Productes

Aquesta és una màquina talladora compacta amb cinta transportadora, pot complir els requisits de la fàbrica i la cocció a casa per a la màquina de tall contínua d'alta velocitat, la seva velocitat de tall pot arribar a 180 talls per minut, pot tallar tipus de productes com ara pastissos, pa, galetes, torrons, dolços, formatge, barra de proteïnes, etc.

We Wanli Machinery se centra a produir equips de tall per ultrasons, seguint la demanda del mercat i innovant i millorant constantment equips mecànics. Proporcioneu als clients els millors equips mecànics.
Es tracta d'una màquina de pastís de formatge de tall automàtic ultrasònic econòmica i d'alta qualitat, que pot tallar pastís de formatge en triangle, quadrat i rectangle. Apte per a fàbriques petites i mitjanes.

La màquina automàtica de tall de pastissos de tall per ultrasons ofereix productes tallats perfectament a l'abast de tothom!
Dissenyat i fabricat per a hotels, càterings, pastisseries de mida petita i mitjana i molt adequat per a pastissos de diferents mides des d'un mos fins a porcions familiars.
Les fulles de titani d'alta qualitat garanteixen resultats de tall d'alta qualitat. Aquest equip de tall per ultrasons automàtic d'equip de pastissos està disponible amb diverses opcions per satisfer les vostres necessitats i desitjos.

Hem invertit en dècades d'investigació i desenvolupament per avançar en la qualitat de les màquines de tall de pastissos de crema. El nostre compromís amb la indústria ha revolucionat la producció de pastissos de nata i ha ajudat a les marques a crear productes que els agraden els consumidors.
Invertiu en màquines construïdes per durar
Compteu amb un retorn de la inversió increïble, possible gràcies a dècades d'operació fiable, baixos costos del cicle de vida i un disseny i construcció robustos.
Beneficieu-vos d'una àmplia gamma de solucions

Trieu entre la nostra àmplia gamma de solucions de processament integrades perquè pugueu gestionar les tendències canviants i satisfer la demanda en tot moment.
Tall perfecte
Retalla un pastís de crema bonic, delicat i atractiu

Llesca rere llesca, perfecte! Les màquines de tall de WAMLI destaquen per precisió, qualitat i productivitat d'alta gamma durant molts anys. Per repartir de manera fiable tortes, pastissos, rebosteria, panets, baguettes o fins i tot neules i pizzes, us oferim solucions clàssiques des del sistema de tall horitzontal i vertical fins a la innovadora màquina de tall per ultrasons. La facilitat d'ús és una alta prioritat a WANLI. Les amplades i variacions de tall es poden ajustar ràpidament, i el disseny higiènic permet una fàcil neteja. Gràcies a la seva versatilitat, les nostres màquines de tall són valorades tant en fleques i pastisseries com en gastronomia i indústria alimentària. Encaixen sense problemes en el flux de treball i es poden adaptar de manera flexible als requisits individuals i a les cadenes de producció.

Les barretes de postres, o simplement barres o quadrats, són un tipus de "colleta de barra" nord-americana que té la textura d'un pastís ferm o més suau de l'habitual. Es preparen en una paella i després es couen al forn. Es tallen en quadrats o rectangles. Són productes bàsics de les vendes de pa i sovint es fan per als aniversaris. Són especialment populars durant les vacances, però molta gent se'n menja tot l'any. Moltes cafeteries i fleques també ofereixen les delícies.
L'equip de tall de barres de postres és una màquina de tall ultrasònica altament flexible, que incorpora tecnologia de tall per ultrasons. Està dissenyat per porcions de cocció de safates i productes de tipus pa, i amb l'ús de dues fulles, el vostre rendiment augmenta en comparació amb una màquina estàndard d'una sola fulla. Com a màquina basada en transportadors, es pot integrar en una línia existent o utilitzar-se com a solució autònoma.

La massa és una estructura no porosa i compacta. En el procés tradicional de tall de massa, sovint genera molta fricció. La fricció està relacionada amb la viscositat del material. El tall de massa per ultrasons pot reduir la força d'interacció entre l'eina i el material durant el procés de tall, evitant així la deformació plàstica. D'altra banda, el consum d'energia d'aquesta estructura compacta i no porosa durant el procés de tall de massa també augmenta significativament.

Màquina de tall per ultrasons econòmica La nostra fàbrica de Wanli ha desenvolupat aquesta màquina de tall per ultrasons econòmica per a pastisseries i fleques petites i mitjanes. Tot i que aquesta màquina de tall per ultrasons econòmica és de mida petita, la velocitat de tall també és molt alta. L'estàndard…

Màquina de tall de pastissos comercial econòmica Wanlisp1-250K300L1200 és una màquina comercial de tall de pastissos per ultrasons econòmica i pràctica. Aquesta màquina estàndard està equipada amb una fulla de 300 mm, que es pot configurar en mode tall o triangle tallat segons els requisits. En comparació amb altres…

No només els teixits no teixits i tèxtils, sinó també diversos aliments es poden separar o tallar amb precisió i neteja per ultrasons.

