Le nostre affettatrici per torte ad ultrasuoni sono ideali per affettare prodotti da forno croccanti come torte, crostate e pizza in scaglie, grumi o settori, come torte brownie e mousse. Il prodotto può essere tagliato in diversi intervalli di temperatura, da meno 17 gradi Celsius a 50 gradi Celsius, il tutto con eccellente qualità di taglio e stabilità.
Ci concentriamo sulla combinazione di taglio a ultrasuoni e sistemi di controllo a 6 assi per fornire ai clienti la massima flessibilità, qualità ed efficienza necessarie per soddisfare le mutevoli richieste del mercato.
Personalizza la tua soluzione in base alle tue esigenze attuali e future
Il massimo supporto e formazione per fornire un servizio post-vendita di qualità
Soluzione squisita, con la linea di produzione esistente
La torta ad ultrasuoni è una macchina da taglio ad alta capacità per il taglio preciso di fette di prodotto circolari e rettangolari.
Macchina da taglio ad ultrasuoni Wanli eccezionale, taglio di alta qualità, materiali di alta qualità, affidabilità di taglio, elevata precisione di taglio. La macchina è dovuta alla tecnologia unica e al servosistema raggiunge così i massimi risultati per un taglio veloce e preciso.
Le configurazioni della taglierina ad ultrasuoni: trasduttore ad ultrasuoni, booster, lama di taglio, generatore di ultrasuoni.
Campo di applicazione: taglio di gomma, plastica, alimenti (torte, pane, formaggio, pizza, panini ecc.)
I vantaggi della taglierina ad ultrasuoni sono i seguenti:
Non è necessario il coltello affilato e la grande spinta, nessun danno al cibo.
Piccola resistenza all'attrito, nessun materiale da taglio si attacca alla lama.
Velocità di taglio elevata, risparmio sui costi di manodopera.
Funzionamento sicuro, consumo energetico ridotto, nessun rumore.
Funzionamento manuale, utilizzato anche per il funzionamento di macchine automatiche.
Funzionamento facile, installazione facile.
Alta qualità al miglior prezzo, la garanzia è di 1 anno.
20.000 vibrazioni ultrasoniche al secondo tagliano le ghette con alimenti altamente viscosi!
Torte corte con fragole, biscotti con noci, pizza con formaggio facile da tagliare, ecc. Per le normali lame a ghigliottina, gli alimenti che non tendono a belle sezioni possono anche essere puliti con onde ultrasoniche per ridurre la resistenza all'attrito, rendendolo un bel taglio e finisco.
Produrremo attrezzature personalizzate in base alle esigenze del cliente.
La torta ad ultrasuoni è una macchina da taglio ad alta capacità per il taglio preciso di fette di prodotto circolari e rettangolari.
Macchina da taglio ad ultrasuoni Wanli eccezionale, taglio di alta qualità, materiali di alta qualità, affidabilità di taglio, elevata precisione di taglio. La macchina è dovuta alla tecnologia unica e al servosistema raggiunge così i massimi risultati per un taglio veloce e preciso.
Attrezzatura per tagliare alimenti ad ultrasuoni per la produzione in fabbrica
L'attrezzatura per tagliare gli alimenti a ultrasuoni può essere ampiamente utilizzata in prodotti da forno come torte multistrato alla crema a fette, torte con mousse sandwich, torte alla giuggiola, torte sandwich al vapore, Napoleon, Swiss roll, brownie, tiramisù, formaggio, sandwich al prosciutto.
Può essere suddiviso in varie forme di prodotti da forno e alimenti surgelati, come rotondi, quadrati, a forma di ventaglio, triangolari e così via. E può essere personalizzato in base alle esigenze speciali del cliente e alle condizioni esistenti della taglierina a ultrasuoni, benvenuto al test del campione.
Macchina per tagliare alimenti ad ultrasuoni…
È noto che gli ultrasuoni hanno un effetto significativo sulla velocità di vari processi nell'industria alimentare. Utilizzando gli ultrasuoni, i processi alimentari completamente riproducibili possono ora essere completati in secondi o minuti con elevata riproducibilità, riducendo i costi di lavorazione, semplificando la manipolazione e la lavorazione, garantendo una maggiore purezza del prodotto finale, eliminando il post-trattamento delle acque reflue e consumando solo una frazione del tempo e dell'energia normalmente necessari per i processi convenzionali. Numerosi processi come il congelamento, il taglio, l'essiccazione, il rinvenimento, lo sbiancamento, la sterilizzazione e l'estrazione sono stati applicati in modo efficiente nell'industria alimentare.
Tra questi, l’applicazione del taglio ad ultrasuoni negli alimenti è diventata sempre più estesa negli ultimi anni.
