Proizvodi

Precizno rezanje i odvajanje proizvoda

Automatska ultrazvučna oprema za rezanje giljotine dizajnirana je za ravnomjerno rezanje proizvoda prije ili nakon pečenja. Precizna kontrola rezanja omogućuje rukovatelju stvaranje veličine proizvoda od samo jednog inča (25 mm) pritiskom na gumb. Rezači se mogu izraditi kao samostalni strojevi ili integrirati u postojeći proizvodni okvir i sustav upravljanja.

Čisto rezanje ljepljivih ili lomljivih proizvoda
Ultrazvučni giljotinski rezač Thomas L. Green koristi visokofrekventnu giljotinsku oštricu za precizno rezanje mekih, ljepljivih, lomljivih i pečenih ili prženih ili punjenih proizvoda.

Automatski ultrazvučni stroj za rezanje hrane velike brzine
​

1. Stroj je razumnog dizajna, lijepog izgleda, jednostavan za rukovanje, siguran i pouzdan;

2. Može rezati i rezati razne proizvode kao što su kruh, tost i taro;

3. Nakon obrade, površina proizvoda je glatka i ravna. Prilikom obrade proizvoda, brzina je velika, učinkovitost je visoka, a siguran je i pouzdan.

Tijesto za kolače reže se u linijama s kružnim oštricama nakon što je pečeno. Na tijesto s donje strane namazati kremu. Zatim je drugi sloj tijesta za kolače stavljen na drugi. Sada je vrijeme za rezanje na željenu duljinu. U ovom trenutku postoje 2 alternative. Jedna je tradicionalna oštrica, a druga opcija je ultrazvučni rezač hrane s oštricom od titana. Kada torta ima kremu unutra, jedinstvena opcija je ultrazvučno rezanje zbog prianjanja kreme. Kada normalna oštrica uđe u tortu, krema se zalijepi za oštricu i nakon 100 komada krema postaje tvrda na oštrici. U sljedećim reznicama, kriške izvana je deformirana. Kako bi se spriječila ova ljepljiva krema, koriste se ultrazvučne vibracije. Budući da ultrazvučna oštrica vibrira dok reže pa se krema ne može zalijepiti za ultrazvučnu vibrirajuću oštricu. Budući da je ultrazvučna oštrica izrađena od titana, pogodna je i za prehrambenu industriju.

Automatski ultrazvučni rezač kolača za rezanje sladoleda

Ultrazvučna oštrica vibrira na visokim frekvencijama od 60 kHz, a ta visokofrekventna vibracija smanjuje otpor trenja na površini rezanja. Ovo rezanje s malim trenjem čini da oštrica glatko reže prehrambene proizvode. Donosi čistu i lijepu površinu za rezanje raznih prehrambenih proizvoda.

Također, ultrazvučno rezanje smanjuje komadiće hrane tijekom rezanja. Što će smanjiti vrijeme zastoja u čišćenju vašeg proizvodnog sustava.

Naš ultrazvučni rezač hrane (kolača) moći ćete jednostavno instalirati u vaš trenutni proizvodni sustav.

Ako se dogodi neki problem s ultrazvučnom opremom, ultrazvučni generator daje signal pogreške korisničkom PLC-u. Sustav može otkriti problem i odmah zaustaviti sustav.

Ultrazvučne industrijske mašine za rezanje mesa, naša komercijalna oprema za rezanje mesa dizajnirana je za lagani rad vašeg kuhanog mesa i pašteta. Ovo rezanje s malim trenjem čini da oštrica glatko reže prehrambene proizvode. Donosi čistu i lijepu površinu za rezanje raznih prehrambenih proizvoda. Također, ultrazvučno rezanje smanjuje komadiće hrane tijekom rezanja. Što će smanjiti vrijeme zastoja u čišćenju vašeg proizvodnog sustava.

Naši ultrazvučni noževi izrađeni su od titana, potpuno inertnog materijala odobrenog od strane prehrambene industrije. Titan ima dobru čvrstoću na zamor, površinsku tvrdoću i izvrsna akustična svojstva. Ostali alati kao što su preusmjerivači i prijenosne šipke izrađeni su od aluminija s teflonskim(R) premazom. Aluminij ima izvrsna akustična svojstva i lako se obrađuje. Teflon čini površine alata skliskijima i odobren je za upotrebu u prehrambenoj industriji.

