超音波ベーカリー切断機

超音波ケーキスリッター機は、刃と食品の抵抗との間の摩擦を軽減し、刃のカットを非常に滑らかできれいにします。また、切断時の食品の破片を減らすことができるため、生産システムを清掃するためのダウンタイムが短縮され、生産効率が大幅に向上します。

超音波食品スリッター機の主な応用分野は、チーズ、ケーキ（ムースケーキ）やパン、ピザ、ナッツ、ドライフルーツ、キャンディーなどの異なる硬度の食品を含む、さまざまな食品の切断に適しています。

超音波切断機は非常に高い精度を備えており、産業環境におけるさまざまな切断上の制約をより適切に満たすことができます。超音波カッターはサイズが小さく、便利で柔軟性があり、自動機器と組み合わせることで、食品を任意の角度で切断するという目的を達成し、理想的な食品形状を最大限に得ることができます。

ベーカリー分野で最も一般的なトレイベーク形式の 1 つでは、優れたきれいなカットが求められます。当社の超音波切断機は、繊細な部分を一貫して完璧に仕上げるのに最適です。トレイベークに正方形、長方形、三角形のカットが必要な場合でも、あるいはおそらく 3 つすべてのカットが必要な場合でも、当社のロボット システムはこれに対応できます。

ショートブレッドからブラウニー、フラップジャックまで、当社は高速かつ高品質の精密切断を実現するトレイベーク スライシング マシンを開発しました。各マシンは完全にプログラムおよび構成可能であるため、すべての製品および部分のバリエーションに対して 1 台のマシンを使用するだけで済みます。

自動超音波スリッターは、バーピッチの切り替え、エッジトリムの制御または削除が容易で、操作が簡単です。 Wanli スプレッダーは、スリット後に製品を分離するシリコンコーティングを施したエンドレスベルトです。超音波スリッター機には、簡単に交換できるブレード、正確な切断長さを実現する高速サーボドライブを備えた高速ギロチン機能が備わっています。超音波ギロチンは、ミューズリー、グラノーラ、プロテインバーに最適で、チョコレートコーティングが施された製品や粘着性のある製品の間に隙間を作ることができます。

超音波ケーキは、円形および長方形の製品スライスを正確に切断するための高能力切断機です。

Wanli 超音波切断機は優れた、高品質の切断、高品質の素材、切断の信頼性、高い切断精度を備えています。この機械は独自のテクノロジーとサーボシステムにより、高速かつ正確な切断で最大の結果を達成します。

ベーカリー製品における超音波切断超音波切断は、優れた切断面、汚れの減少、製品の損失の少なさ、変形の少なさ、脆い製品の粉砕の傾向の少なさ、粘着性または脆い食品の取り扱いが可能であるなどの利点を備え、さまざまな分野でますます普及しています。

積み重ね可能な超音波電源およびパネルマウント発電機キット

スタックの安定性を向上させるリジッドマウント超音波ブースター

洗浄義務、空冷コンバーター (ステンレス鋼ボディも利用可能)

食品業界承認のチタンブレード、スリッター、ナイフホーン

一般的な超音波食品スライスコンポーネントには、以下で説明するように、電源、コンバータ、ブースター、カッティングホーンという 4 つの主要な要素が含まれています。

Wanliが開発した最新の超音波切断機、タッチスクリーンオペレーティングシステム、さまざまなモードを調整でき、横切断も可能、縦切断も可能、高出力、高効率超音波切断機の生産ラインに適しています、ドイツのチタン合金刃を装備、切断面はきれいで整然としており、摩耗率が小さく、Wanliを自由に選択できます。

超音波トースト切断機は、食品業界の効率、生産性、製品品質の向上を目指す企業にとって最先端のソリューションです。これらの機械は、高周波振動と高度な自動化を活用することで、無駄を最小限に抑えてスループットを最大化しながら、正確で一貫したスライスを実現します。技術が進化し続けるにつれて、超音波切断の将来には、世界中の食品加工業務に革命をもたらす刺激的な可能性が秘められています。

