Untuk makanan berpori, seperti roti, kue, marshmallow, dan struktur serupa, ciri umumnya adalah struktur rongga yang kosong. Selain itu, mudah untuk dikompresi dan diubah bentuknya. Jika alat pemotong tradisional digunakan, hanya sebagian pemotongan yang dapat dilakukan. Jika dipotong lebih lanjut, distorsi atau kerusakan akan terjadi. Namun jika Anda menggunakan pemotongan ultrasonik, Anda mendapatkan hasil yang sangat bagus.
Adonan merupakan struktur yang tidak berpori dan kompak. Pada proses pemotongan adonan secara tradisional seringkali menimbulkan banyak gesekan. Gesekan berhubungan dengan viskositas material. Pemotongan Adonan Ultrasonik dapat mengurangi gaya interaksi antara alat dan material selama proses pemotongan, sehingga menghindari deformasi plastis. Di sisi lain, konsumsi energi struktur kompak dan tidak berpori ini selama proses pemotongan adonan juga meningkat secara signifikan.
Pembuatan Alat Pengiris Permen Garis Ultrasonik
Mesin pemotong kembang gula ultrasonik adalah mesin yang praktis dan mudah digunakan untuk setiap produsen roti yang perlu memotong coklat, nougat, jeli jeli, jeli jeli, marshmallow, dan ubi menjadi potongan-potongan. Peralatan pemotong makanan ultrasonik dirancang untuk meningkatkan dan meningkatkan konsistensi pemotongan kembang gula, serta untuk meningkatkan efisiensi produksi, penghematan biaya, dan laba atas investasi tenaga kerja, yang dapat terbayar dengan sendirinya dalam jangka pendek.
Pemotongan Ultrasonik Garis Ultrasonik Otomatis
Pengolahan makanan ultrasonik melibatkan pisau pemotong makanan ultrasonik (guillotines) yang menghasilkan permukaan hampir tanpa gesekan sehingga makanan tidak menempel atau berubah bentuk. Potong permukaan produk dengan rapi, termasuk bahan pengisi seperti kacang-kacangan, kismis, buah-buahan kering atau keping coklat, tanpa efek bergeser atau dibajak. Banyak produsen makanan paling bergengsi di dunia menggunakan teknologi pemotongan makanan ultrasonik. Teknologi ini aman dan andal, serta dapat menghasilkan produk jadi berkualitas lebih tinggi dengan lebih sedikit pembersihan atau waktu henti produksi.
Fitur
Kecepatan potong cepat, presisi tinggi, dan sayatan indah
Hemat waktu dan hemat tenaga kerja, ringan, nyaman untuk dipegang
Frekuensi pengejaran otomatis, presisi tinggi, konsumsi daya rendah
Dapat bekerja sama dengan manipulator, peralatan otomasi yang mendukung penggunaan
Mesin pemotong kue bulat ultrasonik adalah peralatan pemotongan makanan berperforma tinggi yang sepenuhnya otomatis dengan sistem kontrol standar multisumbu. Produksi pangan sebenarnya dapat memperbaiki posisi dan menyelesaikan semua operasi secara otomatis sesuai kebutuhan. Dengan cara ini, manfaatnya maksimal dengan pembelian paling ekonomis.
Mesin Dutter Turkish Delight Otomatis Ultrasonik menggunakan teknologi pemotongan ultrasonik yang membuat badan pisau menghasilkan getaran ultrasonik pada saat memotong makanan, memotong makanan, tidak ada sisa makanan yang menempel pada badan pisau, dan potongannya rapi. Peralatan pemotong turkish Delight otomatis ultrasonik ini cocok untuk memotong berbagai jenis makanan, terutama yang memiliki sifat lengket, seperti turkish Delight, coklat, marshmallow, toffee, kue krim, dll.
Kami memiliki tim profesional dengan pengetahuan teknis dan pengalaman manajerial. Perusahaan kami memiliki peralatan canggih untuk manufaktur. Berdasarkan sistem manajerial yang sempurna dan kualitas yang sangat baik, kami selalu dapat menjaga harga tetap kompetitif dan masuk akal.
Peralatan pemotongan kesenangan Turki ultrasonik menerapkan energi ultrasonik ke tepi pisau ultrasonik, dan kemudian mentransmisikannya ke lokasi pemotongan kesenangan Turki dari tepi. Karena getaran ultrasonik frekuensi tinggi, kontak terputus-putus antara keduanya terjadi, sehingga peralatan pemotongan ultra sonic Turkish Delight dapat dikurangi. Selama proses pemotongan, gaya interaksi antara pemotong dan Turkish Delight dapat menghindari deformasi plastis dan fenomena lengket, di sisi lain juga mengurangi gaya saat memotong. Karena kenikmatan Turki dan gula halus tidak menempel pada pisau, hal ini juga menghemat waktu untuk membersihkan mata pisau dan mempercepat pemotongan.