Ultrazvučna oprema za rezanje s protočnom linijom koristi valove visoke frekvencije (visokofrekventne vibracije od 20 000 puta u sekundi generirane ultrazvučnom energijom kako bi se stvorila površina gotovo bez trenja između oštrice i hrane, čime se eliminiraju problemi kao što su ljepljivi noževi i ekstruzija) vibracija za brzu obradu hrane i može rezati trake, štapiće, oblike cigli i može rezati razne pečene i smrznute proizvode. Uz upotrebu pokretne trake u materijalu i izvan njega, jedinica za rezanje može sinkronizirano raditi s pokretnom trakom za obradu, a učinkovitost proizvodnje je visoka.

WANLI automatski ultrazvučni rezač kolača
Ovo je prilagođeni stroj dizajniran za kontinuiranu isporuku proizvoda za rezanje kruha na kriške. Stroj se može konfigurirati za automatsko rezanje 1-10 kruhova jedan do drugog, ovisno o širini proizvoda. Stroj je dizajniran da koristi servo pokretanu pokretnu traku kroz sustav postavljanja, servo pokretač noževa, ultrazvučne sustave rezanja, jednostavnost čišćenja i sanitacije.

Ova serija ultrazvučne opreme za rezanje kolača uglavnom se koristi za brzo rezanje biskvita, šifon kolača, Nagasaki kolača, kolača kuhanih na pari, kolača bez vode, medenog kolača i tako dalje. Ima tri proizvodna modela, ekonomična za pečenje Square, cijeli model prikladan za poduzeća za proizvodnju hrane u rasutom stanju, cjevovod za velike proizvođače hrane.

WANLI automatski ultrazvučni stroj za rezanje kolača

Naš ultrazvučni stroj za rezanje kolača može rezati kolače s glatkom površinom za rezanje i bez ljepljenja.
Mogu li znati kakvo pecivo ili kakvu tortu trebate rezati?

Ultrazvučni strojevi za porcioniranje hrane Sonic Italia. Naša tvrtka je vodeći dobavljač strojeva za porcioniranje u prehrambenoj industriji. Razvijamo potpuno automatizirani sustav za sve moguće potrebe porcioniranja hrane.

Od rezanja posuda 600×400 mm do uzdužnog rezanja na pokretnim trakama, osmislit ćemo i proizvesti personalizirana rješenja po principu "ključ u ruke" koja slijede specifične smjernice klijenata.

Koristi 4-osni servo upravljački sustav, može se primijeniti na tip čeličnih letvica na liniji za proizvodnju kolača, proizvod se može rezati na tanke kriške s minimalno 1,5 mm, s prednošću visokog učinka, kontinuiranog rezanja, praktičnog rada, automatskog praćenja, niske stope kvarova i visoke automatizacije, što ga čini 180 rezova u minuti, osim frekvencijskog ultrazvučnog skeniranja i indikatorske lampice kvara, ovaj tip ima detekciju preokreta kako bi se izbjeglo nesreće.

visok učinak visoke kvalitete velike brzine iz wanlisonic ultrazvučnog stroja za rezanje hrane

Ključne značajke
• Režite kako biste postigli beskontaktni način obrade rezanja bez pritiska.
• Tretirajte kremasti žele i drugu ljepljivu hranu ljepljive noževe, glatke i lijepe.
• Automatsko pozicioniranje proizvoda, visoka točnost rezanja, kontrola debljine kriški.
• Puna brzina se kontrolira i može se učinkovito rezati prema vašim potrebama.
• Automatski dovršite operacije bez ljudske intervencije i produktivnosti.

ultrazvučni stroj za rezanje kolača Veličina nakon rezanja može zadovoljiti zahtjeve male tvornice ili pekare za rezanje kolača/kruha/sira/tijesta/bombona, može rezati različite veličine okruglog kolača ili pravokutnog kolača ispod 400*600 mm.