לאחר שנים של פיתוח, מכונת חיתוך עוגת ספוג אולטראסונית נמצאת כיום בשימוש נרחב בתעשיית המזון והשיגה תוצאות טובות. המזונות שניתן לחתוך במכונת חיתוך עוגת ספוג אולטראסונית כוללים בעיקר: עוגת סנדוויץ', עוגת שכבות, לחם, רול סוויס, עוגת תמרים, עוגת קרם, עוגת מוס, פיצה, שקימה, שוקולד, עוגיות, גבינות, סוכריות שונות וכו'.
חותכי מזון אולטרסאונדים משתמשים ברטט של גלים בתדר גבוה כדי לעבד מזון במהירות, ולבטל את זמן ההשבתה שנגרם על ידי ניקוי מתמשך של להבי חיתוך מסורתיים. מכונת חיתוך המזון האולטראסונית מספקת דרך חדשה לחתוך, לחתוך ולפנות אוטומטית לעיבוד מגוון של מזונות שונים, מה שהופך את תהליך הייצור ליעיל, עם פחות בזבוז ועלויות תחזוקה נמוכות.
מכונת חיתוך עוגת ספוג אולטראסונית המיוצרת על ידי wanlisonic משתמשת באנרגיה אולטראסונית כדי ליצור 20,000 רעידות בתדר גבוה בשנייה כדי ליצור משטח כמעט ללא חיכוך בין הלהב למזון, כך שהיא מבטלת בעיות כמו הדבקה ושחול, ויכולה לחתוך ריבועים, משולשים, מנסרים, מסולסלים ועגולים, ומגוון מוצרים קפואים ועגולים. מכונת חיתוך עוגת ספוג אולטראסונית מאמצת מיצוב מוצר אוטומטי לחלוטין, ויכולה לבצע חיתוך מסביב לפי הצרכים. המוצרים החתוכים ממוקמים בציוד האוטומטי לחיתוך מזון קולי. הציוד ימקם וחתוך את המוצרים החתוכים לפי קלט הפרמטרים מראש, וישלים את הפעולה באופן אוטומטי ללא התערבות אנושית, ובכך ישפר את יעילות העבודה.
לציוד מערכת בקרה בעלת שישה צירים בפיתוח עצמי; הוא יכול לחתוך כל מיני רצועות מזון (בצק, עוגת עוגה ארוכה, ממתקים ארוכה, שוקולד וכו'), מזון מלבני (עוגה מלבנית, מרשמלו, תענוג טורקי, סוכר נוגט וכו') ומזונות עגולים (עוגות עגולות, פיצה, פשטידות וכו') השילוב של מכונה חיתוך עוגת ספוג אולטראסונית אוטומטית ודיוק; סכין טפלון, חתך חלק ומסודר; חיתוך מוצרים רב-שכבתי יכול לשמור על הפער בין השכבות ללא צולב צבעים. בהשוואה למכונות חיתוך רגילות, מכונת חיתוך עוגת ספוג אולטראסונית יכולה להבטיח שהעוגה לא תהיה מעוותת, נטולת פירורים וקצוות לא ישברו, והמרווחים בין השכבות לא יהיו צולבים, מה שמשפר מאוד את היופי של משטח חיתוך העוגה הקלאסי. יחד עם זאת, בהשוואה לקווי ייצור רגילים, נקודת המפתח של ציוד חיתוך מזון על-קולי לחיתוך והפרדת מזון היא להבטיח את הדיוק של גודל החיתוך כדי להשיג מינימום בזבוז ולמקסם את הרווח.
היתרונות של מכונת חיתוך מזון קולי
1. מכונת חיתוך עוגת ספוג אולטרסאונד לא נדבקת לסכין, החתך חלק ומסודר, והוא לא יעוות או יישרף
2. השתמש בטכנולוגיה קולית כדי להפחית שברי מזון במהלך חיתוך, ובכך להפחית את זמן ההשבתה לניקוי ושיפור יעילות הייצור
3. המזון נחתך ברציפות, והמזון לא צריך להפסיק בתהליך החיתוך
4. מכונת חיתוך מזון אולטרסאונד מיובא להב מסגסוגת טיטניום צבאית, עמיד
5. אידיאלי לחיתוך מזון שביר, דביק, בשכבות
6. ניתן להשתמש במכונת חיתוך מזון אולטרסאונד בציוד קיים לעיבוד מזון ואריזה
שיטת תחזוקה
בתור מכונת מזון, מכונת חיתוך עוגת ספוג על קולית יש חומרים חומציים ובסיסיים. חומרים כימיים אלו יגרמו לדרגות שונות של קורוזיה לחלקים העיקריים של מכונת חיתוך עוגת ספוג אולטראסאונד, וקל להכין את כל החלקים. יש בעיה בציוד הרכיב, אז אתה צריך לעשות את הפעולות הבאות:
1. כאשר מכונת חיתוך עוגת ספוג אולטראסונית אינה בשימוש במשך זמן רב, אנא הנח אותה במקום יבש ומאוורר.
2. לאחר כל שימוש יש לנקות אותו בזמן כדי לוודא שהוא נקי וללא מזון, חומרים ושאריות.
3. שמן באופן קבוע את חלקי המפתח והברגים כדי להבטיח את שימון החלקים של מכונת החיתוך עוגת הספוג האולטראסונית.
מכונת החיתוך האולטראסונית המיוצרת על ידי Wanlisoni יכולה לכסות את קווי הייצור של לחם טוסט חיתוך מהיר אוטומטי, עוגת גבינה, עוגת מוס, עוגת רול, גבינה וכן הלאה. לציוד החיתוך מגוון מצבי ייצור המוני, והחיתוך ביעילות גבוהה מבטיח גם את היופי של כל חתיכת לחם! האם תרצה לבדוק במכונת חיתוך עוגת ספוג אולטרסאונד של Wanlisoni? צור איתנו קשר עכשיו. אנו נספק לך פתרון במהירות!
מוצרים קשורים
