Ultrazvukový řezací stroj je druh ultrazvukového zařízení speciálně používaného pro řezání a je jednou z důležitých kategorií ultrazvukových aplikací.
Princip je zcela odlišný od tradičního řezání. Ultrazvukový řezací stroj využívá energii ultrazvukové vlny k ohřevu a roztavení materiálu, který má být lokálně řezán, aby bylo dosaženo účelu řezání materiálu.
S ultrazvukovým řezacím strojem Altrasonic můžete řezat širokou škálu produktů v potravinářském průmyslu. Stroje mohou zlepšit kvalitu produktu, rychleji řezat a být efektivnější.
Výhody ultrazvukových vibračních nožů jsou: velmi přesné řezy, beztlakové řezání, čímž je zamezeno deformaci řezaného materiálu (např. koláče), současné svařování řezné hrany určitých materiálů, velmi vysoké řezné rychlosti a výrazně snížené náklady na čištění.
Ultrazvukový generátor produkuje mechanickou energii vibrací více než 20 000 krát za sekundu na řezací čepel, velmi rychle krájí chleby místními vibracemi, tření na povrchu chleba je velmi malé, chléb se může velmi rychle oddělit titanovým ostřím, aby bylo dosaženo cíle požadavků na řezné materiály.
Použití ultrazvuku ke krájení chleba je snadné, rychlé, pohodlné, jednoduché a šetří práci. V důsledku toho stále více továrních pekáren používá k krájení chleba ultrazvukové kráječe chleba.
WANLI přizpůsobený ultrazvukový řezací nůž
Ultrazvukový řezací nůž nevydává hluk, kouř a nezpůsobuje kontaminaci vzduchu. Řezání ultrazvukem je tedy způsob zpracování šetrný k životnímu prostředí.
Výhody ultrazvukových řezných kotoučů jsou: velmi přesné řezy, řezání bez tlaku, čímž se zabrání deformaci řezaného materiálu (např. koláče), současné svařování řezné hrany určitých materiálů, velmi vysoké řezné rychlosti a výrazně snížené náklady na čištění.
S ultrazvukovým řezacím strojem Altrasonic můžete řezat širokou škálu produktů v potravinářském průmyslu. Stroje mohou zlepšit kvalitu produktu, rychleji řezat a být efektivnější.
Ultrazvukový nůž na krájení dortu je první volbou mnoha cukráren a cukráren.
Ultrazvukové řezání nevyžaduje velmi ostrou čepel, také nepotřebuje velký tlak, nedochází k žádnému bočnímu poškození a zlomení. Zároveň je díky ultrazvukovým vibracím tření malé, není snadné se na čepel přilepit. Obzvláště účinný bude materiál, jako je viskózní a elastický materiál, mražené potraviny, jako jsou potraviny, guma atd., nebo nepohodlné pro zvýšení tlaku na řezaný předmět.
Popis ultrazvukového řezacího krájecího nože
Ultrazvukové krájecí nože mají některé společné vlastnosti:
Bade se stane nepřilnavým při rezonanci na 20 kHz;
Perfektně čisté řezné plochy;
Kompaktní zařízení kompatibilní s širokou škálou aplikací;
Modulární strojní zařízení, které se přizpůsobí vašim potřebám;
Mohou krájet několik druhů produktů bez nutnosti měnit nástroje;
Žádné omezení průměru, hmotnosti nebo tloušťky;
Snadné mytí a údržba;
Maximální šířka řezu kotouče: 300 mm;
Možnost zvětšení řezné šířky řadových nožů (600/1200 mm);
Vysoká rychlost krájení a výkon: 60 zdvihů/min
Chléb je základní potravinou, kterou si pochutnávají miliony lidí po celém světě, ale dosažení přesných řezů v pekařských provozech bylo vždy výzvou. Vstupte do ultrazvukového stroje na krájení chleba, revoluční technologie, která mění způsob krájení chleba v pekárnách a zařízeních na zpracování potravin po celém světě.
Komerční ultrazvukové zařízení na řezání piškotových dortů má také velké světlé místo. To znamená, že během práce není snadné na povrchu nože přenášet bakterie. A pro snadno plesnivé potraviny nebude řezací část infikována plísní ve srovnání s jinými noži, které se často dezinfikují a čistí, aby se usnadnilo zdraví.
Model: Wanlisp7-300K900L5000
Materiál: slitina titanu
Jmenovité napětí: 220V
Víceosý ultrazvukový dortový řezací stroj WANLI
Různé dorty vždy snáze upoutají pozornost spotřebitelů a vzbudí jejich nákupní touhu.
Máte mnoho nových nápadů, ale stávající zařízení na krájení dortů bohužel nedokáže snížit požadovaný efekt. Wanli nově navrhl toto víceosé ultrazvukové zařízení na řezání koláčů, které může splnit vaše potřeby.
Můžete si to vymyslet, může vám to pomoci to vystřihnout. Použijte Wanliho víceosý ultrazvukový vykrajovátka na dorty k vykrajování svého jedinečného dortu! !
Popis nového multifunkčního zařízení na krájení potravin WanliSonic330H je nový ultrazvukový multifunkční stroj na krájení potravin vyvinutý naší společností Wanli v roce 2020 podle poptávky trhu. Velikost potravin, které lze krájet: 400*600 mm. Účinek krájení viz obrázek výše Konfigurace stroje: 1….
Průmyslový automatický sendvičový kráječ Nakrájejte všechny vaše sendvičové produkty s ultrazvukovým sendvičovým kráječem Wanli Stroje na krájení sendvičů Wanli dokážou nakrájet každou součást vašeho sendviče s ohledem na snadnost použití, kvalitu a výtěžnost. Ať už krájíte chleba, maso, sýr nebo…
Ultrazvukové komponenty
1. Stohovatelné, ultrazvukové napájecí zdroje a sady generátorů pro montáž na panel
2. Ultrazvukové zesilovače s pevnou montáží pro lepší stabilitu stohu
3.Splachovací, vzduchem chlazené měniče (k dispozici také tělo z nerezové oceli)
4. Potravinářský průmysl schválená titanová čepel, řezací a nožové rohy
WANLI Automatické ultrazvukové řezání krájených dortů
WANLI je specializovaný dodavatel strojů pro potravinářský průmysl. Jednou z inovací společnosti je přijetí technologie ultrazvukového řezání, která poskytuje nejlepší dostupnou kvalitu řezu pro produkty, které se obtížně zpracovávají konvenčními metodami.
Zejména dorty je notoricky obtížné spolehlivě nakrájet: stroje bývají časově náročné na nastavení pro různé velikosti dortů, hloubku a počet porcí, zatímco tradiční technologie krájení mohou vést k nerovnoměrným, chaotickým řezům a nepřijatelným úrovním poškození produktu.
NOVINKY
Pošlete svůj dotaz ještě dnes