초음파는 방향성이 좋고 침투력이 강한 고주파 음파입니다. 절단, 연마, 세척, 분쇄, 살균, 가속 분산, 균질화, 유화 및 기타 공정에 사용할 수 있습니다. 현재 초음파 기술은 식품 장비 기계 제조 및 식품 가공 산업에서 널리 사용되고 있습니다. 이는 기존 식품 장비를 최적화하여 장비가 고품질 생산 요구 사항을 더 잘 충족할 수 있을 뿐만 아니라 산업 발전을 주도합니다. 새로운 청사진.
식품 생산 및 가공에는 일반적으로 세척, 썰기, 분쇄, 균질화 및 기타 공정이 포함됩니다. 청소는 주로 재료의 먼지, 머리카락 및 기타 오염 물질을 제거하여 후속 식품 생산 및 가공의 안전을 보장하는 것입니다. 슬라이싱은 일부 제품을 자르고 절단하여 공정 생산 요구 사항을 충족시키기 위해 다양한 형태의 제품을 얻는 것입니다. 후속 처리 요구 사항을 충족하기 위해 더 큰 직경의 재료를 더 작은 직경의 입상 재료로 분쇄하고 처리합니다. 균질화는 재료를 서로보다 균일하게 혼합하는 것입니다.
오늘날 식품 산업의 급속한 발전에 따라 세탁기, 슬라이싱 기계, 분쇄기 및 균질화 기계와 같은 세척, 슬라이싱, 파쇄, 균질화 및 기타 공정 전용 장비가 시장에 등장했습니다. 환영. 그러나 제품 가공 품질에 대한 시장의 요구 사항이 점점 더 엄격해짐에 따라 기존 식품 가공 장비에 대한 요구 사항도 높아졌습니다. 예를 들어, 청소 기계는 재료 표면의 먼지를 제거하는 동시에 청소 효율성을 높이고 제품 손상을 방지해야 합니다.
초음파 슬라이서의 경우 초음파 세척기로 초음파 기술이 사용됩니다. 차이점은 기계에 식품 슬라이싱 및 원형 등분할 처리를 수행할 수 있는 다축 표준 제어 시스템이 장착되어 있다는 것입니다. 초음파의 방향성이 좋아 절단 정확도가 높습니다. 초음파 매개변수와 기타 작업 속도 및 각도 매개변수를 설정해야만 식품 절단 표준의 균일한 크기, 아름다운 외관을 보장하고 절단 효율성을 향상시키고 모서리 낭비를 줄이고 원자재를 절약할 수 있습니다.
뿐만 아니라 기술 직원의 소개에 따르면 공급 액체 입자 간의 상호 작용은 초음파 기술로 인해 액체의 온도가 갑자기 상승하고 호환되지 않는 두 액체를 유화하며 용질의 용해를 가속화할 수 있습니다.
