Mesin Pemotong Kue Ultrasonik

Kami telah berinvestasi selama puluhan tahun dalam penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan kualitas mesin pemotong kue krim. Komitmen kami terhadap industri telah merevolusi produksi kue krim dan membantu merek menciptakan produk yang disukai konsumen.
Berinvestasilah pada mesin yang dibuat agar tahan lama
Andalkan Pengembalian Investasi yang luar biasa, yang dimungkinkan melalui pengoperasian yang andal selama beberapa dekade, biaya siklus hidup yang rendah, serta desain dan konstruksi yang kokoh.
Dapatkan manfaat dari berbagai solusi

Pilih dari beragam solusi pemrosesan terintegrasi kami sehingga Anda dapat mengelola perubahan tren dan memenuhi permintaan setiap saat.
Potongan sempurna
Gunting kue krim yang indah, lembut dan menarik

Dessert bar, atau sederhananya batangan atau kotak, adalah sejenis “kue bar” Amerika yang memiliki tekstur kue keras atau lebih lembut dari kue biasanya. Mereka disiapkan dalam wajan dan kemudian dipanggang dalam oven. Mereka dipotong menjadi kotak atau persegi panjang. Ini adalah bahan pokok penjualan kue dan sering dibuat untuk ulang tahun. Makanan ini sangat populer saat hari raya, namun banyak orang yang memakannya sepanjang tahun. Banyak kedai kopi dan toko roti juga menawarkan suguhan tersebut.
Peralatan pengiris batangan makanan penutup adalah mesin pemotong ultrasonik yang sangat fleksibel, menggabungkan teknologi pemotongan ultrasonik. Ini dirancang untuk membuat porsi pemanggangan baki, dan produk jenis roti, dan dengan penggunaan dua bilah, hasil produksi Anda meningkat dibandingkan dengan mesin bilah tunggal standar. Sebagai mesin berbasis konveyor, mesin ini dapat diintegrasikan ke dalam jalur yang sudah ada atau digunakan sebagai solusi yang berdiri sendiri.

Mesin Pemotong Kue Komersial Ekonomi Wanlisp1-250K300L1200 adalah mesin pemotong kue ultrasonik komersial yang ekonomis dan praktis. Mesin standar ini dilengkapi dengan bilah berukuran 300mm, yang dapat diatur ke mode irisan atau mode potong segitiga sesuai kebutuhan. Dibandingkan dengan yang lain…

Pengiris adonan adalah peralatan industri roti dan kue kering yang dirancang untuk pembagian volumetrik, serta pembulatan, hingga berbagai adonan roti dan kue kering, menggantikan tenaga kerja manual melalui sistem mekanis.

Mesin pengiris adonan ultrasonik segar ini adalah mesin presisi tinggi yang memastikan tingkat produktifitas tinggi.

Peralatan pengiris adonan segar ultrasonik cocok untuk unit roti produktif kecil dan besar serta unit makanan lainnya (katering, perhotelan dan industri sejenis).

Pemotongan Makanan Beku dan Suhu Rendah Ultrasonik

Kami telah mengembangkan peralatan pemotongan ultrasonik untuk makanan beku. Kami memanfaatkan sepenuhnya getaran frekuensi tinggi gelombang ultrasonik, yang secara efektif dapat mengurangi hambatan gesekan pada permukaan pemotongan dan membuat pisau pemotong memotong makanan dengan lancar, sehingga permukaan pemotongan makanan bersih, anggun, tidak cacat dan tidak meleleh. Jenis pemotongannya adalah kue keju, kue mousse, es krim, kue es krim, dll.

Peralatan pemotongan ultrasonik untuk makanan beku adalah pilihan terbaik untuk makanan beku seperti es krim, kue es krim, kue keju beku, kue mousse beku, adonan beku. Peralatan pemotong makanan ultrasonik dapat memotong makanan dalam kondisi ekstrim, dan keunggulannya lebih menonjol saat memotong makanan beku bersuhu rendah dan keras. Karena menggunakan getaran frekuensi tinggi ultrasonik untuk pemotongan, hanya sedikit gaya eksternal yang perlu diterapkan selama pemotongan. Dapat dengan mudah dipotong dan dibentuk, sehingga keausan pemotongnya kecil. Masa pakai pemotong umum setidaknya 3-5 tahun lebih lama dibandingkan dengan pisau baja biasa dan pemotong cakram. Rangkaian peralatan pemotongan ultrasonik ini cocok untuk perusahaan makanan yang memproduksi 50-360 kue per jam. Dari segi jumlah pemotongan yang dibutuhkan, desain dan produksi dapat disesuaikan dengan kebutuhan sebenarnya.

Kue es krim beku merupakan produk yang mudah meleleh dan paling enak dimakan dengan cepat, sehingga penyiapan produk untuk pelanggan juga harus dilakukan dengan cepat, menyederhanakan proses pemotongan sekaligus memastikan aliquot yang konsisten. Mesin pemotong kue ultrasonik ini sangat cocok untuk memotong produk es krim beku. Pemotongan pisau ultrasonik lebih halus dan lebih indah. Siapa pun yang menggunakan peralatan ini, Anda bisa mendapatkan hasil pemotongan yang canggih.