調整可能な自動超音波チーズスライサー：このマシンは、円筒形のチーズやバターをブロックしたり、立方体チーズやバターを立方体、直方体、三角形にカットしたりできます。サーボドライブシステムを使用しており、タッチスクリーン切断モードによって制御および保存され、切断要件に応じてさまざまなモードを選択できます。

超音波自動パンスライサー機は、パン屋や食品業界のパンのスライス方法に革命をもたらしました。これらの機械は超音波技術を利用して正確で一貫したスライスを実現し、すべてのスライスの均一性を保証します。

カッターは主に自動で動作し、超音波切断技術が装備されています。これにより、特に生の製品をスライスする場合に、きれいなカットが可能になります。優先する PLC およびすべての付属メカニズム、すべての分割パラメータを個別に定義し、レシピ メモリに保存できます。個別のプログラミングに基づいて、斜めにスライスすることも可能です。切断ブレードのクリーニング ステーションにより、完全に自動化されたプロセスが可能になります。これは、設定された間隔で、または製品が交換されたときに実行されるように設定できます。

この全自動ケーキ カッター マシンは、丸いケーキ、正方形のケーキ、三角形のケーキ、長方形のケーキなどをカットできます。 PLCデジタル制御で操作が簡単です。ホテル、ケーキルーム、ベーカリー、スーパーマーケット、レストランなどで広く使用できます。
従来の人による切断と比較して、WANLI 超音波機械の機械は、自動トリミング、幅の調整、ピースの数の計算など、各ケーキの量が同じであることを確認し、材料の無駄がないなどの利点があります。人工的にカットされた荒いものとは異なり、切断面は平らで美しく、長方形、正方形、三角形、丸いケーキ、海苔巻き、スイスロールなどをカットできます。高効率で安定した作業を実現し、人件費を削減し、時間を節約します。刃には加熱機能があり、スティックナイフなしでムースケーキをカットできます。従来の人による切断よりも便利です。

自動超音波冷凍ケーキ切断機はキッチンで広く使用されています。 WANLI 機械の超音波自動ケーキ切断機は、さまざまなケーキ、丸いケーキ (分割)、正方形のケーキ、ケーキ、三角形のストリップを切断できます。大量生産や少量生産に適しており、大企業にも中小企業にも適しています。生産要件に応じて、切断数、切断距離、切断深さを調整できます。ワンタッチ操作、自動操舵、安全性、効率性。
輸入材のチタン合金カッターを採用しており、刃にスラグが含まれておらず、欠けが少なく、切断面が細かく、製品は高品位です。さまざまなスタイルとサイズのカスタマイズをサポートしていますので、ご相談ください。

ケーキは一般的にかさばって柔らかい組織を持っています。従来の切断では、切断ムラ、ドロ、変形、ナイフの固着の問題が発生しやすかった。
ケーキ超音波切断機は、超音波エネルギーをカッターに直接負荷し、カッターが超音波カッターになります。材料を切断するとき、材料は主に超音波エネルギーによって軟化および溶解され、カッターの刃先は切断の継ぎ目の位置、超音波エネルギーの出力、および材料の分離の役割のみを果たします。では、どうやって均等に分けるのでしょうか？ケーキ超音波機械には、顧客のニーズに応じてパラメータを設定できるインテリジェントな制御システムが搭載されているため、カットされたケーキ片は非常に均一になります。

業務用自動チーズ切断機 WANLI 超音波自動チーズ切断機 当社の超音波切断機は、追加成分を含むチーズであっても可能な限り最高の切断品質を確保しながら、収量とスループットを最大化し、無駄を最小限に抑えるように設計されています。

インテリジェントな制御システムとインテリジェントな位置決めを備えた超音波ビスケット カッターは、ビスケットを均一な厚さで迅速かつ効率的にカットできます。ビスケットを自動でカットできる超音波自動ビスケットカッターは、操作が簡単で省力化が可能です。この自動ビスケットカッターは経済的な業務用ビスケットカッターです。