Lebih dari 2.000 tahun yang lalu, nenek moyang kita, dengan keinginan sederhana untuk pertukaran persahabatan, melintasi padang rumput dan gurun untuk membuka Jalur Sutra yang menghubungkan Asia, Eropa dan Afrika, membuka era pertukaran besar dalam sejarah peradaban manusia. Lebih dari 1.000 tahun yang lalu, nenek moyang kita berlayar dan mengarungi lautan badai untuk menciptakan Jalur Sutra Maritim yang menghubungkan Timur dan Barat, membuka era baru peradaban manusia.

Pada bulan Maret 2013, ia mengemukakan gagasan untuk membangun komunitas takdir manusia, dan pada bulan September dan Oktober, ia berturut-turut mengusulkan untuk bersama-sama membangun “Sabuk Ekonomi Jalur Sutra” dan “Jalur Sutra Maritim Abad 21”. Inisiatif untuk bersama-sama membangun Belt and Road secara kreatif mewarisi dan meneruskan Jalur Sutra kuno, sebuah pencapaian sejarah dan peradaban umat manusia, dan memberinya semangat baru zaman dan konotasi humanistik, sehingga memberikan platform praktis untuk membangun komunitas takdir manusia. Pada tahun itu juga kami di WANLI didirikan. Pabrik kami Wanli memproduksi mesin pemotong makanan ultrasonik otomatis dan peralatan roti (mesin penyimpan kue, mesin penghias kue, penyebar kue mesin,mesin kue depanner) dengan kualitas tinggi & harga yang sangat kompetitif selama 10 tahun di Cina. Jika Anda memiliki permintaan khusus untuk mesin tersebut, kami dapat menyesuaikannya.

Selama 10 tahun terakhir, pembangunan Inisiatif Sabuk dan Jalan tidak hanya membawa manfaat nyata bagi negara-negara terkait, namun juga memberikan kontribusi positif terhadap perkembangan globalisasi ekonomi yang sehat, menyelesaikan permasalahan pembangunan global dan memperbaiki sistem tata kelola global, membuka jalan baru bagi umat manusia untuk mewujudkan modernisasi bersama, dan mendorong pembangunan komunitas yang memiliki nasib bersama bagi umat manusia.

20210608103408

Rautan Pemotong Kue Generasi Baru:Mesin Pemotong Kue Ultrasonik

Dalam industri roti, produksi kue kering istimewa tidak lepas dari proses pemotongan halus. Dalam beberapa tahun terakhir, mesin pemotong kue ultrasonik secara bertahap menjadi favorit baru di pasar. Ini memiliki keunggulan dan fitur unik yang lebih unggul dibandingkan metode pemotongan tradisional.

Dibandingkan dengan metode pemotongan tradisional, WANLI pisau pemotong makanan ultrasonik memiliki, pemotongan lebih higienis, peralatan mudah dibersihkan, waktu henti lebih pendek, efektivitas biaya lebih baik, konsistensi permukaan pemotongan lebih tinggi, masa pakai blade lebih lama, dan sebagainya.

Pemotongan makanan ultrasonik merupakan proses yang memanfaatkan pisau yang bergetar dengan frekuensi tinggi. Menerapkan getaran ultrasonik pada alat akan menciptakan permukaan pemotongan yang hampir tanpa gesekan, sehingga memberikan banyak manfaat pada pemotongan. Permukaan pemotongan dengan gesekan rendah ini memungkinkan banyak makanan diiris dengan rapi menjadi irisan tipis tanpa menimbulkan serpihan.

Makanan yang mengandung bahan-bahan seperti sayuran, daging, kacang-kacangan, beri, dan buah-buahan dapat dipotong tanpa distorsi atau pergeseran produk di dalamnya. Kondisi gesekan yang rendah juga mengurangi kecenderungan produk seperti nougat dan permen lunak lainnya menempel pada pemotong, sehingga menghasilkan potongan yang lebih rata. Karena generator ultrasonik memiliki fitur kontrol proses yang canggih, kinerja pisau pemotong makanan ultrasonik dapat dengan mudah dikontrol hanya dengan menyesuaikan parameter peralatan.

