આજના સ્પર્ધાત્મક બેકરી ઉદ્યોગમાં, ઉત્પાદકો સતત એવા સાધનોની શોધ કરે છે જે ચોકસાઇ, સ્વચ્છતા અને કાર્યક્ષમતા સુનિશ્ચિત કરે છે-ખાસ કરીને જ્યારે નાજુક રાઉન્ડ કેકનું સંચાલન કરતી વખતે. મૌસ કેક અને ચીઝકેકથી લઈને ક્રીમથી ભરપૂર સ્પોન્જ કેક સુધી, ઉચ્ચ આઉટપુટ જાળવી રાખીને સ્વચ્છ, વિકૃતિ-મુક્ત કટ હાંસલ કરવો એ એક મોટો પડકાર બની શકે છે.

આ ઉદ્યોગની માંગને સંબોધવા માટે, વાનલિસોનિક કન્વેયર બેલ્ટ, મોડલ સાથે વેનલિસોનિક અલ્ટ્રાસોનિક રાઉન્ડ કેક કટીંગ મશીન ગર્વથી રજૂ કરે છે. Wanlisp2-305K920L1700PLUS. સતત ઉત્પાદન વાતાવરણ માટે રચાયેલ, આ અદ્યતન અલ્ટ્રાસોનિક સિસ્ટમ સરળ કટીંગ કામગીરી, બુદ્ધિશાળી ઓટોમેશન અને સ્થિર કામગીરી પહોંચાડે છે-જેને મધ્યમથી મોટા પાયે બેકરીઓ માટે એક આદર્શ ઉકેલ બનાવે છે.

પરફેક્ટ કેક સ્લાઇસિંગ માટે અદ્યતન અલ્ટ્રાસોનિક ટેકનોલોજી

પરંપરાગત યાંત્રિક કટીંગ પદ્ધતિઓ ઘણીવાર ઉત્પાદન વિકૃતિ, ક્રીમ ચોંટાડવું અને અસમાન ધારનું કારણ બને છે. તેનાથી વિપરીત, વેનલિસોનિક ઉચ્ચ-આવર્તન અલ્ટ્રાસોનિક વાઇબ્રેશન ટેકનોલોજી અપનાવે છે. ટાઇટેનિયમ એલોય બ્લેડ અલ્ટ્રાસોનિક આવર્તન પર વાઇબ્રેટ કરે છે, બ્લેડ અને કેકની સપાટી વચ્ચે ઘર્ષણ ઘટાડે છે. આ માટે પરવાનગી આપે છે:

• સ્વચ્છ અને સરળ કટીંગ ધાર
• નરમ કેકના સ્તરોને ખેંચવા અથવા તૂટી પડતાં નથી
• બ્લેડ પર ન્યૂનતમ અવશેષો બાકી છે
• ઉત્પાદન કચરો ઘટાડો

ગોળાકાર કેકમાંથી ચોરસ ટુકડાઓ, લંબચોરસ ભાગો અથવા ચોક્કસ સ્લાઇસેસ કાપવા, વેનલિસોનિક સિસ્ટમ સુસંગતતા અને ઉત્પાદનની અખંડિતતાની ખાતરી આપે છે.

ઓટોમેટિક કન્વેયર બેલ્ટ સાથે સતત કટીંગ

આ મોડેલની મુખ્ય વિશેષતાઓમાંની એક તેની છે ઓટોમેટિક બેલ્ટ વહન સિસ્ટમ. સંકલિત કન્વેયર સતત ખોરાક અને કટીંગને સક્ષમ કરે છે, નોંધપાત્ર રીતે ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.

કન્વેયર બેલ્ટ ફૂડ-ગ્રેડ સલામતી અને સરળ સફાઈ માટે રચાયેલ છે. ઈન્ટેલિજન્ટ કંટ્રોલ સિસ્ટમ સાથે જોડાયેલું, મશીન ઓપરેટરોને કેકના વિવિધ પ્રકારોના આધારે કાપવાની ઝડપ અને જાડાઈને સમાયોજિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

આ સુવિધા વેનલિસોનિક રાઉન્ડ કેક કટીંગ મશીનને આ માટે અત્યંત યોગ્ય બનાવે છે:

• ઔદ્યોગિક કેક ફેક્ટરીઓ
• કેન્દ્રીય રસોડા
• ફ્રોઝન કેક ઉત્પાદકો
• મોટા પાયે બેકરી ઉત્પાદન લાઇન

મશીન વિશિષ્ટતાઓ

નીચે વાનલિસોનિક અલ્ટ્રાસોનિક રાઉન્ડ કેક કટીંગ મશીનના વિગતવાર તકનીકી પરિમાણો છે:

સ્થિર કામગીરી માટે ડ્યુઅલ ટાઇટેનિયમ એલોય બ્લેડ

સાથે સજ્જ 300mm ટાઇટેનિયમ એલોય બ્લેડના 2 ટુકડા, મશીન ટકાઉપણું અને લાંબા ગાળાની સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરે છે. ટાઇટેનિયમ એલોય હલકો, કાટ-પ્રતિરોધક અને અલ્ટ્રાસોનિક વાઇબ્રેશન સાથે અત્યંત સુસંગત છે, જે તેને ફૂડ કટીંગ એપ્લિકેશન માટે આદર્શ બનાવે છે.

બ્લેડ સિસ્ટમ બહુવિધ કટીંગ પેટર્નને સપોર્ટ કરે છે:

• સમાન ચોરસ ભાગો
• લંબચોરસ કટ
• સમાન કેકના ટુકડા

થી લઈને એડજસ્ટેબલ ઝડપ સાથે પ્રતિ મિનિટ 35 થી 60 કટ, ઉત્પાદકો ઉત્પાદન જરૂરિયાતો અનુસાર ચોકસાઇ અને ઉત્પાદકતાને સંતુલિત કરી શકે છે.

