오늘날 경쟁이 치열한 베이커리 산업에서 제조업체는 특히 섬세한 원형 케이크를 취급할 때 정밀도, 위생 및 효율성을 보장하는 장비를 끊임없이 찾고 있습니다. 무스 케이크와 치즈케이크부터 크림을 채운 스펀지 케이크까지, 높은 생산량을 유지하면서 깨끗하고 변형 없는 절단을 달성하는 것은 중요한 과제가 될 수 있습니다.

이러한 업계 요구를 충족하기 위해, 완리소닉 컨베이어 벨트가 장착된 Wanlisonic 초음파 원형 케이크 절단기 모델을 자랑스럽게 소개합니다. Wanlisp2-305K920L1700PLUS. 지속적인 생산 환경을 위해 설계된 이 고급 초음파 시스템은 부드러운 절단 성능, 지능형 자동화 및 안정적인 작동을 제공하므로 중대형 빵집에 이상적인 솔루션입니다.

완벽한 케이크 절단을 위한 첨단 초음파 기술

기존의 기계적 절단 방법은 종종 제품 변형, 크림 끈적임, 고르지 못한 가장자리를 유발합니다. 이와 대조적으로 Wanlisonic은 고주파 초음파 진동 기술을 채택합니다. 티타늄 합금 블레이드는 초음파 주파수로 진동하여 블레이드와 케이크 표면 사이의 마찰을 줄입니다. 이는 다음을 허용합니다:

• 깨끗하고 부드러운 절단면
• 소프트 케이크 층이 당기거나 무너지지 않음
• 칼날에 잔여물이 최소화됨
• 제품 폐기물 감소

정사각형 조각, 직사각형 부분 또는 원형 케이크의 정확한 조각을 절단하는 경우 Wanlisonic 시스템은 일관성과 제품 무결성을 보장합니다.

자동 컨베이어 벨트를 이용한 연속 절단

이 모델의 핵심 하이라이트 중 하나는 자동 벨트 이송 시스템. 통합 컨베이어를 통해 지속적인 공급과 절단이 가능해 생산 효율성이 크게 향상됩니다.

컨베이어 벨트는 식품 등급의 안전과 손쉬운 청소를 위해 설계되었습니다. 지능형 제어 시스템과 결합된 이 기계를 통해 작업자는 다양한 케이크 유형에 따라 절단 속도와 두께를 조정할 수 있습니다.

이 기능으로 인해 Wanlisonic 원형 케이크 절단기는 다음 용도에 매우 적합합니다.

• 산업용 케이크 공장
• 중앙 주방
• 냉동 케이크 제조업체
• 대규모 베이커리 생산 라인

기계 사양

다음은 Wanlisonic 초음파 원형 케이크 절단기의 자세한 기술 매개변수입니다.

안정적인 성능을 위한 듀얼 티타늄 합금 블레이드

장착 300mm 티타늄 합금 블레이드 2개, 기계는 내구성과 장기적인 안정성을 보장합니다. 티타늄 합금은 가볍고 부식에 강하며 초음파 진동과의 호환성이 높아 식품 절단 응용 분야에 이상적입니다.

블레이드 시스템은 다양한 절단 패턴을 지원합니다.

• 동일한 정사각형 부분
• 직사각형 컷
• 균일한 케이크 조각

조정 가능한 속도는 다음과 같습니다. 분당 35~60컷, 제조업체는 생산 요구 사항에 따라 정밀도와 생산성의 균형을 맞출 수 있습니다.

304 스테인레스 스틸 프레임으로 위생적인 디자인

식품 안전은 현대 베이커리 생산에서 여전히 최우선 과제입니다. 전체 기계 프레임은 다음과 같이 만들어집니다. 304 스테인레스 스틸, 보장:

• 내식성
• 손쉬운 청소 및 위생
• 국제 식품 가공 표준 준수

CE 인증은 기계가 유럽의 안전 및 품질 요구 사항을 충족함을 추가로 확인합니다.

다양한 케이크 유형에 적합

Wanlisonic 초음파 원형 케이크 절단기는 다목적이며 다음을 처리할 수 있습니다.

• 생크림 케이크
• 냉동 무스 케이크
• 치즈케이크
• 레이어드 스펀지 케이크
• 초콜릿 케이크
• 아이스크림 케이크

초음파 절단은 마찰과 압력을 줄여주기 때문에 기존 칼날로는 절단하기 어려운 얼거나 끈적거리는 제품에 특히 효과적입니다.

지능형 제어 및 조정 가능한 매개변수

작업자는 제어 인터페이스를 통해 절단 속도와 매개변수를 쉽게 조정할 수 있습니다. 조정 가능한 절단 속도(분당 35~60회 절단)를 통해 다양한 생산량에 맞게 유연하게 작업할 수 있습니다.

추가적으로, 기계는 다음의 두께 절단을 지원합니다. ≥5mm, 소매 포장 및 대규모 유통의 요구를 모두 충족합니다.

왜 완리소닉인가?

Wanlisonic은 다음 사항에 중점을 두어 초음파 식품 절단 솔루션 분야에서 강력한 명성을 구축했습니다.

• 맞춤형 산업용 솔루션
• 안정적인 초음파 시스템
• 고품질 구성 요소
• 믿을 수 있는 애프터서비스

Wanlisonic은 혁신과 실용적인 베이커리 경험을 결합하여 프리미엄 제품 품질을 유지하면서 생산성을 향상시키는 기계를 제공합니다.

생산 라인 현대화, 노동 강도 감소, 절단 정밀도 향상을 목표로 하는 제과점을 위해 컨베이어 벨트가 장착된 Wanlisonic 초음파 원형 케이크 절단기는 강력하고 안정적인 솔루션을 제공합니다.

자주 묻는 질문 – 컨베이어 벨트가 있는 Wanli 초음파 원형 케이크 절단기

1. 이 기계는 어떤 종류의 케이크를자를 수 있습니까?

이 기계는 둥근 크림 케이크, 무스 케이크, 치즈 케이크, 냉동 케이크, 겹겹이 쌓인 스펀지 케이크를 정사각형, 직사각형 또는 조각으로자를 수 있습니다.

2. 절단 속도를 조절할 수 있나요?

그렇습니다. 절단 속도는 생산 요구 사항에 따라 분당 35~60회 절단 사이로 조정될 수 있습니다.

3. 블레이드는 어떤 재질로 만들어졌나요?

이 기계는 티타늄 합금 초음파 블레이드를 사용하여 내구성과 깔끔한 절단 성능을 보장합니다.

4. 기계가 냉동 케이크에 적합한가요?

그렇습니다. 초음파 기술은 냉동 및 끈적끈적한 제품에 특히 효과적입니다.

5. 기계가 국제 표준을 준수합니까?

그렇습니다. 기계 프레임은 304 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 CE 인증을 받았습니다.

연락처 정보

Mia Wu(수석 고객 컨설턴트)
📧 이메일: sales1@wanlisonic.com
📞 전화/WhatsApp/WeChat: +86 15759607601