Mesin Pemotong Kue Ultrasonik

Pemotong ultrasonik kami untuk industri makanan menjamin pemotongan yang bersih dan presisi. Semua ini tanpa mempengaruhi homogenitas produk makanan dengan cara apa pun, baik produk makanan lunak atau mengandung lemak, gula, madu, krim dan atau coklat, seperti yang biasa terjadi pada makanan penutup dan kembang gula.

Mesin Pemotong Kue Kubus Kecil Ultrasonik dirancang untuk menangani produk roti gurih dan manis – mulai dari pai, quiches, dan pizza hingga kue, kue kering, flapjack, dan brownies. Pemotongan pada suhu dingin atau sekitar dicapai dengan kualitas pemotongan dan kemampuan pengulangan yang sangat baik. Selain menawarkan manfaat utama berupa ukuran porsi yang terkendali, peningkatan kualitas, dan penghematan tenaga kerja, sistem WANLI juga dapat meningkatkan produktivitas secara signifikan.

Model: Wanlisp4-300K900L3500
Bahan: Paduan Titanium
Nilai Tegangan: 220V
1. Perangkat memiliki dua mode pemotongan: mode potong persegi panjang dan irisan.
2. Parameter kecepatan dan sudut kerja dapat disesuaikan.

Kue ultrasonik adalah mesin pemotong berkapasitas tinggi untuk pemotongan irisan produk berbentuk lingkaran dan persegi panjang secara presisi.
Mesin pemotong ultrasonik Wanli luar biasa, pemotongan berkualitas tinggi, bahan berkualitas tinggi, keandalan pemotongan, akurasi pemotongan tinggi. Mesin ini berkat teknologi unik dan sistem servo sehingga mencapai hasil maksimal untuk pemotongan yang cepat dan tepat.

Kini kue sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari, jumlah kue yang tepat juga baik untuk tubuh manusia.
Saat mengejar cita rasa kue, orang biasanya memilih kue yang lebih enak dan indah. Jadi bagaimana cara memotong kue yang lembut dan indah ini? Mungkin Anda bisa menemukan jawabannya dengan melihat video di bawah ini.

Ini adalah mesin pemotong ultrasonik untuk makanan yang dikontrol, dapat dihubungkan ke oven terowongan tipe slat rantai, pengangkutan sabuk otomatis dan produk pemotongan berukuran 600x600mm, dan dilengkapi dengan fungsi penghilangan kertas otomatis (opsional), dan sistem keamanan pintu keamanan, frekuensi pemindaian ultrasonik dan lampu indikator kesalahan.

Pemotong kue ultrasonik industri dan alat pengiris roti mencakup fitur standar berikut:

1. Mengiris Lembut

Dicapai melalui sinkronisasi sabuk atas dan bawah.

2. Desain Kompak

Conveyor belt dapat dilipat untuk menghemat ruang saat tidak digunakan.

3. Sistem Pisau

Dirancang untuk mengiris produk yang baru dipanggang melalui gerakan bolak-balik, menghasilkan potongan yang sempurna setiap saat. Mesin ini dapat mengiris produk menjadi dua lapisan atau lebih.

4. Penjaga Keamanan

Area pemotongan ditutup dengan selubung pelindung untuk pengoperasian yang aman.

Keunggulan Mesin Pemotong Kue Ultrasonik

1. Potong dengan energi ultrasonik untuk mengurangi gesekan
2. Pisau anti lengket, sayatan halus dan rapi
3. Berbagai macam benda pemotongan, produk beku, termasuk produk krim dapat disesuaikan
4. Suhu pemotongan, suhu tinggi, suhu rendah dapat dipotong
5. Meningkatkan kecepatan pemrosesan secara dramatis
6. Tanpa remah, tanpa pinggiran
7. Untuk pemotongan produk multi-lapis, tidak ada warna di antara lapisan.

Peralatan ini memiliki operasi perpipaan, mode multi-irisan dan karakteristik efisiensi tinggi, operasi pemotongan bit ganda, ujung pisau vertikal, irisan atau potongan pisau horizontal, selain sistem pembuangan limbah akan secara otomatis menghilangkan tepi limbah makanan. Sabuk konveyor untuk memastikan efisiensi produksi pangan dan kualitas produksi pangan. Mesin ini mudah digunakan, dapat sepenuhnya kompatibel dengan lini produksi makanan tradisional, untuk beradaptasi dengan permintaan pasar konsumen yang lebih besar.

Kue lembaran dapat dibuat dalam berbagai rasa, dengan coklat dan vanila menjadi dua rasa yang paling umum. Biasanya dibuat di rumah dengan campuran kue kotak, kue ini bisa hadir dalam berbagai rasa tambahan, dengan campuran adonan warna-warni seperti taburan dan keping coklat.
Mesin pengiris ultrasonik dirancang untuk memotong Lembaran Kue. Ini memiliki tapak kecil. Mesin ini dirancang untuk bekerja dengan cepat dan akurat. Operator mengontrol kecepatan, bentuk pemotongan dan energi ultrasonik melalui layar sentuh dan mudah digunakan. Mesin pengiris dibuat sesuai dengan standar kesehatan tertinggi.
Penelitian Wanli dan pengembangan mesin pengiris kue lembaran ultrasonik dapat mengurangi sisa makanan, sehingga mengurangi waktu henti untuk membersihkan sistem produksi, sehingga sangat meningkatkan efisiensi produksi. Mesin pengiris kue ultrasonik dapat memotong banyak produk keju, dan perangkat ini dapat diterapkan pada makanan dengan suhu lebih dari 18 derajat di bawah nol, jangkauan aplikasi, dapat memenuhi beragam permintaan pelanggan.

