Máquina cortadora de tostadas ultrasónica

La torta ultrasónica es una máquina cortadora de alta capacidad para cortar con precisión rebanadas de productos circulares y rectangulares.

Máquina de corte por ultrasonidos Wanli excelente corte de alta calidad, materiales de alta calidad, confiabilidad de corte, alta precisión de corte. Gracias a su tecnología única y al sistema servo, la máquina logra los máximos resultados para un corte rápido y preciso.

Corte por ultrasonido en productos de panadería Con ventajas como tener una excelente cara de corte, reducción de manchas, baja pérdida de producto, menos deformación, menos tendencia a romperse en productos quebradizos y poder manipular alimentos pegajosos o quebradizos, el corte por ultrasonido se ha vuelto cada vez más popular en...

Fuentes de alimentación ultrasónicas apilables y kits de generadores de montaje en panel

Impulsores ultrasónicos de montaje rígido para mejorar la estabilidad de la pila

Convertidores enfriados por aire para servicio de lavado (también disponible con cuerpo de acero inoxidable)

Hojas, cortes y cuernos de cuchillos de titanio aprobados por la industria alimentaria.

​Los componentes típicos del corte de alimentos por ultrasonido incluyen cuatro elementos principales: una fuente de alimentación, un convertidor, un amplificador y un cuerno de corte, como se explica a continuación.

Las máquinas cortadoras de tostadas por ultrasonidos representan una solución de vanguardia para las empresas que buscan mejorar la eficiencia, la productividad y la calidad del producto en la industria alimentaria. Al aprovechar las vibraciones de alta frecuencia y la automatización avanzada, estas máquinas ofrecen un corte preciso y consistente al tiempo que minimizan el desperdicio y maximizan el rendimiento. A medida que la tecnología continúa evolucionando, el futuro del corte ultrasónico ofrece posibilidades interesantes para revolucionar las operaciones de procesamiento de alimentos en todo el mundo.

Si alguna vez ha intentado cortar docenas de hogazas de pan a mano, sabrá que es una receta para dolores de muñeca y rebanadas desiguales. Entrar Equipo semiautomático para cortar tostadas de Wanlisonic — un equilibrio perfecto entre corte de precisión, facilidad de uso y rentabilidad. Diseñado pensando en panaderías, cafeterías y fabricantes de pan envasado, este equipo hace que el corte de pan sea más rápido, más limpio y mucho más consistente.

Rebanada tras rebanada, ¡perfecto! Las máquinas de corte de WAMLI destacan por su precisión, calidad y productividad de alto nivel durante muchos años. Para porcionar de forma fiable tartas, pasteles, dulces, panecillos, baguettes o incluso barquillos y pizzas, le ofrecemos soluciones clásicas, desde el sistema de corte horizontal y vertical hasta la innovadora máquina de corte por ultrasonidos. La facilidad de uso es una alta prioridad en WANLI. Los anchos y variaciones de corte se pueden ajustar rápidamente y el diseño higiénico permite una fácil limpieza. Gracias a su versatilidad, nuestras máquinas cortadoras son valoradas tanto en panadería y pastelería como en gastronomía y en la industria procesadora de alimentos. Se adaptan perfectamente al flujo de trabajo y pueden adaptarse de forma flexible a las necesidades y cadenas de producción individuales.

Máquina cortadora ultrasónica económica Nuestra fábrica de Wanli ha desarrollado esta máquina cortadora ultrasónica económica para pastelerías y panaderías pequeñas y medianas. Aunque esta económica máquina cortadora por ultrasonidos es de tamaño pequeño, la velocidad de corte también es muy alta. El estándar…

La máquina cortadora de pan ultrasónica funciona con movimientos totalmente servocontrolados a capacidad media y alta. El cortador de pan ultrasónico cuenta con cuchillas ultrasónicas, cuchillas calentadas o un diseño de cuchilla especial o división por correa móvil, según el producto que desee cortar.
La losa se corta con cuidado y precisión en barras, trozos o porciones más pequeñas. La guillotina trabaja con cualquier masa de tu agrado, tanto masas densas y pegajosas como masas simples.

