Macchina da taglio per panetteria ad ultrasuoni

Produzione di affettatrici per caramelle a linea ad ultrasuoni

La macchina da taglio per dolciumi ad ultrasuoni è una macchina pratica e facile da usare per qualsiasi produttore di prodotti da forno che ha bisogno di tagliare a pezzi cioccolato, torrone, gelatina di gelatina, gelatina di gelatina, marshmallow e patate dolci. L'attrezzatura per il taglio di alimenti ad ultrasuoni è progettata per migliorare e migliorare la consistenza del taglio dei dolciumi, nonché per migliorare l'efficienza produttiva, il risparmio sui costi e il ritorno sull'investimento in manodopera, che può ripagarsi da solo a breve termine.

Taglio ad ultrasuoni automatico della linea ad ultrasuoni

La lavorazione degli alimenti ad ultrasuoni prevede coltelli per il taglio degli alimenti ad ultrasuoni (ghigliottine) che producono superfici quasi prive di attrito su cui il cibo non aderisce o si deforma. Taglia in modo pulito la superficie del prodotto, compresi i riempitivi come noci, uvetta, frutta secca o gocce di cioccolato, senza spostamenti o effetti arati. Molti dei produttori alimentari più prestigiosi del mondo utilizzano la tecnologia di taglio alimentare ad ultrasuoni. È sicura e affidabile e può produrre prodotti finiti di qualità superiore con meno pulizie o tempi di fermo della produzione.

Produzione di affettatrici per formaggio

Vibrazioni ultrasoniche ad alta velocità con prodotti di taglio precisi e veloci con resistenza minima e senza lasciare residui.

La tecnologia di taglio a ultrasuoni è utilizzata da molti anni nell'industria dei fast food. La vibrazione degli ultrasuoni durante il taglio di dolci, formaggi, pizza e altri alimenti riduce la resistenza e rimuove i residui di prodotto.

Risultato: una superficie di taglio liscia e riproducibile senza distorsioni o danni termici.

Nuovo dispositivo per la produzione di tagli di biscotti di alta qualità!
Il taglio dei biscotti ad ultrasuoni offre una superficie di taglio liscia e pulita senza deformazioni.

È ottimo per un impasto morbido e appiccicoso, un impasto contenente noci o per affettare un impasto estruso per biscotti dal design multicolore.

Caratteristica

Velocità di taglio elevata, alta precisione e bella incisione

Risparmio di tempo e manodopera, leggero, comodo da tenere

Frequenza di inseguimento automatica, alta precisione, basso consumo energetico

Può cooperare con il manipolatore, l'attrezzatura di automazione che supporta l'uso

Macchina per tagliare la pasticceria di fabbricazione in fabbrica

Il coltello per tagliare gli alimenti ad ultrasuoni può ridurre efficacemente i detriti alimentari durante il taglio. È adatto per dolci di diverso spessore e durezza ed è adatto a famiglie o aziende con piccola capacità produttiva.
Coltello da taglio per alimenti ad ultrasuoni perché il coltello da taglio in vibrazione ultrasonica, la resistenza all'attrito è particolarmente ridotta, il materiale tagliato non si attacca facilmente alla lama. Ciò è particolarmente efficace per tagliare materiali appiccicosi ed elastici, materiali congelati come torte, pizza, cioccolato, ecc. o oggetti che non richiedono pressione.

La taglierina per torte rotonda ad ultrasuoni è un'apparecchiatura per il taglio di alimenti ad alte prestazioni completamente automatica con sistema di controllo standard multiasse. L'effettiva produzione alimentare può fissare il posizionamento e completare automaticamente tutte le operazioni in base alle necessità. In questo modo si massimizzano i benefici con l’acquisto più economico.

Modello:
Wanlisp1-250K300L1200
Materiale:
Lega di titanio
Tensione nominale:
220 V

Affettatrice per pane Pita commerciale

L'affettatrice per pane Pita ad ultrasuoni è una macchina da taglio automatica. La soluzione che utilizza il nostro tagliatorte a ultrasuoni per pipeline è in grado di gestire requisiti di output più elevati.

