וואנליסוניק, חדשן מהימן בטכנולוגיית חיתוך מזון קולי, הציג רשמית את המתקדם שלה מכונת חיתוך סנדוויץ' של Wanlisonic Ultrasonic, שנועד לספק פתרונות חיתוך נקיים, מדויקים ויעילים לייצור כריכים מסחריים. המכונה הוכחה בסרטון מוצר אחרון, המכונה מדגישה כיצד טכנולוגיה קולית משנה את האופן שבו עיבוד כריכים רכים, שכבות ומלאים בסביבות ייצור מזון מודרניות.

כריכים מציגים אתגרי חיתוך ייחודיים בשל המבנה הרב-שכבתי שלהם, מרקם הלחם הרך והמילויים המגוונים כגון ירקות, בשרים, גבינות, רטבים וממרחים. שיטות חיתוך מסורתיות גורמות לרוב לעקירת מילוי, דחיסת לחם וקצוות לא אחידים. Wanlisonic נותנת מענה לאתגרים אלה על ידי שילוב טכנולוגיית רטט קולי בתדר גבוה, המבטיחה חיתוך מדויק מבלי לפגוע בשלמות המוצר.

טכנולוגיה אולטרסאונד מתקדמת לחיתוך סנדוויץ' נקי

מכונת חיתוך סנדוויץ' של Wanlisonic Ultrasonic פועלת באמצעות רטט קולי, המאפשר ללהב לנוע בתדירות גבוהה בזמן החיתוך. זה מפחית באופן משמעותי את החיכוך בין הלהב לכריך, ומונע גרירה, קריעה או סחיטה של ​​שכבות עדינות.

בהדגמה פורסים כריכים בצורה חלקה עם קצוות מוגדרים בבירור ומילויים מטופחים. הלחם נשאר אוורירי ושלם, בעוד שהמרכיבים הפנימיים נשארים מפוזרים באופן שווה. רמת דיוק זו חשובה במיוחד עבור יצרני כריכים מוכנים לאכילה, שירותי קייטרינג של חברות תעופה, ספקי מזון נוחות ומטבחים מרכזיים שבהם הצגה ועקביות הם חיוניים.

טכנולוגיית חיתוך אולטרסאונד מציעה מספר יתרונות:

  • דפורמציה מופחתת של המוצר

  • משטחי חיתוך נקיים וחלקים

  • יצירת פירורים מינימלית

  • הורד שאריות להב ונדבק

  • שיפור עקביות המנות

דגם תעשייתי שנועד לביצועים אמינים

הדגם המוצג, Wanlisonic-160K, מתוכנן לייצור מתמשך וביצועים יציבים בסביבות עיבוד מזון תובעניות.

מפרט טכני:

  • דגם: Wanlisonic-160K

  • מתח: 220V

  • כוח מדורג: 3000W

  • תדירות: 50Hz–60Hz

  • מהירות חיתוך: 30-45 חתכים לדקה (ניתן להתאמה)

  • חומרים להבים: סגסוגת טיטניום

  • סוג חיתוך: פרוסות

  • חומר מסגרת מכונה: נירוסטה

  • מהירות העברת חגורה אוטומטית: 0-3000 מ"מ

  • תעודה: CE

ה הספק מדורג של 3000W מבטיח פלט קולי מספיק לחיתוך מדויק, בעוד ה להב מסגסוגת טיטניום מבטיח עמידות, חוזק ועמידות בפני קורוזיה. סגסוגת טיטניום מספקת גם העברת רטט מעולה, המאפשרת חתכים נקיים בין סוגי סנדוויצ'ים שונים.

מהירות חיתוך מתכווננת לגמישות בייצור

מכונת חיתוך סנדוויץ' של Wanlisonic Ultrasonic תומכת במהירות חיתוך מתכווננת של 30 עד 45 חתכים לדקה, המאפשר ליצרנים לייעל את הביצועים בהתאם לגודל המוצר, צפיפות הלחם ונפח הייצור.

גמישות זו הופכת את המכונה למתאימה ל:

  • חיתוך כריך משולש

  • מנות כריך מלבניות

  • כריכים קמעונאיים ארוזים מראש

  • מידות סנדוויץ' בהתאמה אישית לשירותי קייטרינג

מפעילים יכולים להתאים בקלות פרמטרים כדי להשיג תוצאות עקביות על פני מתכונים ודרישות אריזה שונות.

