Cosa hè a macchina di taglio dolce ultrasonica?
L'affettatrice ultrasonica di furmagliu molle hè un novu tipu di tecnulugia di trasfurmazioni alimentari in l'applicazione di l'alimentariu. Utilizendu a tecnulugia di taglio ultrasonica avanzata, u corpu di u cuteddu genera vibrazione ultrasonica quandu si taglia l'alimentu, è l'alimentu hè tagliatu. Ùn ci hè micca residu di l'alimentariu nantu à u corpu di u cuteddu, è l'incisione hè pulita. Sta macchina hè adattata per taglià parechji tipi di manciari, in particulare l'alimenti appiccicosi cum'è cioccolata, torta, marshmallow, toffee, etc. Pò taglià torte, pasticci, furmagli, pizza, pani, noci è dolci è più. L'alimentu di taglio ultrasonicu hà più vantaghji è caratteristiche cà i metudi tradiziunali.
Advantage cum'è seguente:
- Reduce a resistenza di tagliu è rende a superficia di taglio pulita è bella;
- U cuteddu di tagliu hà una vita di serviziu più longa;
- Un volume di taglio più grande è un rendimentu più altu;
- Si pò riduce assai u downtime per via di pulizia è mantenimentu;
L'usu di a pizza cut:
A pizza era urigginariamente un alimentu originatu in Italia. Hè assai populari in u mondu per via di u so culore è u gustu attraente. U cuteddu di rota di pizza, largamente utilizatu, hà da vultà in avanti è avanti quandu si taglia a pizza per tagliate cumplettamente u furmagliu nantu à a pizza. À questu tempu, u furmagliu hè faciule di sbulicà è deformà, è u furmagliu, ligumi, carne è salsiccia sprinkled nantu à a pizza sò assai faciuli di appiccicà à u cuteddu. A pizza hè faciule per esse tagliata è deformata, chì affetta assai l'estetica. U scrap rate di u pruduttu finitu hè altu, è a rota di pizza deve esse fermata spessu per a pulizia, cusì l'efficienza di taglio hè bassa. Per quelli chì piace à manghjà a pizza, deve esse inaccettabile per un cuteddu per tagliate a pizza tentativa in pezzi unrecognizable. L'equipaggiu di taglio di l'alimentu ultrasonicu BDS300 sviluppatu da BDS ultrasonic cù una frequenza di 20khz è una larghezza di cuteddu di 300mm hà vantaghji evidenti nantu à i cutters tradiziunali di rota di pizza in termini di qualità di taglio è efficienza di taglio. Affettatrice di furmagliu molle ultrasonica hè un strumentu chì applicà l'onda ultrasonica à un cuteddu fattu di lega di titaniu, chì face chì u cuteddu vibre à alta frequenza. U cuntattu attuale trà u cuteddu è a pizza durante u tagliu hè menu di quellu di a rota di pizza ordinaria, è a resistenza di tagliu naturali aumenta ancu. Ùn hè micca solu bisognu di taglià avanti è avanti quandu si taglia, ma ogni tipu di pizza pò esse tagliatu perfettamente cù un solu cuteddu, assicurendu chì a pizza tagliata ùn serà micca deformata, è u furmagliu è a salsiccia vegetale ùn si attaccanu micca à u cuteddu quandu tagliate a pizza, eliminendu u prublema di pulizia frequente di u cuteddu.
Tagliu di cioccolata:
Barrette energetiche di cioccolatu, cum'è barrette energetiche è Snickers bars, sò oghji populari nantu à u mercatu per rinfurzà rapidamente l'energia. L'ingredienti di e barrette energetiche di cioccolatu sò principalmente cioccolata, cacahuete, granu, etc. I barrette energetiche di cioccolatu sò assai viscosi. Quandu si taglianu cù i dispositi tradiziunali di taglio di l'alimentu, l'incisioni di e barrette energetiche di cioccolatu sò propensi à a rottura è a goccia di scorie, chì esige un arrestu frequente è una pulizia, chì risultanu in una bassa efficienza di produzzione. Inoltre, i dispositi tradiziunali di taglio di l'alimentu tendenu à appiccicà à u cuteddu quandu taglianu l'alimenti viscosi, cum'è barrette energetiche di cioccolatu. Per migliurà l'efficienza di taglio di barrette d'energia di cioccolatu, in a linea di assemblea esistente, parechji operatori sò tenuti à urganizà barrette d'energia di cioccolatu è culteddi, chì richiede assai costi di travagliu. Per risolve i prublemi esistenti in u dispusitivu tradiziunale di taglio di l'alimentu quandu si taglianu barrette energetiche di cioccolatu, l'affettatrice ultrasonica di furmagliu molle applica una vibrazione d'alta frequenza nantu à a lama ultrasonica in lega di titaniu, in modu chì u cutter è a barra di energia di cioccolatu sò in cuntattu intermittenti, risolve cusì u prublema di l'alimentu tradiziunale. Prublemi cù l'equipaggiu di taglio. L'equipaggiu di taglio di l'alimentu ultrasonicu ùn hà micca bisognu di bordi affilati è ùn hà micca bisognu di assai forza di taglio. Per quessa, a barra di energia di cioccolatu ùn serà micca cascata o dannata. À u listessu tempu, perchè a resistenza à l'attrito di a tagliatrice di furmagliu molle Ultrasonic durante a vibrazione hè estremamente chjuca, a barra d'energia di cioccolatu ùn hè micca faciule da aderisce à a lama, chì basicamente elimina u fenomenu di attaccà à u cuteddu.
