Před více než 2000 lety naši předkové s prostou touhou po přátelských výměnách překročili pastviny a poušť, aby otevřeli zemi Hedvábnou stezku spojující Asii, Evropu a Afriku, čímž otevřeli éru velkých výměn v historii lidské civilizace. Před více než 1000 lety naši předkové vypluli a plavili se přes rozbouřená moře, aby vytvořili Námořní hedvábnou stezku spojující Východ a Západ, čímž otevřeli novou éru lidské civilizace.

V březnu 2013 předložil myšlenku vybudování společenství lidského osudu a v září a říjnu postupně navrhl společné vybudování „Ekonomického pásu Hedvábné stezky“ a „Námořní hedvábné stezky 21. století“. Iniciativa společně vybudovat Pás a stezku kreativně zdědí a posouvá kupředu starověkou Hedvábnou stezku, historický a civilizační výdobytek lidstva, a dává jí nového ducha doby a humanistické konotace, čímž poskytuje praktickou platformu pro budování komunity lidského osudu. Byl to také rok, kdy jsme byli ve WANLI založeni. Naše továrna Wanli vyrábí automatické pekárny a ultrazvukové zařízení na řezání potravin stroj, stroj na zdobení cukroví, stroj na roztírání cukroví, stroj na odkládání cukroví) s vysokou kvalitou a velmi konkurenceschopnou cenou  po dobu 10 let v Číně. Pokud máte speciální požadavek na stroj, můžeme jej přizpůsobit.

Za posledních 10 let přinesla výstavba iniciativy Pás a stezka nejen hmatatelné výhody dotčeným zemím, ale také pozitivně přispěla ke zdravému rozvoji ekonomické globalizace, vyřešila problémy globálního rozvoje a zlepšila systém globálního vládnutí, otevřela lidstvu novou cestu ke společné modernizaci a posunula kupředu budování společenství sdíleného osudu lidstva.

20210608103408

Nová generace ořezávátka na krájení sušenek:Ultrazvukový stroj na krájení sušenek

V pekařském průmyslu nelze výrobu vynikajících sušenek oddělit od procesu jemného řezání. V posledních letech se ultrazvukový stroj na vykrajování sušenek postupně stal novým favoritem na trhu. Má jedinečné výhody a vlastnosti, které jsou ve srovnání s tradičními metodami řezání lepší.

Ve srovnání s tradičními metodami řezání, WANLI ultrazvukový nůž na krájení potravin má, řezání hygieničtější, snadno čistitelné zařízení, kratší prostoje, lepší nákladovou efektivitu, vyšší konzistenci řezné plochy, delší životnost kotouče a tak dále.

Ultrazvukové řezání potravin je proces, který využívá nůž, který vibruje vysokou frekvencí. Aplikace ultrazvukových vibrací na nástroj vytváří prakticky bez tření řeznou plochu, která přináší mnoho výhod pro řezání. Tato řezná plocha s nízkým třením umožňuje, aby bylo mnoho potravin čistě nakrájeno na tenké plátky bez vytváření nečistot.

Potraviny obsahující potraviny, jako je zelenina, maso, ořechy, bobule a ovoce, lze krájet bez deformace nebo posunutí produktu uvnitř. Podmínky nízkého tření také snižují tendenci produktů, jako je nugát a jiné měkké bonbóny, ulpívat na řezačce, což vede k rovnoměrnějšímu řezu. Protože ultrazvukový generátor obsahuje pokročilé řízení procesu, lze výkon ultrazvukového řezacího nože na potraviny snadno ovládat jednoduchým nastavením parametrů zařízení.

