초음파 빵집 절단기

경제 상업용 케이크 절단기 Wanlisp1-250K300L1200은 경제적이고 실용적인 상업용 초음파 케이크 절단기입니다. 이 표준 기계에는 300mm 블레이드가 장착되어 있으며 요구 사항에 따라 슬라이스 모드 또는 컷 삼각형 모드로 설정할 수 있습니다. 다른 것과 비교하면…

부직포, 섬유 직물은 물론 각종 식품까지 초음파를 이용하여 정밀하고 깨끗하게 분리하거나 절단할 수 있습니다.

용도에 따라 적절한 소노트로드 디자인을 사용하여 절단을 수직, 수평 또는 연속적으로 수행할 수 있습니다. 절삭 공구로 사용되는 소노트로드는 비교적 마모가 적습니다. 초음파 용접이나 펀칭과 같이 차가우므로 다양한 재료를 효율적으로 가공할 수 있습니다. 식품 산업의 예로는 다양한 유형의 치즈, 베이커리 제품, 제과, 반죽 또는 냉동 제품이 있습니다. 각각의 소노트로드는 초음파 진동을 통해 음식을 정밀하게 나눕니다. 절단 자체는 기존 칼보다 절단 도구의 진동에 필요한 힘이 줄어들기 때문에 더 쉽습니다. 따라서 식품은 압축이나 찌그러짐으로 인해 변형되지 않습니다.

식품 초음파 슬리팅 머신에는 슬라이싱 모드, 절단 모드, 절단 팬 모드의 3가지 절단 모드가 있습니다. 케이크, 빵, 치즈, 피자, 사탕 등 다양한 식품을 절단할 수 있습니다. 이 식품 자동 초음파 절단기는 강력하고 경제적입니다. 중소 공장, 빵집, 케이크 가게에 매우 적합합니다.

Wanli 기계는 비교할 수 없는 정확성으로 치즈를 자르고, 부수고, 부분적으로 나누어주기 위해 설계된 특수 식품 가공 시스템입니다. 기존 칼이나 칼날과 달리 이 장비는 초음파 진동을 사용하여 쉽게 치즈를 자르고 부드럽고 깨끗한 가장자리를 남깁니다. 대규모 유제품 생산 라인과 소규모 특수 치즈 제조업체 모두에서 널리 사용됩니다.

그래서 비밀은 무엇입니까? 초음파 절단 기술은 일반적으로 약 20~40kHz의 고주파 진동에 의존합니다. 이러한 진동은 마찰과 저항을 감소시켜 가장 끈적한 치즈 종류라도 찌그러지거나 변형되지 않고 칼날이 미끄러지듯 움직일 수 있도록 해줍니다. 무딘 칼로 부드러운 모짜렐라를 자르려고 한다고 상상해 보십시오. 칼이 달라붙고 부서지고 엉망이 됩니다. 초음파 절단을 사용하면 모든 조각이 완벽하게 나옵니다.

반죽 슬라이싱은 기계 시스템을 통해 육체 노동을 대체하는 다양한 베이커리 및 페이스트리 반죽까지의 체적 분할은 물론 반올림을 위해 고안된 베이커리 및 페이스트리 산업용 장비입니다.

이 신선한 초음파 반죽 슬라이싱 기계는 높은 생산성을 보장하는 고정밀 기계입니다.

초음파 신선한 반죽 슬라이싱 장비는 크고 작은 생산 빵집 단위뿐만 아니라 기타 식품 단위(케이터링, 접객업 및 유사 산업)에도 적합합니다.

초음파 냉동 및 저온 식품 절단

냉동식품용 초음파 절단 장비를 개발하였습니다. 우리는 절단 표면의 마찰 저항을 효과적으로 감소시키고 절단 칼이 음식을 부드럽게 절단할 수 있는 초음파의 고주파 진동을 최대한 활용하여 식품 절단 표면이 깨끗하고 우아하며 변형되지 않고 녹지 않도록 합니다. 절단 유형은 치즈케이크, 무스 케이크, 아이스크림, 아이스크림 케이크 등입니다.

냉동 식품용 초음파 절단 장비는 아이스크림, 아이스크림 케이크, 냉동 치즈 케이크, 냉동 무스 케이크, 냉동 반죽과 같은 냉동 식품에 가장 적합한 선택입니다. 초음파 식품 절단 장비는 극한의 조건에서도 식품을 절단할 수 있으며, 저온 및 딱딱한 냉동 식품을 절단할 때 그 장점이 더욱 두드러집니다. 절단 시 초음파 고주파 진동을 사용하기 때문에 절단 시 작은 외력만 가하면 됩니다. 절단 및 성형이 용이하여 커터의 마모가 적습니다. 일반 절단기의 수명은 일반 강철 칼날과 디스크 절단기보다 최소 3~5년 더 깁니다. 이 초음파 절단 장비 시리즈는 시간당 50-360개의 케이크를 생산하는 식품 회사에 적합합니다. 필요한 컷수 관점에서 실제 필요에 따라 맞춤 설계 및 생산이 가능합니다.

냉동 아이스크림 케이크는 제품이 녹기 쉽고 빨리 먹는 것이 가장 좋습니다. 따라서 고객을 위한 제품 준비도 신속하게 이루어져야 하며 절단 과정이 단순화되고 일정한 분량을 보장해야 합니다. 이 초음파 케이크 절단기는 냉동 아이스크림 제품 절단에 매우 적합합니다. 초음파 블레이드 절단은 더 섬세하고 아름답습니다. 이 장비를 사용하는 사람이 누구이든 정교한 절단 결과를 얻을 수 있습니다.

