Otra máquina cortadora de alimentos ultrasónica

Estas máquinas cortadoras de queso congelado cortan, rebanan y porcionan productos lácteos congelados, queso y pasteles helados. Corte queso congelado, pasteles, tartas, láminas, barras, rectángulos, triángulos y más.

Esta máquina cortadora ultrasónica de productos lácteos congelados es un tipo de equipo ultrasónico especial para el corte, es uno de los aspectos importantes de la aplicación de ultrasonidos.
Cuchilla de corte por vibración ultrasónica, pequeña resistencia a la fricción, al cortar el material no es fácil pegarse a la hoja. Al congelarse, el efecto de corte del material viscoso y elástico es evidente. Objetos como alimentos, caucho o inconvenientes para agregar presión al corte, son especialmente efectivos.

Máquina cortadora automática de pasteles de hoja completa ultrasónica WANLI
WANLI fabrica máquinas cortadoras de pasteles ultrasónicas profesionales, comerciales e industriales para pasteleros, panaderos y la industria alimentaria en todo el mundo.
A continuación se muestra una descripción general de nuestra amplia gama de máquinas cortadoras automáticas de pasteles de hoja completa por ultrasonidos para cortar y rebanar sin dañar el producto. Porcionamiento o rebanado rápido y uniforme de productos cuadrados.
También fabricamos líneas de producción completas con máquina cortadora de pasteles de hoja completa ultrasónica automática integrada y soluciones personalizadas. Contáctenos para más información.

Esta máquina es perfecta para productos pegajosos, difíciles de cortar y delicados. La cuchilla ultrasónica vibra a 20 kHz para evitar que el producto se pegue a la cuchilla, lo que permite que cada rebanada tenga una apariencia limpia y de calidad. Los soportes dobles para productos permiten que la máquina continúe cortando productos mientras el operador descarga y carga pasteles en el dial frontal. Para aumentar la velocidad de producción, un operador puede operar dos máquinas simultáneamente. Esta máquina es la mejor para panaderías con un volumen de producción difícil de cortar de 250 a 350 pasteles por hora. Esta máquina se puede lavar y limpiar con agua y jabón, recomendamos utilizar una toalla de mano. Tenga siempre en cuenta las válvulas, juntas y silenciadores neumáticos y evite rociar agua directamente en los componentes neumáticos. Todos los componentes eléctricos están sellados por seguridad; desenchufe siempre la máquina antes de limpiarla.

Máquina cortadora ultrasónica de pasteles de miel WANLI
​Huevos frescos, dulce y suave nutrición de miel, con leche y harina, elaborar el bizcocho de miel horneado se ha convertido en una parte indispensable del día a día. El pastel de miel es muy delicioso, suave, elástico y aromático.
El equipo de corte ultrasónico de alimentos desarrollado por Wanli logrará un efecto muy bueno. Debido a que el equipo de corte ultrasónico de torta de miel utiliza vibración de ondas de alta frecuencia para manipular rápidamente la torta de miel, hay poca resistencia a la fricción entre la cuchilla y la torta de miel, al usar una pequeña fuerza de corte el trabajo de corte estará terminado. En última instancia, logre una superficie de corte limpia y suave y reduzca en gran medida los desechos de corte; cortar mantequilla no dañará el cuchillo debido al tiempo de inactividad natural.

Las máquinas cortadoras ultrasónicas se utilizan para cortar pasteles de helado en panaderías de todo el mundo.
Con años de experiencia en el corte de todo tipo de rondas, desde tarta helada hasta tarta de queso, hemos desarrollado nuestras máquinas para satisfacer una variedad de requisitos.
Ya sea que su producto esté congelado, refrigerado o a temperatura ambiente, nuestra maquinaria ultrasónica puede producir cortes limpios y consistentes, mientras que nuestras soluciones robóticas se pueden programar para cortar según diferentes recetas y números de porciones.

Máquina cortadora de alimentos ultrasónica inteligente para reducir la fricción entre la cuchilla y la resistencia de los alimentos, hace que la cuchilla corte muy suave y limpia. Y la máquina cortadora ultrasónica automática puede reducir los residuos de los alimentos durante el corte, reduciendo así el tiempo de inactividad para limpiar el sistema de producción, mejorando así en gran medida la eficiencia de la producción.
Principales áreas de aplicación de la máquina cortadora ultrasónica, adecuada para una variedad de cortes de alimentos, incluidos queso, pasteles (pastel de mousse) y pan, pizza, nueces, frutas secas, dulces y otros alimentos de diferente dureza.

Corte de precisión y separación de productos.

El equipo cortador de guillotina ultrasónico automático está diseñado para cortar productos de manera uniforme antes o después del horneado. El control de corte preciso permite al operador crear un tamaño de producto tan corto como una pulgada (25 mm) con solo presionar un botón. Las cortadoras pueden construirse como máquinas independientes o integrarse en un marco de producción y un sistema de control existentes.

