwarin ne hêsan e ku were şikandin, ji bo parastina yekrêziya xwarinê. Dema ku kekê nerm dibire, kek ji ber zextê bi hêsanî nayê guheztin. Dema ku penîrê cemidî dibire, ew xuyangê penîrê ku hem kubikî û hem jî perçekirî xera nake, dikare mezinahî û şeklê her hilberek yekreng bihêle.
Hijyenîk, kêm bakterî
Pêvajoya qutkirinê hîjyenîk e û di bakteriyan de kêm e. Birîna lerizînê çêdibe dema ku lûf li xwarinê dikeve, kêm têkiliyek bi xwarinê re, ji têkiliya bi bakteriyan re dûr dikeve. Ger xwarinê li ser wê bakterî hebe, ev dikare bi hêsanî bibe sedema kurtirbûna domdariya hilberê. Birîna ultrasonic hilbijêrin, ku belavbûna bakteriyan kêm dike û paqij û paqij e. Ev xalek e ku gelek xerîdar qîmet dikin.
Karbidestiya bilind, kapasîteya mezin
Teknolojiya qutkirina kekê Ultrasonîk ji birrîna gelemperî pir cûda ye, ku dikare were bikar anîn da ku qutkirina rast piştrast bike, zirarê nede hilbera birrîn, û herî zêde maddeya birrîn tê girtin. Kêra qutkirina kekê ya ultrasonîk ji hêla pergalek ajotinê ve bi ajokarên servo-ya rast û bilez ve tête kirin, ku dikare pêşkeftina birrînê bilez bike û mîqdara enerjiyê kêm bike. makîneyên birrîna cake ultrasonic dikare bişewitîne. Bikaranîna makîneyên qutkirina kekê ya ultrasonic ku di pêvajoyên pîşesaziyê de tevlihev bibin dikare wextê zêde bike, hilberîneriyê zêde bike û hilberînê zêde bike. Vibrasyonên ultrasonîk ji bo qutkirina zûtir û rasttir dihêlin, dema ku ji bo her karûbarê qutkirinê hewce dike kêm dike.
Parastina jîngehê û bê deng
Birîna hawîrdorparêz û bê deng, bi materyalên vezîvirandinê yên dostane yên hawirdorê, pêvajoya birînê bi giranî bi qutkirina vibrasyonê ye, deng dernakeve, qirêjiya deng kêm dike, jîngehek bêdeng qut dike, jîngehek baş a xebatê. Pêlên ultrasonîk di dema qutkirinê de tenê dengek piçûk çêdikin û ne hewce ne ku amûrên din bikar bînin ji bo dermankirina laşê mirovî û ne jî zirarê didin laşê wan. Kevirên Ultrasonîk bandorek neyînî li ekosîstemê nakin. Kevirê ultrasonic dê di pêvajoya qutkirinê de tenê dengek piçûk çêbike, û ne hewce ye ku amûrên din ji bo dermankirina dijî-deng bikar bînin, û ew ê zirarê nede laşê mirov. Makîneyên birrîna Ultrasonîk bandorek neyînî li ekosîstema nake.
Çarçoveya polayê zengarnegir
Bikaranîna çarçoweya polayê zengarnegir, dikare jiyana karûbarê makîneyê zêde bike, makîne ne hêsan e ku rust bandorê li kalîteya hilberê bike. Jiyana karûbarê dirêj, di pêvajoya karanînê de, xeletiya makîneyê ne hêsan e, û hilweşandin ne hêsan e, jiyana refikê dirêj.
Paqijkirina hêsan
Paqijkirina makîneyê pir hêsan e û hêsan e ku meriv bi amûrên asayî re bixebite. Pêvajoya paqijkirina makîneyê ne hewce ye ku ji bo paqijkirinê amûrên taybetî bikar bîne, tenê pêdivî ye ku ji bo paqijkirinê çîpên asayî bikar bînin, paqijkirinek hêsan ku makîneyê paqij û paqij bimîne. Ev jî dê jiyana makîneyê dirêj bike. Dema ku dor tê birrîna xwarinê, paqijiya xwarinê pir girîng e. Pêvajoya xebitandina qutkirina xwarina ultrasonic şert û mercên hişk ên paqijiyê hewce dike ku xetera gemariya xwarinê kêm bike. Di heman demê de, ji ber taybetmendiyên kêşa kêm ên kêrê birrîna ultrasonic, di qutkirina xwarinê de adhezînek hindik heye, dema ku lêçûna paqijkirinê kêm dike, çîp paqij dimîne.
Birîna rast li her goşeyê
Li gorî amûrên birrîna kevneşopî, qalîteya birrîna ku bi karanîna makîneyên birrîna ultrasonic ve hatî wergirtin pir çêtir e. Makîneyên birrîna Ultrasonîk xwedan rastbûnek pir zêde ne û dikarin di hawîrdorên pîşesaziyê de cûrbecûr sînorkirinên qutkirinê bicîh bînin. Kêra birrîna ultrasonic piçûk, rehet û maqûl e, û dikare bi alavên otomatîkî re were hev kirin da ku bigihîje mebesta birrîna xwarinê li her Angle û forma xwarinê ya îdeal bigihîje asta herî mezin.
Ne hewce ye kulikek tûj
Ew ne hewceyî çîçek tûj e, ne hewceyî zextek pir e, û ne hilweşe û zirarê bide materyalê birrîn. Birîna Ultrasonîk dê di pêvajoya qutkirinê de rûbera birrîna xwarinê bi herêmî germ bike, û di beşa qutkirinê de rolek tevhevkirinê bilîze, ji ber vê yekê rûya birrîna xwarinê bi rengek bêkêmasî were girtin, û dema ku bedewiyê diparêze dikare ji avahiya hundurîn a xwarinê were dûr xistin.

