Μηχανή κοπής κέικ με υπερήχους

Η WANLI κατασκευάζει μηχανή κοπής κέικ στρώσεων υπερήχων

Πλήρως προγραμματιζόμενες, οι μονάδες μπορούν να παράγουν μερίδες ή φέτες οποιουδήποτε μεγέθους, επειδή το βάθος, το πλάτος και το μήκος της κοπής μπορούν να ρυθμιστούν. Τα συστήματα είναι κατάλληλα για τον έλεγχο των μερίδων ή την κοπή προϊόντων που κόβονται δύσκολα, όπως κέικ στρώσης, λαμαρίνες, πίτες, πίτες με κρέμα, παγωμένη θήκη, Petit Fors, Napoleons, καραμέλα, μπάρες πρωινού, μπράουνις και άλλα.

Η WANLI κατασκευάζει μηχανή κοπής κέικ στρώσεων υπερήχων

Πλήρως προγραμματιζόμενες, οι μονάδες μπορούν να παράγουν μερίδες ή φέτες οποιουδήποτε μεγέθους, επειδή το βάθος, το πλάτος και το μήκος της κοπής μπορούν να ρυθμιστούν. Τα συστήματα είναι κατάλληλα για τον έλεγχο των μερίδων ή την κοπή προϊόντων που κόβονται δύσκολα, όπως κέικ στρώσης, λαμαρίνες, πίτες, πίτες με κρέμα, παγωμένη θήκη, Petit Fors, Napoleons, καραμέλα, μπάρες πρωινού, μπράουνις και άλλα.

Κοπή με υπερήχους για κάθε είδους τρόφιμα

Είτε πρόκειται για βιομηχανικό ψήσιμο, ζαχαροπλαστική ή επεξεργασία τυριού, η τεχνολογία κοπής υπερήχων μας ήταν πάντα σε ευρεία χρήση.
Τα αρτοσκευάσματα με στρώσεις κρέμας ή ζάχαρης, καθώς και άλλες ζύμες ή λιπαρά τρόφιμα, μπορούν να κοπούν ή να κοπούν χρησιμοποιώντας τεχνολογία υπερήχων για τα πιο ευχάριστα αισθητικά αποτελέσματα. Θα προσαρμόσουμε τη γεωμετρία κοπής των εργαλείων κοπής και κοπής ξεχωριστά σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προϊόντος.
Μέσω της χρήσης δόνησης υπερήχων, η κεφαλή συγκόλλησης θα είναι πιθανό να προσκολληθεί μόνο σε πολύ μικρή ποσότητα υπολειμμάτων προϊόντος, έτσι ώστε να επιτευχθεί ένας ορισμένος βαθμός αυτοκαθαρισμού.
Λόγω της χρήσης υπερηχητικών κραδασμών, η απαιτούμενη πίεση εργασίας της κοπτικής κεφαλής συγκόλλησης είναι χαμηλότερη από αυτή των παραδοσιακών εργαλείων κοπής. Όχι μόνο η φθορά του εργαλείου είναι μικρότερη, αλλά και η ποιότητα κοπής βελτιώνεται σημαντικά. Επιπλέον, η χρήση συστήματος κοπής υπερήχων για εργασίες συντήρησης εξοπλισμού και διακοπής λειτουργίας έφερε μεγαλύτερη ευκολία.

Η χρήση κέικ κοπής με υπερήχους έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

Λεπτή τομή, καλά καθορισμένα στρώματα, χωρίς τσιπς, αντικολλητικό μαχαίρι

Μπορεί να κοπεί: φύλλο, ορθογώνιο, τρίγωνο, ίσος κύκλος

Τα αντικείμενα κοπής είναι φαρδιά και μπορούν να προσαρμοστούν κατεψυγμένα προϊόντα και κρεμώδη προϊόντα.

Το κέικ είναι ένα απαραίτητο επιδόρπιο, σνακ και απλό φαγητό στην καθημερινή διατροφή των ανθρώπων.

Είτε πρόκειται για ένα κέικ συσκευασμένο σε ένα αρτοποιείο σε ένα κατάστημα τροφίμων ή σε ένα σούπερ μάρκετ, μια φέτα τοστ ή ένα παγωμένο κέικ που σερβίρεται σε ένα καφέ, ένα κατάστημα ποτών ή ένα μπαρ αναψυχής, η εμφάνιση είναι τέλεια κομμένη, μικρή και εξαιρετική.

Η εμφάνιση της τεχνολογίας κοπής με υπερήχους είναι ένα άλμα προς τα εμπρός στην κοπή τροφίμων. Ο εξοπλισμός κέικ κοπής υπερήχων WANLI είναι μια συσκευή που χρησιμοποιεί ενέργεια κυμάτων για κοπή. Όχι μόνο η κομμένη επιφάνεια του κομμένου κέικ είναι λεία, αλλά και καθαρή και υγιεινή, φιλική προς το περιβάλλον και υγιεινό.

