Ultrazvučni stroj za rezanje kolača od sira

WANLI ultrazvučni pravokutni rezač kolača

Wanli standardni ultrazvučni pravokutni stroj za rezanje kolača opremljen je s 2 vodoravne oštrice i 3 okomite oštrice, ukupna širina oštrice za poprečno rezanje je 600 mm, a ukupna širina oštrice za rezanje je 900 mm. Može rezati kolače veličine 400 mm X 600 mm u standardnom plehu za pečenje. Unesite parametre putem kontrolnog zaslona za rezanje torte na kvadrate bilo koje veličine.

Ako vaš lim za pečenje nije standardni lim za pečenje, onda se naš Wanli ultrazvučni pravokutni rezač kolača može prilagoditi i postaviti prema vašim različitim potrebama.

​Traybake format, jedan od najčešćih u pekarskom sektoru, zahtijeva vrhunske čiste rezove, a naši ultrazvučni strojevi za rezanje idealni su za osiguravanje da su osjetljivi komadi dosljedno savršeni. Neovisno o tome zahtijevaju li vaši kolači za pečenje kvadratne, pravokutne ili trokutaste rezove, ili možda sva tri, naši robotski sustavi to mogu zadovoljiti.

Od prhkog tijesta do kolačića i pahuljica, razvili smo strojeve za rezanje na pločice koji pružaju veliku brzinu i visokokvalitetno precizno rezanje. Budući da je svaki stroj potpuno programibilan i konfigurabilan, možete koristiti samo jedan stroj za sve svoje varijacije proizvoda i porcija.

Najnoviji ultrazvučni stroj za rezanje koji je razvio Wanli, operativni sustav s ekranom osjetljivim na dodir, može podesiti različite načine rada, može biti poprečno rezanje može biti uzdužno rezanje, visok učinak, prikladan za proizvodnu liniju visokoučinkovitog ultrazvučnog stroja za rezanje, opremljen njemačkom oštricom od legure titana, rezna površina čista i uredna, mala stopa trošenja, slobodne ruke po izboru Wanlija

Podesivi automatizirani ultrazvučni rezač sira: Stroj može blokirati cilindrični sir ili maslac, ili rezati kockice sira ili maslaca na kockice, kvadre i trokute. KORISTI servo pogonski sustav, kojim se upravlja i sprema načinom rezanja na zaslonu osjetljivom na dodir, može odabrati drugačiji način rada prema zahtjevima rezanja.

Rezač radi pretežno automatizirano i opremljen je ultrazvučnom tehnologijom rezanja. To omogućuje čiste rezove, posebno pri rezanju svježih proizvoda. Nadjačavajući PLC i svi priključeni mehanizmi, svi parametri porcioniranja mogu se pojedinačno definirati i pohraniti u memoriju recepata. Na temelju individualnog programiranja također je moguće rezati dijagonalno. Stanica za čišćenje noža za rezanje omogućuje potpuno automatizirani proces, može se postaviti da se odvija u određenim intervalima ili kada se proizvod mijenja.

Automatski ultrazvučni stroj za rezanje smrznutih kolača naširoko se koristi u kuhinji. Ultrazvučni automatski stroj za rezanje kolača iz WANLI strojeva može rezati razne kolače, okrugle kolače (Division), četvrtaste kolače, torte, trokutaste trake. Pogodan je za masovnu proizvodnju ili male količine, što znači da je prikladan za velike ili male tvrtke. Broj rezova, udaljenost rezanja i dubina rezanja mogu se prilagoditi prema zahtjevima proizvodnje. Rad jednim dodirom, automatsko upravljanje, sigurnost i učinkovitost.
Usvaja rezač od uvezenog materijala od legure titana, oštrica ne sadrži trosku, ljuskanje je manje, a površina za rezanje je fina, a proizvod je visoke kvalitete. Podržavamo različite stilove i veličine prilagodbe, slobodno nas kontaktirajte.

Kolači uglavnom imaju glomazno i mekano tkivo. U tradicionalnom rezanju, lako je rezati neravnine, trošak, deformacije i probleme s nožem koji zapinje.
Ultrazvučni stroj za rezanje kolača izravno učitava ultrazvučnu energiju na rezač, a rezač postaje rezač s ultrazvukom. Prilikom rezanja materijala, materijali se uglavnom omekšavaju i tope ultrazvučnom energijom, a oštrica rezača igra samo ulogu pozicioniranja reznog šava, izlazne energije ultrazvuka i odvajanja materijala. Pa kako podijeliti jednako? Ultrazvučni stroj za kolače ima inteligentni sustav upravljanja koji može postaviti parametre prema potrebama kupca, tako da su izrezani komadi kolača vrlo ujednačeni.

Komercijalni automatski stroj za rezanje sira WANLI Ultrazvučni automatski stroj za rezanje sira Naši ultrazvučni strojevi za rezanje dizajnirani su za maksimiziranje prinosa i propusnosti te minimaliziraju gubitak, dok istovremeno osiguravaju najveću moguću kvalitetu rezanja, čak i za sireve s dodatnim komponentama.

Na temelju karakteristika kolača razvili smo proizvode za rezanje kolača. Vrste kolača za rezanje su sendvič torte, slojevite torte, torte s datuljama, krem ​​torte, mousse torte, Napoleon torte, biskvit torte, torte sa sirom, torte od šifona. U načinu rezanja podržava načine kao što su krug, pravokutnik, kvadrat, list, traka i trokut. Proizvod ima karakteristike finog rezanja, nema krhotina, nema lijepljenja za nož, nema deformacija i nema unakrsnog bojanja višeslojnih proizvoda.

