دستگاه برش کیک اولتراسونیک

WANLI دستگاه برش کیک لایه اولتراسونیک را تولید می کند

این واحدها کاملاً قابل برنامه ریزی هستند و می توانند بخش ها یا برش هایی با هر اندازه ای تولید کنند زیرا عمق، عرض و طول برش قابل تنظیم است. این سیستم ها برای کنترل بخش یا برش سخت محصولات، از جمله کیک های لایه ای، کیک های ورقه ای، پای، کیک های خامه ای، کیس های مات، پتی فورس، ناپلئون ها، کارامل، میله های صبحانه، براونی و غیره مناسب هستند.

WANLI دستگاه برش کیک لایه اولتراسونیک را تولید می کند

این واحدها کاملاً قابل برنامه ریزی هستند و می توانند بخش ها یا برش هایی با هر اندازه ای تولید کنند زیرا عمق، عرض و طول برش قابل تنظیم است. این سیستم ها برای کنترل بخش یا برش سخت محصولات، از جمله کیک های لایه ای، کیک های ورقه ای، پای، کیک های خامه ای، کیس های مات، پتی فورس، ناپلئون ها، کارامل، میله های صبحانه، براونی و غیره مناسب هستند.

برش اولتراسونیک برای هر نوع غذایی

چه در پخت صنعتی، چه در شیرینی پزی و چه در فرآوری پنیر، فناوری برش اولتراسونیک ما همیشه مورد استفاده گسترده بوده است.
شیرینی‌هایی با لایه‌های خامه یا شکر و همچنین سایر خمیرها یا غذاهای چرب را می‌توان با استفاده از فناوری اولتراسوند برای زیباترین نتایج برش داد یا برش داد. ما هندسه برش ابزارهای برش و برش را به طور جداگانه با توجه به نیاز محصول تنظیم می‌کنیم.
از طریق استفاده از ارتعاش اولتراسونیک، سر جوش فقط به مقدار بسیار کمی از باقیمانده های محصول چسبیده است تا به درجه خاصی از اثر خود تمیز شوندگی دست یابد.
به دلیل استفاده از ارتعاش اولتراسونیک، فشار کاری مورد نیاز سر جوش برش کمتر از ابزارهای برش سنتی است. نه تنها سایش ابزار کوچکتر است، بلکه کیفیت برش نیز بسیار بهبود یافته است. علاوه بر این، استفاده از سیستم برش اولتراسونیک برای تعمیر و نگهداری تجهیزات و عملیات خاموش کردن، راحتی بیشتری را به ارمغان آورد.

استفاده از کیک برش اولتراسونیک دارای ویژگی های زیر است:

برش ظریف، لایه های کاملا مشخص، بدون تراشه، چاقوی نچسب

قابل برش: ورق، مستطیل، مثلث، دایره مساوی

اجسام برش پهن هستند و محصولات منجمد و محصولات خامه ای را می توان تطبیق داد.

کیک یک دسر، میان وعده و غذای معمولی در رژیم غذایی روزانه افراد است.

چه کیک بسته بندی شده در نانوایی در یک فروشگاه مواد غذایی یا یک سوپرمارکت، یک تکه نان تست، یا یک کیک منجمد که در یک کافه، نوشیدنی فروشی یا بار تفریحی سرو می شود، ظاهر کاملا بریده، کوچک و نفیس است.

ظهور تکنولوژی برش اولتراسونیک جهشی به جلو در برش مواد غذایی است. تجهیزات کیک برش اولتراسونیک WANLI دستگاهی است که از انرژی موج برای برش استفاده می کند. نه تنها سطح برش خورده کیک صاف، بلکه تمیز و بهداشتی، سازگار با محیط زیست و سالم است.