Corte limpio de productos pegajosos o frágiles
El cortador de guillotina ultrasónico Thomas L. Green utiliza una hoja de guillotina de alta frecuencia para cortar con precisión productos blandos, pegajosos, frágiles y horneados, fritos o rellenos.

Máquina cortadora ultrasónica automática de alta velocidad para alimentos
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1. La máquina tiene un diseño razonable, una apariencia hermosa, un funcionamiento simple, segura y confiable;

2. Puede rebanar y cortar una variedad de productos como pan, tostadas y taro;

3. Después del procesamiento, la superficie del producto queda lisa y uniforme. Al procesar el producto, la velocidad es rápida, la eficiencia es alta y es segura y confiable.

La masa del pastel se corta en líneas con cuchillas circulares una vez cocida. Se aplica crema sobre la masa en el fondo. Luego se ha puesto la segunda capa de masa de bizcocho sobre la otra. Ahora es el momento de cortar el largo deseado. En este punto, existen 2 alternativas. Una es la cuchilla tradicional y la otra opción es la cortadora de alimentos ultrasónica con cuchilla de titanio. Cuando el bizcocho tiene crema en su interior, la única opción es el corte por ultrasonidos debido a la adherencia de la crema. Cuando la cuchilla normal entra en el pastel, la crema se pega a la cuchilla y después de 100 unidades, la crema se endurece en la cuchilla. En los siguientes cortes, el exterior de las rodajas se deforma. Para evitar esta crema pegajosa, se utilizan vibraciones ultrasónicas. Debido a que la cuchilla ultrasónica vibra mientras corta, la crema no puede adherirse a la cuchilla vibratoria ultrasónica. Como la cuchilla ultrasónica está hecha de titanio, también es adecuada para la industria alimentaria.

Cortador de pasteles ultrasónico automático, rebanador de helado

La hoja ultrasónica vibra a altas frecuencias de 60 kHz y esta vibración de alta frecuencia reduce la resistencia a la fricción en la superficie de corte. Este corte de baja fricción hace que una cuchilla corte los productos alimenticios suavemente. Aporta una superficie de corte limpia y hermosa para diversos productos alimenticios.

Además, el corte ultrasónico reduce las astillas de los alimentos durante el corte. Lo que reducirá el tiempo de inactividad para limpiar su sistema de producción.

Nuestro cortador ultrasónico de alimentos (pasteles) podrá instalarse fácilmente en su sistema de producción actual.

Si ocurrió algún problema en los equipos ultrasónicos, el generador ultrasónico envía la señal de error al PLC del cliente. El sistema puede detectar el problema y detenerlo inmediatamente.

Cortadoras de carne industriales ultrasónicas. Nuestro equipo cortador de carne comercial está diseñado para simplificar el trabajo de sus carnes cocidas y paté. Este corte de baja fricción hace que una cuchilla corte los productos alimenticios suavemente. Aporta una superficie de corte limpia y hermosa para diversos productos alimenticios. Además, el corte ultrasónico reduce las astillas de los alimentos durante el corte. Lo que reducirá el tiempo de inactividad para limpiar su sistema de producción.

Nuestros cuchillos ultrasónicos están fabricados en titanio, un material completamente inerte aprobado por la industria alimentaria. El titanio tiene buena resistencia a la fatiga, dureza superficial y excelentes propiedades acústicas. Otras herramientas, como las guías desviadoras y las barras de transferencia, están hechas de aluminio con revestimiento de Teflón(R). El aluminio tiene excelentes propiedades acústicas y se mecaniza fácilmente. El teflón hace que las superficies de las herramientas sean más resbaladizas y está aprobado para su uso en la industria alimentaria.

El equipo de corte ultrasónico tipo línea de flujo utiliza ondas de alta frecuencia (vibración de alta frecuencia de 20,000 veces por segundo generada por energía ultrasónica para crear una superficie prácticamente sin fricción entre la cuchilla y el alimento, eliminando así problemas como cuchillos pegajosos y extrusión) de vibración para procesar rápidamente los alimentos, y puede cortar tiras, palitos, formas de ladrillos y puede cortar una variedad de productos horneados y congelados. Con el uso de una cinta transportadora dentro y fuera del material, la unidad de corte puede trabajar con la cinta transportadora de forma sincrónica para procesar, y la eficiencia de producción es alta.

Cortador de pastel de pan ultrasónico automático WANLI
Esta es una máquina personalizada diseñada para suministro continuo de productos para cortar productos de pan en rebanadas. La máquina se puede configurar para cortar de 1 a 10 panes uno al lado del otro automáticamente dependiendo del ancho del producto. La máquina está diseñada para emplear una cinta transportadora servoaccionada a través de un sistema de tipo put, un actuador de cuchilla servo, sistemas de corte ultrasónico y facilidad de limpieza y saneamiento.