Ultrazvukový pekařský řezací stroj

Model: Wanlisp4-300K1450L2000
Materiál: slitina titanu
Jmenovité napětí: 220V

Při krájení piškotového dortu potřebujete kráječ, který se snadno používá a vytváří krásné plátky piškotového dortu. Naše kráječe sýra zaručují obojí! S více než 10 lety zkušeností jsme našli to nejlepší řešení pro každý druh sýra. Kupte si stroj na krájení piškotů a za své peníze budete odměněni produktem té nejvyšší kvality. Unikátní ultrazvukový řezací systém dokáže nakrájet piškot bez námahy. Automatický operační systém, automatické inteligentní polohování, jednoduchá obsluha. Zařízení pro automatické krájení piškotových dortů s ultrazvukem je nejlepší volbou pro průmyslové krájení piškotových dortů.

Dortové těsto se po uvaření krájí v liniích kruhovými noži. Na dno těsta se natře krém. Poté se na druhou vrstvu koláčového těsta položí druhá vrstva. Nyní je čas zkrátit požadovanou délku. V tuto chvíli existují 2 alternativy. Jedna je tradiční čepel a druhá možnost je Ultrazvukový kráječ potravin s titanovou čepelí. Když má dort uvnitř krém, jedinečnou možností je řezání ultrazvukem kvůli přilnavosti krému. Když jde normální čepel do dortu, krém se na čepel přilepí a po 100 ks krém na čepeli ztvrdne. V dalších řízcích, plátky vnější je deformován. Aby se zabránilo tomuto lepkavému krému, používají se ultrazvukové vibrace. Protože ultrazvuková čepel při krájení vibruje, krém se nemůže přilepit na ultrazvukovou vibrační čepel. Jelikož je Ultrasonic čepel vyrobena z titanu, je vhodná i pro potravinářský průmysl.

Ultrazvukové zařízení na řezání potravin patří do oblasti zařízení na řezání potravin. Včetně houkačky, ultrazvukového měniče a hlavy frézy z titanové slitiny je ultrazvukový měnič instalován na horním konci rohu, hlava frézy z titanové slitiny je instalována na trychtýři přes hlavu nástroje, hlava nástroje je pevně instalována přes upevňovací kroužek, ultrazvuk. Převodník přeměňuje elektrickou energii na mechanickou energii ultrazvukových vibrací. Ultrazvukové vibrace jsou přenášeny do klaksonu. Po zesílení amplitudy trychtýřem se mechanické vibrace přenesou na hlavu frézy z titanové slitiny. Ultrazvukový řezací stroj snižuje třecí odpor na řezné ploše pomocí vysokofrekvenčních vibrací. Toto nízké tření umožňuje řezacímu noži hladce krájet jídlo, díky čemuž je povrch řezu čistý, krásný a nedeformovaný. Stojí za to prosadit se na trhu.

Ultrazvukový stroj na krájení potravin používá pokročilou technologii ultrazvukového řezání, aby tělo čepele při krájení potravin vytvářelo ultrazvukové oscilace, krájelo jídlo, na těle čepele nezůstaly žádné zbytky jídla a řez je čistý. Zařízení je vhodné pro krájení různých potravin, zejména těch s viskozitou, jako je sýr, čokoláda, marshmallow, karamel, datlový koláč atd.

Ultrazvukové vibrace snižují třecí odpor mezi čepelí a potravinou, čepel tak řeže velmi hladce.
Řezací nůž z titanové slitiny.
Protože dokáže snížit úlomky potravin během procesu řezání, zkracuje prostoje na čištění výrobního systému, což výrazně zlepšuje efektivitu výroby.
Vhodné pro všechny druhy krájení potravin, včetně potravin různé tvrdosti, jako je sýr, koláče a chléb, pizza, ořechy, sušené ovoce, sladkosti a tak dále. Konkurenční výhoda: high-tech produkty, rozumné ceny, malé objednávky jsou přijímány, šarže jsou výhodnější.​

Vlastnosti Wanli Ultrasonic Swiss Roll Cutting Machine
Technologie vysoce přesné čepele
Jádrem je titanová ultrazvuková čepel, která zajišťuje: krájení ostré jako břitva, žádné trhání nebo rozmazávání houby nebo výplní, dlouhou provozní životnost
Nastavitelná rychlost a nastavení řezání.
Vše ovládáte prostřednictvím uživatelsky přívětivého dotykového rozhraní.
Sanitární a potravinově bezpečný design
Wanli používá materiály schválené FDA a nerezovou ocel 304, aby zajistila: žádná rizika kontaminace, snadné čištění a sterilizace

Ultrazvukové vykrajovátko na dorty s krémem. Když má dort uvnitř krém, jedinečnou možností je Ultrazvukové vykrajovátko kvůli přilnavosti krému. Když jde normální čepel do dortu, krém se na čepel přilepí a po 100 ks krém na čepeli ztvrdne. V dalších řízcích, plátky vnější je deformován. Aby se zabránilo tomuto lepkavému krému, používají se ultrazvukové vibrace. Protože ultrazvuková čepel při krájení vibruje, krém se nemůže přilepit na ultrazvukovou vibrační čepel. Protože je ultrazvuková čepel vyrobena z titanu, je vhodná i pro potravinářský průmysl.