تجهیزات کیک خامه برش اولتراسونیک

تجهیزات برش کیک خامه ای اولتراسونیک برای برش مواد غذایی اسفنجی مانند (کیک اسفنجی، کیک شیفون)، غذای چسبناک (خامه، مربا) و غیره بسیار خوب است، اساساً ضایعات برش ایجاد نمی کند، هزینه های تولید را کاهش می دهد و غذا به چاقو نمی چسبد ادامه دهید، در زمان تمیز کردن صرفه جویی کنید. این دستگاه برش کیک اولتراسونیک همچنین برای برش کیک های مثلثی شکل، کیک های بخارپز ساندویچی، کیک های لایه ای، ساندویچ ها و سایر غذاهای مثلثی شکل مناسب است.

کیک خامه ای یک دسر کیکی است که منشا آن انگلستان است، سپس در ایالات متحده، ژاپن و فرانسه توسعه یافت. این یک دسر کلاسیک به سبک غربی است که در کشورهای مختلف محبوبیت دارد.

کیک های خامه ای بعد از انجماد طعم بهتری دارند و نگهداری و حمل و نقل راحت تری دارند. بنابراین، کیک های خامه ای منجمد به طور گسترده در رستوران ها، کافه ها، فروشگاه های نوشیدنی و سایر فروشگاه های مواد غذایی و نوشیدنی عرضه می شود.

به عنوان یک مصرف کننده، اگر جای شما بودید، چگونه کیک خامه ای را انتخاب می کردید؟ اولین مورد ظاهر کیک است. مصرف کنندگان معمولاً کیک های زیباتر و لطیف تری را به سلیقه خود انتخاب می کنند. برش کیک خامه ای به یک مشکل بزرگ برای تولید کنندگان کارخانه کیک خامه ای تبدیل شده است. چگونه یک کیک خامه ای را بدون از بین بردن شکل کیک برش دهیم تا کامل ترین کیک را برش دهیم؟ پس از تماشای این ویدیو، شاید بتوانید پاسخ آن را پیدا کنید.

در صورت نیاز به دانستن دستگاه کیک خامه ای برش اولتراسونیک در ویدئو، لطفاً بلافاصله بدون تردید با ما تماس بگیرید.

دستگاه برش خودکار اولتراسونیک WANLI برش کیک برش

کاتر عمدتاً خودکار کار می کند و مجهز به فناوری برش اولتراسوند است. این امکان برش های تمیز را به خصوص هنگام برش دادن محصولات تازه فراهم می کند. PLC اصلی و همه متصل شده است

مکانیزم تمام پارامترهای بخش بندی را می توان به صورت جداگانه تعریف و در حافظه دستور غذا ذخیره کرد. بر اساس برنامه نویسی فردی، امکان برش مورب نیز وجود دارد.

تجهیزات گیوتین غذای اولتراسونیک اتوماتیک

در فرآیند برش اغلب با مشکلات زیادی از جمله دقت برش، پایداری خواص فیزیکی محصول نهایی، صاف بودن سطح برش، سختی جداسازی ابزار و مواد و جدا شدن سطح ابزار و مواد در حین جداسازی، میزان مواد باقیمانده در دستگاه های سخت مواجه می شویم. هنگامی که مشخصات مواد مشخص نیست، برآوردن الزامات فوق برای ما دشوار است.

به عنوان مثال، برای موادی با سختی بالا، شکنندگی قوی و ویسکوزیته قوی، تکمیل روش برش سنتی دشوار است. همانطور که عدم قطعیت مواد محصول افزایش می یابد، دشواری کار برش بیشتر و سخت تر می شود. برش مواد غذایی اولتراسونیک بهینه سازی برش سنتی است. برش مواد اولتراسونیک نه تنها سرعت برش را افزایش می دهد، بلکه پیشرفت زیادی در بهبود ساختار، شکل و عملکرد مواد غذایی دارد.