Birîna kevneşopî ya cihêreng

Makîneya qutkirina Ultrasonîk ji bo birrîna alavên pêvajoyê karanîna enerjiya pêlê ye, taybetmendiya herî mezin ne karanîna keviya birrîna kevneşopî ye. Di birrîna kevneşopî de kêrek bi devê tûj ku tê pêçandin li materyalê tê birîn bikar tîne. Zext li kêleka birînê tê berhev kirin, zext pir mezin e, ji hêza guheztinê ya materyalê ku tê qut kirin derbas dibe, û bendên molekulî yên materyalê ji hev vediqetînin û vedikin. Ji ber ku madde bi zextek xurt ji hev tê kişandin, divê devê amûra birrînê pir tûj be, û materyal bixwe jî divê li ber zextek nisbeten mezin bisekinin. Bandora qutkirinê ji bo materyalên nerm û elastîk ne baş e, û ji bo materyalên vîskoz dijwartir e.

Stabiliya bilind: Dê jeneratorê ultrasonîk dema ku bixebite vibrasyona bi frekansa bilind çêbike, û ew ê bibe vibrasyona mekanîkî û veguhezîne kêrê birrîn û xwarinê, û ew ê bi mekanîkî were qut kirin. Ji ber ku birrîn bi vibrasyona bi frekansa bilind ve tête kirin, ti alavên tûj ne hewce ye, û cil û berg jî kêm e.
Ne gemarî, ewledar û hîjyenîk: Dema ku ultrasonic ji bo birrîna xwarinê tê bikar anîn, germahiya amûrê ji 50 pileya Celsius kêmtir e, û dê dûman û bîhn çênebe, ku di dema qutkirinê de zirara gengaz ji holê radike.
Şêweya birrîna xweş: Ultrasonîk bi vibrasyona frekansa bilind qut dike, xwarin dê li ser rûyê kêrê nemîne, tenê pêdivî ye ku dema qutkirinê kêm zext bikar bîne, û dê bi hêsanî li ser materyalên nazik û nerm deform û cilê neke.
Bikaranîn hêsan: Pîra qutiya xwarinê ya ultrasonic dikare di her kêliyê de were guheztin, û pêvajoya operasyonê zû ye. Di dema qutkirinê de, paqijkirina pircarî ya kêrê ne hewce ye, û rûbera birrîna kêm-hilweşîn dikare cûrbecûr xwarinan bi paqijî bêyî şuştinê perçe bike, qutkirina wê hêsan dike.
Tevlihevkirina reng û bêhnê ne hêsan e: Ji ber ku kêrê birrîn ji bo birrîna devê ne guncan e, ew bi xwarinê re kêmtir xirecir heye, û ne hêsan e ku bêhn û rengê hin xwarinan qirêj bike. Dema ku xwarinê ji bo pêvajoyê diguhezîne, hilberandina xwarinê dikare rasterast were kirin da ku ji sekinandin, paqijkirin û beşên din ên xebatê dûr nekevin.
Birîna bikêr e ku ji bermahiyê dûr bixe: Makîneya qutkirina xwarinê ya ultrasonic dikare şeklê xwarinê rast bibire, qalîteya birrîna xwarinê baştir bike, û perçeyên wekî gwîz û fêkî di rewşek paqij û ne-veguhêz de bihêle, bi vî rengî dev ji bermahiyên zêde yên materyalê berde, ku pir rehet e. Mesrefên hilberînê bi rêjeyek mezin xilas bikin.

Berhemên ku dikarin bên birrîn

Cake
Kek pasteyek kevnar e, bi gelemperî di firnê de tê çêkirin. Kek bi hêk, şekir û ardê genim wekî malzemeyên sereke tê çêkirin. Şîr, ava fêkiyan, toza şîr, biharat, rûnê seletê, av, kurtebir, û toza pijandinê wekî malzemeyên pêvek. Piştî tevlihevkirin, guherandin, û pijandinê da ku çêlekek mîna sponge çêbibe.
NanNan bi giştî xwarinek e ku ji genimê avî tê çêkirin û tê germkirin. Hevîrtirşk, hêk, rûn, şekir, xwê û malzemeyên din ên alîkar, ardê genim wekî madeya xav a sereke, modulasyona avê di nav hevîrê de, piştî dabeşkirin, şilkirin, rabûn, pijandin, sarbûn û pêvajoyên din ên ku di nav xwarinên nanpêjkirî de têne hilberandin.
DoughHevîr tê wateya bikaranîna ardê genim (ard, ardê birinc û ardê genim ên cûrbecûr, hwd.) ku bi av, rûn, hêk, melas û madeyên xav ên şil ên din û pêkhateyên din re tê tevlihev kirin, piştî modulasyonê ji bo çêkirina pariyên tozê yên bi hev ve girêdayî û ji bo hilberîna hilberên nîv-qediyayî an jî têkelên giştî yên hevjînê, hilberên qediyayî yên homojen.
CheesePenîr, ku wekî penêr jî tê zanîn, hilberek şîrê tirşkirî ye ku xwedan taybetmendiyên mîna şîrê tirş e, her du jî bi pêvajoyek tirşkirinê têne çêkirin, û her du jî bakteriyên asîdê laktîk hene ku dikarin ji bo lênihêrîna tenduristiyê werin bikar anîn, lê penêr ji mast xwedan hevgirtinek bilindtir e û nêzîkî xwarinek hişk e.
Nougat Nougat behsa şêraniyên ku ji gwîzên biraştî û hingivîn tên çêkirin, di du cureyan de peyda dibe: nerm û hişk. Yên nerm noqa spî ne ku bi spîka hêkan tê çêkirin, yên hişk jî qahwe-reng in û bi qermêlê têne çêkirin, bi tevnek hişk û qermiçî ne. Bi kevneşopî, nougat bi giranî li Spanyayê tê hilberandin û bi giranî ji behîvên biraştî pêk tê, li pey hingiv û spîyên hêkan.
CookiesPîskokên ji ardê genim, şekir, hilberên şîr wekî madeyên xav ên sereke, lê zêdekirina fêkiyê û yên din.
madeyên alîkar, ji bo û ardê, bi karanîna derzîlêdana derzîlêdanê, xêzên derxistinê, birîna girêka têla pola û awayên din ên yek ji formên şilkirinê, pijandina ji qalibê sê-alî an rûbera rûbera rîpên birêkûpêk, naveroka rûn a zêde ya kelûpelên pijandinê yên tirş.
ButterRûn celebek rûnek zexm e ku ji şîr hatî hilberandin, ku hilbera parzûnkirina hin avê ji qata jorîn a tiştek stûr piştî tevlihevkirina şîrê teze ye. Rûnê ku jê re krem, rûnê rûnê spî jî tê binavkirin, bi veqetandina krema zirav û şîrê rûnkirî di nav şîr de tê çêkirin û dûv re jî krema zirav digihêje û dihejîne.

