מכונת מסוע עקומה מזון

לא רק בדים לא ארוגים וטקסטיל, אלא גם מזונות שונים ניתנים להפרדה מדויקת ונקייה או לחתוך באולטרסאונד.

בהתאם ליישום, ניתן לבצע חיתוך אנכית, אופקית או רציפה עם עיצוב הסונוטרוד המתאים. Sonotrodes המשמשים ככלי חיתוך סובלים מבלאי נמוך יחסית. מכיוון שהם קרים, כמו במקרה של ריתוך וניקוב קולי, ניתן לעבד מגוון רחב של חומרים ביעילות. דוגמאות לכך בתעשיית המזון הן סוגים שונים של גבינות, מוצרי מאפה וממתקים, בצקים או מוצרים קפואים. הסונוטרודים בהתאמה מחלקים את המזון במדויק בעזרת תנודות קוליות. החיתוך עצמו נובע מהכוח המופחת הנדרש על ידי הרטט של כלי החיתוך קל יותר מאשר עם סכינים קונבנציונליות. לכן המזונות אינם מעוותים על ידי דחיסה או מעיכה.

מכונת Wanli היא מערכת ייעודית לעיבוד מזון המיועדת לחתוך, לכתוש ולחלק גבינה בדיוק ללא תחרות. בניגוד לסכינים או להבים מסורתיים, ציוד זה משתמש ברטט קולי כדי לחתוך גבינה ללא מאמץ, ולהשאיר אחריו קצוות חלקים ונקיים. הוא נמצא בשימוש נרחב הן בקווי ייצור של מוצרי חלב בקנה מידה גדול והן ביצרני גבינות מיוחדות קטנות יותר.

אז מה הסוד? טכנולוגיית חיתוך אולטרסאונד מסתמכת על רעידות בתדר גבוה, בדרך כלל סביב 20-40 קילו-הרץ. תנודות אלו מפחיתות את החיכוך וההתנגדות, ומאפשרות ללהב לגלוש אפילו דרך זני הגבינה הדביקים ביותר מבלי למחוץ או לעוות אותם. תארו לעצמכם שאתם מנסים לחתוך מוצרלה רכה עם סכין עמומה - היא נדבקת, מתפוררת ועושה בלגן. עם חיתוך קולי, כל פרוסה יוצאת מושלמת.

מכונת חיתוך מאפים לייצור במפעל

סכין חיתוך מזון אולטרסאונד יכולה להפחית ביעילות את שאריות המזון בעת חיתוך. הוא מתאים למזון לעוגות בעובי וקשיות שונים ומתאים למשפחות או מפעלים בעלי כושר ייצור קטן.
סכין חיתוך מזון אולטראסאונד מכיוון שסכין החיתוך ברטט אולטראסוני, עמידות החיכוך קטנה במיוחד, חומר חתוך לא קל להדביק על הלהב.זה יעיל במיוחד לחיתוך חומרים דביקים ואלסטיים, חומרים קפואים כמו עוגה, פיצה, שוקולד וכו', או חפצים שאינם דורשים לחץ.

מכונות חיתוך פיצה אלו יכולות לעזור למתקן מסחרי לחתוך ולחלק מוצרי פיצה בתהליך אוטומטי. פיצה, לזניה, מקרוני, קיש וקוסדילות הם רק כמה דוגמאות למוצרים שניתן לחלק בקלות ובדייקנות באמצעות מכונות אלו, ולשפר את היעילות הכוללת של מתקן ייצור המזון. מכונות אלו פועלות בצורה הטובה ביותר בחיתוך מוצרים קפואים ומשתמשות בלהבי נירוסטה או ערכות להבים בהתאמה אישית כדי לחלק את המוצרים. צור קשר עם WANLI עוד היום כדי לחתוך את מוצר הפיצה שלך לבדיקה במכונה תעשייתית.

מכונת חיתוך גבינה אולטרסאונד Fctory

חיתוך אולטרא-קולי מפחית את שבבי המזון במהלך החיתוך. תשואה זו מצמצמת את זמן ההשבתה לניקוי מערכת הייצור שלך.
חותך המזון האולטראסוני שלנו יוכל להתקין בקלות במערכת הייצור הנוכחית שלך.
אם קרתה בעיה כלשהי בציוד קולי, המחולל הקולי פלט את אות השגיאה ל-PLC של הלקוח. המערכת יכולה לזהות את התקלה ולעצור את המערכת באופן מיידי.

ציוד לחיתוך מאפים על קוליים

תהנה מרמה תעשייתית של פרודוקטיביות ושפר את איכות המצגת של המוצרים שלך עם הפתרונות החדשניים והביצועים הגבוהים שלנו. לא משנה מה השיטה שלך, ציוד חיתוך WANLI מתאים לצרכים שלך. בתבניות אפייה, על מגשים מתכווננים, ממש על המסוע או באמצעות נייר שעווה לכל חיתוך, WANLI מציעה מגוון רחב של אפשרויות.