velkoobchod

Ultrazvukové švýcarské stroje na řezání dortů představují významný pokrok v technologii pekařských zařízení a nabízejí bezkonkurenční přesnost, efektivitu a všestrannost. Investicemi do těchto inovativních strojů mohou pekárny a výrobci potravin zlepšit své operace, zlepšit kvalitu produktů a udržet si náskok na dnešním konkurenčním trhu.

Pro krájení nebo krájení chleba a koláčů. Délka celého ultrazvukového řezacího stroje na kostky tofu je 3,5 m (rozděleno na 2 sekce). Šířka je 0,9 m. Vybaveno rotačním zařízením. Velikost řezu: 600 mm * 600 mm Rychlost řezání 60krát za minutu Kompletní sada akcí je řízena servomotorem.

Na katedře Wanli byl studován návrh čepelí, které lze použít při řezání potravin. Titanová čepel je poháněna 20kHz ultrazvukovými generátory. Tradiční čepele nemohou pracovat dlouho kvůli lepkavé turecké slasti, ale ultrazvuková čepel se nelepí, protože po celou dobu řezání vibruje. S podporou teorie Průmyslu 4.0, navržený ultrazvukový automatizační systém pro krájení potravin, umožňuje hromadnou výrobu. K dispozici je několik velikostí dílů a modelů, které splňují požadavky projektů a aplikací pro ultrazvukové řezání a řezání ultrazvukem.

Ultrazvukový dort je vysokokapacitní řezací stroj pro přesné řezání kruhových a obdélníkových plátků produktu.

Ultrazvukový řezací stroj Wanli vynikající, vysoce kvalitní řezání, vysoce kvalitní materiály, spolehlivost řezání, vysoká přesnost řezání. Stroj díky unikátní technologii a servosystému tak dosahuje maximálních výsledků pro rychlé a přesné řezání.

Ultrazvukový dort je vysokokapacitní řezací stroj pro přesné řezání kruhových a obdélníkových plátků produktu.

Ultrazvukový řezací stroj Wanli vynikající, vysoce kvalitní řezání, vysoce kvalitní materiály, spolehlivost řezání, vysoká přesnost řezání. Stroj díky unikátní technologii a servosystému tak dosahuje maximálních výsledků pro rychlé a přesné řezání.

Ultrazvukový dort je vysokokapacitní řezací stroj pro přesné řezání kruhových a obdélníkových plátků produktu.

Ultrazvukový řezací stroj Wanli vynikající, vysoce kvalitní řezání, vysoce kvalitní materiály, spolehlivost řezání, vysoká přesnost řezání. Stroj díky unikátní technologii a servosystému tak dosahuje maximálních výsledků pro rychlé a přesné řezání.

Ultrazvukový dort je vysokokapacitní řezací stroj pro přesné řezání kruhových a obdélníkových plátků produktu.

Ultrazvukový řezací stroj Wanli vynikající, vysoce kvalitní řezání, vysoce kvalitní materiály, spolehlivost řezání, vysoká přesnost řezání. Stroj díky unikátní technologii a servosystému tak dosahuje maximálních výsledků pro rychlé a přesné řezání.

Naše ultrazvukové stroje na krájení koláčů jsou ideální pro krájení křupavého pečiva, jako jsou koláče, koláče a pizza, na vločky, hrudky nebo sektory, jako jsou koláče typu brownie a mousse. Produkt lze řezat v různých teplotních rozmezích od minus 17 stupňů Celsia do 50 stupňů Celsia – to vše s vynikající kvalitou řezu a stabilitou.

Zaměřujeme se na kombinaci ultrazvukového krájení a 6osých řídicích systémů, abychom zákazníkům poskytli největší flexibilitu, kvalitu a efektivitu potřebnou pro splnění měnících se požadavků trhu.

Přizpůsobte své řešení na základě vašich současných a budoucích potřeb

Největší podpora a školení pro poskytování kvalitních poprodejních služeb

Vynikající řešení se stávající výrobní linkou

WANLI Automatické ultrazvukové řezání krájených dortů

WANLI je specializovaný dodavatel strojů pro potravinářský průmysl. Jednou z inovací společnosti je přijetí technologie ultrazvukového řezání, která poskytuje nejlepší dostupnou kvalitu řezu pro produkty, které se obtížně zpracovávají konvenčními metodami.

Zejména dorty je notoricky obtížné spolehlivě nakrájet: stroje bývají časově náročné na nastavení pro různé velikosti dortů, hloubku a počet porcí, zatímco tradiční technologie krájení mohou vést k nerovnoměrným, chaotickým řezům a nepřijatelným úrovním poškození produktu.

Ultrazvukový dort je vysokokapacitní řezací stroj pro přesné řezání kruhových a obdélníkových plátků produktu.

Ultrazvukový řezací stroj Wanli vynikající, vysoce kvalitní řezání, vysoce kvalitní materiály, spolehlivost řezání, vysoká přesnost řezání. Stroj díky unikátní technologii a servosystému tak dosahuje maximálních výsledků pro rychlé a přesné řezání.