Feydeyên hilbijartina birrîna ultrasonic

Kapasîteya ji makîneyên birrîna asayî mezintir

Wekî bikarhênerek makîneyê, em mêl dikin ku bêtir bala xwe bidin kapasîteya makîneyê, kapasîteya mezin ji bo bikarhênerê makîneyê li ser xweş e. Kapasîteya mezin tê wateya teserûfa dem, di heman demê de, dikare bêtir hilberan hilberîne, ku ji bo hilberîneran çêtirîn e di heman demê de xala wan a herî girîng e!

Jiyana karûbarê dirêj a makîneyê

Ger makîneyek jiyanek karûbarê dirêj hebe, ew qas bêtir nirx dikare ji me re biafirîne. Kiryar pir caran neçar in ku gelek aliyan bihesibînin, ev tiştek e ku divê ew bifikirin. Hemî beşên makîneyê ji materyalên çêtirîn têne çêkirin, û me ji bo makîneyê daxwazên kalîteya bilind hene da ku pê ewle bin ku ew ji bo kirrûbir bikar tîne ewle ye. Bi gelemperî makîneyên di dema karanîna de xelet nabin.

Makîne ne hêsan e ku hilweşe

Makîne di xebitandinê de pir aram e û bi gelemperî xeletiyek çênabe. Gava ku di makîneyê de xeletiyek çêbibe, ew ê bixweber bi dengek me hişyar bike da ku ji me re bi bîr bîne ku pêdivî ye ku em berî xebitandina wê kontrol bikin.

Operasyona hêsan

Makîne bi gelemperî bi ekranek ve tê xebitandin, tenê li ser bernameyê li ser ekranê bikirtînin, makîne dikare li gorî tiştê ku hûn hewce ne were xebitandin. Operasyon pir hêsan e û ne hewce ye ku hûn fêr bibin. Kulîlka qutiya xwarinê ya ultrasonic dikare di her kêliyê de were guheztin, û pêvajoya operasyonê zû ye. Di dema qutkirinê de, paqijkirina pircarî ya kêrê ne hewce ye, û rûbera birrîna kêm-hilweşîn dikare cûrbecûr xwarinan bi paqijî bêyî şuştinê perçe bike, qutkirina wê hêsan dike.

Birîna rast

Makîne dê li gorî bernameya ku we hilbijartiye rast bibire, û xeletiya qutkirinê di nav 1 mm de tê kontrol kirin, xeletî neguhêz e. Ev çêtir dikare qalîteya hilberê piştrast bike, da ku mezinahiya xwarinê û yekrengiya şeklê jêbirin. Qalîteya birrîna ku bi makîneya qutkirina ultrasonic ve were bidestxistin ji ya birîna amûra kevneşopî pir çêtir e. Kulîlkên Ultrasonîk zehf rast in û dikarin di hawîrdorên pîşesaziyê de cûrbecûr astengiyên qutkirinê bicîh bînin. Kêrên birrîna Ultrasonîk piçûk, rehet û maqûl in, û dikarin bi alavên otomatîkî re bêne hev kirin da ku bigihîjin mebesta birrîna hilberên xwarinê li her aliyek da ku forma xwarina îdeal zêde bikin.

Amûrên bi tevahî otomatîk, lêçûnên kedê xilas dike

Amûr bi tevahî otomatîk e, hewcedariya xebata bi destan tune. Makîne dikare her dem bêyî destwerdana destan bixebite, kedê kêm bike û lêçûnên kedê xilas bike. Pêşveçûn di karbidestiya hilberînê de tê vê wateyê ku karanîna bi bandor a çavkaniyan dikare were çêtir kirin, û başkirina karbidestiya hilberînê bingeha kêmkirina lêçûnê ye. Tenê dema ku karbidestî were baş kirin dikare lêçûna marjînal a nebatê were kêm kirin, û xala hilweşînê dikare were kêm kirin.

Bikaranîna makîneya birrîna ultrasonic

Di pêvajoya qutkirinê de, em bi gelemperî rastî gelek pirsgirêkan tên, wek rastbûna birîn, aramiya taybetmendiyên fizîkî yên hilbera paşîn, nermbûna rûbera birrînê, dijwariya veqetandina qurtê ji materyalê, û veqetandina rûbera birrîn û materyalê di dema veqetandinê de Hejmara materyalên bermayî di cîhazên hişk de. Dema ku taybetmendiyên materyalan ne diyar in, ji bo me zehmet e ku em hewceyên jorîn.

Mînakî, ji bo materyalên bi serhişkiya bilind, ziravbûna xurt, û vîskozîteya xurt, rêbaza birrîna kevneşopî dijwar e ku were temam kirin. Her ku nezelaliya malzemeyên hilberan zêde dibe, dijwariya karê birrîn her ku diçe dijwartir dibe. Birîna xwarinê ya Ultrasonîk optimîzasyona birrîna kevneşopî ye. Kişandina xwarinê ya Ultrasonîk ne tenê leza birînê zêde dike, lê di baştirkirina avahî, şikil û performansa xwarinê de jî pêşkeftinek mezin çêdike.

Her çend ji bo piraniya hilberan, qutkirina ultrasonic dikare hêza birrîna ku ji bo pêvajoya qutkirinê hewce dike kêm bike, lê ji bo hin hilberan, materyal jî tê hesibandin. Bi gelemperî faktora qutkirinê di navbera 0.1-1.0 de ye. Heke hûn di pêvajoya qutkirinê de avahiya makro û taybetmendiyên mekanîkî yên xwarinê dixwînin, cûreyên materyalên ji bo birrîna xwarinê binirxînin. Ji ber vê yekê, du cureyên materyalên jêrîn ji hev cuda bikin.