Stroj na příčné řezání dortů, vhodný pro produkty, které se obtížně krájí, jako jsou tyčinky, dorty a krmivo pro domácí zvířata, využívá ultrazvukovou technologii k řezání produktu přicházejícího v hromadných lanech na jednotlivé tyče s minimálním napětím a tlakem, aby byla zachována kvalita produktu. Nůž poháněný ultrazvukem zajišťuje, že se produkt nelepí na povrch čepelí.

Ultrazvukové krájecí systémy lze snadno krájet na potraviny (dorty, koláče, ryby, svačina, maso, pečené sušenky, sýr, zelenina, cukrovinky, cukrovinky, zmrzlina).
Ultrazvuková řezací tryska, která vibruje vysokou frekvencí, vytváří mezi tryskou a výrobkem prostředí téměř bez tření, její čepel vibruje s amplitudou 10-70 µm v podélném tření. Vibrace jsou mikroskopické, takže je nelze vidět. Pohyb se opakuje 40 000krát za sekundu (40 kHz).

Tento ultrazvukový řezací stroj lze použít pro řezání sýra. Ultrazvukový řezací stroj na sýr využívá technologii automatického řízení frekvence ultrazvuku. Má jednoduchou aplikaci, silný řezný výkon, žádný nůž a žádné nečistoty. Povrch broušeného výrobku je hladký a krásný.
Může být vybaveno čepelemi různých specifikací podle šířky řezu produktu a dokonce přizpůsobit stroj podle požadavků.

Krájení potravin je také mechanická záležitost. Jak nakrájet potraviny s konzistentním tvarem vyžaduje také prodej. To opravdu potřebuje otestovat stabilitu zařízení. Tento problém vyřešil vznik ultrazvukového komerčního stroje na řezání potravin.
V posledních letech stále více potravinářských továren používá ultrazvukové řezací zařízení na krájení pečených výrobků, jako je krájený krémový vícevrstvý dort, pěnový dort, datlový dort, dušený sendvičový dort, Napoleon, švýcarská rolka, sušenky, tiramisu Sue, sýr, šunkový sendvič atd.
Toto ultrazvukové komerční zařízení na řezání potravin může krájet různé tvary pečených a mražených potravin na plátky, bloky, trojúhelníky atd. Toto zařízení má velmi vysokou efektivitu výroby v režimu plátků. A lze je přizpůsobit podle speciálních potřeb zákazníka a stávajících podmínek ultrazvukového komerčního řezacího stroje, vítejte na vzorku.

Tento ultrazvukový řezací dortový stroj může dosáhnout nejvyšší účinnosti v režimu plátků. Často se používá v průmyslových výrobních linkách k výrobě plátků. Rychlost krájení lze nastavit sama. During the cutting process, the operation can be completed automatically, saving manpower and cost. Současně může tento ultrazvukový řezací dortový stroj také nastavit režim řezání a režim řezání trojúhelníku.
Můžeme poskytnout nejvhodnější řešení podle vašeho produktu a přizpůsobit váš ultrazvukový řezací stroj.

Pokud potřebujete vysokorychlostní kráječ toastů, nakrájejte toasty na plátky nebo kousky. Pak bude toto zařízení na řezání toastů vaší nejlepší volbou. Dobrá kvalita, vysoká produktivita a perfektní řezný efekt jsou základními kritérii našich ultrazvukových strojů Wanli. Pokud potřebujete zvýšit kapacitu vaší toustárny, na co čekáte? Kontaktujte nás prosím okamžitě, abychom pro vás našli nejlepší řešení.

WANLI ultrazvukové švýcarské řezání rolí

Švýcarské rohlíky jsou druhem piškotů. Téměř všichni pekaři přidávají smetanu a džem do švýcarské rolky, protože je extrémně lahodná a krájení měkké švýcarské rolky je stále WANLI odpovědné. Dejte nám svou velikost, WANLI pro vaši vlastní ultrazvukovou čepel, která vám snadno zjednoduší výrobní linku řezání. Láska není jen vzhled, ale i chuť a textura a dokonce zajímavý jedinečný proces.

Model:
Wanlisp4-300K1450L2000
Materiál:
Titanová slitina
Ratde napětí:
220V