L'attrezzatura per il taglio degli alimenti ad ultrasuoni è composta da trasduttore ad ultrasuoni, guscio, corno, coltello in lega di titanio e alimentatore di comando a controllo numerico. I tagliatori di alimenti ad ultrasuoni sono un'innovazione nella lavorazione degli alimenti. La macchina per tagliare gli alimenti ad ultrasuoni vibra ad un'alta frequenza di 40kHz o 20kHz, riducendo la resistenza all'attrito sulla superficie di taglio. Questo basso attrito consente al coltello da taglio di tagliare il cibo senza intoppi, lasciando la superficie di taglio del cibo pulita, bella e priva di deformazioni. Inoltre, il taglio ad ultrasuoni riduce la frammentazione del cibo durante il processo di taglio. Ciò riduce ulteriori tempi di inattività per ripulire il sistema di produzione. I coltelli alimentari ad ultrasuoni possono anche essere facilmente installati nel tuo attuale sistema di produzione per aiutarti a realizzare tagli migliori.
Vantaggi del prodotto
● Taglio del prodotto multistrato, che può mantenere il colore tra gli strati
● Vantaggi del taglio ad ultrasuoni: incisione fine, nessuna scheggiatura, nessuna adesione al coltello
● Tipo multifunzionale, composto da più set di coltelli da taglio, adatti per l'uso in linee di prodotti.
● Ampia gamma di oggetti da taglio, adatti per prodotti surgelati e prodotti a base di panna
● I modelli di taglio del prodotto possono essere personalizzati in base alle esigenze del cliente
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Jucy Xu (Consulente clienti senior)
Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd.
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