Ji bo malzemeyên yekreng û qelew, wek xwarinên bi rûn, penîr, hwd. Ev xwarin bi avahiyek ne-por û kompakt têne diyar kirin. Di pêvajoya qutkirina kevneşopî de, pir caran pir pevçûn çêdibe, û mezinahiya lêdanê bi vîskozîteya materyalê ve girêdayî ye. Birîna Ultrasonîk dikare di pêvajoya qutkirinê de hêza danûstendina di navbera birrîn û materyalê de kêm bike, bi vî rengî ji deformasyona plastîk dûr dikeve. Ji hêla din ve, mezaxtina enerjiyê ya vê avahiyek kompakt û ne-poroz di dema pêvajoya qutkirinê de jî pir zêde dibe.
Ji bo xwarinên poroz, wek nan, kek, marşmallow û xwarinên din ên bi strukturên mîna hev, taybetmendiya wan a hevpar avahiyek mîna spongek pir-kul e. Digel vê yekê, ew pir hêsan e ku were pelixandin û deform kirin. Ger amûra birrîna kevneşopî were bikar anîn, ew tenê dikare bigihîje beşek şikestê. Ger ew bêtir were qut kirin, ew ê were zivirandin an jî şikestin. Lê heke hûn qutkirina ultrasonic bikar bînin, hûn ê encamên baş bi dest bixin. Ji ber ku qutkirina ultrasonic dikare di pêvajoya qutkirinê de kêşeya ku di dema qutkirinê de hatî çêkirin kêm bike, karê birrîn dikare bi hêzek birrîna piçûk were qedandin. Di dawiyê de, rûyek birrîn a xweş û xweş tê bidestxistin. Li gorî birîna materyalên zexm, bandora felqê ya li ser pêvajoya birrîna di dema qutkirina materyalên poroz de kêm e. Ji ber ku qada pêwendiya rastîn a di navbera birrîn û materyalê de di dema birînê de ji qada geometrîkî ya materyalê pir piçûktir e. Wekî din, di pêvajoya ku amûrê dikeve nav materyalê de, maddeya poroz ji materyalê zirav bêtir enerjiyê hewce dike.

Slicing toast Ultrasonic alavên

Xeta hilberîna alavên birrîna nan amûrek jêkirina nan a bikêr û pir otomatîk e. Amûr bi piranî bi xwarina otomatîkî, perçekirin, birêkûpêkkirin, berhevkirin û pêvajoyên din ve, ji bo bidestxistina cûrbecûr birrîn û hilberandina bilez a nan û tostê. Di heman demê de, amûr di heman demê de fonksiyona rêveberiya materyalê jî heye, ku dikare karbidestiya hilberînê û kalîteya hilberê pir çêtir bike. Amûr ji pola zengarnegir a qalîteya bilind hatî çêkirin, xwedan taybetmendiyên strukturên kompakt, xebitandina hêsan, lênihêrîna hêsan, hwd., Ji bo fabrîkaya nanpêjê ya navendî, nebatê hilberîna xwarinê, hwd.

Origin of alet of slicing toast ultrasonic

Toast cureyek nan e û bê guman nanê herî populer ê cîhanê ye. Çi li Çîn, Ewropa an Dewletên Yekbûyî, toast dixuye ku xwarinek asayî ye ku "rojane" ye. Lê di cîhana nanpêjdanê de, tost cîhek bêkêmasî digire. Toast Ev cure nanê qijilandî, nanê ku tê çêkirin û bi kêrê dixin pariyên nanê bi qalindahiya wan. Nanê perçekirî, ya ku em bi gelemperî jê re dibêjin tost ev e. Û ji bo birrîna tost, hûn hewce ne ku makîneyek jêkirinê bikar bînin. Bikaranîna qutkirina makîneyê ne tenê dikare bêserûberiya ku ji hêla qutkirina destan ve hatî çêkirin baştir bike, hilberîna kedê kêm bike, lê di heman demê de zêdebûna daxwaziya nifûsê jî bicîh bîne û hilberînê zêde bike. Ji ber vê yekê, kargeha Wanli amûrek hilberandina tostê ya ultrasonic ku dikare ji bo hilberîna girseyî were bikar anîn pêşxistiye.

Bi kurtasî amûra qutkirina tostê ya ultrasonic rave bikin

Taybetmendiyên amûrên slicing toast ultrasonic

Amûra qutkirina tostê ya Ultrasonîk, ku makîneyek xwerû ye ku ji bo peydakirina domdar a hilberê hatî çêkirin, hilberên nanê toastê di perçeyên zirav de vediqetîne. Ev makîne dikare bixweber li gorî firehiya hilberê 1-10 perçeyên tostê li kêleka hev bibire. Xwediyê amûrê dikare bi 4-10 pergalên kêrê yên ultrasonic ve were saz kirin da ku hilberên nû û asê qut bike. Makîne xwedan karîgeriya birrîna bilind e, dikare hilberên bi firehiyên ji 1 metreyî mezintir bibire, û dikare di saetekê de 1,200 tost hilberîne.

Amûra qutkirina tostê ya ultrasonic amûrek qutkirina otomatîkî ye ji bo kargehên xwarinê ku pêlên ultrasonîk ên ku bi tîrên titaniumê ve têne veguheztin bikar tîne da ku materyalê bi şekl û mezinahiya xwestinê qut bike. Bi vî rengî alavan bi gelemperî senzor û pergalên kontrolê yên pêbawer hene, ku dikarin bixweber lez û pozîsyona qutkirinê rast bikin da ku rastbûn û aramiya birkirinê piştrast bikin.

Amûra qutkirina otomatîkî ya ultrasonîkî ya nanê tost pêla ultrasonîk a bi frekansa bilind bikar tîne da ku birêkûpêkkirina nan fêhm bike, û mezinahî û hêjmara perçeyê dikare bi kêfî were sererast kirin. Di heman demê de, amûr jî cûrbecûr tedbîrên parastinê yên ewlehiyê hene ku ewlehiya pêvajoya karanîna bicîh bikin.

