2000여년 전, 우리 선조들은 우호교류에 대한 단순한 염원으로 초원과 사막을 건너 아시아와 유럽, 아프리카를 잇는 실크로드의 땅을 개척해 인류 문명사에 위대한 교류의 시대를 열었습니다. 1000여년 전, 우리 선조들은 폭풍우가 치는 바다를 항해하여 동양과 서양을 연결하는 해상 실크로드를 건설하고 인류 문명의 새로운 시대를 열었습니다.
2013년 3월에는 인류운명공동체 건설사상을 내놓았고, 9월과 10월에는 '실크로드 경제벨트'와 '21세기 해상 실크로드'를 공동 건설하자고 잇따라 제안했다. 일대일로 공동 건설 계획은 인류의 역사적, 문명적 성취인 고대 실크로드를 창의적으로 계승하고 발전시키며, 여기에 새로운 시대 정신과 인본주의적 의미를 부여하여 인류 운명 공동체 건설을 위한 실용적인 플랫폼을 제공합니다. 또한 WANLI가 설립된 해이기도 합니다. 저희 공장 Wanli는 자동 초음파 식품 절단기 및 베이커리 장비(쿠키 예금 기계, 쿠키 장식 기계, 쿠키 스프레더)를 제조합니다. 기계,쿠키 디패너 기계)를 중국에서 10년 동안 고품질 및 매우 경쟁력 있는 가격으로 판매해 왔습니다. 기계에 대한 특별한 요청이 있으면 사용자 정의할 수 있습니다.
지난 10년 동안 '일대일로' 건설은 관련 국가에 실질적인 이익을 가져왔을 뿐만 아니라 경제 세계화의 건전한 발전에 적극적으로 기여했으며, 글로벌 발전 문제를 해결하고 글로벌 거버넌스 체계를 개선했으며 인류가 함께 현대화를 실현할 수 있는 새로운 길을 열어 인류 운명공동체 구축을 추진했습니다.
차세대 쿠키 커팅 샤프너:초음파 쿠키 절단기
베이커리 산업에서는 정교한 쿠키의 생산과 정밀한 커팅 공정이 분리될 수 없습니다. 최근 몇 년 동안 초음파 쿠키 절단기는 점차 시장에서 새로운 인기를 누리고 있습니다. 그것은 전통적인 절단 방법에 비해 더 우수한 독특한 장점과 기능을 가지고 있습니다.
전통적인 절단 방법과 비교하여 WANLI는 초음파 식품 절단 칼 더 위생적이고 청소하기 쉬운 장비, 가동 중지 시간 단축, 비용 효율성 향상, 절단 표면의 일관성 향상, 블레이드 수명 연장 등이 있습니다.
초음파 식품 절단 고주파로 진동하는 칼을 활용하는 공정입니다. 공구에 초음파 진동을 가하면 사실상 마찰이 없는 절단 표면이 생성되어 절단 시 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 이 저마찰 절단 표면 덕분에 많은 음식을 잔해물 생성 없이 깨끗하게 얇게 썰 수 있습니다.
야채, 고기, 견과류, 딸기, 과일 등의 품목이 포함된 식품은 제품 내부의 뒤틀림이나 이동 없이 절단될 수 있습니다. 또한 마찰이 낮은 조건에서는 누가 및 기타 부드러운 캔디와 같은 제품이 커터에 달라붙는 경향이 줄어들어 더욱 균일하게 절단됩니다. 초음파 발생기는 고급 공정 제어 기능을 갖추고 있기 때문에 장비 매개변수를 간단히 조정하여 초음파 식품 절단 칼의 성능을 쉽게 제어할 수 있습니다.
초음파 쿠키 절단기의 장점
- 절단 효율 향상: 초음파 쿠키 절단 기계는 고주파 진동을 채택하여 쿠키 표면에 순간적으로 고온을 생성하여 절단 효과를 얻습니다. 절단 속도가 빨라 생산 효율성이 크게 향상됩니다.
- 우수한 절단 효과: 초음파 절단 기술은 부드럽고 정확한 절단 효과를 실현할 수 있어 쿠키 모양이 더욱 아름답고 맛이 더욱 균일해집니다.