新闻横幅 49
מכונת חיתוך סנדוויץ' אולטרסאונד

מערכת מסועים אוטומטית לזרימת עבודה רציפה

כדי למקסם את היעילות, המכונה מצוידת ב- מערכת שינוע חגורה אוטומטית עם מהירות מתכווננת החל מ 0 עד 3000 מ"מ. זה מבטיח העברת מוצר חלקה ושילוב חלק עם קווי הכנה במעלה הזרם ומערכות אריזה במורד הזרם.

מערכת המסוע האוטומטית מציעה מספר יתרונות תפעוליים:

  • טיפול ידני מופחת

  • תקני היגיינה משופרים

  • תפוקת ייצור גבוהה יותר

  • יישור מוצר יציב לחיתוך מדויק

על ידי מזעור מעורבות העבודה, המערכת משפרת את היעילות במקום העבודה תוך שמירה על איכות מוצר עקבית.

תאימות לבנייה ובטיחות ברמה מזון

בטיחות מזון היא בראש סדר העדיפויות בייצור כריכים. ה-Wanlisonic-160K כולל א מסגרת מכונת נירוסטה, מספק עמידות, עמידות בפני קורוזיה וניקוי קל. עיצוב משטח חלק מפחית הצטברות פסולת ומפשט את הליכי התברואה.

המכונה היא אישור CE, הבטחת עמידה בתקני בטיחות ואיכות בינלאומיים. הבנייה ההיגיינית שלו הופכת אותו למתאים למפעלי עיבוד מזון העוקבים אחר דרישות רגולטוריות מחמירות.

אידיאלי לייצור מזון מודרני מוכן לאכילה

מכונת חיתוך סנדוויץ' של Wanlisonic Ultrasonic מתאימה במיוחד עבור:

  • יצרני כריכים תעשייתיים

  • ספקי קייטרינג של חברות תעופה ורכבת

  • מפעלי מזון נוחים

  • תפעול מטבח מרכזי

  • קווי ייצור של ארוחות מוכנות בסופרמרקט

ככל שדרישת הצרכנים למזון איכותי ומוכן לאכילה ממשיכה לגדול, פתרונות חיתוך יעילים ומדויקים הופכים חשובים יותר ויותר. Wanlisonic מספקת ליצרנים ציוד אמין המשפר את הפרודוקטיביות תוך שמירה על אסתטיקת המוצר.

שיפור ערך המותג באמצעות חיתוך מדויק

חיתוך עקבי משפיע ישירות על מראה המוצר ועל תפיסת הצרכן. חתכים לא אחידים או סתימות עקורות עלולים להשפיע לרעה על המוניטין של המותג. על ידי אספקת פרוסות אחידות עם קצוות נקיים, Wanlisonic עוזרת ליצרני המזון לשמור על סטנדרטים של מוצרי פרימיום.

השילוב של טכנולוגיה קולית, מהירויות חיתוך מתכווננות, חומרים עמידים ושינוע אוטומטי הופך את ה-Wanlisonic-160K להשקעה אסטרטגית עבור חברות המבקשות לשפר את היעילות התפעולית והצגת המוצר.

Wanlisonic ממשיכה לחזק את הנוכחות הגלובלית שלה על ידי הצעת פתרונות קוליים חדשניים המותאמים לצרכים המתפתחים של תעשיית עיבוד המזון.

שאלות נפוצות (שאלות נפוצות)—מכונת חיתוך סנדוויץ' אולטרסאונד

ש 1: אילו סוגי כריכים ניתן לחתוך במכונה זו?
ת: המכונה יכולה לפרוס סוגי כריכים שונים, כולל כריכים משולשים ומלבניים במילויים שונים.

ש 2: האם חיתוך קולי משפיע על מילוי כריכים?
ת: לא. חיתוך אולטראסוני ממזער את הדחיסה ומונע תזוזה של מילוי, מבטיח חיתוכים נקיים ומדויקים.

ש 3: האם מהירות החיתוך מתכווננת?
ת: כן. מהירות החיתוך ניתנת להתאמה בין 30 ל-45 חיתוכים לדקה בהתאם לדרישות הייצור.

ש 4: האם המכונה מתאימה לשימוש תעשייתי מתמשך?
ת: כן. ה-Wanlisonic-160K מיועד לייצור יציב ורציף עם מערכת מסועים אוטומטית.

ש 5: האם המכונה עומדת בתקני בטיחות בינלאומיים?
ת: כן. המכונה מאושרת CE ובנויה באמצעות חומרי נירוסטה באיכות מזון.

מידע ליצירת קשר

ליז סו (יועצת לקוחות בכירה)
📧 אימייל: sales2@wanlisonic.com
📞 טל / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601