Mae system prosesu bwyd ultrasonic yn defnyddio dirgryniad tonnau amledd uchel i brosesu bwyd yn gyflym, gan ddileu'r amser segur a achosir gan lanhau disgiau torri traddodiadol yn barhaus. Mae offer ultrasonic yn darparu ffordd newydd o dorri, torri, troi, alinio neu gyfleu amrywiaeth o wahanol fwydydd, gan wneud y broses gynhyrchu yn symlach, gyda llai o wastraff a chostau cynnal a chadw isel. Mae'r llafn ultrasonic yn dirgrynu i fyny ac i lawr 20,000 gwaith yr eiliad i dorri'r cynnyrch o'r popty neu'r cludfelt, neu dorri'r cynnyrch yn stribedi
