BLOG

Ann an co-dhùnadh, tha an inneal gearraidh arain ultrasonic na phìos teicneòlach air leth a chuidicheas le bhith ag adhartachadh èifeachdas agus mionaideachd gearradh arain airson gnìomhachas na bèicearachd

Is e inneal a th ’ann an sliseag cèic càise ultrasonic a bhios a’ cleachdadh crithean àrd-tricead gus gearradh tro mhìlsean fìnealta, leithid cèicean càise, gun a bhith a ’dèanamh cron air an structar aca.

Chaidh innealan gearraidh arain ultrasonic a thoirt a-steach don mhargaidh mar fhuasgladh air na crìochan sin.

Bidh an inneal gearradh ultrasonic tofu ciùban a’ cleachdadh tonnan ultrasonic àrd-tricead gus gearradh tron ​​tofu.

Bidh an inneal gearradh ultrasonic tofu ciùban a’ cleachdadh tonnan ultrasonic àrd-tricead gus gearradh tron ​​tofu.

Tha na seòrsaichean bìdh a dh’ fhaodar a ghearradh leis an inneal gearraidh cèic ultrasonic sa mhòr-chuid a’ toirt a-steach: cèic ceapaire, cèic còmhdach, aran, rolla na h-Eilbheis, cèic ceann-latha, cèic uachdar, cèic mousse, gelatin falaich asail, piotsa, Shaqima, seoclaid, briosgaidean, càise, gach seòrsa candies agus barrachd.

Tha an inneal gearraidh ultrasonic bar Halva na phìos uidheamachd sònraichte a chaidh a dhealbhadh gus halva a ghearradh, milseag mòr-chòrdte san Ear Mheadhanach air a dhèanamh le tahini, siùcar, agus grìtheidean eile. Bidh na h-innealan sin a’ cleachdadh crithidhean ultrasonic àrd-tricead gus an halbha a ghearradh gu mionaideach agus gu glan ann an cumaidhean agus meudan èideadh, gan dèanamh nan inneal riatanach ann a bhith a’ dèanamh agus a’ pacadh halbha.

Anns na beagan dheicheadan a dh’ fhalbh, tha cinneasachadh cèicean air atharrachadh bho ghiollachd làimhe gu inneal. Bidh cèicean air an dèanamh le innealan a’ blasad nas fheàrr agus tha iad nas saoire. Is e an sliseag ultrasonic an sliseag cèic as ùire, agus tha a choltas air cothroman ùra a thoirt gu cinneasachadh sliseag cèic.

Is e inneal sònraichte a th’ ann an uidheamachd slicing reòiteag ultrasonach a thathas a’ cleachdadh ann an gnìomhachas a’ bhidhe gus milseagan reòta, leithid reòiteag, a ghearradh ann an earrannan mionaideach agus èideadh. Bidh na h-innealan sin a’ cleachdadh tonnan fuaim àrd-tricead, no lùth ultrasonic, gus gearradh tron ​​​​toradh reòta, a’ leantainn gu sliseagan glan agus mionaideach le glè bheag de sgudal.

Tha an inneal gearraidh cèic ultrasonic na inneal ùr rèabhlaideach airson bèicearan agus còcairean pastraidh a leigeas le cèicean arain a ghearradh gu mionaideach agus gu h-èifeachdach. Bidh an inneal seo a’ cleachdadh teicneòlas ultrasonic gus cèicichean a shlaodadh le glè bheag de chromadh agus sgudal, ga fhàgail na dheagh roghainn airson bèicearachd agus bùthan pastraidh a tha airson an astar toraidh agus an cruinneas adhartachadh.

Tha an inneal gearraidh cèic ultrasonic na inneal ùr rèabhlaideach airson bèicearan agus còcairean pastraidh a leigeas le cèicean arain a ghearradh gu mionaideach agus gu h-èifeachdach. Bidh an inneal seo a’ cleachdadh teicneòlas ultrasonic gus cèicichean a shlaodadh le glè bheag de chromadh agus sgudal, ga fhàgail na dheagh roghainn airson bèicearachd agus bùthan pastraidh a tha airson an astar toraidh agus an cruinneas adhartachadh.

Is dòcha gur e aran aon de na prìomh bhiadhan as freagarraiche. Eu-coltach ri nòtaichean agus rus, a dh'fheumas a bhith air am bruich agus air an ithe sa bhad, faodar aran a stòradh airson grunn làithean às deidh a bhith air a bhèicearachd. Anns an 18mh linn, rugadh an ceapaire, agus dh'fhàs e mòr-chòrdte anns na Stàitean Aonaichte anns an 19mh linn. Mar phrìomh neach a’ cheapaire, tha inbhe aran sliseag eadhon nas cliùitiche.