빠르게 발전하는 베이커리 산업에서 제조업체는 일관된 제품 품질, 더 높은 효율성, 엄격한 식품 안전 규정 준수를 제공해야 한다는 압력을 점점 더 받고 있습니다. 섬세한 스펀지 질감과 크림 필링으로 유명한 스위스 롤 케이크는 모양과 구조를 유지하기 위해 정밀한 슬라이스와 세심한 취급이 필요합니다. 이러한 생산 문제를 해결하기 위해, 완리소닉 첨단 기술을 자랑스럽게 소개합니다. Wanli 스위스 롤 케이크 절단 및 종이 포장기 — 절단 정확도를 최적화하고 종이 포장 공정을 간소화하도록 설계된 완전 자동화된 솔루션입니다.
지능형 절단과 자동화된 포장의 만남
스위스 롤 케이크는 부드럽고 깨지기 쉬우며 기존 절단 방법으로는 쉽게 변형됩니다. 기존 기계식 블레이드는 압축, 고르지 않은 슬라이스 및 크림 변위를 일으키는 경우가 많습니다. Wanlisonic 솔루션은 동기화된 벨트 운반 및 자동화된 종이 포장과 결합된 초음파 절단 기술을 활용하여 다음을 보장합니다.
- 깨끗하고 매끄러운 슬라이스 표면
- 변형이나 달라붙음이 없음
- 균일한 두께 제어
- 제품 폐기물 감소
- 생산 위생 개선
이러한 통합 시스템은 제품 프레젠테이션을 향상시킬 뿐만 아니라 운영 효율성도 크게 향상시킵니다.
정확성과 안정성을 고려한 설계
Wanlisonic Wanli 스위스 롤 케이크 절단 및 종이 포장 기계는 중대형 빵집 생산 라인을 위해 설계되었습니다. 티타늄 합금 초음파 블레이드와 조절 가능한 절단 속도를 갖춘 이 기계는 다양한 케이크 밀도와 크림 충전재에 걸쳐 일관된 슬라이싱 성능을 제공합니다.
자세한 기술 사양은 다음과 같습니다.
| 매개변수 | 사양 |
|---|---|
| 모델 | Wanlisp4-300K1400L2000PLUS |
| 전압 | 220V |
| 정격 출력 | 4000W |
| 빈도 | 50Hz~60Hz |
| 절단 속도 | 분당 20~60컷(조정 가능) |
| 블레이드 수 | 2개 |
| 블레이드 재질 | 티타늄 합금 |
| 블레이드 크기 | 300mm/개 |
| 컷 유형 | 조각 |
| 기계 프레임 재질 | 304 스테인레스 스틸 |
| 자동 벨트 컨베이어 | 예 |
| 절단 두께 | ≥5mm |
| 인증서 | CE |
Wanlisonic 기술의 주요 장점
1. 완벽한 절단을 위한 초음파 절단
기존의 기계적 절단과 달리 Wanlisonic 초음파 블레이드는 고주파로 진동하여 절단 중 마찰을 줄입니다. 이렇게 하면 크림이 채워진 스위스 롤도 크림이 넘치거나 스펀지가 찢어지는 현상 없이 부드럽게 절단됩니다. 300mm 티타늄 합금 블레이드는 내구성과 긴 사용 수명을 제공합니다.
2. 조정 가능한 생산 속도
분당 20~60회 절단 범위의 절단 속도를 통해 제과점에서는 생산 수요에 따라 생산량을 유연하게 조정할 수 있습니다. 맞춤형 주문이든 대량 생산이든 관계없이 시스템은 안정적이고 반복 가능한 결과를 제공합니다.
3. 통합 자동 종이 포장
절단 후 기계는 종이 포장 장치와 원활하게 조화를 이루어 각 조각이 깔끔하게 배치되고 포장되도록 합니다. 이러한 자동화는 수동 처리를 줄이고 인건비를 낮추며 위생 기준을 향상시킵니다.
4. 식품 등급 건설
전체 기계 프레임은 304 스테인리스 스틸로 제작되어 국제 식품 안전 요구 사항을 충족합니다. 부식에 강하고 청소가 용이하며 장기간의 산업 운영에 적합합니다.
5. 글로벌 시장 CE 인증
CE 인증을 받은 Wanlisonic 스위스 롤 케이크 절단 및 종이 포장기는 유럽 안전 표준을 준수하므로 수출 및 국제 베이커리 생산 시설에 적합합니다.
응용 시나리오
이 기계는 다음 분야에서 널리 사용됩니다.
- 산업용 빵집
- 중앙 주방 생산 시설
- 식품가공공장
- OEM 디저트 제조업체
- 소매 베이커리 체인
특히 스위스 롤 케이크, 크림 롤, 레이어 스펀지 롤 및 정밀한 슬라이싱이 필요한 유사한 소프트 베이커리 제품에 적합합니다.
품질을 유지하면서 생산성 향상
품질 저하 없는 효율성은 Wanlisonic의 핵심 철학입니다. 초음파 정밀 절단과 자동 종이 포장의 결합으로 생산 흐름이 간소화됩니다.
- 지속적인 벨트 운반
- 고속 초음파 슬라이싱
- 자동 정렬
- 종이 포장 통합
- 클린 방전 출력
이 자동화된 프로세스는 생산 병목 현상을 줄이고 일관된 제품 제공을 보장합니다.
Wanlisonic을 선택하는 이유는 무엇입니까?
Wanlisonic은 초음파 식품 절단 기술 분야에서 수년간의 경험을 보유하고 있으며 다양한 생산 요구 사항에 맞는 맞춤형 솔루션을 제공합니다. Wanli 스위스 롤 케이크 절단 및 종이 포장 기계는 다음 사항에 대한 Wanlisonic의 약속을 반영합니다.
- 식품가공기술의 혁신
- 믿을 수 있는 기계 안정성
- 글로벌 애프터 서비스 지원
- 고객 지향 엔지니어링 솔루션
생산 라인 현대화, 노동 의존도 감소, 출력 정밀도 향상을 목표로 하는 제과점을 위해 Wanlisonic은 신뢰할 수 있고 확장 가능한 솔루션을 제공합니다.
자주 묻는 질문 – 초음파 스위스 롤 케이크 절단 및 종이 포장기
1. 이 기계는 어떤 종류의 제품을 절단할 수 있나요?
이 기계는 주로 스위스 롤 케이크 및 크림 롤과 스펀지 케이크 롤을 포함한 유사한 소프트 베이커리 제품용으로 설계되었습니다.
2. 절단 두께를 조정할 수 있나요?
그렇습니다. 이 기계는 최소 절단 두께 5mm로 두께 조절이 가능합니다.
3. 절단 속도를 조절할 수 있나요?
그렇습니다. 절단 속도는 생산 요구 사항에 따라 분당 20~60회 절단 사이로 조정될 수 있습니다.
4. 칼날은 어떤 재료로 만들어졌나요?
블레이드는 내구성이 뛰어난 티타늄 합금으로 제작되어 긴 서비스 수명과 안정적인 초음파 성능을 보장합니다.
5. 기계가 자동 운반을 지원합니까?
그렇습니다. 연속 생산을 위한 자동 벨트 컨베이어 시스템이 포함되어 있습니다.
6. 기계가 국제 시장용 인증을 받았나요?
그렇습니다. 이 기계는 CE 인증을 받았으며 수출에 적합합니다.
연락처 정보:
Mia Wu(수석 고객 컨설턴트)
📧 이메일: sales1@wanlisonic.com
📞 전화/WhatsApp/WeChat: +86 15759607601