- 안전하고 위생적입니다. 초음파 절단 과정에서 칼날이 식품에 닿지 않아 식품 안전 위험이 줄어듭니다. 한편, 기계는 작동이 간단하고 청소 및 유지 관리가 쉽습니다.
- 강력한 적응성: 초음파 쿠키 절단기는 푹신한 스펀지 쿠키든 하드 초콜릿 쿠키든 쉽게 처리할 수 있는 다양한 유형의 쿠키에 적합합니다.
초음파 쿠키 절단기의 특징
- 컴팩트한 디자인: 초음파 쿠키커팅 기계는 크기가 작고 구조가 컴팩트하며 공간을 절약하고 휴대 및 보관이 용이합니다.
- 쉬운 작동: 초음파 쿠키 절단 기계는 원버튼 작동 설계를 채택하여 전문적인 기술이 필요 없으며 누구나 쉽게 시작할 수 있습니다.
- 에너지 절약 및 환경 보호: 초음파 쿠키 커팅기는 전력 소모가 적고 전력 소비가 적어 에너지 소비와 탄소 배출을 줄입니다.
차이점은 다음과 같습니다. 초음파 쿠키 절단기 그리고 전통적인 커팅
- 절단 방법: 전통적인 절단 방법은 일반적으로 칼날 절단을 채택하므로 쿠키 표면과 맛이 고르지 않게 됩니다. 그리고 초음파 쿠키 절단 기계는 진동 절단을 채택하여 쿠키 표면을 더 매끄럽게 만들고 맛을 더욱 균일하게 만듭니다.
- 절단 효율성: 초음파 쿠키 절단 기계 절단 속도는 생산 효율성을 크게 향상시키고 인건비를 절감합니다. 전통적인 절단 방법은 느리고 시간이 많이 걸립니다.
- 안전: 칼날이 식품과 접촉하지 않는 초음파 절단 공정으로 식품 안전 위험을 줄입니다. 전통적인 절단 방법은 칼날 긁힘을 일으키기 쉽지만 특정 식품 안전 위험이 있습니다.
요약하자면, 초음파 쿠키 절단기 전통적인 절단 방법에 비해 많은 장점과 특징을 가지고 있으며 절단 효율이 높고 절단 효과가 뛰어나며 작업 환경이 더 안전합니다. 널리 홍보하고 적용할 가치가 있는 베이킹 산업의 차세대 절단 도구입니다.
초음파 식품 절단 명소
1.깔끔한 절단: 균일한 절단 표면으로 다층 복합 식품(샌드위치) 및 견과류를 변위 없이 절단합니다. 절단 과정에서 음식물 찌꺼기가 없어 재료 손실이 줄어듭니다. 샌드위치를 절단할 때 제품의 품질이 보장되어 생산량이 늘어나고 인건비가 절감됩니다.
2. 난해한 제품의 정밀 절단 : 자연식품 쿠키 등의 제품도 변형이나 으깨짐 없이 쉽게 절단할 수 있으며, 질긴 빵, 베이글도 쉽게 절단할 수 있습니다.
3. 생산성이 높을수록 처리량이 늘어납니다. 초음파는 기존 블레이드 시스템보다 절단 및 슬라이싱 속도가 더 빠르며, 절단량이 적어 낭비를 줄이는 데 도움이 됩니다.
4. 청소 중단 시간 감소: 초음파 시스템은 청소 주기 동안 작동 시간을 연장하고 청소를 용이하게 하여 청소 중단 시간을 70~90% 줄입니다.
5. 고품질 재료는 최고의 식품 산업 표준을 충족합니다. 장비는 스테인레스 스틸로 제작되어 향상된 위생, 안전성 및 가공성을 보장합니다.
6. 표면 마찰을 최소화하여 블레이드 수명을 연장합니다. 초음파 도구 헤드 블레이드는 고정 블레이드보다 날카로워 생산성을 높이고 유지 관리를 줄입니다.
7. 전천후 작동: WANLISONIC 초음파 절단 시스템은 가장 가혹한 처리 환경에서 매일 고성능 요구 사항을 충족하도록 신중하게 설계 및 설계되었습니다.
