મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવવા અને કેકને બીજા સ્તર પર લઈ જવા માટે, કેકની છરીની ગુણવત્તા એવી હોવી જોઈએ કે તે એક સ્તર ઉપર જવું પડશે.
કેક કટરના વિવિધ પ્રકારો છે જે કેકની સંપૂર્ણ સ્લાઇસેસ કાપવા અને ચોક્કસ કેક સ્તરીકરણ પ્રાપ્ત કરવા માટે રચાયેલ છે. સામાન્ય બ્રેડની છરી વડે પણ કેકના ટુકડા કરી શકાય છે, પરંતુ તમે શ્રેષ્ઠ સ્લાઈસર સાથે રાખી શકતા નથી. તે બેકર માટે એક સરસ સાધન છે કારણ કે તે તમારી કેકની રજૂઆતને દોષરહિત બનાવવા માટે અત્યંત મદદરૂપ છે.
આ કિચન ફિક્સર વડે પરફેક્ટ સ્લાઈસ કાપવી અને ટાયર્ડ કેક સ્લાઈસ બનાવવી મુશ્કેલ નથી. ત્યાં સારા કેક કટર છે જે કેકને સરળતાથી કાપવા માટે બનાવવામાં આવ્યા છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ લેવલિંગ, ટ્રિમિંગ અને લેયરિંગ માટે પણ થઈ શકે છે. તે કેકને કાપવા, કાપવા, કાપવા અને સમતળ કરવા માટે એક સરસ સાધન છે અને તેનો લેવલિંગ અથવા ટ્રિમિંગ લેયર તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે.
તેનો ઉપયોગ નાજુક મીઠાઈઓમાંથી કેકના ટુકડાને ટ્રે અથવા પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરવા માટે પણ થઈ શકે છે અને કેકના સ્થાનાંતરણને સરળ બનાવવા માટે આઈસ્ક્રીમ પણ મેળવી શકાય છે. દરેક લેયરને સુપર સ્મૂધ અને પ્રોફેશનલ કટ આપવા માટે કેકને બને તેટલા લેયરમાં કાપવા માંગતા બેકર્સ માટે શ્રેષ્ઠ છે.
તેમાં બોક્સ સ્ટ્રક્ચરની દરેક બાજુએ એક લેવલર હોય છે અને તેની સાથે 2 તાર જોડાયેલા હોય છે. પાર્સલને સારી રીતે ડિઝાઇન કરેલા વાયર-કટરમાં મૂકો અને થોડા કલાકો માટે ફ્રીઝ કરો.
કદાચ બેકિંગ સાધનોના સંગ્રહનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ 12-ઇંચનો રેકોર્ડ પ્લેયર છે, પરંતુ કેક કટર વિશે શું?
સ્લાઇસર એટલું જટિલ નથી, કારણ કે તે સામાન્ય રીતે વધારાનું હોય છે જેને દિવસના અંતે ધોવાની જરૂર હોય છે. તે વાપરવા માટે સરળ અને સીધું છે, તેથી તેનો ઉપયોગ યુવાનો દ્વારા કરવામાં આવશે, પરંતુ એક એવું સાધન બનો જે તમે બેકર વિના કરી શકતા નથી.
જો તમે 3 થી વધુ યુનિટ ખરીદો છો, તો તે વધુ સસ્તું હશે, પરંતુ તમે તમારા બજેટના આધારે 2-3 ગણા વધુ અથવા ફક્ત 1-2 યુનિટ ખર્ચ કરી શકો છો.
અન્ય મોડલ્સ કે જે કાપવા માટે સરળ વાયરનો ઉપયોગ કરે છે તેનાથી વિપરીત, બોનવી 3 સ્લિમ સેરેટેડ બ્લેડથી સજ્જ છે, જે કાપવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે અને કેક તૂટવાનું જોખમ પણ ઘટાડે છે. અન્ય એક મહાન વિશેષતા કે જે તમને અન્ય કેક સ્લાઈસર્સમાં નહીં મળે, જેમ કે અન્ય ઉત્પાદકોમાંથી, તે છે બટરફ્લાય નટ્સને સ્કેલ પર ફેરવીને બ્લેડની લીક ચુસ્તતાને સમાયોજિત કરવાની ક્ષમતા.
સ્કેલ તમને દરેક સ્તરની જાડાઈ નક્કી કરવા માટે પણ પરવાનગી આપે છે, અને વધુ રસપ્રદ એ છે કે આપણે અત્યાર સુધી જોયેલા અન્ય વિકલ્પોથી વિપરીત, પ્રોકિચેન કેકને 8 સ્તરોમાં કાપી શકે છે. કેડ કેક લેવલર સ્લાઇસર એ માર્ક્સહાઉસહોલ્ડ જેવું જ મોડેલ છે જે આપણે અગાઉ જોયું હતું, પરંતુ થોડી અલગ ડિઝાઇન અને વધુ અદ્યતન સુવિધાઓ સાથે.
આ 9 x 9 કિચન કટલરી દરેક બાજુ પર દાણાદાર ધારથી સજ્જ છે અને તેથી કેક કાપવા અને પકવવા માટે ઉત્તમ છે. આ Zenker કેક નાઇફ સેટમાં કેકના સમાન કદના ટુકડા કાપવા માટે 3/4 ‘બ્લેડ’ છે. 6 ‘x 3’ કટીંગ હેડનો આકાર હેક્સો જેવો જ છે, પરંતુ તે કેક માટે તેટલો જ ઘાતક છે.
જેઓ પકવવાનું પસંદ કરે છે તેઓ જાણે છે કે સંપૂર્ણ કેક તેમને ભઠ્ઠીમાં મિશ્રિત ઘટકો મૂકવાથી રોકતી નથી. કેકને પછીના ઉપયોગ માટે આકર્ષક સ્લાઈસમાં કાપવાનું પણ ખૂબ જ મહત્ત્વનું છે અને જર્મનીમાં બનેલી આ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી લેયર્ડ સ્લાઈસથી કેકને સરળતાથી યોગ્ય કદમાં કાપી શકાય છે. ઉત્કૃષ્ટ બેકડ કેક અને ટાર્ટ્સને વિવિધ આકારોમાં વિના પ્રયાસે કાપવા માટે સંપૂર્ણ કેક કટરની કોઈ અછત નથી.
નિષ્ણાતો અને કન્ફેક્શનર્સ સંમત થાય છે કે ઘરે પણ, કેકની ભયાનક રીતે કાપેલી સ્લાઇસ શાબ્દિક રીતે સ્વાદ લે છે. તમે પેસ્ટ્રીની દુકાનોમાં કેકના ક્ષીણ ટુકડાઓ વેચવા માંગતા નથી કારણ કે તે તમારા ઘરમાં અનિયમિત ટુકડા ખાવાથી નુકસાન પહોંચાડી શકે નહીં. પરંપરાગત છરીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ તે ખાસ કરીને કેક માટે બનાવાયેલ નથી અને તેમાં કેકમાંથી બહાર નીકળતી ટિપ શામેલ નથી.
તમે સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈને કાપવા માટે બ્લેડની લાંબી બાજુનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો, તેથી ડાર્નેલ નેહેમિયાના કેક નાઈફની જેમ એકનો ઉપયોગ કરો.
