Korištenje ultrazvučne tehnologije za maksimiziranje prinosa i propusnosti te smanjenje odstupanja
Od tvrdog, zrnastog Parmigiana i Pecorina do mrvičaste Fete i mekog Briea, sir predstavlja gotovo beskrajnu raznolikost izazova za modernu mliječnu industriju. S našim praktičnim iskustvom s gotovo svakom dostupnom vrstom sira, možemo vam ponuditi pravi stroj.
Naši ultrazvučni strojevi za rezanje dizajnirani su za maksimiziranje prinosa i propusnosti i smanjenje odvajanja, dok osiguravaju najveću moguću kvalitetu rezanja, čak i za sireve s dodatnim komponentama kao što su orašasti plodovi i voće.
20 000 ultrazvučnih vibracija u sekundi reže mrlje s visoko viskoznom hranom!
Kratki kolači s jagodama, kolačići s orasima, pizza s laganim sirom na oštrice, itd. Za obične oštrice giljotine, namirnice koje nisu sklone lijepim dijelovima također se mogu očistiti ultrazvučnim valovima kako bi se smanjio otpor trenja, čineći ga prekrasnim rezom. Dovršavam.
Izradit ćemo opremu po narudžbi prema potrebama kupca.
Ako ste usredotočeni na kolačiće. Pretpostavljam da imate opremu za automatizaciju bez ultrazvučne tehnologije.
Ultrazvučna oprema za rezanje kolačića idealna je za operacije niskog do srednjeg učinka dok dobro postiže veliki obujam proizvodnje. Stroj za rezanje kolačića posebno je prikladan za porcioniranje smrznutih kolačića. Uzvodni proces može se automatizirati dodavanjem transportera za automatsko učitavanje, a nizvodni proces može se automatizirati pomoću izlaznog transportera.
Za vas sam priložio video veze ultrazvučnog rezača kolačića.
Korištenje ultrazvučne tehnologije za rezanje i porcioniranje prehrambenih proizvoda, posebno mekih i delikatnih varijanti, nastavlja se povećavati stabilnim tempom kako sve veći broj proizvođača shvaća prednosti ultrazvučnog procesa. Kombinacija ultrazvučne tehnologije s robotskim sustavima nudi vrlo fleksibilno i učinkovito rješenje za mnoge različite primjene rezanja hrane.
Opisi ovog ultrazvučnog stroja za rezanje krem kolača i pizze:
Uvezeni rezač od legure titana, kroz princip rezanja ultrazvučnim visokofrekventnim vibracijama, presjek je izuzetan, nož koji se ne lijepi;
Prikladno za smrznute kolače, torte od sira itd.;
Razni načini rezanja kao što su kvadrat, trokut, kriška itd.;
Opremljen Siemens/Wecon LCD zaslonom osjetljivim na dodir i PLC kontrolerom, s mnogim memorijskim modovima koji se mogu slobodno postaviti, jednostavan rad.
Ovaj ultrazvučni stroj za rezanje kolača može se konfigurirati za proizvodnu liniju na temelju potreba kupca, kako bi se ostvarila masovna proizvodnja.
Tehničke značajke
O. Sastoji se od stroja za rezanje, pokretne trake i ultrazvučnog generatora, nožem se upravlja ultrazvučnim zvukom, tako da rezanje bude brzo, a površina rezanja uredna, bolji oblik za konačnu robu.
B. Struktura od nehrđajućeg čelika 304, jednostavna za čišćenje, motor za šivanje, brz i stabilan. Za automatsko rezanje kolača, kruha, nugata, smrznutog kolača itd.
C. To je najbrži i najpraktičniji tip, presjek rezanja bit će vrlo uredan i ujednačen.
D. Brzina rezanja: 35 puta/minuta (desno i lijevo); 1000 mm/minuta (sprijeda, straga, desno i lijevo); Pogreška rezanja:±1mm
E. Stroj se može prilagoditi prema zahtjevima kupaca.
F. Mogu se rezati različiti oblici: kvadratni/trokutni/okrugli/pravokutni/jajasti oblici, može se rezati roba s najviše 100 mm
G. S automatskom prednjom pregradom
WANLI Automatsko ultrazvučno rezanje hrane za kolače
WANLI je specijalizirani dobavljač strojeva za industriju proizvodnje hrane. Jedna od inovacija tvrtke je usvajanje ultrazvučne tehnologije rezanja, koja daje najbolju dostupnu kvalitetu rezanja za proizvode koje je teško obraditi konvencionalnim metodama.
Posebno je poznato da je teško pouzdano rezati kolače: postavljanje strojeva za različite veličine kolača, dubine i brojeve porcija obično zahtijeva puno vremena, dok tradicionalne tehnologije rezanja mogu rezultirati neravnim, neurednim rezovima i neprihvatljivim razinama oštećenog proizvoda.
