Máquina de corte por ultrasóns para panadería

Equipo de corte de tarta de queixo WANLI

A máquina de corte de tarta de queixo ultrasónica pode axustar os parámetros a través do panel de operacións para controlar o proceso de corte. Polo tanto, o dispositivo pode cortar moitos produtos de queixo, e o dispositivo pódese aplicar a máis de 18 graos baixo cero alimentos, rango de aplicación, pode satisfacer as demandas diversificadas dos clientes. A investigación e desenvolvemento de WANLI da máquina de cortar alimentos ultrasóns pode reducir os restos de alimentos, polo que reduce o tempo de inactividade para limpar o sistema de produción, mellorando moito a eficiencia da produción.

Cortador ultrasónico WANLI Corte de torta de queixo

Esta máquina de cortar bolo de queixo é perfecta para produtos pegajosos, difíciles de cortar e delicados. A lámina ultrasónica vibra a 20 kHz para evitar que o produto se pegue á lámina, permitindo que cada porción teña un aspecto limpo e de calidade. Un interruptor alterna entre corte con corte sen insertos divisores. Para aumentar a velocidade de produción, un operador pode executar dúas máquinas á vez. Esta máquina é mellor para panaderías cun volume de produción difícil de cortar de 50-200 bolos por hora. Esta máquina pódese lavar e limpar con auga e xabón, recomendamos usar unha toalla de man.

Os sistemas de corte de queixo por ultrasóns utilizan un coitelo ultrasónico accionado por servo para cortar porcións exactas de queixo segundo a receita de corte do cliente. As máquinas de corte por ultrasóns son altamente repetibles, flexibles e máis hixiénicos que as tradicionais máquinas de corte de arpa de fío.

Pódense cortar grandes bloques de queixo en pequenos bloques, cuñas, troncos de charcutería, etc. con este sistema de corte para aplicacións de envasado polo miúdo. Cada produto único e tamaño de corte gárdanse nos controladores de movemento como unha receita única do cliente e dispoñible para usar con só premer un botón. Pódese incorporar feedback da escala para afinar a receita de corte para lograr un corte de peso exacto.

Unha cortadora de tarta de queixo é unha adición clave á liña de produción de calquera panadería. O equipamento automatizado mellora a eficiencia, reduce custos, aumenta a consistencia e fai un produto mellor. As panaderías de todo o mundo están a traballar para incorporar depositantes automatizados, fiadores de base de migas, fornos, conxeladores e moito máis, e a cortadora de tarta de queixo é a ferramenta ideal para automatizar o proceso de porción.
Ao buscar unha máquina para cortar tartas de queixo é importante ter en conta a velocidade de produción necesaria, o tamaño e número de porcións dos bolos e a temperatura á que se cortarán os bolos. As máquinas de corte por ultrasóns utilizan unha lámina mecánica de aliaxe de titanio e son mellores para bolos conxelados. As máquinas cortadoras de cheesecake incorporan unha lámina ultrasónica, o que permite aos panadeiros cortar produtos máis quentes e delicados.
Se estás a buscar equipos de panadería para automatizar o teu proceso de produción de queixos, ponte en contacto con WANLI hoxe e programa un corte de proba cos teus bolos.

O equipo de corte de queixo por ultrasóns que desenvolvemos pódese usar para cortar unha variedade de doces e alimentos, como: turrón, caramelo de azúcar, caramelo, chocolate, bolo de espinheiro, marshmallow, mochi, shaqima, etc. O produto resolve os problemas de pegar coitelos, derretir, desgaste grave das ferramentas, restos, escorias, etc. que se atopan na industria de repostería.

Os nosos sistemas de corte foron especialmente desenvolvidos para satisfacer os requisitos dunha moderna liña de fabricación de barras ou praliné e difiren fundamentalmente dos deseños tradicionais.
As características do noso deseño moderno son a fiabilidade, a facilidade de limpeza e mantemento, o corte extremadamente preciso e o fácil cambio a outras dimensións do produto.

As máquinas de corte de pan por ultrasóns para produtos de panadería teñen que satisfacer unha ampla gama de demandas e ambientes de traballo. Os pans teñen todas as formas e tamaños, e cada pan necesita o corte correcto. En Wanli, traballamos cos mellores provedores para que poidas estar seguro de que o teu equipo funcionará de forma fiable e durante moitos anos.

Para alimentos porosos, como pan, bolos, marshmallows e estruturas similares, a característica común é a estrutura cavernosa baleira. Ademais, é doado de ser comprimido e deformado. Se se utilizan ferramentas de corte tradicionais, só se pode conseguir unha parte do corte. Se se forman máis cortes, distorsións ou roturas. Pero se usas o corte por ultrasóns obtén un resultado moi bo.

