초음파 스위스 롤 케이크 절단기

초음파 스위스 롤 케이크 절단기는 비교할 수 없는 정밀도, 효율성 및 다양성을 제공하는 베이커리 장비 기술의 중요한 발전을 나타냅니다. 이러한 혁신적인 기계에 투자함으로써 제과점 및 식품 제조업체는 운영을 향상하고 제품 품질을 개선하며 오늘날의 경쟁 시장에서 앞서 나갈 수 있습니다.

초음파 절단 슬라이싱 초음파 식품 절단 시스템은 다음 구성 요소로 구성됩니다: 발전기 또는 전원; 변환기; 초음파 부스터; 절단 도구 또는 경적; 그리고 자재 취급 시스템. 적절하고 자동화된 기계 프로그래밍과 올바른 유지 관리 관행은 다음과 같은 이점을 제공합니다.

WANLI 치즈케이크 절단 장비

초음파 치즈케이크 절단기는 조작 패널을 통해 매개변수를 조정하여 절단 과정을 제어할 수 있습니다. 따라서 이 장치는 많은 치즈 제품을 절단할 수 있으며, 영하 18도 이상의 식품에도 적용할 수 있어 적용 범위가 다양해 고객의 다양한 요구를 충족할 수 있습니다. WANLI의 초음파 식품 슬라이싱 기계 연구 및 개발은 음식물 찌꺼기를 줄일 수 있으므로 생산 시스템을 청소하는 가동 중지 시간을 줄여 생산 효율성을 크게 향상시킵니다.

초음파 절단 자동 절단 케이크 기계는 모든 사람의 손이 닿는 곳에 완벽하게 절단된 제품을 제공합니다!
호텔, 케이터링 업체, 중소 제과업체를 위해 설계 및 제조되었으며 '한입'부터 가족 단위까지 다양한 크기의 케이크에 매우 적합합니다.
고품질 티타늄 블레이드는 고품질 절단 결과를 보장합니다. 이 컷 케이크 장비 자동 초음파 절단 장비는 귀하의 요구와 희망을 충족시키기 위해 여러 가지 옵션을 사용할 수 있습니다.

WANLI 제조 초음파 레이어 케이크 커터 기계

완벽하게 프로그래밍 가능한 이 장치는 절단 깊이, 너비 및 길이를 조정할 수 있으므로 모든 크기의 부분 또는 슬라이스를 생산할 수 있습니다. 이 시스템은 레이어 케이크, 시트 케이크, 파이, 크림 파이, 반투명 케이스, 프티 포르, 나폴레옹, 캐러멜, 아침 식사 바, 브라우니 등을 포함하여 절단하기 어려운 제품의 부분 제어 또는 절단에 매우 적합합니다.

WANLI 제조 초음파 레이어 케이크 커터 기계

완벽하게 프로그래밍 가능한 이 장치는 절단 깊이, 너비 및 길이를 조정할 수 있으므로 모든 크기의 부분 또는 슬라이스를 생산할 수 있습니다. 이 시스템은 레이어 케이크, 시트 케이크, 파이, 크림 파이, 반투명 케이스, 프티 포르, 나폴레옹, 캐러멜, 아침 식사 바, 브라우니 등을 포함하여 절단하기 어려운 제품의 부분 제어 또는 절단에 매우 적합합니다.

자동 초음파 반죽 절단기

전통 산업: 전통적인 절단에서는 날카로운 모서리가 있는 칼을 사용하여 절단되는 재료를 누릅니다. 이 압력은 칼날 가장자리에 집중되어 압력이 매우 커서 반죽의 전단 강도를 초과하여 반죽이 절단됩니다. 강한 압력에 의해 반죽이 떼어지기 때문에 칼날의 날카로움이 매우 날카로워야 하며, 반죽 자체도 상대적으로 높은 압력을 받고 있어야 합니다. 끈적한 반죽을 자르기에는 좋지 않습니다.

초음파 반죽 절단 장비: 초음파 반죽 절단 장비의 원리는 기존 절단과 완전히 다릅니다. 초음파 에너지를 사용하여 재료를 가열하고 녹여 국부적으로 절단하여 재료 절단 목적을 달성합니다. 따라서 초음파 반죽 절단 장비는 날카로운 모서리가 필요하지 않으며 많은 압력이 필요하지 않으며 절단되는 재료의 치핑, 손상 및 변형이 발생하지 않습니다. 동시에 절단 칼의 초음파 진동으로 인해 마찰 저항이 특히 작고 절단 반죽이 칼날에 달라 붙기 쉽지 않습니다.

절단기, 컨베이어 벨트 및 초음파 발생기로 구성되어 있으며 칼은 초음파 소리로 제어되므로 절단이 빠르고 절단 표면이 깔끔하고 최종 제품의 모양이 더 좋습니다. 스테인레스 스틸 구조로 청소가 쉽고 모터를 빠르고 안정적으로 제공합니다. 케이크, 빵, 누가, 냉동 케이크, 할바 바 등을 자동으로 절단하는 데 사용됩니다. 가장 빠르고 편리한 유형으로 절단 단면이 매우 깔끔하고 균일합니다.

