בעשורים האחרונים, ייצור העוגות השתנה מעיבוד ידני לעיבוד מכונה. עוגות המיוצרות על ידי מכונות טעימות יותר והן זולות יותר. הפורס האולטראסוני הוא פורס העוגות העדכני ביותר, והמראה שלו הביא הזדמנויות חדשות לייצור פרוסות עוגה.
העיקרון של מכונת חיתוך קולי
העיקרון של ה מכונת חיתוך קולי זה לחתוך חפצים על ידי פליטת גלים קוליים. הגלים האולטראסוניים משתקפים על פני האובייקט ומתפשטים לאורך פני האובייקט. כאשר הגלים האולטראסוניים נתקלים במכשולים, הם ישתקפו בחזרה וייצרו רעידות. רעידות אלו גורמות לאוויר לרטוט, ויוצרות גלים קוליים. גלים קוליים אלו מועברים דרך שני קצוות האובייקט לאמצע, ויוצרים הפרש לחצים באמצע. הפרש לחץ זה יזרום החוצה דרך היציאה המרכזית של האובייקט. לאחר מכן הגל האולטראסוני ממוקד לנקודת החיתוך, כדי לאתר במדויק את האובייקט החתוך ולממש את הטיפול הלא מזיק לאובייקט. מכונת החיתוך הקולית מורכבת בעיקר מ: גנרטור קולי, צינור יצירת קולי, מארח יצירת קולי וציוד עזר שונים. ביניהם: צינור יצירת האולטרסאונד הוא מרכיב הליבה של מכונת החיתוך האולטרסאונד. יש לו שתי פונקציות, האחת היא להסיר זיהומים גרגירים כגון בועות אוויר זעירות (בועות) בחומר שיש לחתוך; השני הוא להסיר זיהומים מוצקים בנוזל, כגון שאריות שמן ושאריות. עקרון העבודה של צינור יצירת האולטרסאונד הוא להשתמש בנזילות של הגל האולטראסוני בתווך הנוזל כדי להגדיל ולהקטין את צפיפות הנוזל, להגדיל או להקטין את טמפרטורת הנוזל, ולשנות את מצב הפאזה של הנוזל בו זמנית. לכן, שימוש במכשיר זה יכול לבטל את עמידות החיכוך בין חומרים לא הומוגניים בנוזל למוצק, לשפר את נזילותו ולהפריד את החלקיקים המוצקים מהנוזל.
תכונות של מכונת חיתוך קולי
מכונת חיתוך קולי היא מכונה המשתמשת בטכנולוגיה קולית לחיתוך חומרים. יש לו את המאפיינים הבאים:
1. מהירות החיתוך מהירה. מכיוון שגלים קוליים יכולים להעביר אנרגיה במהירות, מהירות החיתוך של חיתוך קולי מהירה בהרבה מזו של שיטות חיתוך מסורתיות.
2. דיוק חיתוך גבוה. מכיוון שגלים קוליים יכולים לפעול ישירות על החומר, גם הדיוק בעת החיתוך גבוה.
3. חיתוך לחתיכות לא יפגע בחומר. מאחר והאולטרסאונד אינו פולשני, הוא אינו גורם נזק לחומר במהלך תהליך החיתוך.
4. אין רעש במהלך חיתוך. בשל השימוש באולטרסאונד ככלי, הוא אינו גורם לרעש במהלך תהליך החיתוך.
תחום יישום של מכונת חיתוך קולי
ישנם שלושה תחומי יישום עיקריים של מכונת חיתוך קולי, כלומר הנדסת בנייה, עיבוד מכני וחיתוך חלקים.
בפרויקטים של בנייה, ניתן להשתמש בחותכי בלוקים אולטראסוניים כדי לחתוך לוחות בטון חשוף גדול, לבנים ומלט. באמצעות תפוקת האנרגיה הגבוהה של הגל האולטראסוני, ניתן להפחית ביעילות את הרעש והאבק שנוצרים במהלך תהליך החיתוך, ולשפר את יעילות העבודה בו זמנית.
בעיבוד מכני, ניתן להשתמש במכונת חיתוך קולי לעיבוד חלקים בצורות שונות. באמצעות תהליך החיתוך של חלקים, ניתן להגדיל את התפוקה ביעילות ולשפר את איכות העיבוד.
בחיתוך חלקים ניתן להשתמש במכונות חיתוך אולטרסאונד לחיתוך חומרים שונים. ניתן להשיג חלקים איכותיים באמצעות חיתוך סלקטיבי של חומרים.
יצרן מכונת חיתוך קולי
ישנם שלושה סוגים עיקריים של יצרנים של מכונות חיתוך קולי, כלומר מכונות חיתוך קולי, מכונות חיתוך קולי ומכונות חיתוך קולי. עקרונות העבודה של שלושת הסוגים הללו של מכונות חיתוך קולי שונים.
מכונת החיתוך האולטרה-סונית חותכת את החומר עם גלים אולטרא-קוליים במהירות גבוהה, בעוד שמכונת הלחיצה האולטרה-סונית מרסקת את החומר עם גלים אולטרא-קוליים במהירות גבוהה לפני החיתוך, ומכונת החיתוך האולטרסאונד חותכת ישירות את החומר לחתיכות עם גלים אולטרא-קוליים במהירות גבוהה. ישנם שלושה סוגים עיקריים של יצרנים: Mitsui & Co., Ltd מיפן, BMG מגרמניה ו-Wanli Machinery מסין.
מחיר מכונת חיתוך קולי
המחיר של מכונת החיתוך האולטרסאונד גבוה יחסית, בדרך כלל בסביבות 10,000 יואן. עם זאת, בשל יעילותו הגבוהה, השימוש בחיתוך קולי יכול להאיץ מאוד את לוח הזמנים של העבודה, ולכן יש לו יתרון תחרותי ברור. במהלך תהליך הייצור של מכונת החיתוך האולטרסאונד, הגלים האולטראסוניים יפיקו כמות מסוימת של חום עבור השבבים, כך שהשבבים והחומרים החתוכים יומסו ויתערבבו יחד, כדי להשיג אפקט של הפרדה וייבוש, ובמקביל, זה לא יזהם את הסביבה. עם הפופולריות של Industry 4.0 והמודעות לאיכות הסביבה, מכונות חיתוך קולי יהיו בשימוש נרחב יותר. מכונת החיתוך הקולית מאמצת מנוע מיובא עם ביצועים יציבים, רעש נמוך ותפעול נוח. זה מתאים בעיקר לעיבוד חיתוך קולי של חלקיקי פלסטיק, נייר וחומרים אחרים. העיקרון של ציוד זה הוא לחתוך את החלקיקים העדינים על חומר העבודה על ידי חותך מסתובב במהירות גבוהה, ולאחר מכן לייבש את חומר העבודה על ידי גלים קוליים. כיום, יש מעט מאוד יצרנים מקומיים של מוצר זה, ורובם מיובאים מחו"ל, כך שהאיכות אינה אחידה. למרות שמחיר מכונת החיתוך האולטרסונית יקר יחסית, בגלל יעילות העבודה הנמוכה ביותר שלה, איכות המוצרים המיוצרים על ידה מובטחת והמחיר משתלם, ולכן היא חביבה על כולם.
מוצרים קשורים