Výhody ultrazvukového řezacího stroje na sušenky

  1. Zlepšete účinnost řezání: Ultrazvukový stroj na řezání sušenek využívá vysokofrekvenční vibrace k vytvoření vysoké teploty na povrchu sušenek v okamžiku, aby se dosáhlo řezacího účinku. Rychlost řezání je vysoká, což výrazně zlepšuje efektivitu výroby.
  2. Dobrý řezný efekt: Technologie ultrazvukového řezání může realizovat hladký a přesný řezný efekt, díky kterému je vzhled cookie krásnější a chuť jednotnější.
  3. Bezpečné a hygienické: během procesu řezání ultrazvukem se žádné ostří nedotýká potravin, což snižuje riziko bezpečnosti potravin. Mezitím se stroj snadno ovládá a snadno se čistí a udržuje.
  4. Silná přizpůsobivost: ultrazvukový řezací stroj je vhodný pro různé druhy sušenek, ať už jde o nadýchané piškotové sušenky nebo tvrdé čokoládové sušenky, lze si s nimi snadno poradit.

Vlastnosti ultrazvukového řezacího stroje na sušenky

  1. Kompaktní design: Ultrazvukový řezací stroj má malé rozměry, kompaktní strukturu, prostorově úsporný, snadno se přenáší a skladuje.
  2. Snadné ovládání: ultrazvukový stroj na řezání sušenek využívá design ovládání jedním tlačítkem, není třeba profesionálních dovedností, každý může snadno začít.
  3. Úspora energie a ochrana životního prostředí: Ultrazvukový řezací stroj má nízkou spotřebu energie a nízkou spotřebu energie, což snižuje spotřebu energie a emise uhlíku.

Rozdíl mezi ultrazvukový řezací stroj na sušenky a tradiční řezání

  1. Metoda řezání: Tradiční metoda řezání obvykle využívá řezání čepelí, což snadno vede k nerovnému povrchu a chuti sušenek. Ultrazvukový stroj na krájení sušenek využívá vibrační řezání, díky kterému je povrch sušenek hladší a chuť je rovnoměrnější.
  2. Účinnost řezání: rychlost řezání ultrazvukového stroje na řezání sušenek, výrazně zlepšuje efektivitu výroby, snižuje náklady na pracovní sílu. Zatímco tradiční metoda řezání je pomalejší a časově náročná.
  3. Bezpečnost: proces řezání ultrazvukem bez kontaktu čepele s potravinami, což snižuje riziko bezpečnosti potravin. Zatímco tradiční metoda řezání snadno způsobí poškrábání čepele, existují určitá rizika pro bezpečnost potravin.

v souhrnu ultrazvukový řezací stroj na sušenky má mnoho výhod a vlastností, ve srovnání s tradičními metodami řezání má vyšší účinnost řezání, lepší řezný účinek a bezpečnější pracovní prostředí. Jedná se o novou generaci řezného nástroje v pekařském průmyslu, který stojí za to být široce propagován a používán.

3

Ultrazvukové atrakce pro krájení potravin

1.Úhledné řezání：Rovnoměrná řezná plocha, řezání vícevrstvých kompozitních potravin (sendviče) a matic bez posunutí. Žádné zbytky jídla během procesu řezání, což snižuje ztráty materiálu. Při krájení sendvičů je zaručena kvalita produktu, zvýšení výroby a snížení mzdových nákladů.

2. Přesné krájení obtížných produktů: Snadno krájejte produkty, jako jsou sušenky z přírodních potravin bez deformace nebo drcení, stejně jako tvrdé chleby a bagely.

3. Vyšší produktivita vede k větší propustnosti: Ultrazvuk nabízí vyšší rychlosti řezání a krájení než tradiční systémy čepelí a menší řezy pomáhají snižovat množství odpadu.

4. Snížené prostoje při čištění: Ultrazvukové systémy zkracují prostoje při čištění o 70 až 90 procent tím, že poskytují delší dobu běhu během čisticího cyklu a snadné čištění.

5. Kvalitní materiály splňují nejvyšší standardy potravinářského průmyslu: Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, aby byla zajištěna zlepšená sanitace, bezpečnost a zpracovatelnost.

6. Minimální povrchové tření prodlužuje životnost čepele：Ultrazvukové čepele nástrojové hlavy jsou ostřejší než stacionární čepele, což zvyšuje produktivitu a snižuje údržbu.

7. Provoz za každého počasí：Ultrazvukové řezací systémy WANLISONIC jsou pečlivě navrženy a zkonstruovány tak, aby splňovaly požadavky na vysoký výkon den co den v nejdrsnějších zpracovatelských prostředích.