Keuntungan dari mesin pemotong kue ultrasonik

  1. Meningkatkan efisiensi pemotongan: mesin pemotong kue ultrasonik mengadopsi getaran frekuensi tinggi untuk menghasilkan suhu tinggi pada permukaan kue dalam sekejap, sehingga mencapai efek pemotongan. Kecepatan potongnya cepat, yang sangat meningkatkan efisiensi produksi.
  2. Efek pemotongan yang baik: teknologi pemotongan ultrasonik dapat mewujudkan efek pemotongan yang halus dan presisi, yang membuat kue terlihat lebih cantik dan rasanya lebih seragam.
  3. Aman dan higienis: tidak ada pisau yang menyentuh makanan selama proses pemotongan ultrasonik, yang mengurangi risiko keamanan pangan. Sementara itu, mesin ini mudah dioperasikan dan mudah dibersihkan serta dirawat.
  4. Kemampuan beradaptasi yang kuat: mesin pemotong kue ultrasonik cocok untuk berbagai jenis kue, apakah itu kue bolu halus atau kue coklat keras, dapat dengan mudah ditangani.

Karakteristik mesin pemotong kue ultrasonik

  1. Desain kompak: mesin pemotong kue ultrasonik berukuran kecil, struktur kompak, hemat ruang, mudah dibawa dan disimpan.
  2. Pengoperasian yang mudah: mesin pemotong kue ultrasonik mengadopsi desain operasi satu tombol, tidak memerlukan keterampilan profesional, semua orang dapat dengan mudah memulai.
  3. Hemat energi dan perlindungan lingkungan: mesin pemotong kue ultrasonik memiliki daya rendah dan konsumsi daya kecil, yang mengurangi konsumsi energi dan emisi karbon.

Perbedaan antara mesin pemotong kue ultrasonik dan pemotongan tradisional

  1. Metode pemotongan: Metode pemotongan tradisional biasanya menggunakan pemotongan pisau, yang mudah menyebabkan permukaan dan rasa kue tidak rata. Dan mesin pemotong kue ultrasonik mengadopsi pemotongan getaran, yang menjadikan permukaan kue lebih halus dan rasanya lebih merata.
  2. Efisiensi pemotongan: kecepatan potong mesin pemotong kue ultrasonik, sangat meningkatkan efisiensi produksi, mengurangi biaya tenaga kerja. Sedangkan cara pemotongan tradisional lebih lambat dan memakan waktu.
  3. Keamanan: proses pemotongan ultrasonik tanpa kontak pisau dengan makanan, mengurangi risiko keamanan pangan. Meskipun metode pemotongan tradisional mudah menyebabkan pisau tergores, terdapat risiko keamanan pangan tertentu.

Singkatnya, mesin pemotong kue ultrasonik memiliki banyak keunggulan dan fitur, dibandingkan dengan metode pemotongan tradisional, metode ini memiliki efisiensi pemotongan yang lebih tinggi, efek pemotongan yang lebih baik, dan lingkungan kerja yang lebih aman. Ini adalah alat pemotong generasi baru dalam industri kue, yang layak untuk dipromosikan dan diterapkan secara luas.

3

Atraksi Pemotongan Makanan Ultrasonik

1. Pemotongan Rapi: Permukaan pemotongan seragam, memotong makanan komposit multi-lapis (sandwich) dan kacang-kacangan tanpa perpindahan. Tidak ada sisa makanan selama proses pemotongan, sehingga mengurangi kerugian material. Saat memotong sandwich, kualitas produk terjamin, meningkatkan produksi dan mengurangi biaya tenaga kerja.

2. Pemotongan presisi untuk produk yang sulit: Mengiris produk dengan mudah seperti kue makanan alami tanpa berubah bentuk atau hancur, serta roti dan bagel yang keras.

3.Produktivitas yang lebih tinggi menghasilkan hasil yang lebih besar: Ultrasonik menawarkan kecepatan pemotongan dan pengirisan yang lebih cepat dibandingkan sistem pisau tradisional, dan pemotongan yang lebih kecil membantu mengurangi limbah.

4. Mengurangi waktu henti pembersihan: Sistem ultrasonik mengurangi waktu henti pembersihan sebesar 70 hingga 90 persen dengan memberikan waktu pengoperasian yang lebih lama selama siklus pembersihan dan kemudahan pembersihan.

5. Bahan berkualitas memenuhi standar industri makanan tertinggi: Peralatan dibuat dari baja tahan karat untuk memastikan peningkatan sanitasi, keamanan, dan kemampuan proses.

6. Gesekan permukaan minimal memperpanjang umur bilah: Bilah kepala alat ultrasonik lebih tajam daripada bilah stasioner, sehingga meningkatkan produktivitas dan mengurangi perawatan.

7. Pengoperasian segala cuaca: Sistem pemotongan ultrasonik WANLISONIC dirancang dan direkayasa dengan cermat untuk memenuhi tuntutan kinerja tinggi hari demi hari di lingkungan pemrosesan yang paling keras.