많은 사람들은 냉동된 아이스크림이 녹는 데 오랜 시간이 걸린다고 생각하는데, 이는 전혀 사실이 아닙니다. 실제로, 반대로 너무 오랫동안 해동하면 아이스크림이 너무 부드럽고 물기가 많아져 자르기가 더 지저분해지고 지루해집니다.
많은 사람들은 아이스크림 케이크를 자르는 과정이 어렵다고 생각합니다. 얼마나 오랫동안 해동하나요? 너무 빨리 녹을까?
초음파 식품 슬라이싱 기계에 대한 아래 비디오를 참조하십시오. 저희는 아이스크림 케이크를 자르는 것이 얼마나 쉬운지 보여드리려고 왔습니다.

음식 배분을 자동화해야 하는데 노래와 춤만 모두 갖춘 종합 시스템을 위한 예산이 없나요? 그렇다면 이 초음파 냉동 아이스크림 케이크 슬라이서 장비가 완벽한 솔루션입니다. 좋은 소식은 비용이 적게 들지만 절단 품질은 손상되지 않는다는 것입니다.

초음파 빵 절단기는 중간 및 고용량에서 완전히 서보 제어 동작으로 작동합니다. 초음파 빵 절단기는 절단하려는 제품에 따라 초음파 블레이드, 가열 블레이드 또는 특수 블레이드 디자인 또는 움직이는 벨트 분할 기능을 갖추고 있습니다.
슬래브는 바, 바이트 또는 더 작은 부분으로 조심스럽고 매우 정확하게 절단됩니다. 단두대는 단순한 질량뿐만 아니라 조밀하고 끈적한 질량 모두 원하는 대로 작동합니다.

완벽하게 프로그래밍 가능한 이 장치는 절단 깊이, 너비 및 길이를 조정할 수 있으므로 모든 크기의 부분 또는 슬라이스를 생산할 수 있습니다. 이 시스템은 레이어 케이크, 시트 케이크, 파이, 크림 파이, 반투명 케이스, 프티 포르, 나폴레옹, 캐러멜, 아침 식사 바, 브라우니 등을 포함하여 절단하기 어려운 제품의 부분 제어 또는 절단에 매우 적합합니다.

이 대량 생산 초음파 케이크 절단기는 기계가 신선하고 끈적끈적하며 절단하기 어려운 제품을 절단할 수 있게 하여 부분 분할 전 제품을 냉동하는 데 드는 시간과 비용을 절약합니다. 터치스크린 작동을 통해 한 명의 작업자가 전체 생산 공정을 실행할 수 있습니다. 초음파 케이크 절단기에는 신속하게 교체할 수 있는 제품 홀더가 있으며 다양한 케이크 직경을 절단할 수 있습니다. 이 초음파 절단기는 높은 생산 시설 절단에 가장 적합합니다.

이 치즈케이크 슬라이싱 장비는 다양한 냉동 또는 냉장 라운드 케이크 제품을 분할하고 절단합니다. 냉동 원형 케이크, 번트 케이크, 치즈케이크, 파이, 치즈 등을 자르고 썰습니다. 이 기계에는 신속하게 교체할 수 있는 제품 홀더가 있으며 다양한 케이크 직경을 절단할 수 있습니다. 이 치즈케이크 슬라이서는 공압 구동 절단 블레이드가 있는 서보 구동 블레이드 헤드를 갖추고 있으며 컨베이어는 정확하고 빠른 위치 지정을 위해 서보 드라이브로 작동됩니다. 이 기계는 높은 생산 시설의 슬라이싱에 가장 적합합니다.

초음파 절단기 쿠키는 높은 절단 효율성, 평평한 절단 표면 및 일관된 절단 크기로 분당 최대 60회까지 절단할 수 있습니다. 중소 규모의 비스킷 공장에 적합합니다. 이 기술은 상상할 수 있는 거의 모든 식품을 절단하거나 가공하는 데 사용할 수 있습니다. 초음파 절단은 다른 절단 시스템보다 폐기물을 줄이고 제품의 모양을 훨씬 더 잘 보호하는 데 도움이 됩니다.

초음파 절단기 ​는 반죽을 다양한 크기의 잘 모양의 반죽으로 나누고 둥글게 만드는 데 적합합니다.
반죽 절단기는 냉각되고 단단한 반죽 가닥을 효과적으로 절단할 수 있으며 자동으로 베이킹 시트에 놓을 수 있습니다. 견과류와 아몬드가 들어간 반죽 가닥도 깔끔하게 절단됩니다. 내장 제어 장치에는 운전자 터미널과 각각 별도로 작동할 수 있는 4개의 조정 가능한 드라이브가 장착되어 있습니다. 이를 통해 다양한 절단 길이를 선택할 수 있고 베이킹 시트의 다양한 크기 조정도 가능합니다. 절단 블레이드의 회전 편심 운동은 깔끔한 절단과 높은 수준의 절단 품질을 달성합니다. 반죽 가닥이 컨베이어 벨트에 배치된 후 반죽 가닥은 절단 장치를 향해 단계적으로 운반됩니다.
절단된 반죽 조각은 베이킹 시트 방향의 이송 벨트로 이송되어 베이킹 시트 위에 연속적으로 배치됩니다. 베이킹 시트의 위치를 ​​인식하는 센서를 통해 베이킹 시트에만 제품이 정확하게 배치될 수 있습니다. 내장된 절단 매트릭스와 제품 가이드를 통해 제품의 모양을 정의할 수 있습니다.