Apply

Amûrên kişandina tostê ya Ultrasonîk ji bo pîşesaziya nanpêjandinê, bi avantajên leza qutkirina bilez, karbidestiya bilind û xerckirina hêza kêm re maqûl e. Ji ber ku amûr teknolojiya birrîna ultrasonic qebûl dike, ew dikare birîna sterîl û bê gemar bigihîje da ku kalîte û ewlehiya hilberê peyda bike. Ew ji bo xeta qutkirina otomatîkî ya nanê kekê panê di pîşesaziyê de pir maqûl e.

Ew dikare ji bo qutkirina cûrbecûr tost, pelikên Swîsreyî, penêr, biskuvî û tiştên din ên pijandinê were bikar anîn. Dikare li ser rewşên germahiya cûda yên xwarinê, wekî xwarinên pijyayî û xwarinên cemidî, were dabeş kirin. Û li gorî hewcedariyên xerîdar û şert û mercên heyî ku çareseriyên ultrasonic xwerû pêşniyar bikin, hûn bi xêr hatin ceribandina nimûneyê.

Amûra qutkirina xwarinê ya ultrasonic Wanli amûrek e ku pêlên ultrasonîk ên ku ji hêla oscilasyonên frekansa bilind ve têne çêkirin bikar tîne da ku xwarinê qut bike. Li gorî rêbaza birrîna mekanîkî ya kevneşopî, qutkirina ultrasonic xwedan avantajên rûbera birrîna nerm, rastbûna birrîna bilind, karîgeriya birrîna bilind û bê deng e di pêvajoya qutkirinê de. Ji bo birîna her cure xwarinên nerm û hişk, wek nan, goşt, penêr, zebze û hwd. Wekî din, qutkirina ultrasonic dikare di pêvajoya qutkirina xwarinê de tevliheviya bakterî jî kêm bike da ku paqijî û ewlehiya xwarinê peyda bike. Ji ber vê yekê, qursa xwarinê ya ultrasonic di hilberîna xwarinê, pîşesaziya xwaringehê û warên din de perspektîfên serîlêdanê yên berfireh heye.

Serlêdana birrîna Ultrasonîk Ultrasonic dikare cûrbecûr xwarinan wekî kek, pîvaz, penêr, pîzza, nan, şêranî, hwd bibire. Rûyê jêkirinê paqij û rût e. Dema ku amûrên ultrasonîk bikar tînin ji bo qutkirina xwarinên mîna nîsk an rîçal, ew dikare ji pêvajoyên birrîna kevneşopî şikestinan çêbike. Ji ber vê yekê, xwarina qutkirina ultrasonic ji rêbazên kevneşopî bêtir avantajên xwe hene: rûbera birrîn paqij û rût e, kêrê birrîn xwedan jiyanek karûbarê dirêjtir e, û ya girîngtir, ew dikare dema girtina hilberînê ji ber paqijkirin û lênihêrînê kêm bike.

Dema ku xwarinê dibire, qutkirina ultrasonîk bi frekansa 20, kHz (an 30 / 40 kHz) dilerize da ku bermayiyên xwarinê li ser rûyê kêrê nemînin. Rûyê xwarinê piştî birînê pir paqij e, û veqetîna di navbera qatan de zelal tê girtin. Lêkolîna herî dawî destnîşan dike ku qutkarên ultrasonîk ên frekansa bilind (30 û 40 kHz) ji bo qutkirina xwarinên germ û asê çêtirîn in, û di tevahiya pêvajoyê de deng tune.

Pergala qutkirina Ultrasonîk ji ber paqijkirin û domandina birêkûpêk a ku ji hêla dema sekinandinê ve hatî çêkirin dikare li gorî alavên kevneşopî% 70 ~ 90% kêm bibe. Ger xerîdarên ku amûrên birrîna kevneşopî bikar tînin dixwazin teknolojiya ultrasonic bikar bînin da ku xwarinê pêvajoyê bikin, ew tenê hewce ne ku di alavên heyî de guhertinên piçûk bikin; an jî sêwirana pergalê ya nû li ser bingeha sêwirana hilberîna heyî destnîşan bikin. Di vî warî de ezmûnên me yên pir dewlemend hene.

Makîneya qutkirina ultrasonic cake Rotary makîneyek qutkirina xwarinê ya ultrasonic e ku ji bo kulîlkên dor û pelan, kûçikên cemidî an kelûpelên nanê laminated hatî çêkirin. Bilindahiya birrîna dikare 60mm, 80mm an jî zêdetir be. Amûrên birrîna Ultrasonîk dê li gorî hewcedariyên we cûda bibin. Rotary Cake Ultrasonic Cutting Machine makîneya meya qutkirina kekê ultrasonîk a piçûk e ku teknolojiya servo ya herî nûjen bi lez û beziya pêşeng-pîşesaziyê bikar tîne.

Xuyabûna makîneya birrîna ultrasonic kekê zivirî

Kek xalek rojavayî ya kevnar e, bi gelemperî ji hêla hilberîna çêkirî ve, kek ji hêk, şekir, ardê genim wekî madeyên xav ên sereke tê çêkirin. Bi şîr, ava, toza şîr, toza bîhnxweş, rûnê seletê, av, kurtkirin, toza pijandinê wekî malzemeyên alîkar. Ew tê hejandin, tê tevlihevkirin û di nav spongek mîna pez de tê pijandin. Piştî ku bi destan cure cure kêzikan çêdikin, tên birrîn û ji bo firotinê amade ne. Û birrîna şêwazên cihêreng ên kek, heke hûn birîna destan bikar bînin, dê her dem hebe ku birrîn ne bêkêmasî be, ji ber vê yekê makîneyek birrîna ultrasonic kekê zivirî ji dayik bû, xuyangiya wê bi tevahî pirsgirêkên ku di birîna destan de rû didin çareser dike, ji ber vê yekê ew ji hêla mirovan ve tê hezkirin.

The cutter cake ultrasonic amûrek taybetî ye ku bi taybetî ji bo birrîna kekê hatî çêkirin, şîrînek populer e ku ji malzemeyên din ên wekî krem, şekir û ard tê çêkirin. Van makîneyan vibrasyonên ultrasonîk ên bi frekansa bilind bikar tînin da ku bi awakî rast û paqij bikin kek bi şekl û mezinahiyên yekreng, wan dikin amûrek bingehîn ji bo hilberandin û firotina kek.