초음파 식품 슬라이서는 고주파 진동을 사용하여 식품을 신속하게 처리하므로 기존 절단 블레이드의 지속적인 청소로 인한 가동 중지 시간을 제거합니다. 초음파 식품 절단 시스템은 다양한 식품을 절단하고, 썰고, 자동으로 회전시키는 새로운 방법을 제공하여 생산 공정 흐름을 만들고 폐기물을 줄이고 유지 관리 비용을 낮춥니다. 대규모 조립 라인 절단을 위해 공장 식품 조립 라인 생산 라인에 설치하는 데 적합합니다.

초음파 산업용 케이크 절단기 절단기. 우수한 정밀도, 절단 품질 및 균일성으로 제품을 절단하여 생산 손실을 크게 줄입니다.
우리는 청결함과 일관성이 제빵 제품의 핵심이라는 것을 알고 있으므로 고객의 요구 사항에 따라 다양한 제품을 절단하고 분배할 수 있는 다양한 초음파 절단기를 개발했습니다.
영하, 영하 또는 상온에서 작업하든 당사 기계는 극도의 정밀성, 절단 품질 및 균일성으로 제품을 절단하여 생산 손실을 크게 줄입니다.

WANLI 초음파 자동 케이크 슬라이서 기계
초음파 식품 절단기를 포함한 다양한 식품 절단기는 최근 새로운 유형의 절단 기계로 점차 환영 받고 있습니다. 초음파 식품 절단기에는 많은 장점이 있습니다. 가장 중요한 것은 음식을 자르는 것이므로 음식 절단면이 더 매끄럽고 깨끗해집니다. Wanli는 식품 가공 분야의 혁신인 초음파 케이크 슬라이서 기계를 제공합니다. 초음파 케이크 나이프는 현재 생산 시스템에 쉽게 설치할 수 있습니다. 다음은 초음파 케이크 슬라이서 장비의 실제 적용을 소개합니다.

스위스 롤은 스펀지 케이크의 일종입니다. 스위스 롤은 매우 맛있기 때문에 거의 모든 제빵사가 크림과 잼을 스위스 롤에 추가합니다. 부드러운 스위스 롤을 자르는 일은 여전히 ​​WANLI가 담당할 수 있습니다. 귀하의 맞춤형 초음파 블레이드에 적합한 WANLI 크기를 알려주십시오. 절단 생산 라인을 쉽게 단순화할 수 있습니다. 사랑은 겉모습뿐만 아니라 맛과 식감, 그리고 독특한 과정까지 흥미롭다.

스위스 롤은 스펀지 케이크의 일종입니다. 스위스 롤은 매우 맛있기 때문에 거의 모든 제빵사가 크림과 잼을 스위스 롤에 추가합니다. 부드러운 스위스 롤을 자르는 일은 여전히 ​​WANLI가 담당할 수 있습니다. 귀하의 맞춤형 초음파 블레이드에 적합한 WANLI 크기를 알려주십시오. 절단 생산 라인을 쉽게 단순화할 수 있습니다. 사랑은 겉모습뿐만 아니라 맛과 식감, 그리고 독특한 과정까지 흥미롭다.

Wanli 초음파 스위스 롤 절단기의 특징
고정밀 블레이드 기술
핵심에는 다음을 보장하는 티타늄 초음파 블레이드가 있습니다. 면도날처럼 날카로운 절단, 스폰지나 충전재가 찢어지거나 번지지 않음, 긴 작동 수명
조정 가능한 속도 및 절단 설정.
사용자 친화적인 터치스크린 인터페이스를 통해 모든 것을 제어할 수 있습니다.
위생 및 식품 안전 설계
Wanli는 FDA 승인 재료와 304 스테인리스 스틸을 사용하여 다음을 보장합니다. 오염 위험 없음, 손쉬운 세척 및 살균

크림 케이크용 초음파 커터. 케이크 안에 크림이 들어있는 경우, 크림 접착력 때문에 독특한 옵션은 초음파 커터입니다. 일반 칼날을 케이크에 넣으면 크림이 칼날에 달라붙고, 100개를 사용하면 크림이 칼날에 딱딱해집니다. 다음 절단에서는 외부 조각이 변형됩니다. 이 끈적끈적한 크림을 방지하기 위해 초음파 진동을 사용합니다. 슬라이싱하는 동안 초음파 칼날이 진동하기 때문에 크림이 초음파 진동 칼날에 달라붙지 않습니다. 초음파 블레이드는 티타늄으로 제작되어 식품 산업에도 적합합니다.

초음파 슬라이싱 시스템은 식품(케이크, 파이, 생선, 스낵, 고기, 구운 쿠키, 치즈, 야채, 사탕, 과자, 아이스크림)을 쉽게 절단할 수 있습니다.
고주파로 진동하는 초음파 절단 혼은 혼과 제품 사이에 거의 마찰이 없는 환경을 조성하며 블레이드는 세로 마찰에서 10-70μm의 진폭으로 진동합니다. 진동은 미세한 것이므로 눈으로 볼 수 없습니다. 움직임은 초당 40,000회(40Khz) 반복됩니다.