Ultrahangos sajttorta vágógép

Az általunk kifejlesztett ultrahangos sajtvágó berendezés különféle édességek és élelmiszerek vágására használható, mint pl.: nugát, fudge, karamell, csokoládé, galagonya sütemény, mályvacukor, mochi, shaqima stb. A termék megoldja a kések ragadásának, olvadásának, súlyos szerszámkopásnak, törmeléknek, salakanyagnak stb.

Vágórendszereinket speciálisan úgy fejlesztettük ki, hogy megfeleljenek a modern rúd vagy praliné gyártósor követelményeinek, és alapvetően eltérnek a hagyományos kialakításoktól.
Modern kialakításunk jellemzői a megbízhatóság, a könnyű tisztíthatóság és karbantartás, a rendkívül pontos vágás és a könnyű átállás más termékméretekre.

A We Wanli Machinery az ultrahangos vágóberendezések gyártására, a piaci igények követésére, valamint a mechanikai berendezések folyamatos innovációjára és fejlesztésére összpontosít. Biztosítsa ügyfelei számára a legjobb gépészeti berendezéseket.
Ez egy gazdaságos, kiváló minőségű ultrahangos automata sajttorta vágógép, amellyel a sajttorta háromszögre, négyzetre és téglalapra vágható. Alkalmas kis és közepes gyárak számára.

Több évtizedes kutatásba és fejlesztésbe fektettünk be, hogy javítsuk a krémsütőgépek minőségét. Az iparág iránti elkötelezettségünk forradalmasította a krémsütemény-gyártást, és segített a márkáknak olyan termékeket létrehozni, amelyeket a fogyasztók szeretnek.
Fektessen be olyan gépekbe, amelyek tartósak
Számíthat a befektetés hihetetlen megtérülésére, amelyet a több évtizedes megbízható működés, az alacsony életciklus-költségek, valamint a robusztus tervezés és felépítés tette lehetővé.
Használja ki a megoldások széles skáláját

Válasszon integrált feldolgozási megoldásaink széles skálájából, így kezelheti a változó trendeket és minden alkalommal kielégítheti az igényeket.
Tökéletes vágás
Vágja ki a gyönyörű, finom és vonzó krémes tortát

A desszertszeletek, vagy egyszerűen csak rudak vagy négyzetek, egyfajta amerikai „rudakosoki”, amelynek állaga egy kemény torta vagy a szokásosnál lágyabb sütemény. Serpenyőben elkészítjük, majd sütőben megsütjük. Négyzetekre vagy téglalapokra vágják. A pékáruk alapanyagai, és gyakran születésnapokra készülnek. Különösen az ünnepek alatt népszerűek, de sokan egész évben eszik. Számos kávézó és pékség is kínálja a finomságokat.
A desszertszeletelő berendezés rendkívül rugalmas, ultrahangos vágógép, ultrahangos vágási technológiával. Tálcás sütés és cipó típusú termékek adagolására tervezték, és a két penge használatával az áteresztőképesség megnövekszik a szabványos egypengés géphez képest. Szállítószalag alapú gépként már meglévő sorba integrálható vagy önálló megoldásként is használható.

Gazdaságos Kereskedelmi tortavágó gép A Wanlisp1-250K300L1200 egy gazdaságos és praktikus kereskedelmi ultrahangos tortavágó gép. Ez a standard gép 300 mm-es pengével van felszerelve, amely igény szerint szeletelés vagy háromszög vágás módba állítható. Másokhoz képest…

A Wanli gép egy speciális élelmiszer-feldolgozó rendszer, amelyet arra terveztek, hogy páratlan pontossággal vágja, zúzza és adagolja a sajtot. A hagyományos késektől és pengéktől eltérően ez a berendezés ultrahangos rezgések segítségével könnyedén felszeleteli a sajtot, sima, tiszta éleket hagyva maga után. Széles körben használják a nagyméretű tejipari gyártósorokon és a kisebb speciális sajtgyártókban egyaránt.

Szóval, mi a titok? Az ultrahangos vágási technológia nagyfrekvenciás, általában 20–40 kHz körüli rezgéseken alapul. Ezek a rezgések csökkentik a súrlódást és az ellenállást, lehetővé téve, hogy a penge még a legragadósabb sajtfajtákon is átsiklik anélkül, hogy összenyomná vagy deformálná azokat. Képzelje el, hogy egy tompa késsel próbálja felvágni a puha mozzarellát – megragad, összeomlik és rendetlenséget okoz. Az ultrahangos vágással minden szelet tökéletes lesz.

A tésztaszelet olyan pék- és cukrászipari berendezés, amely térfogatosztásra, valamint kerekítésre, egészen a különböző pék- és cukrásztésztákig kifejlesztett, mechanikus rendszeren keresztüli kézi munkát helyettesítő pék- és cukrászipari berendezés.