Εξοπλισμός κέικ κρέμας κοπής υπερήχων

Ο εξοπλισμός κοπής κέικ κρέμας υπερήχων είναι πολύ καλός για την κοπή τροφίμων που μοιάζει με παντεσπάνι (παντεσπάνι, κέικ σιφόν), κολλώδη τρόφιμα (κρέμα, μαρμελάδα) κ.λπ., βασικά δεν παράγει απόβλητα κοπής, μειώνει το κόστος παραγωγής και το φαγητό δεν κολλάει στο μαχαίρι Συνεχίστε, εξοικονομήστε χρόνο καθαρισμού. Αυτή η υπερηχητική μηχανή κοπής κέικ είναι επίσης βολική για την κοπή κέικ σε σχήμα τριγώνου, κέικ σάντουιτς στον ατμό, κέικ στρώσης, σάντουιτς και άλλα τρόφιμα με τριγωνικό σχήμα.

Το κέικ κρέμας είναι ένα επιδόρπιο κέικ που προέρχεται από το Ηνωμένο Βασίλειο και στη συνέχεια αναπτύχθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ιαπωνία και τη Γαλλία. Είναι ένα κλασικό επιδόρπιο δυτικού τύπου δημοφιλές σε διάφορες χώρες.

Τα κέικ κρέμα έχουν καλύτερη γεύση μετά την κατάψυξη και είναι ευκολότερα στην αποθήκευση και τη μεταφορά. Ως εκ τούτου, τα κατεψυγμένα κέικ κρέμας διατίθενται ευρέως σε εστιατόρια, καφετέριες, καταστήματα ποτών και άλλα καταστήματα τροφίμων και ποτών.

Ως καταναλωτής, αν ήσουν εσύ, πώς θα διάλεγες μια τούρτα κρέμα; Το πρώτο είναι η εμφάνιση της τούρτας. Οι καταναλωτές συνήθως επιλέγουν τα πιο όμορφα και ντελικάτα κέικ για γεύση. Η κοπή κέικ κρέμας έχει γίνει ένα σημαντικό πρόβλημα για τους κατασκευαστές εργοστασίων κέικ κρέμας. Πώς να κόψετε ένα κέικ κρέμας χωρίς να καταστρέψετε το σχήμα του κέικ, ώστε να κόψετε το πιο τέλειο κέικ; Αφού παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο, ίσως βρείτε την απάντηση.

Εάν θέλετε να μάθετε για την υπερηχητική μηχανή κέικ κρέμας κοπής στο βίντεο, επικοινωνήστε μαζί μας αμέσως χωρίς δισταγμό.

WANLI Αυτόματη μηχανή κοπής υπερήχων Κόφτης κέικ

Ο κόφτης λειτουργεί κυρίως αυτοματοποιημένος και είναι εξοπλισμένος με τεχνολογία κοπής υπερήχων. Αυτό επιτρέπει καθαρά κοψίματα ειδικά όταν κόβετε φρέσκα προϊόντα. Το υπερισχύον PLC και όλα τα συνημμένα

μηχανισμοί όλες οι παράμετροι μερίδας μπορούν να οριστούν ξεχωριστά και να αποθηκευτούν στη μνήμη συνταγών. Με βάση τον ατομικό προγραμματισμό, είναι επίσης δυνατή η διαγώνια κοπή.

Αυτόματος εξοπλισμός γκιλοτίνας τροφίμων υπερήχων

Στη διαδικασία κοπής, συναντάμε συχνά πολλά προβλήματα, όπως η ακρίβεια κοπής, η σταθερότητα των φυσικών ιδιοτήτων του τελικού προϊόντος, η ομαλότητα της επιφάνειας κοπής, η δυσκολία διαχωρισμού του εργαλείου από το υλικό και ο διαχωρισμός της επιφάνειας του εργαλείου και του υλικού κατά τον διαχωρισμό. Όταν τα χαρακτηριστικά των υλικών δεν είναι ξεκάθαρα, είναι δύσκολο για εμάς να ανταποκριθούμε στις παραπάνω απαιτήσεις.

Για παράδειγμα, για υλικά με υψηλή σκληρότητα, ισχυρή ευθραυστότητα και ισχυρό ιξώδες, η παραδοσιακή μέθοδος κοπής είναι δύσκολο να ολοκληρωθεί. Καθώς η αβεβαιότητα των υλικών του προϊόντος αυξάνεται, η δυσκολία της εργασίας κοπής γίνεται όλο και πιο δύσκολη. Η κοπή τροφίμων με υπερήχους είναι μια βελτιστοποίηση της παραδοσιακής κοπής. Το σχίσιμο τροφίμων με υπερήχους όχι μόνο αυξάνει την ταχύτητα κοπής, αλλά κάνει επίσης μεγάλη πρόοδο στη βελτίωση της δομής, του σχήματος και της απόδοσης των τροφίμων.