Esta é unha máquina cortadora compacta con cinta transportadora, pode cumprir os requisitos da fábrica e da cocción na casa para a máquina de corte continuo de alta velocidade, a súa velocidade de corte pode ata 180 cortes por minuto, pode cortar tipos de produtos como bolo, pan, galletas, turrón, doces, queixo, barra de proteínas, etc.

We Wanli Machinery céntrase na produción de equipos de corte por ultrasóns, seguindo a demanda do mercado e innovando e mellorando constantemente os equipos mecánicos. Proporcionar aos clientes os mellores equipos mecánicos.
Esta é unha máquina de tarta de queixo de corte automático de ultrasóns económica e de alta calidade, que pode cortar a tarta de queixo en triángulos, cadrados e rectángulos. Adecuado para pequenas e medianas fábricas.

A máquina de corte automático de bolos de corte ultrasónico trae produtos perfectamente cortados ao alcance de todos.
Deseñado e fabricado para hoteis, hostalerías, pequenas e medianas reposterías e moi apto para tartas de diferentes tamaños desde ‘un bocado’ ata racións de tamaño familiar.
As láminas de titanio de alta calidade garanten resultados de corte de alta calidade. Este equipo de corte de bolo automático está dispoñible con varias opcións para satisfacer as súas necesidades e desexos.

Investimos en décadas de investigación e desenvolvemento para avanzar na calidade das máquinas de cortar bolo de crema. O noso compromiso coa industria revolucionou a produción de bolos de crema e axudou ás marcas a crear produtos que lles encantan aos consumidores.
Investir en máquinas que están construídas para durar
Conta cun incrible retorno do investimento, feito posible grazas a décadas de funcionamento fiable, custos baixos do ciclo de vida e deseño e construción robustos.
Benefíciese dunha ampla gama de solucións

Escolla entre a nosa ampla gama de solucións de procesamento integradas para que poida xestionar as tendencias cambiantes e satisfacer a demanda en todo momento.
Corte perfecto
Recorta un bolo de crema fermoso, delicado e atractivo

Rebanada tras rebanada, perfecto! As máquinas de corte de WAMLI destacan por precisión, calidade e produtividade de alta gama durante moitos anos. Para repartir de forma fiable as tortas, bolos, repostería, panecillos, baguettes ou incluso obleas e pizzas ofrecémosche solucións clásicas desde o sistema de corte horizontal e vertical ata a innovadora máquina de corte por ultrasóns. A facilidade de uso é unha alta prioridade en WANLI. Os anchos de corte e as variacións pódense axustar rapidamente e o deseño hixiénico permite unha fácil limpeza. Grazas á súa versatilidade, as nosas máquinas de corte son valoradas tanto en panaderías e repostarías como na gastronomía e na industria alimentaria. Encaixan sen problemas no fluxo de traballo e pódense adaptar de forma flexible aos requisitos individuais e ás cadeas de produción.

As barras de sobremesa, ou simplemente as barras ou cadrados, son un tipo de "biscoito de barra" americano que ten a textura dun bolo firme ou máis suave que o habitual. Prepáranse nunha tixola e despois cocéranse no forno. Cortanse en cadrados ou rectángulos. Son produtos básicos das vendas de repostería e adoitan facerse para aniversarios. Son especialmente populares durante as vacacións, pero moitas persoas comen durante todo o ano. Moitas cafeterías e panaderías tamén ofrecen as delicias.
O equipo de corte de barras de sobremesa é unha máquina de corte por ultrasóns altamente flexible que incorpora tecnoloxía de corte por ultrasóns. Está deseñado para porcións de pan e produtos tipo pan, e co uso de dúas láminas, o seu rendemento aumenta en comparación cunha máquina estándar dunha soa folla. Como máquina baseada en transportadores, pódese integrar nunha liña existente ou utilizarse como solución autónoma.

A masa é unha estrutura non porosa e compacta. No proceso tradicional de corte da masa, adoita xerar moita fricción. A fricción está relacionada coa viscosidade do material. O corte ultrasónico da masa pode reducir a forza de interacción entre a ferramenta e o material durante o proceso de corte, evitando así a deformación plástica. Por outra banda, o consumo enerxético desta estrutura compacta e non porosa durante o proceso de corte da masa tamén aumenta significativamente.

Máquina de corte por ultrasóns económica A nosa fábrica de Wanli desenvolveu esta máquina de corte por ultrasóns económica para pastelerías e panaderías de pequenas e medianas dimensións. Aínda que esta máquina de corte por ultrasóns económica é de pequeno tamaño, a velocidade de corte tamén é moi alta. O estándar…