La torta ad ultrasuoni è una macchina da taglio ad alta capacità per il taglio preciso di fette di prodotto circolari e rettangolari.
Macchina da taglio ad ultrasuoni Wanli eccezionale, taglio di alta qualità, materiali di alta qualità, affidabilità di taglio, elevata precisione di taglio. La macchina è dovuta alla tecnologia unica e al servosistema raggiunge così i massimi risultati per un taglio veloce e preciso.
Taglierina automatica per torrone ad ultrasuoni WANLI
La taglierina per torrone ad ultrasuoni viene utilizzata principalmente per il taglio di attrezzature di tutti i tipi di pasticceria, torrone, caramelle, un'attrezzatura ideale progettata dalla nostra fabbrica. Questa taglierina per torrone ad ultrasuoni, incisione piatta e dimensioni uniformi. Particolarmente adatto per supportare l'uso della sala pasticceria. La macchina è caratterizzata da un funzionamento semplice, da uno scarico veloce e da un basso tasso di attrito. Non solo è possibile ridurre il tempo di funzionamento dei lavoratori, ma anche migliorare notevolmente l'efficienza dell'intera produzione.
Il formato vassoio, uno dei più comuni nel settore della panificazione, richiede tagli puliti superiori e le nostre macchine da taglio a ultrasuoni sono ideali per garantire che i pezzi delicati siano sempre perfetti. Se i tuoi vassoi richiedono tagli quadrati, rettangolari o triangolari, o forse tutti e tre, i nostri sistemi robotici possono provvedere a questo.
Dagli shortbread ai brownies fino ai frittelle, abbiamo sviluppato macchine per affettare vassoi che offrono un taglio preciso ad alta velocità e di alta qualità. Poiché ogni macchina è completamente programmabile e configurabile, puoi utilizzare una sola macchina per tutte le varianti di prodotto e porzione.
La torta ad ultrasuoni è una macchina da taglio ad alta capacità per il taglio preciso di fette di prodotto circolari e rettangolari.
Macchina da taglio ad ultrasuoni Wanli eccezionale, taglio di alta qualità, materiali di alta qualità, affidabilità di taglio, elevata precisione di taglio. La macchina è dovuta alla tecnologia unica e al servosistema raggiunge così i massimi risultati per un taglio veloce e preciso.
Taglio a ultrasuoni nei prodotti da forno Con vantaggi quali un'eccellente superficie di taglio, sbavature ridotte, bassa perdita di prodotto, minore deformazione, minore tendenza a frantumarsi per i prodotti fragili e la capacità di gestire alimenti appiccicosi o fragili, il taglio a ultrasuoni è diventato sempre più popolare in...
Le affettatrici automatiche per pane ad ultrasuoni hanno rivoluzionato il modo in cui i panifici e le industrie alimentari affettano il pane. Queste macchine utilizzano la tecnologia ad ultrasuoni per ottenere un taglio preciso e uniforme, garantendo l'uniformità in ogni fetta.
La taglierina funziona prevalentemente in modo automatizzato ed è dotata di tecnologia di taglio ad ultrasuoni. Ciò consente tagli netti soprattutto quando si affettano prodotti freschi. Il PLC principale e tutti i meccanismi collegati, tutti i parametri di porzionatura possono essere definiti individualmente e memorizzati nella memoria delle ricette. A seconda della programmazione individuale è possibile tagliare anche in diagonale. La stazione di pulizia della lama di taglio consente un processo completamente automatizzato, che può essere impostato in modo che avvenga a intervalli prestabiliti o quando viene cambiato il prodotto.
Questa macchina tagliatorte completamente automatica può essere tagliata torta rotonda, torta quadrata, torta triangolare, torta rettangolare ecc. Che è il controllo digitale PLC e facile da usare; può essere ampiamente utilizzato in hotel, pasticceria, panetteria, supermercato, ristorante, ecc.
Rispetto al tradizionale taglio umano, la macchina dei macchinari WANLI ULTRASONIC presenta più vantaggi, come il taglio automatico, la regolazione della larghezza, il calcolo del numero di pezzi, per garantire che ogni fetta di torta abbia la stessa quantità, nessuno spreco di materiale; La superficie di taglio è piatta e bella, a differenza del taglio artificiale ruvido; Può tagliare torte rettangolari, quadrate, triangolari, rotonde, rotoli di alghe, panini svizzeri e così via; Alta efficienza e lavoro stabile, riduci i costi di manodopera e risparmia tempo; La lama ha una funzione di riscaldamento, può tagliare la torta di mousse, senza coltello; È più conveniente del tradizionale taglio umano.
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