Standard del settore per i prodotti da forno, questa tecnologia di taglio a ultrasuoni garantisce una buona qualità di taglio, minori costi di riduzione degli scarti e un elevato livello di produzione. Ridurre gli sprechi significa maggiore risparmio sui costi e può tagliare i prodotti per dolci in modo preciso e flessibile e soddisfare elevati standard di qualità. Porta più profitti alla tua attività.

In base alle caratteristiche della torta, abbiamo sviluppato prodotti per tagliare la torta, tra cui torta sandwich, torta sandwich, torta giuggiola, torta alla crema, torta mousse, torta napoleone, pan di spagna, cheesecake e torta chiffon. Nella modalità taglio, supporta cerchio isometrico, rettangolo, quadrato, foglio, striscia, triangolo e altre modalità. I prodotti hanno un taglio fine, non si scheggiano, non si attaccano al coltello, non si deformano, i prodotti multistrato non stringono colore e altre caratteristiche.

Forse ti starai chiedendo, in che modo il taglio ad ultrasuoni esercita il suo fascino su diverse torte? Ebbene, quando accendi un dispositivo di taglio a ultrasuoni, si liberano onde ultrasoniche. Queste onde mettono la lama di taglio in una frenesia di vibrazioni ad una frequenza incredibilmente alta, ed è qui che inizia la vera trasformazione.

Cominciamo dalla torta mille strati più delicata. Immagina una torta a mille strati composta da più strati di crema, che possono facilmente separarsi se tagliati con un normale coltello, ma usare la tecnologia di taglio a ultrasuoni è completamente diverso: le vibrazioni precise possono attraversare senza sforzo la consistenza morbida e soffice senza danneggiare la sua delicata struttura. Ogni fetta è integra come prima, come se non fosse mai stata toccata, mantenendo il suo morbido aspetto originario, aspettandoti di assaporarla con attenzione

Taglio della torta di formaggio rotonda…

​Con anni di esperienza nel taglio di tutti i tipi di forme tonde, dal pan di spagna alla cheesecake, abbiamo sviluppato le nostre macchine per soddisfare una varietà di requisiti.

Che il tuo prodotto sia congelato, refrigerato o a temperatura ambiente, i nostri macchinari a ultrasuoni possono produrre tagli costantemente puliti, mentre le nostre soluzioni robotiche possono essere programmate per tagliare per diverse ricette e numeri di porzioni.

Se decidi di ampliare la selezione dei tuoi prodotti, puoi essere certo che la nostra tecnologia a prova di futuro crescerà con te, poiché tutte queste macchine possono essere facilmente configurate per tagliare anche prodotti in cassetta e in teglia secondo lo stesso standard elevato.

Questa tagliatrice automatica ad ultrasuoni per sandwich separerà facilmente vari prodotti sandwich e prodotti sandwich congelati. Il funzionamento intuitivo richiede poche competenze per produrre porzioni di dimensioni costanti a velocità di produzione elevate, quindi indipendentemente da chi utilizza la macchina, i risultati saranno sempre gli stessi.

Macchina per sandwich con affettatrice automatica per apparecchiature ad ultrasuoni

Questa linea di produzione di attrezzature per il taglio ad ultrasuoni è appositamente progettata per la produzione in serie dell'industrializzazione dei sandwich. Inoltre, può anche tagliare involtini di pollo, torte rotonde, torte quadrate tagliate in diagonale, ecc. Questa affettatrice per sandwich ad ultrasuoni ha anche le caratteristiche di dimensioni ridotte e facile maneggevolezza. Lo schermo di sicurezza viene utilizzato come protezione durante il taglio. Durante il processo di taglio, l'attrezzatura smetterà di tagliare in tempo per garantire al massimo la sicurezza personale dell'operatore.

Questa macchina per tagliare torte in fogli ultrasonici ad alta velocità è costruita per tagliare vari prodotti appiccicosi, delicati e difficili da affettare. Il modello utilizza un piano di trasporto o nei fermacasse/teglie per tagliare prodotti a metà sfoglia. La serie di attrezzature per il taglio di torte ad ultrasuoni è dotata di 2 stazioni di taglio ad ultrasuoni per aumentare la velocità di produzione. Questa macchina viene utilizzata dai panifici che tagliano più di 100 mezze sfoglie all'ora.