Sachima cut:
Attualmente, l'imprese chì producenu principarmenti Shaqima generalmente utilizanu macchine di taglio meccanicu Shaqima per rimpiazzà u taglio manuale per a produzzione in linea di assemblaggio automatica. Ancu l'attrezzatura di taglio meccanica Shaqima riduce assai u tempu di taglio cumparatu cù u taglio manuale, Shaqima Machinery A macchina di taglio hà una efficienza di travagliu bassa, un cuntenutu tecnicu bassu, una affidabilità bassa, è ùn pò micca guarantiscia a qualità di taglio. Dunque, ancu s'ellu hè una pruduzzioni di linea di assemblea automatica, almenu 3 travagliadori sò disposti nantu à a linea di assemblea, chì sò rispettivamente rispunsevuli di l'allinjamentu, a classificazione è a selezzione, per migliurà a pruduzzioni di taglio è a qualità di taglio. Inoltre, a lama di taglio deve esse fermata freti per a pulizia, è hè spessu dannatu. A cumpagnia spende assai soldi in mantenimentu di l'arnesi ogni annu.
Per migliurà a qualità di taglio è l'efficienza di taglio, BDS introduce l'onda ultrasonica in u prucessu di taglio Sachima perchè a macchina tradiziunale di taglio Sachima hà prublemi cum'è un tagliu irregolare, attaccatu à u cuteddu, è avè bisognu di piantà per a pulizia. L'equipaggiu di taglio di l'alimentu ultrasonicu usa a vibrazione ultrasonica d'alta frequenza per cutà i prudutti, cusì a resistenza di attritu generata da l'attrezzatura di taglio di l'alimentu ultrasonica quandu si taglia sachima hè assai chjuca, per quessa, quandu si taglia sachima, hè senza sforzu è ùn si attacca à u cuteddu. L'equipaggiu di taglio di l'alimentu ultrasonicu hè utilizzatu per u taglio di quadrati dopu Shaqima Shaqima, rimpiazzà a tradiziunale macchina di taglio meccanica Shaqima, è risolve i prublemi di irregolarità, dimensioni diverse, apparenza incompleta è coltelli attaccati causati da a macchina tradiziunale di taglio Shaqima, Visible Ultrasonic affettatrice di furmagliu molle. L'affettatrice di furmagliu molle ultrasonica usa una lega di titaniu per fà lame ultrasoniche, chì hà u vantaghju di ùn sguassate mai, risparmiendu assai costi di mantenimentu di lame per a cumpagnia. Inoltre, l'equipaggiu di taglio di l'alimentu ultrasonicu hà i vantaghji di u funziunamentu simplice, u risparmiu di tempu, u risparmiu di travagliu, u taglio trasversale è longitudinale una volta, è a dimensione di u pruduttu coerente è i standard di pesu di grammu.
Taglio di pasta Ejiao:
A macchina di taglio tradiziunale hà una struttura simplice è hè basicamente una macchina verticale. Hè giniralmenti cumpostu di un quadru, un cutter, un dispusitivu trasmissioni putenza, etc. U cutter si move in su è falà à cutà durante u funziunamentu. Se a macchina di taglio tradiziunale hè aduprata direttamente per tagliare l'Ejiao, u cutter spessu causarà a pasta di Ejiao per esse rottu o affettata in modu irregolare durante u prucessu di taglio, è l'efficienza di taglio hè ancu relativamente bassa.
U prublema tecnicu per esse risolta da u novu dispositivu ultrasonicu di taglio di l'alimentu sviluppatu da ultrasonic hè di furnisce un dispositivu di tagliu di gelatina di asina. L'affettatrice ultrasonica di furmagliu molle pò tagliate in modu efficiente è sicuru a pasta di gelatina di peddi d'asini, è evite chì a pasta di gelatina sia spremita à a maiò parte durante u prucessu di taglio. rottu, è e fette sò uniformi, è l'efficienza di taglio hè alta. Per risolve i prublemi tecnichi sopra, l'onda ultrasonica agisce nantu à a lama attraversu l'energia di l'onda ultrasonica, è riduce a resistenza di attritu nantu à a superficia di taglio attraversu a vibrazione d'alta frequenza di 40kHz o 20kHz. Questu attritu bassu face chì l'equipaggiu di taglio di l'alimentariu ultrasonicu hà vantaghji significativi. U cuteddu di tagliu taglia a pasta di gelatina lisamente, perchè a superficia di tagliu di a pasta di gelatina hè pulita, bella è micca deformata. Inoltre, l'attrezzatura ultrasonica di taglio di l'alimentu pò rapidamente tagliata in biseczione, è a lama ùn hè micca faciule per danni. Ultrasonic pò furnisce una varietà di equipaggiu di taglio di l'alimentariu ultrasonicu. Sicondu e cundizioni di pruduzzione attuale di i clienti, i fatturi chì ponu influenzà u taglio ultrasonicu sò studiati, è i paràmetri specifici sò determinati per scuntrà u rendiment ottimali di taglio necessariu da i clienti in u prucessu di produzzione. L'equipaggiu di taglio di l'alimentariu ultrasonicu ùn hà micca solu vantaghji evidenti in u tagliu di pasta Ejiao, ma hà ancu una larga gamma di applicazioni, chì ponu esse usate per u taglio di torta, taglio di furmagliu, taglio di pane, etc.
A serie d'attrezzature per affettatrice di furmagliu molle à ultrasuoni hè a macchina unica di taglio ultrasonica Ultra, chì hè adattata per l'attellu di torte è e fabbriche alimentari cù un picculu voluminu di produzzione.


