Produkty

Přesné řezání a oddělení produktu

Automatické ultrazvukové řezací zařízení je navrženo tak, aby rovnoměrně řezalo výrobky před nebo po pečení. Přesné ovládání řezání umožňuje obsluze vytvořit velikost produktu o velikosti pouhých 25 mm (1 palec) stisknutím tlačítka. Frézy lze postavit jako samostatné stroje nebo je lze integrovat do stávajícího výrobního rámu a řídicího systému.

Čisté řezání lepivých nebo křehkých produktů
Ultrazvuková řezačka na řezačku Thomas L. Green využívá vysokofrekvenční řezací čepel k přesnému řezání měkkých, lepkavých, křehkých a pečených nebo smažených nebo plněných produktů.

Automatický ultrazvukový vysokorychlostní kráječ potravin
​

1. Stroj má rozumný design, krásný vzhled, jednoduchý provoz, bezpečný a spolehlivý;

2. Může krájet a krájet různé produkty, jako je chléb, toast a taro;

3. Po zpracování je povrch výrobku hladký a rovný. Při zpracování produktu je rychlost vysoká, účinnost vysoká, je bezpečná a spolehlivá.

Dortové těsto se po uvaření krájí v liniích kruhovými noži. Na dno těsta se natře krém. Poté se na druhou vrstvu koláčového těsta položí druhá vrstva. Nyní je čas zkrátit požadovanou délku. V tuto chvíli existují 2 alternativy. Jedna je tradiční čepel a druhá možnost je Ultrazvukový kráječ potravin s titanovou čepelí. Když má dort uvnitř krém, jedinečnou možností je řezání ultrazvukem kvůli přilnavosti krému. Když jde normální čepel do dortu, krém se na čepel přilepí a po 100 ks krém na čepeli ztvrdne. V dalších řízcích, plátky vnější je deformován. Aby se zabránilo tomuto lepkavému krému, používají se ultrazvukové vibrace. Protože ultrazvuková čepel při krájení vibruje, krém se nemůže přilepit na ultrazvukovou vibrační čepel. Jelikož je Ultrasonic čepel vyrobena z titanu, je vhodná i pro potravinářský průmysl.

Automatický ultrazvukový vykrajovátka na krájení zmrzliny

Ultrazvuková čepel vibruje při vysokých frekvencích 60 kHz a tato vysokofrekvenční vibrace snižuje třecí odpor na řezné ploše. Toto řezání s nízkým třením umožňuje čepelí hladce řezat potravinářské produkty. Přináší čistý a krásný řezný povrch pro různé potravinářské výrobky.

Ultrazvukové řezání také snižuje třísky potravin během řezání. Což zkrátí prostoje na vyčištění vašeho výrobního systému.

Náš ultrazvukový kráječ potravin (dortů) bude možné snadno nainstalovat do vašeho současného výrobního systému.

Pokud došlo k nějakému problému na ultrazvukovém zařízení, ultrazvukový generátor odešle chybový signál do PLC zákazníka. Systém dokáže detekovat problém a okamžitě systém zastavit.

Ultrazvukové průmyslové kráječe na maso, naše komerční zařízení na krájení masa je navrženo tak, aby s vařeným masem a paštikou usnadnilo práci. Toto řezání s nízkým třením umožňuje čepelí hladce řezat potravinářské produkty. Přináší čistý a krásný řezný povrch pro různé potravinářské výrobky. Ultrazvukové řezání také snižuje třísky potravin během řezání. Což zkrátí prostoje na vyčištění vašeho výrobního systému.

Naše ultrazvukové nože jsou vyrobeny z titanu, zcela inertního materiálu schváleného potravinářským průmyslem. Titan má dobrou únavovou pevnost, povrchovou tvrdost a vynikající akustické vlastnosti. Ostatní nástroje, jako jsou svodové ploty a přenosové tyče, jsou vyrobeny z hliníku s teflonovou(R) vrstvou. Hliník má vynikající akustické vlastnosti a snadno se opracovává. Teflon zvyšuje kluznost povrchu nástrojů a je schválen pro použití v potravinářském průmyslu.