بستنی‌های منجمد به آسانی آب می‌شوند و بهتر است به سرعت خورده شوند، بنابراین آماده‌سازی محصولات برای مشتریان نیز باید به سرعت انجام شود و فرآیند برش را ساده‌تر کرده و در عین حال از مقادیر ثابت آن اطمینان حاصل شود. این دستگاه بستنی برش اولتراسونیک برای برش بستنی منجمد بسیار مناسب است. برش تیغه اولتراسونیک ظریف تر و زیباتر است. مهم نیست که چه کسی از این تجهیزات استفاده می کند، می توانید نتایج پیچیده ای از برش را دریافت کنید.

تجهیزات برش بستنی اولتراسونیک بستنی، کیک بستنی، کیک پنیر منجمد، کیک موس منجمد، خمیر منجمد و سایر مواد غذایی منجمد بهترین انتخاب است. تجهیزات برش مواد غذایی التراسونیک می توانند غذا را تحت شرایط شدید برش دهند، دمای برش پایین است، مواد غذایی سفت منجمد زمانی که مزایای آن برجسته تر است، به دلیل استفاده از ارتعاش فرکانس بالا برش اولتراسونیک، بنابراین برش فقط نیاز به اعمال یک نیروی خارجی کوچک دارد، سپس می توان قالب گیری را به راحتی برش داد، بنابراین سایش ابزار کوچکتر است، طول عمر ابزار معمولی k-3 5 سال است. این دستگاه برش بستنی اولتراسونیک را می توان با توجه به نیازهای واقعی سفارشی و طراحی کرد.

WANLI دستگاه برش کیک لایه اولتراسونیک را تولید می کند

این واحدها کاملاً قابل برنامه ریزی هستند و می توانند بخش ها یا برش هایی با هر اندازه ای تولید کنند زیرا عمق، عرض و طول برش قابل تنظیم است. این سیستم ها برای کنترل بخش یا برش سخت محصولات، از جمله کیک های لایه ای، کیک های ورقه ای، پای، کیک های خامه ای، کیس های مات، پتی فورس، ناپلئون ها، کارامل، میله های صبحانه، براونی و غیره مناسب هستند.

برش خودکار خط کیک التراسونیک آلتراسونیک کیک های چند لایه و چند دانسیته رایج ترین محصولات در این دسته هستند. سونوگرافی می تواند برش عالی و زیبا را برای کیک ها و محصولات پخت با ارزش بالا ارائه دهد. زیبایی با کیفیت بالا، چسبندگی محصول را کاهش می دهد. استفاده از کرم نرم یا حتی ...

کیک موس همیشه در کیک بهترین بوده که این موضوع نه تنها در طعم و مزه کیک موس، بلکه در شکل کیک موس نیز نمایان است. برش کیک موس با چاقوی فولادی ضد زنگ می تواند به راحتی به شکل کلی کیک موس آسیب برساند و میزان رد آن بالا است که باعث می شود هنگام برش به راحتی باعث مخلوط شدن رنگ شود و زیبایی شناسی را بسیار کاهش می دهد.

این دستگاه برش کیک موس التراسونیک که توسط WANLI ساخته شده است نه تنها برای برش کیک موس، بلکه برای سایر غذاهای چسبناک نیز مناسب است. به طور گسترده استفاده می شود.

از آنجایی که سر جوش در هنگام جوشکاری و مهر زنی اولتراسونیک در حالت سرد قرار دارد، مواد مختلف را می توان به طور موثر پردازش کرد. به عنوان مثال، انواع پنیر، شیرینی و دسر، خمیر یا غذاهای منجمد در صنایع غذایی. سر جوش مربوطه از ارتعاش اولتراسونیک برای جداسازی دقیق مواد غذایی استفاده می کند. از آنجایی که ارتعاش دستگاه ساده تر از برش است، این روش برش را کاهش می دهد. در نتیجه، هیچ تغییر شکلی در هنگام له شدن یا فشار دادن غذا رخ نمی دهد.

مدل:
Wanlisp1-250K300L1200
مواد:
آلیاژ تیتانیوم
ولتاژ Ratde:
220 ولت