Τα κατεψυγμένα παγωτά λιώνουν εύκολα και τρώγονται καλύτερα γρήγορα, επομένως η προετοιμασία των προϊόντων για τους πελάτες πρέπει επίσης να γίνεται γρήγορα, απλοποιώντας τη διαδικασία τεμαχισμού και εξασφαλίζοντας σταθερές ποσότητες. Αυτός ο εξοπλισμός κοπής παγωτού υπερήχων είναι πολύ κατάλληλος για τον τεμαχισμό κατεψυγμένων προϊόντων παγωτού. Ο τεμαχισμός λεπίδας με υπερήχους είναι πιο λεπτός και πιο όμορφος. Ανεξάρτητα από το ποιος χρησιμοποιεί αυτόν τον εξοπλισμό, μπορείτε να έχετε εξελιγμένα αποτελέσματα κοπής.

Ο εξοπλισμός τεμαχισμού παγωτού με υπερήχους είναι το παγωτό, το κέικ παγωτού, το παγωμένο cheese cake, το παγωμένο κέικ μους, η κατεψυγμένη ζύμη και άλλα κατεψυγμένα τρόφιμα η καλύτερη επιλογή. Ο εξοπλισμός τεμαχισμού τροφίμων με υπερήχους μπορεί να κόψει το φαγητό κάτω από ακραίες συνθήκες, η θερμοκρασία κοπής είναι χαμηλή, τα σκληρά κατεψυγμένα τρόφιμα όταν τα πλεονεκτήματά του είναι πιο εμφανή, επειδή η χρήση κραδασμών υψηλής συχνότητας του τεμαχισμού υπερήχων, οπότε η κοπή χρειάζεται μόνο να εφαρμόσει μια μικρή εξωτερική δύναμη. Αυτή η μηχανή κοπής παγωτού υπερήχων μπορεί να προσαρμοστεί και να σχεδιαστεί σύμφωνα με τις πραγματικές απαιτήσεις.

Η WANLI κατασκευάζει μηχανή κοπής κέικ στρώσεων υπερήχων

Πλήρως προγραμματιζόμενες, οι μονάδες μπορούν να παράγουν μερίδες ή φέτες οποιουδήποτε μεγέθους, επειδή το βάθος, το πλάτος και το μήκος της κοπής μπορούν να ρυθμιστούν. Τα συστήματα είναι κατάλληλα για τον έλεγχο των μερίδων ή την κοπή προϊόντων που κόβονται δύσκολα, όπως κέικ στρώσης, λαμαρίνες, πίτες, πίτες με κρέμα, παγωμένη θήκη, Petit Fors, Napoleons, καραμέλα, μπάρες πρωινού, μπράουνις και άλλα.

Automatic Ultrasonic Ultrasonic Line Cake Slicer Τα κέικ πολλαπλών στρώσεων, πολλαπλής πυκνότητας είναι τα πιο κοινά προϊόντα σε αυτήν την κατηγορία. Ο υπέρηχος μπορεί να προσφέρει εξαιρετική, όμορφη κοπή για κέικ και προϊόντα ψησίματος υψηλής αξίας. Υψηλής ποιότητας αισθητική, μειώνει την πρόσφυση του προϊόντος. Χρησιμοποιήστε μαλακή κρέμα ή ακόμα και…

Το κέικ μους ήταν πάντα το καλύτερο στο κέικ, το οποίο δεν αντικατοπτρίζεται μόνο στη γεύση και τη γεύση του κέικ μους, αλλά και στο σχήμα του κέικ μους. Το κόψιμο του κέικ μους με ένα μαχαίρι από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί εύκολα να βλάψει το συνολικό σχήμα του κέικ μους και το ποσοστό απόρριψης είναι υψηλό, γεγονός που καθιστά εύκολη την ανάμειξη χρωμάτων κατά την κοπή, μειώνοντας σημαντικά την αισθητική.

Αυτή η συσκευή κοπής κέικ με μους υπερήχων που αναπτύχθηκε από την WANLI δεν είναι μόνο ιδανική για την κοπή κέικ μους, αλλά και για άλλα κολλώδη τρόφιμα. Χρησιμοποιείται ευρέως.

Επειδή η κεφαλή συγκόλλησης βρίσκεται σε ψυχρή κατάσταση κατά τη συγκόλληση και τη σφράγιση με υπερήχους, διαφορετικά υλικά μπορούν να υποστούν αποτελεσματική επεξεργασία. Για παράδειγμα, διάφορα τυριά, αρτοσκευάσματα και επιδόρπια, ζύμες ή κατεψυγμένα τρόφιμα στη βιομηχανία τροφίμων. Η αντίστοιχη κεφαλή συγκόλλησης ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ υπερηχητικούς κραδασμούς για να διαχωρίσει με ακρίβεια τα τρόφιμα. Επειδή η δόνηση του εργαλείου κοπής είναι πιο εύκολη από την κοπή, μειώνει την παραδοσιακή μέθοδο κοπής Ως αποτέλεσμα, δεν παρουσιάζεται παραμόρφωση όταν το φαγητό συνθλίβεται ή πιέζεται.

Μοντέλο:
Wanlisp1-250K300L1200
Υλικό:
Κράμα τιτανίου
Ratde τάση:
220V