Irisan Lumpur Coklat, juga disebut sebagai kue lumpur Mississippi atau pai lumpur, adalah sejenis kue coklat yang dibuat dalam variasi yang hampir tak ada habisnya. Tidak ada resep standar untuk kue ini.
Kue ini biasanya memiliki tekstur yang sangat lembab dan rapuh sehingga cenderung tidak dapat mempertahankan bentuknya dengan baik. Kue ini biasanya cukup padat dan sering dibuat dalam bentuk kue lembaran atau dalam loyang bundt, meskipun pilihan lain juga bisa digunakan.
Karena semakin banyak konsumen yang mencari pilihan sehat, porsi lebih kecil, dan camilan lebih murah, kue brownies menjadi pilihan utama mereka. Banyak pelanggan yang melengkapi mesin Pengiris Lumpur Cokelat mereka untuk mengiris Irisan Lumpur Cokelat ukuran penuh dan potongan lebih kecil dengan pola potongan baru. Prosesnya cepat dan mudah untuk beralih dari memotong irisan lumpur coklat ukuran penuh menjadi mengiris dengan mengganti tempat produk dan strip program atau resep yang disimpan di PLC.

Wanlisp4-300K900L3500 Mesin Pemotong Ultrasonik Kue Coklat adalah alat pemotong ultrasonik otomatis pada ban berjalan selebar 400*600 mm. Dipelajari untuk mempercepat pemotongan beberapa produk dan menjamin potongan yang presisi dan rapi, Mesin Pemotong Ultrasonik Kue Coklat tersedia dalam tiga versi berbeda.

Kecepatan rata-rata: sekitar 30-100 pemotongan per menit
Pengoperasian yang mudah dan Ramah
Mesin ultrasonik dengan Handal dan Tahan Lama
Peningkatan kualitas dan konsistensi porsi

WANLI merancang dan memproduksi Mesin Pemotong Makanan Ultrasonik untuk industri makanan. Dalam industri makanan, pemotongan makanan seperti halva, keju, dan kue terutama digunakan di lini produksi. Memotong dan mengiris kue dan keju dengan pisau ultrasonik adalah metode yang sangat bermanfaat. Cara tercepat dan paling ekonomis adalah teknologi pemotongan ultrasonik. Sistem otomasi pemotongan makanan ultrasonik, memungkinkan produksi massal. Beberapa ukuran dan model komponen tersedia untuk memenuhi persyaratan proyek dan aplikasi pemotongan ultrasonik dan pemotongan ultrasonik.
WANLI berfokus pada penyediaan sistem pengelasan dan pemotongan Ultrasound yang beroperasi jangka panjang tanpa menghentikan Produksi yang sedang berjalan.

Peralatan pemotongan makanan ultrasonik terdiri dari transduser ultrasonik, kotak, klakson, pisau paduan titanium, dan catu daya penggerak kontrol numerik.

Mesin pemotong makanan ultrasonik menggunakan getaran frekuensi tinggi 40kHz atau 20kHz, dan getaran frekuensi tinggi ini mengurangi hambatan gesekan pada permukaan pemotongan. Gesekan rendah ini membuat pisau pemotong halus dalam memotong makanan, menjadikan permukaan pemotongan makanan bersih, anggun dan tidak berubah bentuk.

Selain itu, pemotongan ultrasonik mengurangi sisa makanan dalam proses pemotongan. Hal ini mengurangi lebih banyak waktu henti untuk membersihkan sistem produksi Anda.

Persaingan dalam industri makanan sangat ketat dan laju bisnis serta perkembangan yang pesat berarti bahwa keuntungan apa pun dapat berdampak besar pada margin bagi produsen makanan. Kue potong kue dengan mesin pemotong ultrasonik industri yang inovatif ini menawarkan keuntungan yang signifikan, karena dapat secara signifikan mengurangi waktu pengirisan dan mengurangi pemborosan karena akurasi dan konsistensinya yang tinggi.

Kami menyediakan Mesin Pemotong Makanan. Produk ini berguna untuk membuat camar/potongan berbagai jenis kue manisan, roti, kembang gula dll.
Perusahaan kami Wanli mengembangkan dan memproduksi mesin pemotong makanan ultrasonik ini. Mesin pemotong ultrasonik ini memiliki efisiensi yang tinggi dalam memotong kue. Potongan kuenya higienis dan bentuknya teratur. Dapat memotong kue bulat dan persegi. Pada saat yang sama, ia mengadopsi bentuk transmisi sabuk sinkron. Sabuk sinkron melengkapi penggerak arah sumbu X dan sumbu Y, yang mengurangi polusi perangkat penggerak silinder sekrup ke jalur produksi makanan dan memastikan operasi aseptik nama lengkap.