아래의 자동 초음파 절단기는 냉동 아이스크림 절단용으로 설계되었습니다. 냉동 아이스크림 케이크, 파이, 통나무, 스푸모니, 젤라토는 모두 다음과 같은 초음파 케이크 절단 기계 기계를 사용하여 쉽고 정확하게 나누어질 수 있는 냉동 유제품의 예입니다. 이러한 냉동 아이스크림 케이크 절단기 장비 솔루션은 스타트업부터 대규모 기업까지 전체 생산 스펙트럼을 포괄합니다.
WANLI 초음파 자동 전체 시트 케이크 슬라이싱 기계
WANLI는 전 세계 제과업체, 제빵업체 및 식품 산업을 위한 전문, 상업 및 산업용 초음파 풀 시트 케이크 절단 기계를 제조합니다.
다음은 제품 손상 없이 절단 및 슬라이싱을 위한 광범위한 자동 초음파 전체 시트 케이크 슬라이싱 기계에 대한 개요입니다. 정사각형 제품을 빠르게 균일하게 분할하거나 슬라이싱합니다.
우리는 또한 자동 초음파 전체 시트 케이크 절단 기계 통합 및 맞춤형 솔루션을 갖춘 완전한 생산 라인을 제조합니다. 자세한 내용은 당사에 문의하세요.
식품 산업용 초음파 슬라이서 Wanli는 제과 및 아이스크림뿐만 아니라...(테린, 무스, 파테 등)용으로 설계되었습니다.
도구 교체 없이 다양한 제품을 슬라이싱할 수 있습니다. 3중 부스터 지원 덕분에 냉동 생선, 아이스크림, 냉동 케이크 및 이와 유사한 냉동 식품을 자르기에 적합합니다.
빵용 고속 슬라이서
1. 이 기계에는 날카롭고 내구성이 뛰어난 특수 칼날이 장착되어 있습니다.
2. 빵, 토스트, 토란 등 다양한 제품을 썰고, 채썰고, 자를 수 있습니다.
3. 균일한 가공, 부드럽고 매끄러운 가공 표면.
4. 빠르고 효율적이며 안전하고 신뢰할 수 있습니다.
5. 국가 위생 기준을 충족하는 스테인레스 스틸 도마와 수납 보드를 채택합니다.
6. 저소음의 고품질 모터.
7. 모든 주요 베이커리 및 베이커리 식품 가공 공장에 적용 가능합니다.
당사의 초음파 덩어리 케이크 절단 기계는 파이, 키시, 피자부터 케이크, 페이스트리, 플랩잭, 브라우니에 이르기까지 맛있고 달콤한 베이커리 제품을 모두 처리하도록 설계되었습니다. 탁월한 절단 품질과 반복성으로 냉각 또는 상온 절단이 가능합니다. 로프 케이크의 대량 생산을 위해 청소가 쉽고 유지 관리 및 운영 비용을 최소화하기 위한 균형 잡힌 구성 요소, 에너지 효율성, 기계는 절단 브리지당 초당 1회 절단을 수행하며 온라인 서비스 및 백업을 위한 모뎀이 장착되어 있습니다.
덩어리 케이크를 자르는 것은 많은 어려움을 초래할 수 있습니다. 특히 제품이 쉽게 부서지거나 과일이나 견과류와 같은 추가 재료가 포함되어 있는 경우 더욱 그렇습니다. 이를 염두에 두고 우리는 제품 손실을 최소화하면서 덩어리 케이크를 효과적으로 자르고 분할할 수 있는 다양한 기계를 개발했습니다.
시장 수요가 증가함에 따라 고객의 선택과 제과류 생산 능력이 그에 따라 증가할 것임을 알고 있습니다. 따라서 고객이 수동 작업 대신 기계를 선택하는 것이 유일한 선택입니다. 따라서 우리 공장은 고객의 요구에 따라 고객 소유의 기계를 맞춤화할 책임이 있으며, 이는 우리 기계가 귀하의 비즈니스와 함께 발전할 수 있음을 의미합니다.
커피숍부터 식료품점까지, 덩어리 케이크 제품은 지난 몇 년 동안 인기 있는 제품이었습니다. 일부 덩어리 케이크는 고객이 나중에 나누어 먹을 수 있도록 전체 제품으로 판매되지만, 더 많은 소비자가 일인용 또는 미리 나누어진 베이커리 제품을 찾고 있으며 최근 몇 년 동안 얇게 썬 덩어리 케이크가 시장 점유율을 얻었습니다. 높은 생산 시설에서 효율적이고 비용 효과적으로 덩어리 케이크를 절단하기 위해 제빵사는 생산성이 높은 덩어리 케이크 절단 기능을 제공하는 기계를 찾고 있습니다.
이 기계는 덩어리 제품을 조각으로 절단할 수 있습니다. 초음파 칼날을 사용하면 절단 품질을 저하시키지 않고 따뜻하거나 주변 온도가 높거나 끈적한 덩어리 제품을 절단할 수 있습니다. 매우 높은 생산 시설의 경우 컨베이어 로딩 단계와 컨베이어 언로딩 시스템을 포함하여 완전한 인라인 슬라이싱 시스템을 구현하여 절단 프로세스 중 인간의 상호 작용을 최소화할 수 있습니다.