Prensîba xebatê ya makîneya qutkirina ultrasonic cake ev e ku meriv vibrasyona ultrasonic bikar bîne da ku birîna rast û paqij bi dest bixe. Dema ku makîn tê vemirandin, jeneratorê ultrasonic vibrasyona bi frekansa bilind çêdike û bi tîrêjê metal an amûrê ve tê veguheztin. Van lerizîn bandorek dirûvê mîkroskobîk diafirîne ku dihêle ku çîp bêyî ku biperçiqîne an deforme bike di nav kekê de bibire.

Yek ji avantajên sereke yên karanîna vibrasyona ultrasonîk ji bo qutkirina kek ev e ku pêvajo germ û kêşa hindiktirîn çêdike. Ev tê wê wateyê ku kek di dema qutkirinê de zirarê nade an nahele û hilbera dawîn şekl û kalîteya xwe diparêze.

Avantajên makîneya birrîna ultrasonic kekê zivirî

1. Birîna rast û bikêr feydeya herî mezin a makîneya qutkirina ultrasonic kekê zivirî ye. Makîneya qutkirina ultrasonic kekê rotary teknolojiya birrîna ultrasonic bikar tîne, ku ji kêrê birrîna gelemperî ji bo birrîna kekê pir cûda ye. Kêra birîna giştî dê bibe sedem ku rûbera birrîna kekê piştî birînê nehevî be, û krem jî hêsan e ku bi kêrê ve were girêdan, ku dê rûyê kekê hilweşîne, û firotina wê dijwar dike. Makîneya birrîna ultrasonic kekê ya zivirî dikare li ser bingeha ku zirarê nede hilbera birrîn, qutkirina rast misoger bike, û yekdestiya materyalê birrîn heya radeya herî mezin bigire. Di heman demê de, pergala qutkirina ultrasonic dikare pêşveçûna birrîna bilez bike, di heman demê de ku makîneya qutkirina ultrasonic kêmtir enerjiyê vedixwe, wextê herî mezin hildibijêre, hilberîneriyê çêtir dike û hilberînê çêtir dike.

2. Birîna rast li her Angle ji şeklên cihê: Bikaranîna makîneya birrîna ultrasonic kekê zivirî ji bo bidestxistina kalîteya birrîna çêtir. Makîneyên birrîna Ultrasonîk xwedan rastbûnek pir zêde ne û dikarin di odeyên cûrbecûr ên nanpêjandinê de tixûbên birrîna cihêreng bicîh bînin. Makîneya birrîna ultrasonic kekê Rotary ji bo ku bigihîje mebesta birrîna xwarinê li her Angle, bi gelemperî dikare pelika çargoşe, dorveger, û Swîsreyî mîna birîna şeklê dirêj bibire, di heman demê de dikare birîna şeklê sêgoşeyî jî were xweş kirin, cûrbecûr hewcedariyên birkirinê, makîneya birrîna ultrasonic kekê zivir dikare şeklê kekê îdeal bike û herî zêde bike.

Paqij û paqijî: Ji bo kek, paqijiya xwarinê jî pêdivîyek girîng e heke ew dixwazin ji gel re bêne firotin. Pêvajoya xebitandina makîneya qutkirina ultrasonic kekê zivirî di bin şert û mercên hişk ên saxlemiyê de ye da ku xetera qirêjiya xwarinê kêm bike. Di heman demê de, ji ber taybetmendiyên kêşa kêm ên kêrê birrîna ultrasonic, di qutkirina xwarinê de adhezînek hindik heye, dema ku lêçûna paqijkirinê kêm dike, çîp paqij dimîne.

Makîneya birrîna ultrasonic kekê zivirî bi berfirehî di pîşesaziya kelûpelên pijyayî de tê bikar anîn. Ew makîneyek qutkirina xwarinê ya ultrasonic e ku ji bo kulîlkên dor û pelan, kelûpelên cemidî an kulikên nanê laminated hatî çêkirin. Di fabrîqeya me ya Wanli de jî yek ji modelên herî zêde têne firotin e. Derketina holê ya zivirîna makîneya birrîna ultrasonic kekê bi tevahî pirsgirêkên ku di birîna destan de rû didin çareser dike, û di birînê de, çi ji xuyangê, çi kalîte an jî karîgerî ji kêrê birrîna giştî pir çêtir e, ji ber vê yekê ew ji hêla mirovan ve tê hezkirin û bi berfirehî di pîşesaziya çêkirina xwarinê de tê bikar anîn.

Materyalên pêkhateya makîneyê

blade Ultrasonic

Hemî bladê meya ultrasonic ji Almanya ye, Ew ji TC11D û tîtanium Alloy hatî çêkirin. Ger rast were xebitandin, di nav 5 salan de jî dê pirsgirêk nebe. Ji materyalê Alloy Titanium hatî çêkirin, Hêza mekanîkî ji ya pola çêtir e, veguheztina akustîk baş e, frekansa deng di veguheztina wê ya hundurîn de kêm nabe, û xwedan şiyana korozyona asîd-base ya bihêz e.

Energy transducer

Enerjiya elektrîkê vediguhere enerjiya kînetîk, da ku tîrê hilberan bibire.
screen Touch
Kontrola îstîxbaratê, ji bo operasyon û çavdêriyê
Pergala kontrola PCL
Operasyona dijî-error, ceribandina ewlehiyê, nîşana alarmê
Relay
Guhestina Touch
Kembera veguhestinê

Materyalên pola Xwarinê Ewle
Inverter
Ajotina konveyorê ber bi kar ve
Servo motor

Ajotina blade ber bi kar
Stepmotor

Ajotina blade ber bi kar
Generator Ultrasonic

The advantages of original ultrasonic generator include automatic frequency lock function, automatic frequency tracking, automatic amplitude limit(decrease the amplitude when the load is light), automatic temperature adaptation, wide frequency range of self-adaptation (15K-40K), reasonable circuit board design, low coefficient of temperature change, and there will be 7*24 hours of aging test before delivery.The mains electricity is converted into high-frequency high-voltage alternating current, which is transmitted to the ultrasonic transducer. Veguhezerê Ultrasonîk bi cîhaza veguheztina enerjiyê re wekhev e, ew dikare enerjiya elektrîkê ya têketinê veguherîne enerjiya mekanîkî, ango ultrasonic. Veguhezkarê ultrasonîk di riya dirêjî de paş û paş digere, û frekansa tevgera dirêjkirinê bi frekansa frekansa bilind a veguheztinê ya ku ji hêla dabînkirina hêza ajotinê ve tê peyda kirin wekhev e.

