در چند دهه گذشته، تولید کیک از پردازش دستی به پردازش ماشینی تغییر کرده است. کیک های تولید شده توسط ماشین ها طعم بهتری دارند و ارزان تر هستند. اسلایسر اولتراسونیک جدیدترین دستگاه برش کیک است و ظاهر آن فرصت های جدیدی را برای تولید برش کیک به ارمغان آورده است.
اصل دستگاه برش اولتراسونیک
اصل از دستگاه برش اولتراسونیک بریدن اجسام با انتشار امواج اولتراسونیک است. امواج اولتراسونیک بر روی سطح جسم منعکس شده و در امتداد سطح جسم منتشر می شود. هنگامی که امواج اولتراسونیک با موانعی روبرو می شوند، به عقب منعکس شده و ارتعاش ایجاد می کنند. این ارتعاشات باعث ارتعاش هوا و ایجاد امواج اولتراسونیک می شود. این امواج اولتراسونیک از طریق دو سر جسم به وسط منتقل می شود و اختلاف فشار در وسط ایجاد می کند. این اختلاف فشار از طریق خروجی مرکزی جسم خارج می شود. سپس موج اولتراسونیک به نقطه برش متمرکز می شود تا به طور دقیق محل شی بریده شده را پیدا کند و درمان بدون آسیب جسم را متوجه شود. دستگاه برش اولتراسونیک عمدتاً از: ژنراتور اولتراسونیک، لوله تولید اولتراسونیک، میزبان تولید کننده اولتراسونیک و تجهیزات کمکی مختلف تشکیل شده است. در میان آنها: لوله تولید اولتراسونیک جزء اصلی دستگاه برش اولتراسونیک است. این دو عملکرد دارد، یکی حذف ناخالصی های دانه ای مانند حباب های ریز هوا (حباب) در موادی که قرار است برش داده شود. دیگری حذف ناخالصی های جامد در مایع، مانند باقی مانده روغن و باقی مانده است. اصل کار لوله مولد اولتراسونیک استفاده از سیالیت موج اولتراسونیک در محیط مایع برای افزایش و کاهش چگالی مایع، افزایش یا کاهش دمای مایع و تغییر حالت فاز مایع در همان زمان است. بنابراین با استفاده از این دستگاه می توان مقاومت اصطکاکی بین مواد ناهمگن ذرات مایع و جامد را از بین برد، سیالیت آن را بهبود بخشید و ذرات جامد را از مایع جدا کرد.
ویژگی های دستگاه برش اولتراسونیک
دستگاه برش اولتراسونیک دستگاهی است که از فناوری اولتراسونیک برای برش مواد استفاده می کند. دارای ویژگی های زیر است:
1. سرعت برش سریع است. از آنجایی که امواج اولتراسونیک می توانند انرژی را به سرعت منتقل کنند، سرعت برش دایسر اولتراسونیک بسیار سریعتر از روش های برش سنتی است.
2. دقت برش بالا. از آنجایی که امواج مافوق صوت می توانند مستقیماً روی مواد اثر بگذارند، دقت در هنگام برش نیز بالا است.
3. قطعه قطعه شدن به مواد آسیب نمی رساند. از آنجایی که سونوگرافی غیر تهاجمی است، در طول فرآیند برش هیچ آسیبی به مواد وارد نمی کند.
4. بدون سر و صدا در طول برش. به دلیل استفاده از سونوگرافی به عنوان ابزار، در حین برش هیچ گونه صدایی ایجاد نمی کند.
زمینه کاربرد دستگاه برش اولتراسونیک
سه زمینه کاربرد اصلی دستگاه برش اولتراسونیک، مهندسی ساخت و ساز، پردازش مکانیکی و برش قطعات وجود دارد.
در پروژه های ساختمانی می توان از بلوک برش های اولتراسونیک برای برش دال های بتن اکسپوز بزرگ، آجر و سیمان استفاده کرد. از طریق خروجی انرژی بالای موج اولتراسونیک، سر و صدا و گرد و غبار تولید شده در طول فرآیند برش را می توان به طور موثر کاهش داد و در عین حال راندمان کار را بهبود بخشید.
در پردازش مکانیکی می توان از دستگاه برش اولتراسونیک برای پردازش قطعات با اشکال مختلف استفاده کرد. از طریق فرآیند برش قطعات، خروجی را می توان به طور موثر افزایش داد و کیفیت پردازش را بهبود بخشید.
در برش قطعات می توان از دستگاه های مافوق صوت برای برش مواد مختلف استفاده کرد. قطعات با کیفیت بالا را می توان از طریق برش انتخابی مواد بدست آورد.
تولید کننده دستگاه برش اولتراسونیک
سه نوع اصلی تولید کننده دستگاه های برش اولتراسونیک وجود دارد که عبارتند از: دستگاه های برش اولتراسونیک، دستگاه های برش اولتراسونیک و دستگاه های برش اولتراسونیک. اصول کار این سه نوع دستگاه برش اولتراسونیک متفاوت است.
دستگاه برش اولتراسونیک مواد را با امواج مافوق صوت با سرعت بالا برش می دهد، در حالی که دستگاه لامپ اولتراسونیک مواد را قبل از برش با امواج اولتراسونیک با سرعت بالا خرد می کند و دستگاه تاس اولتراسونیک مستقیماً مواد را با امواج اولتراسونیک با سرعت بالا به قطعات برش می دهد. سه نوع تولید کننده اصلی وجود دارد: Mitsui & Co.، Ltd. ژاپن، BMG آلمان و Wanli Machinery چین.
قیمت دستگاه برش اولتراسونیک
قیمت دستگاه برش اولتراسونیک نسبتاً بالا است، به طور کلی حدود 10000 یوان. با این حال، به دلیل راندمان بالا، استفاده از دایسر اولتراسونیک می تواند برنامه کاری را تا حد زیادی سرعت بخشد، بنابراین مزیت رقابتی واضحی دارد. در طول فرآیند تولید دستگاه برش اولتراسونیک، امواج اولتراسونیک مقدار مشخصی گرما را برای تراشه ها ایجاد می کند، به طوری که براده ها و مواد برش خورده ذوب شده و با هم مخلوط می شوند تا اثر جداسازی و خشک شدن حاصل شود و در عین حال، محیط را آلوده نکند. با محبوبیت Industry 4.0 و آگاهی از محیط زیست، دستگاه های برش اولتراسونیک به طور گسترده ای مورد استفاده قرار خواهند گرفت. دستگاه برش اولتراسونیک موتور وارداتی را با عملکرد پایدار، سر و صدای کم و عملکرد راحت اتخاذ می کند. این عمدتا برای پردازش برش اولتراسونیک ذرات پلاستیک، کاغذ و سایر مواد مناسب است. اصل این تجهیزات این است که ذرات ریز روی قطعه کار را توسط کاتر چرخان با سرعت بالا بریده و سپس قطعه کار را توسط امواج اولتراسونیک خشک می کند. در حال حاضر تولیدکنندگان داخلی این محصول بسیار اندک هستند و بیشتر آنها از خارج از کشور وارد می شوند، بنابراین کیفیت آن ناهموار است. اگرچه قیمت دستگاه برش اولتراسونیک نسبتاً گران است، اما به دلیل راندمان کاری بسیار پایین آن، کیفیت محصولات تولید شده توسط آن تضمین شده و قیمت آن مقرون به صرفه است، بنابراین مورد پسند همگان قرار می گیرد.
محصولات مرتبط