초음파 절단 쇼트브레드 기계는 단 몇 초 만에 케이크를 완벽한 부분으로 자릅니다. 무스, 치즈 케이크, 티라미수, 쇼트브레드, 블랙 포레스트, 모카 등에 이상적입니다. 한 컷에 최대 200개 분량을 얻으세요! 유지 관리가 필요하지 않으며 청소가 쉽습니다. 초음파 슬라이싱은 베이커리 업계에서 계속 인기를 끌고 있습니다. 대부분의 트레이 케이크 제품은 초음파 블레이드를 사용하여 탁월한 절단 결과를 제공합니다. 예를 들면 플랩잭, 스펀지 케이크, 브라우니, 록키 로드 및 백만장자 쇼트브레드가 있습니다. 둥근 케이크와 타르트는 매우 잘 가공되며, 풍미 있는 면에는 키슈와 피자도 마찬가지입니다. 덩어리 케이크는 매우 좋은 결과를 낳습니다.
초음파 슬라이스 치즈 케이크 기계
전통적인 식품 절단기의 실제 적용에서 칼이 달라붙는 현상, 식품 형태 손상 및 칼을 정기적으로 청소해야 하는 필요성을 목표로 식품 절단기의 설계 링크에 초음파 기술을 도입하여 초음파 에너지를 진동으로 변환하고 고주파 진동을 사용하여 식품을 빠르게 처리하는 것이 제안되었습니다. 초음파 식품 절단기의 작동 원리와 구조 설계를 주로 설명합니다. 초음파 절단기는 초음파 절단 칼과 협력하여 평면 내에서 360도를 달성할 수 있는 독특한 식품 테이블 회전 운동 장치와 수평 선형 운동 장치로 설계되었습니다. 어떤 각도로든 절단하면 시트 음식 접시 전체를 지정된 다각형으로 절단할 수 있어 손으로 고르지 않게 절단하는 현상을 피할 수 있습니다. 기계로 절단된 식품의 절단면은 깨끗하고 깔끔하며, 식품 조각의 크기와 무게가 정확히 동일하여 기존 절단기의 단점을 보완합니다.
초음파 빵 슬라이서 기계
토스트 빵을 절단하는데 사용할 수 있는 초음파 절단 장치입니다.
절단 속도와 절단 두께는 요구 사항에 따라 조정될 수 있습니다. 안정적인 성능, 부드럽고 균일한 절단면. 티타늄 합금 블레이드가 장착되어 강하고 내구성이 뛰어납니다. 그리고 블레이드에는 안전 보호 스크린이 장착되어 있습니다. 보호 스크린이 열리면 블레이드 작동이 중지되어 작업자의 안전을 보호할 수 있습니다.
생산라인의 유연한 조립, 대용량 절단 작업 구현.
초음파 토스트 슬라이싱 머신은 빵, 토스트, 찐빵 등을 슬라이스, 주사위 및 스트립으로 가공하기 위해 스테인레스 스틸 및 알루미늄 합금 재질로 만들어진 사각형 빵용입니다. 이 자동 토스트 슬라이싱 기계는 슈퍼마켓뿐만 아니라 빵집, 체인점 빵집, 호텔, 유제품 및 식품 서비스에 더 적합합니다.
케이크 반죽은 조리된 후 원형 칼날로 일직선으로 자릅니다. 크림은 반죽 바닥에 닦아냅니다. 그런 다음 케이크 반죽의 두 번째 층을 다른 층 위에 놓았습니다. 이제 원하는 길이로 잘라줄 차례입니다. 이 시점에서 2가지 대안이 있습니다. 하나는 전통적인 칼날이고 다른 하나는 티타늄 칼날이 있는 초음파 식품 슬라이서입니다. 케이크 안에 크림이 들어있는 경우 독특한 옵션은 크림 접착으로 인한 초음파 커팅입니다. 일반 칼날을 케이크에 넣으면 크림이 칼날에 달라붙고, 100개를 사용하면 크림이 칼날에 딱딱해집니다. 다음 절단에서는 외부 조각이 변형됩니다. 이 끈적끈적한 크림을 방지하기 위해 초음파 진동을 사용합니다. 슬라이스하는 동안 초음파 칼날이 진동하기 때문에 크림이 초음파 진동 칼날에 달라붙지 않습니다. 초음파 칼날은 티타늄으로 제작되어 식품산업에도 적합합니다.
자동 초음파 베이컨 스콘 절단 장비
전통적인 절단기와 비교하여 초음파 식품 절단기는 더 위생적이고 가동 중지 시간이 짧으며 비용 효율성이 뛰어나고 절단 표면의 일관성이 높으며 칼날이 오랫동안 더 예리합니다. 초음파 절단 칼을 사용하여 페이스트리, 치즈, 피자, 고기 및 기타 식품을 절단할 때 진동으로 인해 저항이 감소하고 제품 잔류물이 생성되지 않습니다. 절단 표면이 매끄럽고 변형이 없고 열 손상이 없으며 기타 특성으로 인해 초음파 식품 절단은 식품 절단 산업에서 널리 사용되었습니다.
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