304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ફ્રેમ સાથે હાઇજેનિક ડિઝાઇન

આધુનિક બેકરી ઉત્પાદનમાં ખાદ્ય સુરક્ષા એ ટોચની અગ્રતા છે. સમગ્ર મશીન ફ્રેમ બનેલી છે 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, ખાતરી કરવી:

• કાટ પ્રતિકાર
• સરળ સફાઈ અને સ્વચ્છતા
• આંતરરાષ્ટ્રીય ફૂડ પ્રોસેસિંગ ધોરણોનું પાલન

CE પ્રમાણપત્ર વધુ પુષ્ટિ કરે છે કે મશીન યુરોપિયન સલામતી અને ગુણવત્તાની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે.

વિવિધ કેક પ્રકારો માટે યોગ્ય

વેનલિસોનિક અલ્ટ્રાસોનિક રાઉન્ડ કેક કટીંગ મશીન બહુમુખી અને હેન્ડલ કરવામાં સક્ષમ છે:

• ફ્રેશ ક્રીમ કેક
• ફ્રોઝન mousse કેક
• ચીઝકેક્સ
• સ્તરવાળી સ્પોન્જ કેક
• ચોકલેટ કેક
• આઈસ્ક્રીમ કેક

કારણ કે અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ ઘર્ષણ અને દબાણ ઘટાડે છે, તે ખાસ કરીને સ્થિર અને સ્ટીકી ઉત્પાદનો માટે અસરકારક છે જે પરંપરાગત બ્લેડનો ઉપયોગ કરીને કાપવા મુશ્કેલ છે.

બુદ્ધિશાળી નિયંત્રણ અને એડજસ્ટેબલ પરિમાણો

ઓપરેટરો કંટ્રોલ ઈન્ટરફેસ દ્વારા સરળતાથી કટીંગ સ્પીડ અને પરિમાણોને સમાયોજિત કરી શકે છે. એડજસ્ટેબલ કટીંગ સ્પીડ (35-60 કટ/મિનિટ) વિવિધ ઉત્પાદન વોલ્યુમો માટે લવચીક કામગીરીને મંજૂરી આપે છે.

વધુમાં, મશીન કટીંગ જાડાઈ આધાર આપે છે ≥5 મીમી, છૂટક પેકેજિંગ અને મોટા પાયે વિતરણ બંનેની માંગને સંતોષે છે.

શા માટે વેનલિસોનિક?

વાનલિસોનિકે અલ્ટ્રાસોનિક ફૂડ કટિંગ સોલ્યુશન્સમાં આના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને મજબૂત પ્રતિષ્ઠા બનાવી છે:

• કસ્ટમાઇઝ્ડ ઔદ્યોગિક ઉકેલો
• સ્થિર અલ્ટ્રાસોનિક સિસ્ટમ્સ
• ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઘટકો
• વેચાણ પછીની વિશ્વસનીય સેવા

પ્રાયોગિક બેકરી અનુભવ સાથે નવીનતાને જોડીને, Wanlisonic એવી મશીનો પહોંચાડે છે જે પ્રીમિયમ ઉત્પાદનની ગુણવત્તા જાળવી રાખીને ઉત્પાદકતામાં સુધારો કરે છે.

તેમની ઉત્પાદન લાઇનને આધુનિક બનાવવા, મજૂરીની તીવ્રતા ઘટાડવા અને કટીંગની ચોકસાઇ વધારવાનો ધ્યેય ધરાવતી બેકરીઓ માટે, કન્વેયર બેલ્ટ સાથેની વેનલિસોનિક અલ્ટ્રાસોનિક રાઉન્ડ કેક કટિંગ મશીન એક શક્તિશાળી અને વિશ્વસનીય ઉકેલ પ્રદાન કરે છે.

FAQ - વાનલી અલ્ટ્રાસોનિક રાઉન્ડ કેક કટીંગ મશીન કન્વેયર બેલ્ટ સાથે

1. આ મશીન કયા પ્રકારની કેક કાપી શકે છે?

મશીન રાઉન્ડ ક્રીમ કેક, મૌસ કેક, ચીઝ કેક, ફ્રોઝન કેક અને સ્તરવાળી સ્પોન્જ કેકને ચોરસ, લંબચોરસ અથવા સ્લાઇસેસમાં કાપી શકે છે.

2. શું કટીંગ ઝડપ એડજસ્ટેબલ છે?

હા. ઉત્પાદનની જરૂરિયાતોને આધારે કટીંગ સ્પીડને 35-60 કટ પ્રતિ મિનિટ વચ્ચે એડજસ્ટ કરી શકાય છે.

3. બ્લેડ કઈ સામગ્રીમાંથી બને છે?

મશીન ટાઇટેનિયમ એલોય અલ્ટ્રાસોનિક બ્લેડનો ઉપયોગ કરે છે, ટકાઉપણું અને સ્વચ્છ કટીંગ કામગીરીની ખાતરી કરે છે.

4. શું મશીન ફ્રોઝન કેક માટે યોગ્ય છે?

હા. અલ્ટ્રાસોનિક ટેકનોલોજી ખાસ કરીને સ્થિર અને સ્ટીકી ઉત્પાદનો માટે અસરકારક છે.

5. શું મશીન આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોનું પાલન કરે છે?

હા. મશીન ફ્રેમ 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલની બનેલી છે અને તે CE પ્રમાણિત છે.

સંપર્ક માહિતી

મિયા વુ (વરિષ્ઠ ગ્રાહક સલાહકાર)
📧 ઈમેલ: sales1@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 15759607601