Ultrazvučni rezači kolača s maslacem koriste visokofrekventne ultrazvučne vibracije, u kombinaciji s nekoliko oštrih oštrica, kako bi se smanjio pritisak na hranu i produljio vijek trajanja alata. Ultrazvučni digitalni generator za rezanje hrane, automatsko traženje frekvencije, automatsko usklađivanje frekvencije, podesiva amplituda i drugi parametri za aplikacije ultrazvučnog rezanja hrane ugrađene u automatizirane proizvodne linije.
Prikladno za: rezanje hrane; rezanje kolača; rezanje sira; rezanje krušnog brašna; rezanje keksa; rezanje mekog bombona nugata; maslac od sira za pizzu; smrznuto meso vodeno rezanje; rezanje biljaka.

Ultrazvučni stroj za rezanje kolača

Ultrazvučni stroj za rezanje kolača vrsta je automatske i visokoučinkovite opreme za rezanje hrane s višeosnim standardnim kontrolnim sustavom. U stvarnoj proizvodnji hrane prema potrebama rezanja na fiksnoj lokaciji, automatski završetak operacije uvelike poboljšava radnu učinkovitost. Uz ekonomičnost kupnje, ostvarenje prednosti. TUSES visokofrekventne valne vibracije za brzu obradu hrane, eliminirajući zastoje uzrokovane kontinuiranim čišćenjem tradicionalnog rezanja oštrice. Ultrazvučni sustav za rezanje hrane nudi novi način rezanja, rezanja i automatske obrade različitih vrsta hrane, čineći proizvodnju pojednostavljenom, manje otpada i niske troškove održavanja.

Ova visokoproduktivna ultrazvučna oprema za rezanje kolača može rezati vrstu lista hrane, okruglog, ne samo rezati veličinu proizvoda podesivu, a vrsti rezanja kolača može se lako pristupiti preko sučelja za upravljanje zaslonom osjetljivim na dodir. Ultrazvučni stroj za porcioniranje kolača za odvajanje kolača osigurava točnu veličinu reza kako bi se postigao minimalni otpad kako bi se postigle maksimalne koristi, a ova oprema će moći zadovoljiti gore navedene potrebe, ovaj uređaj je kombinacija visokokvalitetnog ultrazvučnog rezanja i precizne automatizirane mehaničke strukture, kako bi se kupcima pružila brza, precizna i učinkovita rješenja za automatizaciju.

Ovaj model je prikladan za srednje do velike razine proizvodnje u pekarskoj industriji i proizvodnji sira. Dizajn glavnog računala zadovoljava sanitarne i CE standarde. Ultrazvučni rezači kolača mogu napraviti čiste rezove; čak i one proizvode koje je teško rezati konvencionalnim čeličnim rezačima, kao što su sir, kolači, itd. Također, ultrazvučni titanski rezači ne zahtijevaju visokofrekventno čišćenje da bi imali čiste rezove kao konvencionalni čelični rezači. Jednostavan dizajn nije samo jednostavan za rukovanje, već i za čišćenje i održavanje.

WANLI automatski rezač slojeva kolača

WANLI je posvećen izradi najboljih i najinovativnijih strojeva za hranu. Jedan od novijih proizvoda na tržištu je ultrazvučni rezač slojeva kolača, novi i inovativni dio opreme.

​Testirajte rezanje slojeva kolača s ultrazvučnim strojem za rezanje slojeva za pune listove. Sačuvaj rubove, njam!!! Wanli's Bakery Equipment, Automatski ultrazvučni rezač slojeva kolača.

WANLI ultrazvučni rezač za rezanje kolača od sira

Ovaj stroj za rezanje kolača od sira savršen je za ljepljive proizvode, koje je teško rezati i osjetljive proizvode. Ultrazvučna oštrica vibrira na 20 kHz kako bi spriječila lijepljenje proizvoda za oštricu, omogućujući svakoj kriški da ima čist kvalitetan izgled. Prekidač se prebacuje između rezanja s umetcima za razdjelnike i rezanja bez njih. Kako bi se povećala brzina proizvodnje, jedan operater može pokretati dva stroja istovremeno. Ovaj stroj je najbolji za pekare s kapacitetom proizvodnje od 50-200 kolača na sat koji se teško režu. Ovaj stroj se može prati i čistiti sapunom i vodom, preporučujemo korištenje ručnika za ruke.

Rezač kolača od sira ključni je dodatak proizvodnoj liniji svake pekare. Automatizirana oprema poboljšava učinkovitost, smanjuje troškove, povećava dosljednost i čini bolji proizvod. Pekare diljem svijeta rade na tome da ugrade automatizirane odlagače, centrifuge za mrvice, pećnice, zamrzivače i više, a rezač kolača od sira idealan je alat za automatizaciju procesa porcioniranja.
Prilikom traženja stroja za rezanje kolača od sira važno je uzeti u obzir potrebnu brzinu izrade, veličinu i broj porcija kolača te temperaturu na kojoj će se kolači rezati. Ultrazvučni strojevi za rezanje koriste mehaničku oštricu od legure titana i najbolji su za smrznute kolače. Strojevi za rezanje kolača od sira imaju ultrazvučnu oštricu koja pekarima omogućuje rezanje toplijih i osjetljivijih proizvoda.
Ako tražite pekarsku opremu za automatizaciju procesa proizvodnje kolača od sira, kontaktirajte WANLI danas i zakažite probni rez sa svojim kolačima!