【WANLI】 Keuntungan untuk Peralatan Pemotong Makanan Ultrasonik
Peralatan pemotongan ultrasonik saat ini merupakan salah satu mesin pengolah makanan panggang yang paling populer, komponen terpenting dari peralatan tersebut adalah pisau ultrasonik. Pisau ultrasonik adalah jenis pisau yang menggunakan prinsip getaran ultrasonik untuk mencapai pemotongan. Ia bekerja dengan menggunakan energi frekuensi tinggi yang dihasilkan oleh getaran ultrasonik untuk meningkatkan amplitudo getaran pada bagian pemotongan pisau, sehingga mencapai efek pemotongan yang efisien, akurat, dan non-invasif pada jaringan di sekitarnya. Pisau ultrasonik banyak digunakan dalam industri pengolahan makanan roti karena dapat memotong makanan dengan tepat dan menghadirkan efek pemotongan yang sempurna.
Prinsip Kerja & Penerapan Pisau Ultrasonik
Pisau pemotong ultrasonik menggunakan energi gelombang ultrasonik untuk memanaskan dan melelehkan bahan yang akan dipotong secara lokal, sehingga tujuan pemotongan bahan tercapai, sehingga tidak diperlukan ujung yang tajam. Prinsip pisau pemotong karet ultrasonik benar-benar berbeda dari pemotongan bertekanan dalam pengertian tradisional.
Pisau pemotong ultrasonik dapat digunakan untuk memotong papan resin termoplastik, lembaran, film dan laminasi, komposit serat karbon, serat polietilen, produk cetakan yang mengandung serat karbon atau kaca (GFRP), karet, lateks vulkanisasi, lateks non-vulkanisasi, dan tunggu makanan.
Pemotongan Konvensional & Pemotongan Ultrasonik
A. Pertanyaan yang sering diajukan tentang pemotongan tradisional:
1. Diperlukan ujung yang tajam, yang meningkatkan persyaratan untuk mata pisau.
2. Pemotongan kain tidak dapat ditutup rapat, dan ujung tombak kemungkinan besar akan terkelupas dan rusak.
3. Sulit untuk memotong benda yang lengket, dan mudah menempel pada pisau, sehingga mempengaruhi efek dan efisiensi pemotongan.
4. Benda tersebut perlu diberi tekanan saat memotong, dan mudah merusak makanan lunak atau rapuh.
5. Beberapa barang akan menghasilkan banyak serpihan dan serpihan saat dipotong, yang akan menambah limbah.
B. Keuntungan pemotongan ultrasonik:
1. Stabilitas tinggi. Ketika generator ultrasonik bekerja, ia menghasilkan getaran elektromagnetik, yang diubah menjadi getaran mekanis dan ditransmisikan ke pisau pemotong dan bahan yang dipotong, dan pemotongan dilakukan secara mekanis, sehingga tidak diperlukan ujung tombak yang tajam, keausan bilah lebih sedikit, dan kepala pemotong dapat diganti dengan sendirinya.
2. Keamanan dan perlindungan lingkungan. Pemotongan pisau ultrasonik, suhu kepala pisau lebih rendah dari 20°C, tidak ada asap dan bau yang dihasilkan, dan bahaya cedera dan kebakaran selama pemotongan dihilangkan.
3. Potong dengan rapi. Karena gelombang ultrasonik memotong getaran frekuensi tinggi, bahan tidak akan menempel pada permukaan pisau, dan hanya diperlukan sedikit tekanan saat memotong, dan tidak akan berubah bentuk dan aus pada bahan yang rapuh dan lembut, dan kain akan disegel secara otomatis pada saat yang sama, tanpa menyebabkan Chipping.
4. Mudah dioperasikan. Pisau pemotong dihubungkan ke generator ultrasonik, generator dihubungkan ke listrik 220V, dan pemotongan dapat dilakukan dengan menyalakan sakelar, yang mendukung pemotongan dengan tangan dan mesin.
5. Ruang lingkup aplikasi. Karet, lateks vulkanisasi, lateks non-vulkanisasi, makanan dan berbagai bahan tekstil, serta lembaran plastik semuanya dapat dipotong dengan pemotong ultrasonik.
Fungsi untuk peralatan pemotongan makanan ultrasonik
1. Generator ultrasonik pelacakan frekuensi otomatis cerdas, pelacakan frekuensi waktu nyata;
2. Perlindungan daya, arus dan frekuensi yang tidak normal;
3. Transduser memiliki impedansi rendah, efisiensi konversi tinggi, dan amplitudo besar;
4. Berbagai macam aplikasi, cocok untuk kebutuhan pemotongan yang berbeda;
5. Permukaan pemotongan tertata rapi, tanpa deformasi, dan tanpa serpihan. Saat memotong produk berlapis-lapis, hal ini dapat mencegah warna berpindah antar lapisan.
Mengapa memilih peralatan pemotong makanan Wanli Ultrasonic?
1. Pisau ultrasonik tidak dapat menghasilkan tekanan, tidak lengket, tidak pecah pada makanan, dapat memotong makanan roti lebih lancar dan indah daripada mesin pemotong biasa, dan pemotong ultrasonik yang baik dengan produktivitas tinggi dan efek yang bagus, dapat menghemat waktu dan biaya untuk pabrik.
2. Pisau ultrasonik baru Wanli memiliki program deteksi tekanan baru untuk melindungi pisau dari pengoperasian jangka panjang tanpa kegagalan semaksimal mungkin. Ketika pisau memotong material dengan kekerasan yang lebih tinggi, secara otomatis dapat memperlambat kecepatan pemotongan atau bahkan berhenti, dan faktor keamanannya lebih tinggi.
3. Generator ultrasonik dengan keluaran gelombang sinus tegangan konstan.
4. Garansi 5 tahun untuk bilah titanium murni dengan proses sekunder. Bahan pisau ultrasonik kami semuanya dari Jerman, terbuat dari TC11D, Titanium Alloy. Jika dioperasikan dengan benar, tidak akan ada masalah bahkan dalam waktu 5 tahun. Lebar pisau kami bisa mencapai 300mm per potong.
Kesimpulan
Perusahaan kami memiliki tim R&D sendiri serta serangkaian solusi untuk peralatan pemotongan ultrasonik. Kami memiliki produk terbaik dan penjualan profesional serta tim teknis, kami menyediakan produk terbaik kepada pelanggan kami, dukungan teknis yang baik, dan layanan purna jual yang baik. Perusahaan kami akan memberi Anda produk dan layanan kelas satu dengan semangat perusahaan yang terus-menerus mengejar kualitas dan keunggulan terbaik. Hormat kami bekerja sama dengan pelanggan baru dan lama dengan tulus dan ciptakan kecemerlangan bersama! Selamat datang para tamu untuk mengunjungi kami!
Jorna Su Hong(Konsultan Pelanggan Senior)
Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd.
Lulus CE: Sertifikat NO.:M.2021.206.C63668
(Kualitas Luar Biasa, Harga Luar Biasa & Pelayanan Luar Biasa)
Telp: 86-13400979434
Kami Mengobrol/Aplikasi WhatsApp: 008613400979434
Produk Terkait