Ultrazvučno rezanje Prehrambena industrija Može rezati kvadrate i kriške, pečene i smrznute proizvode. Pružiti kupcima brza, točna i učinkovita rješenja za automatizaciju. Bilo da se radi o velikim industrijskim pekarama, u proizvodnji slastica ili proizvodnji sira – naša ultrazvučna tehnologija rezanja je…
WANLI oprema za ultrazvučno rezanje smrznutih kolača
Smrznuti kolači kao što su kolači od sira, slojeviti kolači, čokoladni kolači, pite i još mnogo toga. Izrežite, narežite dio.
Ovaj ultrazvučni rezač za smrznute kolače, okvir 600×600 mm reže na -18°C i velikom brzinom s oštricom od legure titana, bez porasta temperature s našom patentiranom oštricom. Vaše porcije na istoj izlaznoj temperaturi od one u zamrzivaču! Rezanje smrznutog rezača za kolače papirnatim kalupom na minus 25°C.
Ultrazvučni stroj za rezanje reže i šećeri loukoum ploče, želee, Charleston, froutino (lokum s voćem i vaflom), tjesteninu od dunje ili smokve, tvrdi nugat.
Ultrazvučni sustav rezanja radi u dvije faze.
A. Giljotinski nož okomitog rezanja određuje širinu proizvoda
B. Poprečno rezanje diskovima s noževima, koji određuju duljinu proizvoda.
WANLI Automatsko ultrazvučno rezanje hrane za kolače
WANLI je specijalizirani dobavljač strojeva za industriju proizvodnje hrane. Jedna od inovacija tvrtke je usvajanje ultrazvučne tehnologije rezanja, koja daje najbolju dostupnu kvalitetu rezanja za proizvode koje je teško obraditi konvencionalnim metodama.
Posebno je poznato da je teško pouzdano rezati kolače: postavljanje strojeva za različite veličine kolača, dubine i brojeve porcija obično zahtijeva puno vremena, dok tradicionalne tehnologije rezanja mogu rezultirati neravnim, neurednim rezovima i neprihvatljivim razinama oštećenog proizvoda.
Ultrazvučni val je vrsta zvučnog vala visoke frekvencije, njegov smjer je dobar, sposobnost prodiranja je jaka, može se koristiti za rezanje, poliranje, također se može koristiti za čišćenje, mljevenje, sterilizaciju, ubrzavanje disperzije, homogenizaciju, emulzifikaciju i druge procese. Trenutačno se ultrazvučna tehnologija naširoko koristi u proizvodnji strojeva za prehrambenu opremu i industriji prerade hrane, što ne samo da optimizira konvencionalnu prehrambenu opremu, tako da oprema može bolje zadovoljava zahtjeve visokokvalitetne proizvodnje, ali i pokreće razvoj industrije i crta novi plan razvoja prehrambene industrije.
WANLI Automatsko ultrazvučno rezanje hrane za kolače
WANLI je specijalizirani dobavljač strojeva za industriju proizvodnje hrane. Jedna od inovacija tvrtke je usvajanje ultrazvučne tehnologije rezanja, koja daje najbolju dostupnu kvalitetu rezanja za proizvode koje je teško obraditi konvencionalnim metodama.
Posebno je poznato da je teško pouzdano rezati kolače: postavljanje strojeva za različite veličine kolača, dubine i brojeve porcija obično zahtijeva puno vremena, dok tradicionalne tehnologije rezanja mogu rezultirati neravnim, neurednim rezovima i neprihvatljivim razinama oštećenog proizvoda.
Dizajniramo i proizvodimo automatski ultrazvučni stroj za rezanje prema potrebama, željama i okolnostima kupaca diljem svijeta. Svojom stručnošću u slastičarskoj opremi u mogućnosti smo zadovoljiti sve vaše potrebe i pronaći najbolje moguće rješenje.
Zajedno ćemo razmotriti vaše zahtjeve u pogledu potrebnog stroja i proizvoda koji će se proizvoditi. Na temelju tih informacija naši tehnički crtači kreću na posao, nakon čega ćemo Vam prezentirati prilagođeno rješenje.
Wanli je vaš partner u prilagođenim rješenjima po principu "ključ u ruke" za optimizaciju vaših proizvodnih procesa.
Ultrazvučno rezanje Ultrazvučni sustav za rezanje hrane sastoji se od sljedećih komponenti: generatora ili izvora energije; pretvornik; ultrazvučni pojačivač; alat za rezanje ili rog; i sustav rukovanja materijalom. Ispravno automatizirano programiranje stroja i dobre prakse održavanja mogu uvelike...
WANLI Automatski stroj za ultrazvučno rezanje tofu kockica
Stroj je jednostavan za korištenje. Dugi radni vijek ultrazvučne oštrice, nema potrebe za čestim mijenjanjem oštrica. Stroj se može lako prilagoditi za rezanje tofua bilo koje veličine.
Što je još važnije, ujednačenost tofua izrezanog strojem daje dobru sliku na tržištu.
Ultrazvučni stroj za rezanje kockica tofua ima PLC sučelje, koje može koristiti prst za pritiskanje gumba i upravljanje sustavom. Stoga je rad stroja jednostavan i praktičan.
VIJESTI
Pošaljite svoj upit danas