Cake cutter vs. ultrasonic cutting machine in the context of traditional manufacturing methods

Cost-bandorbûna

Difference between ultrasonic cutting machines and regular cutting machines: cost-effectiveness. These machines require minimal maintenance and have a longer lifespan than traditional cutting methods. In addition, the ultrasonic cutting process does not require the use of blades or other consumables, eliminating the need for frequent replacements. In the long run, this reduces operating costs and increases business savings. Ultrasonic cutting technology is quite different from general cutting and is able to guarantee accurate cutting without damaging the product being cut, preserving the integrity of the cut object to the greatest extent possible. Ultrasonic cutting knife is carried out through the drive system with precise and fast servo drive, the whole system can speed up the progress of cutting, while making the ultrasonic cutting machine consumes less energy. Integrating the use of ultrasonic cutters into industrial processes can maximize time savings, increase productivity and improve productivity.

Ewlehiya çêtir kirin

Ultrasonic cutters offer a higher level of safety than traditional cutting methods. The absence of sharp blades reduces the risk of accidents and injuries in the workplace. In addition, the cutting process generates minimal heat, eliminating the possibility of burns or damage to the material being cut. This makes ultrasonic cutters a safer choice for operators and ensures a safe work environment.

Precision Cutting

Ultrasonic cutters offer superior cutting precision resulting in clean and accurate cuts. Ultrasonic vibration creates high frequency motion that allows for intricate and detailed cuts, even with complex shapes and patterns. This accuracy is especially beneficial in industries that require complex designs or tight tolerances, resulting in more precise cuts than ordinary cutting machines, which can cut down to 1mm. The quality of cut that can be achieved with an ultrasonic cutting machine is much better than that of conventional tool cutting. Ultrasonic cutters are extremely accurate and can better meet the various cutting constraints in industrial environments. Ultrasonic cutting knives are small, convenient, and flexible, and can be combined with automated equipment to achieve the purpose of cutting food products at any angle to maximize the ideal food form.

FAQ

Berhemên we yên sereke û serîlêdana wan çi ne?

Our factory Wanli manufactures the automatic ultrasonic food cutting machine bakery equipment (cake depositor machine, cake spreading machine, cake decorating machine, cake depanner machine) with high quality & very competitive price for 10 years in China. If you have any special request for the machine, we can customize it. We are in good position not only to supply you high quality machinery, but also the excellent after sales service. Well-trained engineers will offer you any technical support. If you have any purchase of food production machinery, please feel free to contact me. Let’s talk more in details.

Di derbarê makîne û karûbaran de?

If you have any questions (machine installation, use method, parts replacement, maintenance, precautions, etc.) after receiving the machine or during use, please feel free to contact me, we will provide the best solution. 24 hours online service to solve any problem. Your satisfaction is our pursuit. Sincerely hope to cooperate with us.

Berhemên we yên sereke û serîlêdana wan çi ne?

Em ne tenê di rewşek baş de ne ku hûn makîneyên kalîteya bilind, lê di heman demê de karûbarê piştî firotanê ya hêja jî peyda bikin. Endezyarên baş-perwerdekirî dê piştgiriyek teknîkî pêşkêşî we bikin.

If you have any purchase of food production machinery, please feel free to contact me. Let’s talk more in details.

Ma hûn hilberîner an pargîdaniyek bazirganî ne?

Our factory is a professional manufacturer of ultrasonic food cutting machine, has a history of more than ten years. We specialize in manufacturing high-tech food machinery to provide new production mode for food enterprises. Our machines are of good quality. Our factory has produced thousands of machines. We can customize according to customers’ requirements and conduct in-depth communication with customers. In order to provide customers with better needs, we have a special department to serve you.After fully understanding the customer’s needs, our engineers will design the drawings and modify them to the customer’s satisfaction. The production of the machine is carried out in full accordance with the drawings. Before the machine leaves the factory, we will take videos and measure the size for the customer to confirm.

Karûbarê piştî firotanê ya pargîdaniya we çi ye?

Our machines are inspected and tested before delivery to make sure there are no problems with the machines themselves.

If the machine has problems under incorrect operation.

Improper operation, we will solve all use problems through video calls.
If there is a problem with the machine parts, we will send you the parts to ensure the normal use of the machine.
Garantî heye?

One year warranty. Frankly speaking, the quality of our machines is very stable. Machines are tested before they leave the factory to make sure they arrive at your address in top condition. In addition, we provide a full set of manuals and operating instructions in English to help our customers use the machines better. During your use, if you have any questions, we can make a video call at any time.

Cûdahiya bi markayên din ên navxweyî çi ye?

We don’t just sell machines, we pay more attention to after-sales service. We always believe that the customer’s word of mouth is the best advertising. We want to really help our customers use these machines and bring growth to their business.” You can look at the feedback from our customers, the facts speak for themselves.

Awantajên we li gorî hevrikên we çi ne?

Bi ezmûna pîşesaziya dewlemend û pergala kontrolkirina kalîteya hilberê ya hişk, em pêşkêş dikin.

High quality and stable machines
Excellent customer service and after-sales service with quick response
Fast and timely delivery

Hûn dikarin tevahiya pêvajoya danûstendinê ji min re vebêjin?

Peyman îmze bikin.
Ji bo piştrastkirina fermanê 30% spartinê saz bikin.
Fabrîk hilberînê saz dike.
Testkirin û kontrolkirina makîneyê berî barkirinê.
Kontrolkirina ji hêla xerîdar an rêxistina partiya sêyemîn ve bi ceribandina serhêl an li ser malperê.
Beriya barkirinê dravdana dawîn saz bikin.

Ger ez bixwazim şîretek alavên nanpêjiyê WANLI bistînim divê ez çi agahdarî ji we re bibêjim?

