Η πίτσα είναι ένα είδος φαγητού που δεν μπορείτε να φάτε αν δεν το κόψετε, ένα γνωστό γεγονός, αλλά για να το αποφύγετε, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια πίτσα ή ντελίβερι πίτσας αντί για μαχαίρι. Το τυρί και άλλες παρόμοιες επικαλύψεις βγαίνουν από την κρούστα με τη λεπίδα του μαχαιριού, καθώς έτσι γίνεται η δουλειά.
Η συσκευή έχει μια κυρτή λεπίδα, όπου η λεπίδα μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως σπάτουλα για την ανύψωση της πίτσας από το τηγάνι. Στη μία πλευρά είναι ο τροχός - ένα επίσημο μέρος που μοιάζει με τις λεπίδες ενός μαχαιριού αλλά έχει μια στρογγυλεμένη άκρη.
Το Kitchy Pizza Bakers Wheel είναι κατασκευασμένο από στρογγυλή λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα με αντιολισθητική λαβή και βρίσκεται άνετα στην παλάμη του χεριού σας. Η συσκευή έχει μια απαλά κυρτή λεπίδα και μια λαβή που χωράει στο χέρι και το μικρό της μέγεθος καθιστά εύκολο το κράτημα και τον έλεγχο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φυσικό σας βάρος για να κόψετε χοντρές ή λεπτές κρούστες σε φέτα.
Αυτός ο τύπος πίτσας είναι το οικογενειακό εστιατόριο – μόνο ο τύπος που χρησιμοποιείται σε εστιατόρια, παντοπωλεία, εστιατόρια γρήγορου φαγητού και άλλα εστιατόρια. Η Amazon το αποκαλεί «φούρναρης πίτσας με λαβή» και διατίθεται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη.
Το συγκεκριμένο μηχάνημα κοπής πίτσας το έχω χρησιμοποιήσει αρκετά και όσο δεν υπάρχει χρέωση θα συνεχίσω να το χρησιμοποιώ καθώς είμαι υπεύθυνος για αυτό.
Μερικές φορές βιάζομαι Και δεν έχω χρόνο να κόψω σωστά την πίτσα, Αλλά μερικές φορές. Αυτή η μηχανή παρασκευής πίτσας έχει μια κοφτερή λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα που κόβει μια πίτσα πάχους 4'' χωρίς κανένα πρόβλημα. Ο κόφτης, σχεδιασμένος στη Γερμανία, διαθέτει τροχούς κοπής από ανοξείδωτο ατσάλι 2,7 ιντσών 18 / 10 "που μπορούν να κόψουν την πίτσα καθαρά χωρίς να καταστρέψουν την επικάλυψη.
Επιπλέον, αυτό το μοντέλο έχει σχεδιασμό που περιλαμβάνει προστασία λεπίδας που προστατεύει ενεργά τα χέρια σας από το κόψιμο. Αυτό το μοντέλο διαθέτει εργονομική λαβή που διευκολύνει την ομοιόμορφη κοπή της πίτσας. Διαθέτει λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 18 ιντσών που είναι τέλεια για να κόψετε μια πίτσα 4 “χονδρών” και μια πίτσα πάχους 3,5” με πολύ κοφτερή λεπίδα που δεν θα σας απογοητεύσει.
Διαθέσιμο σε τρία διαφορετικά χρώματα, αυτό το προϊόν σας επιτρέπει να κόβετε την πίτσα σας σαν επαγγελματίας χωρίς να αφήνετε κομμάτια ή ψίχουλα πίσω σας. Είτε σας αρέσουν οι πίτσες σας κατεψυγμένες, σπιτικές ή παραδοτέες, ένας καλός παρασκευαστής πίτσας είναι απαραίτητος για να διατηρείτε όλες τις γαρνιτούρες σας στη θέση τους και να τρώτε πίτσα σαν κανονικός άνθρωπος. Δεν χρειάζεται απλώς να κόψετε την πίτσα στη μέση ή να την φάτε σε στυλ Taco, αυτό είναι το τέλειο εργαλείο για να διπλώσετε την πίτσα στη μέση και να την φάτε σε φέτες.
Όταν το σκέφτεστε, το κόψιμο της πίτσας σας ακούγεται σαν μια απλή εργασία που απαιτεί ένα μοναδικό εργαλείο. Για εμάς τους υπόλοιπους, θέλουμε ένα εργαλείο που κόβει το κέικ μας σε εύχρηστες μερίδες και σε δύο μισά.
Το γεγονός είναι ότι δεν αντέχετε να κόβετε την πίτσα σας με ένα μαχαίρι και να μπερδεύεστε με αυτό. Η παράδοση πίτσας διασφαλίζει ότι η πίτσα κόβεται σε ίσες φέτες χωρίς να τρίβεται η επικάλυψη. Αντί να κόψετε μια πίτσα με ένα μαχαίρι, ο κόφτης τυλίγεται σε ρολό για να βεβαιωθείτε ότι έχει κοπεί σε πίτσα.
Κάθε pizzaiolo, επαγγελματίας ή ιδιοκτήτης σπιτιού, θα συμφωνήσει ότι ο καλύτερος τρόπος για να κόψετε μια πίτσα είναι να χρησιμοποιήσετε μια λικνιζόμενη πίτσα.
Για να γίνει αυτό, ένας παρασκευαστής πίτσας κόβει το ψήσιμο πίτσας με τις σταυρωτές γραμμές του για να κάνει κάθε κομμάτι πίτσας τριγωνικό. Μόλις ψηθεί η πίτσα, δεν υπάρχει ιδιαίτερος τρόπος να πλησιάσετε την πίτα, αλλά το να την κόψετε καλά είναι ζωτικής σημασίας όχι μόνο για να την κάνετε βρώσιμη, αλλά και για να διασφαλίσετε ότι υπάρχουν αρκετά κομμάτια για να την επεξεργαστείτε.
Στην ιδανική περίπτωση, χρειάζεστε έναν παρασκευαστή πίτσας που θα κόψει την κρούστα και το κάλυμμα αμέσως, αλλά θα γνωρίζει τους κατάλληλους ανθρώπους που ήταν αρκετά τυχεροί, πράγμα που σημαίνει ότι οι επαγγελματίες παρασκευαστές πίτσας θα πετάξουν σπιτικά διαμερίσματα πίτσας. Μετά την πρώτη δοκιμή των αρτοποιών πίτσας το 2017, χρησιμοποιήσαμε την παγωμένη πίτσα της Roberta, καθώς ήταν η αγαπημένη μας στη δοκιμή μας για τις καλύτερες κατεψυγμένες πίτσες.