Vysoce kvalitní stroj na řezání kostek sýra Ultrazvukový stroj na řezání

WANLI je specializovaný dodavatel strojů pro potravinářský průmysl. Jednou z inovací společnosti je přijetí technologie ultrazvukového řezání, která poskytuje nejlepší dostupnou kvalitu řezu pro produkty, které se obtížně zpracovávají konvenčními metodami.

Zejména dorty je notoricky obtížné spolehlivě nakrájet: stroje bývají časově náročné na nastavení pro různé velikosti dortů, hloubku a počet porcí, zatímco tradiční technologie krájení mohou vést k nerovnoměrným, chaotickým řezům a nepřijatelným úrovním poškození produktu.

Konfigurace ultrazvukového řezacího stroje: ultrazvukový převodník, posilovač, řezací čepel, ultrazvukový generátor.

Rozsah použití: řezání pryže, plastu, potravin (koláč, chléb, sýr, pizza, sendvič atd.)

Výhody ultrazvukového řezacího stroje jsou následující:

Není potřeba ostrý nůž a velký tlak, žádné poškození potravin.

Malý třecí odpor, žádný řezný materiál se nelepí na čepel.

Vysoká rychlost řezání, úspora nákladů na práci.

Bezpečný provoz, nižší spotřeba energie, žádný hluk.

Ruční ovládání, také se používá pro automatické ovládání strojů.

Snadná obsluha, snadná instalace.

Vysoká kvalita za nejlepší cenu, záruka je 1 rok.

Využití ultrazvukové technologie k maximalizaci výnosu a propustnosti a minimalizaci prozradí

Od tvrdého, zrnitého Parmigiano a Pecorino po drobivou Fetu a měkkou Brie, sýr představuje téměř nekonečnou škálu výzev pro moderní mlékárenský průmysl. Díky našim praktickým zkušenostem s téměř každým dostupným typem sýra vám můžeme poskytnout ten správný stroj.

Naše ultrazvukové řezací stroje jsou navrženy tak, aby maximalizovaly výtěžnost a propustnost a minimalizovaly rozdávání a zároveň zajistily nejvyšší možnou kvalitu řezu, a to i u sýrů s přídavnými složkami, jako jsou ořechy a ovoce.

​20 000 ultrazvukových vibrací za sekundu nakrájíme na vysoce viskózní potraviny!

Krátké dorty s jahodami, sušenky s ořechy, pizza se snadným sýrem na čepele atd. U běžných čepelí gilotin lze potraviny, které nejsou náchylné na krásné řezy, také čistit ultrazvukovými vlnami, aby se snížil třecí odpor, takže je to krásný řez Dokončím to.

Vyrobíme zařízení na míru dle potřeb zákazníka.

Používání ultrazvukové technologie ke krájení a porcování potravinářských produktů, zejména měkkých a jemných odrůd, se stále zvyšuje stabilním tempem, jak si výhody ultrazvukového procesu uvědomuje rostoucí počet výrobců. Kombinace ultrazvukové technologie s robotickými systémy nabízí vysoce flexibilní a efektivní řešení pro mnoho různých aplikací krájení potravin.

Popisy tohoto ultrazvukového stroje na řezání pizzy na krémový dort:

dovezená fréza z titanové slitiny, díky principu ultrazvukového vysokofrekvenčního vibračního řezání, sekce je vynikající, nepřilnavý nůž;

Vhodné pro mražené koláče, tvarohové koláče atd.;

Různé způsoby řezání, jako je čtverec, trojúhelník, plátek atd.;

Vybaveno dotykovým LCD displejem Siemens/Wecon a ovladačem PLC, s mnoha režimy paměti, které lze volně nastavit, jednoduché ovládání.

Tento ultrazvukový řezací stroj na dorty lze nakonfigurovat na výrobní linku na základě potřeb zákazníka, aby bylo možné realizovat masivní výrobu.

Technické vlastnosti

A. Skládá se z řezacího stroje, dopravníkového pásu a ultrazvukového generátoru, nůž je řízen ultrazvukovým zvukem, takže řezání je rychlé a řezný povrch je uklizený, lepší tvar pro konečné zboží.

B. Konstrukce z nerezové oceli 304, snadno se čistí, šicí motor, rychlý a stabilní. Pro automatické řezání koláčů, chleba, nugátu, mraženého koláče atd.

C. Je to nejrychlejší a nejpohodlnější typ, řezný průřez bude velmi uklizený a jednotný.

D. Rychlost řezání: 35 krát/min (vpravo a vlevo); 1000 mm/min (přední, zadní, pravý a levý); Chyba řezání:±1mm

E. Stroj lze přizpůsobit podle požadavků zákazníků.

F. Mohl řezat různé tvary: čtverec/trojúhelník/kulatý/obdélník/vejce tvary, mohl řezat zboží s nejvyšší 100 mm

G. S automatickou přední přepážkou