Hûn dikarin wêneyê berhemên xwe nîşanî me bidin?
Ma hûn dikarin xêzkirin an wêneyên xweyên tepsiya nanpêjandinê ji me re peyda bikin?
Ma hilber rasterast bi xeta hilberînê ve girêdayî ye?
Hûn dikarin ji me re materyalê hilberên xwe vebêjin?

avantajên blades te çi ne?

Avêla Ultrasonîk Wanli: Materyalên lûleya meya ultrasonic ji Almanyayê ye, Ew ji TC11D, Alloy Titanium hatî çêkirin. Garantiya me 1 sal e, ger rast bixebite, dê di nav 5 salan de jî pirsgirêk nebe.

How to make Order？

Xerîdar ji me re lêpirsînek bişînin.
Tîpa makîneyê, hêjmara fermanê, biha, dema rêvekirinê, termê dravdanê hwd piştrast bikin.
Firotana me fatûreya Proforma bi mora pargîdaniyê dişîne.
Xerîdar dravdana depoyê dike û meqbûza Bankê ji me re dişîne.
Inform the clients that we have got the payment,and will arrange the production according to your request, inform the estimated time
Wêneyên hilberên hilberandinê dê ji bo pejirandinê ji we re bişînin.
Xerîdar ji bo hevsengiyê drav didin û tiştan dişînin.
Dema ku hûn tiştan distînin û ji wan têr dikin ferman qediya.
Di derbarê Qalîteyê, Karûbar, Bersivdan û Pêşniyarê de ji me re nerîn. Û em dikarin çêtir bikin

What’s the principle of ultrasonic cutting?

Wanlisonic offers high quality ultrasonic food cutting components, including ultrasonic generators, transducers, guillotines and slitters.

Ultrasonic food processing involves a vibrating knife (guillotine) producing a nearly frictionless surface that minimizes buildup on the blade surface. The ultrasonic blades cleanly cuts sticky products and inclusions such as nuts, raisins & morsels without displacement. Ultrasonic cutting is used by many of the world’s largest and most prestigious food producers.

This ultrasonic cutting system emits some radiation?

No. Ultrasonic cake cutting machine is ultrasonic generator produce the mechanical energy of vibration more than 20000 times per second to the cutting blade, it cut the food material by local vibration very quickly, the friction on the food surface is very small,the food can apart by the titanium blade very quickly, to achieve the aim of cutting materials requirements. What ‘s more, our machine also get the patent for the food level, see attached about our patent copy for our Ultrasonic Food Cutting Machine.

How does the makîneya birrîna cake ultrasonic achieve quick and precise positioning of products?

Servo control, that is, human activities that control the generated motion and the motion of objects to meet a certain purpose. The so-called servo control refers to the effective control of the changes in the position, speed and acceleration of the object movement. This kind of control has been popularized in various fields. Servo control system refers to a feedback control system used to accurately follow or reproduce a process.

Xizmeta piştî firotanê

According to spare parts, the most important part is the ultrasonic unit, it will debug one week before the shipment to make sure .The blade have one year guarantee. It is made of TC11D, Titanium Alloy. If operated correctly, it could take very very long, remember not to cut hard goods, and operate it correctly, train the operator first. If not clear, ask us first, and I will ask our engineer to teach you.

We will produce the machine according to the customer’s requirements, each machine is customized. We strictly follow the customer’s requirements to produce according to the drawings confirmed by the customer. Our engineers will produce the machine precisely to ensure the quality of the machine. After the machine finishes production, we will take a video for customer inspection.

The process of machine inspection

First of all, we started by checking the appearance of the ultrasonic candy cutting machine. Check whether the machine is the same as the drawing, whether there is any wear and tear on the surface of the machine, and measure the machine to measure whether the various data of the machine meets the requirements. We did some checking on the machine and confirmed that the appearance of the ultrasonic cake cutting machine was perfect.

Secondly, check the data on the ultrasonic candy cutting machine’s display, as the machines are customized and each machine is different. Our customization options ensure that the customer receives an ultrasonic cake cutting machine that exactly meets their business goals. Take photos and records, and send them to the customer to check.

Finally, let the machine operate. Engineers check whether the running process is normal or not, take a video of the machine running, and send it to the customer. Take a video of the machine without product cutting and send it to the customer to check. Then shoot the video of the machine cutting the cake for the customer to confirm.

After the ultrasonic cake cutting machine arrives at the customer’s factory, the customer can operate it according to the instruction manual sent by us. Our ultrasonic cake cutting machine does not need to be installed and you will be able to use the machine once you receive it. If the customer does not know how to use the machine, we will guide the customer one by one. We usually use video with the customer to guide until the machine can be used normally.

We also regularly greet customers who have purchased our machines, asking how they are using them and what feedback they have. And summarize this feedback to better optimize our machines. To provide customers with a better experience.

Di encamê de

Ultrasonic cake cutting machines provide numerous advantages that make them a valuable asset in various industries. From increased productivity and cost-effectiveness to improved safety and versatility, these machines offer a range of benefits. The high-speed cutting capabilities, minimal maintenance requirements, and enhanced precision make ultrasonic cutting machines an ideal choice for businesses looking to optimize their cutting processes. By investing in ultrasonic cutting technology, companies can improve their overall efficiency, reduce costs, and deliver high-quality products to their customers. Ultrasonic cutting knives are being widely used in various bakery food industries and are one of the hottest food processing machines available. Due to the advantages of the ultrasonic blade itself, coupled with the development of technology, it makes more and more people know about its existence. Our factory Wanli specializes in the research, development, and production of ultrasonic cutting equipment, There are individual cutting machines and equipment that can link the production of the assembly line. Customers from all over the world are always welcome to inquire about ultrasonic food-cutting machines.

Berhemên Têkildar

Makîneya Cutting Cake Ultrasonic

Makîneya Birîna Kekê Ultrasonîk a Pir-texne

Makîneya Birîna Kekê ya Ultrasonîk a Xweser

Makîneya Birîna Kekê Ultrasonîk a Hilberîna Bilind

Amûrên Pêjandinê Makîneya Birîna Kekê ya Otomatîk a Ultrasonîk

Makîneya Birîna Kekê ya Ultrasonîk1