Ez a friss ultrahangos tésztaszeletelő gép egy nagy pontosságú gép, amely magas termelékenységet biztosít.

Az ultrahangos frisstészta-szeletelő berendezés alkalmas kis és nagy termelő pékségek, valamint egyéb élelmiszeripari egységek (vendéglátás, vendéglátás és hasonló iparágak) számára.

Ultrahangos fagyasztott és alacsony hőmérsékletű élelmiszer vágás

Kifejlesztettük az ultrahangos vágóberendezést fagyasztott élelmiszerekhez. Teljes mértékben kihasználjuk az ultrahanghullám magas frekvenciájú rezgését, amely hatékonyan csökkenti a vágófelület súrlódási ellenállását, és a vágókés simán vágja az ételt, így az élelmiszer vágófelülete tiszta, kecses, nem deformálódott és nem olvad.

A fagyasztott fagylaltos sütemények könnyen felolvasztható termékek, és a legjobb, ha gyorsan elfogyaszthatók, ezért a vásárlók számára történő termékek elkészítését is gyorsan kell elvégezni, egyszerűsítve a vágási folyamatot, miközben egyenletes alikvotokat biztosítanak. Ez az ultrahangos tortavágó gép nagyon alkalmas fagyasztott fagylalttermékek vágására. Az ultrahangos pengevágás finomabb és szebb. Nem számít, ki használja ezt a berendezést, kifinomult vágási eredményeket érhet el.

Sokan úgy gondolják, hogy a fagyasztott fagylalt felolvadása hosszú időt igényel – ami egyáltalán nem igaz. Sőt, éppen ellenkezőleg, a túl hosszú kiolvasztás túl lágy és vizes fagylaltot eredményez, ami zavarosabbá és unalmasabbá teszi a szeletelést.
Sokan ijesztőnek találják a fagylalttorták szeletelésének folyamatát. Mennyi ideig olvasztjuk ki? Túl gyorsan elolvad?
Tekintse meg az alábbi videót az ultrahangos ételszeletelő gépről. Azért vagyunk itt, hogy megmutassuk, milyen egyszerű egy fagylalttorta darabolása.

Ez a sajttorta szeletelő berendezés különféle fagyasztott vagy hűtött kerek tortatermékeket adagol és darabol. Vágja és szeletelje fagyasztott kerek süteményeket, süteményeket, sajttortákat, pitéket, sajtokat és egyebeket. A gép gyorsan cserélhető terméktartókkal rendelkezik, és különféle tortaátmérőket tud vágni. Ez a sajttorta szeletelő szervohajtású pengefejekkel és pneumatikus hajtású vágókésekkel rendelkezik, a szállítószalagot pedig szervohajtás működteti a pontos és gyors pozicionálás érdekében. Ez a gép a legjobb a magas termelési létesítményekben végzett szeletelésekhez.

Automatikus ultrahangos vonalas ultrahangos vágás

Az ultrahangos élelmiszer-feldolgozás során ultrahangos élelmiszervágó késeket (guillotine) használnak, amelyek szinte súrlódásmentes felületet hoznak létre, amelyen az élelmiszer nem tapad meg vagy deformálódik. Tisztán vágja le a termék felületét, beleértve a töltőanyagokat, például a diót, mazsolát, szárított gyümölcsöt vagy csokoládéforgácsot, anélkül, hogy elmozdulna vagy felszánt volna. jobb minőségű késztermékeket tud előállítani kevesebb tisztítási vagy gyártási állásidővel.

Sajtszeletelő gép gyártása

Ultrahangos vibráció nagy sebességgel, minimális ellenállással, pontos és gyors vágási termékekkel, és nem ér el maradékot.

Az ultrahangos vágási technológiát évek óta használják a gyorséttermi iparban. A péksütemények, sajtok, pizza és egyéb élelmiszerek vágásakor az ultrahang rezgése csökkenti az ellenállást és eltávolítja a termékmaradványokat.

Eredmény: sima, reprodukálható vágási felület torzulás vagy hőkárosodás nélkül.

Gyári gyártás tésztavágó gép

Az ultrahangos élelmiszervágó kés hatékonyan csökkentheti az ételmaradékot vágás közben. Különböző vastagságú és keménységű süteményételekhez alkalmas, kis gyártókapacitású családok vagy gyárak számára alkalmas.
Ultrahangos élelmiszervágó kés, mert a vágókés ultrahangos vibrációban, súrlódási ellenállása különösen kicsi, a vágott anyagot nem könnyű a pengére tapadni. Ez különösen hatékony ragadós és rugalmas anyagok, fagyasztott anyagok, például sütemények, pizza, csokoládé stb., vagy nyomást nem igénylő tárgyak vágásához.

Modell:
Wanlisp1-250K300L1200
Anyaga:
Titán ötvözet
Névleges feszültség:
220V