La máquina cortadora ultrasónica es adecuada para dividir y redondear masa en masa bien formada con diferentes tamaños.
La máquina cortadora de masa puede cortar hebras de masa sólidas y enfriadas de manera efectiva y se pueden colocar automáticamente en las bandejas para hornear. Incluso las hebras de masa con nueces y almendras se cortarán limpiamente. El control incorporado está equipado con un terminal de operador y cuatro mandos ajustables que se pueden operar cada uno por separado. Esto permite elegir longitudes de corte variables y también un ajuste de tamaño variable de la bandeja para hornear. El movimiento giratorio excéntrico de la cuchilla de corte consigue un corte limpio y un alto nivel de calidad de corte. Después de colocar las hebras de masa en la cinta transportadora, las hebras de masa se transportan paso a paso hacia la unidad de corte.
Los trozos de masa cortados se transportan luego a una cinta de transporte hacia la bandeja para hornear y se colocan de forma continua sobre la bandeja para hornear. Los sensores que reconocen la posición de las bandejas para hornear permiten la colocación exacta de los productos solo en la bandeja para hornear. Las matrices de corte incorporadas y la guía de productos permiten definir las formas del producto.

Línea automática de corte ultrasónico por ultrasonidos

El procesamiento ultrasónico de alimentos implica cuchillos ultrasónicos para cortar alimentos (guillotinas) que producen superficies casi sin fricción en las que los alimentos no se adhieren ni se deforman. Corte limpiamente la superficie del producto, incluidos rellenos como nueces, pasas, frutas secas o chispas de chocolate, sin cambios ni efectos de arado. Muchos de los productores de alimentos más prestigiosos del mundo utilizan tecnología de corte ultrasónico de alimentos. Es segura y confiable, y puede producir productos terminados de mayor calidad con menos limpieza o tiempo de inactividad en la producción.

Máquina cortadora ultrasónica automática

Corte preciso, sin deformación del producto y el producto no se pegará al cuchillo, lo cual es la ventaja del corte y el porcionado ultrasónicos. Incluso al cortar alimentos con una capa interna, como frutas secas o alimentos envasados ​​en una película, el producto no se cortará ni deformará.
Procesamiento ultrasónico de diversos alimentos: Incluyendo productos con las siguientes características: blandos, cremosos, crujientes, compuestos, frescos, congelados. Alimentos, por ejemplo: quesos blandos y duros, tartas variadas, burritos, sándwiches, bollería, verduras, comida rápida, snacks y muchos otros alimentos.

La máquina cortadora de pasteles redondos ultrasónica es un equipo de corte de alimentos de alto rendimiento completamente automático con un sistema de control estándar multieje. La producción real de alimentos puede fijar el posicionamiento y completar todas las operaciones automáticamente según la necesidad. De esta forma maximiza los beneficios con la compra más económica.

Modelo:
Wanlisp1-250K300L1200
Material:
Aleación de titanio
Voltaje nominal:
220V

Máquina cortadora de pasteles por capas ultrasónica de fabricación WANLI

Totalmente programables, las unidades pueden producir porciones o rebanadas de cualquier tamaño porque se puede ajustar la profundidad, el ancho y la longitud del corte. Los sistemas son muy adecuados para controlar las porciones o cortar productos difíciles de cortar, incluidos pasteles en capas, pasteles en láminas, pasteles, pasteles de crema, helados, petit fors, napoleones, caramelo, barras de desayuno, brownies y más.

Máquina cortadora de pasteles por capas ultrasónica de fabricación WANLI

Totalmente programables, las unidades pueden producir porciones o rebanadas de cualquier tamaño porque se puede ajustar la profundidad, el ancho y la longitud del corte. Los sistemas son muy adecuados para controlar las porciones o cortar productos difíciles de cortar, incluidos pasteles en capas, pasteles en láminas, pasteles, pasteles de crema, helados, petit fors, napoleones, caramelo, barras de desayuno, brownies y más.

Los productos de panadería que contienen crema o capas azucaradas, así como otros alimentos que contienen masa o grasa, se pueden cortar o recortar de forma controlada mediante ultrasonidos para producir una calidad visualmente atractiva. Las geometrías de corte de las herramientas para cortes longitudinales o transversales se adaptan individualmente a las necesidades del producto.

Debido a las vibraciones ultrasónicas, sólo quedan pequeños residuos del producto adheridos al sonotrodo, de modo que éste demuestra en cierta medida un efecto autolimpiante.

Debido a las vibraciones ultrasónicas, los sonotrodos de corte trabajan con una presión inicial más baja que los cortadores convencionales. Al mismo tiempo, el desgaste del sonotrodo es menor y la calidad de corte es considerablemente mejor. Además, el uso de sistemas de corte por ultrasonidos tiene un efecto positivo en el mantenimiento y tiempos de inactividad de los equipos.