Peralatan pemotong makanan ultrasonik tidak hanya memiliki keunggulan nyata dalam pemotongan fudge, namun juga memiliki beragam aplikasi, seperti pemotongan kue, pemotongan keju, pemotongan roti, dll.
Mesin Pemotong Kenikmatan Turki Ultrasonik Otomatis
Baik itu makanan berbentuk pasta, rapuh, majemuk, atau beku, makanan tersebut dapat dipotong dengan cepat dan bersih menggunakan teknologi ultrasonik tanpa menyebabkan perubahan bentuk pada produk. USG juga dapat memotong lembaran yang sangat tipis tanpa masalah. Gesekan permukaan yang minimal memastikan potongan yang bersih tanpa atau sedikit daya rekat produk pada pemotong.
Peralatan pemotong makanan ultrasonik tidak hanya memiliki keunggulan nyata dalam pemotongan fudge, namun juga memiliki beragam aplikasi, seperti pemotongan kue, pemotongan keju, pemotongan roti, dll.
Pembuatan Mesin Pemotong Permen Ultrasonik
Kue kering dengan lapisan krim atau lapisan gula, serta adonan atau makanan lain yang mengandung lemak, dapat menggunakan teknologi ultrasonik untuk menyelesaikan pemotongan atau pemangkasan guna mendapatkan efek terindah. Kami akan menyesuaikan geometri pemotongan alat potong dan potong silang satu per satu sesuai dengan kebutuhan produk.
Dengan menggunakan getaran ultrasonik, hanya sejumlah kecil residu produk yang dapat menempel pada kepala pengelasan, sehingga mencapai efek pembersihan mandiri sampai batas tertentu.
Alat Pengiris Permen Ultrasonik Otomatis WANLI
Alat pengiris permen ultrasonik, Hasil terbaik untuk berbagai macam produk seperti keju, adonan, roti gulung, kue, coklat batangan dan makanan beku.
Peralatan pengiris permen ultrasonik menggunakan getaran gelombang frekuensi tinggi untuk menangani permen dengan cepat, menghilangkan waktu henti yang disebabkan oleh pisau pemotong tradisional untuk pembersihan. Pisau ultrasonik naik turun 20.000 getaran per detik, getaran frekuensi tinggi pada bilah ultrasonik dan permen menimbulkan sedikit gesekan antar permukaan, jadi jangan tempelkan pisau dan masalah deformasi ekstrusi.
Mesin Pemotong Ultrasonik Untuk Permen Nougat adalah peralatan pemotongan makanan berperforma tinggi yang sepenuhnya otomatis dengan sistem kontrol standar multisumbu. Produksi pangan sebenarnya dapat memperbaiki posisi dan menyelesaikan semua operasi secara otomatis sesuai kebutuhan. Dengan cara ini, manfaatnya maksimal dengan pembelian paling ekonomis.
Prinsip kerja Mesin Pemotong Ultrasonik Untuk Permen Nougat adalah menggunakan getaran gelombang ultrasonik frekuensi tinggi untuk memotong nougat. Teknologi memotong makanan ini juga sangat populer saat ini. Saat ini, teknologi mesin pemotong makanan ultrasonik di pabrik Wanli kami juga meningkat dari hari ke hari, dengan fokus pada pengembangan mesin yang memenuhi kebutuhan pelanggan.
Sanitasi yang unggul, bilah yang dapat membersihkan sendiri, opsi pemotongan aliran berkelanjutan, jenis pemotongan yang sepenuhnya dapat diprogram, fleksibilitas penggunaan maksimum, perawatan minimum, dan bantuan jarak jauh adalah kata kunci untuk menggambarkan sistem alat pengiris makanan ultrasonik kami.
Produk setengah jadi yang masuk ke mesin kami dapat berasal dari jalur otomatis maupun pemuatan manual dan dapat berbentuk bulat, persegi panjang, atau dalam bentuk roti kontinu. Kami memiliki solusi yang tepat untuk setiap situasi ini.
Keunggulan alat pengiris permen garis ultrasonik: memberikan permukaan pemotongan yang baik, meningkatkan penampilan produk, nilai. peralatan pemotongan ultrasonik memiliki fungsi pembersihan otomatis, dibandingkan dengan sistem pemotongan tradisional, waktu pembersihan dapat dipersingkat…
Mesin kami ideal untuk memotong makanan panggang yang renyah seperti kue, pai, dan pizza menjadi serpihan, gumpalan, atau sektor, seperti kue brownies dan mousse. Mesin alat pemotong kue ultrasonik dapat dipotong dari berbagai rentang suhu mulai dari minus 17 derajat Celcius hingga 50 derajat Celcius – semuanya dengan kualitas dan stabilitas pemotongan yang sangat baik.
Kami fokus pada kombinasi pemotongan ultrasonik dan sistem kontrol 6 sumbu untuk memberikan pelanggan fleksibilitas, kualitas, dan efisiensi terbesar yang diperlukan untuk memenuhi permintaan pasar yang terus berubah.
BERITA
Kirim Pertanyaan Anda Hari Ini