Ultrazvukové řezací zařízení typu flow line využívá vysokofrekvenční vlny (vysokofrekvenční vibrace 20 000krát za sekundu generované ultrazvukovou energií k vytvoření prakticky nulového povrchu mezi čepelí a potravinou, čímž se eliminují problémy, jako jsou lepkavé nože a vytlačování) vibrací pro rychlé zpracování potravin a mohou řezat proužky, tyčinky, tvary cihel a mohou krájet různé pečené výrobky. Při použití dopravního pásu dovnitř a ven z materiálu může řezací jednotka pracovat s dopravním pásem synchronně při zpracování a efektivita výroby je vysoká.

WANLI Automatická ultrazvuková vykrajovátka na bochníky
Jedná se o zakázkový stroj určený pro kontinuálně dodávaný produkt pro krájení bochníků na plátky. Stroj lze nakonfigurovat tak, aby automaticky krájel 1-10 bochníků vedle sebe v závislosti na šířce produktu. Stroj je navržen tak, aby využíval servopoháněný dopravníkový pásový systém průchozího typu, servočepelový pohon, ultrazvukové řezací systémy, snadné čištění a sanitaci.

Tato řada ultrazvukových zařízení na krájení bochníků se používá hlavně pro vysokorychlostní řezání piškotového dortu, šifonového dortu, dortu Nagasaki, dušeného dortu, bez vodního dortu, medového dortu a tak dále. Má tři výrobní modely, ekonomické pro pečení Square, celý model vhodný pro velkoobjemové potravinářské podniky, potrubí pro velké výrobce potravin.

Automatický ultrazvukový stroj na krájení dortů WANLI

Náš ultrazvukový stroj na řezání dortů může krájet pečivo s hladkým řezným povrchem a bez lepení.
Můžu vědět, jaké pečivo nebo jaký dort potřebujete nakrájet?

Ultrazvukové porcování potravin od Sonic Italia. Naše společnost je předním dodavatelem porcovacích strojů v potravinářském průmyslu. Vyvíjíme zcela automatizovaný systém pro všechny možné potřeby porcování jídla.

Navrhneme a vyrobíme personalizovaná řešení na klíč, která se řídí konkrétními pokyny klientů, od řezů 600×400 mm pánví až po podélné krájení na dopravních pásech.

Používá 4osý systém servopohonu, lze jej použít na výrobní linku na výrobu dortů s ocelovými lamelami, produkt lze nakrájet na tenké plátky o minimální tloušťce 1,5 mm, s výhodou vysokého výkonu, nepřetržitého řezání, pohodlného provozu, automatického sledování, nízké míry poruchovosti a vysoce automatizovaného, díky čemuž může dosáhnout 180 řezů/minutu, kromě skenování a detekce poruch má tato lampa kromě frekvenčního indikátoru také ultrazvukovou detekci poruch.

vysoký výkon vysoce kvalitní vysoká rychlost z ultrazvukového řezacího stroje na potraviny wanlisonic

Klíčové vlastnosti
• Řez pro dosažení bezdotykového režimu řezání bez tlaku.
• Ošetřete krémové želé a jiné lepkavé nože, hladké a krásné.
• Automatické polohování produktu, vysoká přesnost řezání, kontrola tloušťky řezu.
• Plná rychlost je řízena a lze ji efektivně krájet podle vašich potřeb.
• Automaticky dokončujte operace bez lidského zásahu a produktivity.

ultrazvukový řezací stroj na dorty Velikost po řezání může splňovat požadavky malé továrny nebo pekárny na řezání koláčů / chleba / sýra / těsta / cukroví, může řezat různé velikosti kulatého dortu nebo obdélníkového dortu pod 400 * 600 mm.