Banyak orang berpikir bahwa es krim beku membutuhkan waktu lama untuk mencair – padahal hal tersebut tidak benar sama sekali. Faktanya, sebaliknya, pencairan yang terlalu lama akan menghasilkan es krim yang terlalu lunak dan encer sehingga membuatnya lebih berantakan dan sulit untuk diiris.
Banyak orang menganggap proses mengiris kue es krim menakutkan. Berapa lama kita mencairkannya? Apakah akan meleleh terlalu cepat?
Silakan lihat di bawah video mesin pengiris makanan ultrasonik. Kami di sini untuk menunjukkan betapa mudahnya memotong kue es krim.

Perlu mengotomatiskan porsi makanan Anda tetapi tidak memiliki anggaran untuk sistem komprehensif yang serba menyanyi dan menari? Maka peralatan pengiris kue es krim beku ultrasonik ini adalah solusi tepat untuk Anda. Dan kabar baiknya adalah, meskipun biayanya lebih murah, hal ini tidak mengurangi kualitas potongan.

Dapat diprogram sepenuhnya, unit ini dapat menghasilkan porsi atau irisan dalam berbagai ukuran karena kedalaman, lebar, dan panjang potongan dapat disesuaikan. Sistem ini sangat cocok untuk mengontrol porsi atau memotong produk yang sulit dipotong, termasuk kue lapis, kue lembaran, pai, pai krim, kotak beku, Petit Fors, Napoleon, karamel, batangan sarapan, brownies, dan banyak lagi.

Pemotong kue ultrasonik produksi tinggi ini memungkinkan mesin mengiris produk segar, lengket, dan sulit dipotong, menghemat waktu dan biaya pembekuan produk sebelum dibagi. Pengoperasian layar sentuh memungkinkan satu operator menjalankan seluruh proses produksi. Mesin pemotong kue ultrasonik memiliki dudukan produk yang dapat diganti dengan cepat dan dapat memotong berbagai diameter kue. Mesin pemotong ultrasonik ini paling baik untuk pengirisan fasilitas produksi tinggi.

Pabrik Pembuatan Mesin Pemotong Kue Kering

Pisau pemotong makanan ultrasonik dapat secara efektif mengurangi sisa makanan saat memotong. Cocok untuk makanan kue dengan ketebalan dan kekerasan yang berbeda-beda, serta cocok untuk keluarga atau pabrik dengan kapasitas produksi kecil.
Pisau pemotong makanan ultrasonik karena pisau pemotong dalam getaran ultrasonik, ketahanan gesekan sangat kecil, bahan yang dipotong tidak mudah menempel pada pisau. Ini sangat efektif untuk memotong bahan yang lengket dan elastis, bahan beku seperti kue, pizza, coklat, dll, atau benda yang tidak memerlukan tekanan.

Model:
Wanlisp1-250K300L1200
Bahan:
Paduan Titanium
Tegangan Ratde:
220V

Mesin Pengiris Roti Pita Komersial

Mesin Pengiris Roti Pita Ultrasonik merupakan mesin pemotong otomatis. Solusi menggunakan pemotong kue ultrasonik pipa kami dapat menangani kebutuhan keluaran yang lebih tinggi.

Standar industri untuk produk yang dipanggang, teknologi pengirisan ultrasonik ini akan memberi Anda kualitas pemotongan yang baik, biaya pemotongan limbah yang lebih sedikit, dan tingkat keluaran yang tinggi. Mengurangi limbah berarti lebih menghemat biaya, dan dapat memotong produk kue secara akurat dan fleksibel serta memenuhi standar kualitas tinggi. Membawa lebih banyak keuntungan untuk bisnis Anda.

Sesuai dengan karakteristik kue, kami mengembangkan produk untuk memotong kue, termasuk kue sandwich, kue sandwich, kue jujube, kue krim, kue mousse, kue napoleon, kue bolu, kue keju, dan kue sifon. Dalam mode pemotongan, dukung lingkaran isometrik, persegi panjang, persegi, lembaran, strip, segitiga, dan mode lainnya.

Anda mungkin bertanya-tanya, bagaimana cara pemotongan ultrasonik memberikan daya tariknya pada kue yang berbeda? Nah, saat Anda menyalakan alat pemotong ultrasonik, alat tersebut akan mengeluarkan gelombang ultrasonik. Gelombang-gelombang ini membuat pisau pemotong menjadi hiruk-pikuk getaran pada frekuensi yang sangat tinggi, dan di sanalah transformasi sesungguhnya dimulai.

Mari kita mulai dengan kue seribu lapis yang paling halus. Bayangkan seribu kue berlapis yang terbuat dari beberapa lapisan krim, yang dapat dengan mudah menyebar ketika dipotong dengan pisau biasa, namun menggunakan teknologi pemotongan ultrasonik benar-benar berbeda – getaran yang tepat dapat dengan mudah menavigasi tekstur lembut dan halus tanpa merusak struktur halusnya. Setiap irisannya masih utuh seperti semula, seolah belum pernah disentuh, tetap mempertahankan tampilan aslinya yang lembut, menunggu Anda untuk menikmatinya dengan hati-hati.