Depenent de l'aplicació, el tall es pot realitzar verticalment, horitzontalment o contínuament amb el disseny de sonotrode adequat. Els sonotrodes utilitzats com a eines de tall pateixen un desgast comparativament baix. Com que són freds, com en el cas de la soldadura i el punxonat per ultrasons, es poden processar de manera eficient una gran varietat de materials. Exemples d'això en la indústria alimentària són diversos tipus de formatges, productes de fleca i rebosteria, massa o productes ultracongelats. Els sonotrodes respectius divideixen el menjar amb precisió amb l'ajuda d'oscil·lacions ultrasòniques. El tall en si mateix es deu a la força reduïda requerida per la vibració de l'eina de tall més fàcil que amb els ganivets convencionals. Per tant, els aliments no es deformen per compressió o aixafament.

La màquina de tallar per ultrasons d'aliments té 3 modes de tall: mode de tall, mode de tall i mode de ventilador de tall. Pot tallar una varietat d'aliments: pastissos, pa, formatge, pizza, dolços, etc. Aquesta màquina de tallar ultrasònica automàtica d'aliments és potent i econòmica. Molt adequat per a petites i mitjanes fàbriques, fleques, pastisseries.

La màquina Wanli és un sistema especialitzat de processament d'aliments dissenyat per tallar, triturar i porcions de formatge amb una precisió inigualable. A diferència dels ganivets o fulles tradicionals, aquest equip utilitza vibracions ultrasòniques per tallar el formatge sense esforç, deixant enrere vores llises i netes. S'utilitza àmpliament tant en línies de producció de lactis a gran escala com en fabricants de formatges especialitzats més petits.

Aleshores, quin és el secret? La tecnologia de tall per ultrasons es basa en vibracions d'alta freqüència, generalment al voltant de 20-40 kHz. Aquestes vibracions redueixen la fricció i la resistència, permetent que la fulla llisqui fins i tot per les varietats de formatge més enganxosos sense aixafar-los ni deformar-los. Imagineu-vos que intenteu tallar mozzarella suau amb un ganivet apagat: s'enganxa, s'esmicola i fa un embolic. Amb el tall per ultrasons, cada llesca surt perfecta.

El tallat de massa és un equip industrial de fleca i pastisseria pensat per a la divisió volumètrica, així com per arrodonir, fins a diferents masses de fleca i pastisseria, substituint el treball manual mitjançant un sistema mecànic.

Aquesta màquina de tallar massa ultrasònica fresca és una màquina d'alta precisió que garanteix altes taxes de producció.

L'equip de tall de massa fresca per ultrasons és adequat per a unitats de fleca productiva petites i grans, així com per a altres unitats d'alimentació (catering, hostaleria i indústries similars).

Tall d'aliments congelats per ultrasons i a baixa temperatura

Hem desenvolupat l'equip de tall per ultrasons per a aliments congelats. Fem un ús total de la vibració d'alta freqüència de l'ona ultrasònica, que pot reduir eficaçment la resistència a la fricció a la superfície de tall i fer que el ganivet de tall talli els aliments sense problemes, de manera que la superfície de tall dels aliments estigui neta, elegant, no deformada i no fosa. Els tipus de tall són pastís de formatge, pastís de mousse, gelat, pastís gelat, etc.

L'equip de tall per ultrasons per a aliments congelats és la millor opció per a aliments congelats, com ara gelats, pastís de gelat, pastís de formatge congelat, pastís de mousse congelat, massa congelada. Els equips de tall d'aliments per ultrasons poden tallar aliments en condicions extremes, i els seus avantatges són més destacats quan es tallen aliments congelats durs i a baixa temperatura. Com que utilitza vibracions ultrasòniques d'alta freqüència per tallar, només cal aplicar una petita força externa durant el tall. Es pot tallar i formar fàcilment, de manera que el desgast del tallador és petit. La vida útil del tallador general és almenys 3-5 anys més llarg que la del tallador de disc i ganivet d'acer normal. Aquesta sèrie d'equips de tall per ultrasons és adequada per a empreses alimentàries que produeixen entre 50 i 360 pastissos per hora. Des de la perspectiva del nombre de talls necessaris, es pot personalitzar el disseny i la producció segons les necessitats reals.

Els pastissos gelats congelats són productes fàcils de fondre i es mengen millor ràpidament, per la qual cosa la preparació dels productes per als clients també s'ha de fer ràpidament, simplificant el procés de tall alhora que garanteix unes alíquotes consistents. Aquesta màquina de tall de pastissos per ultrasons és molt adequada per tallar productes de gelat congelat. El tall ultrasònic de la fulla és més delicat i més bonic. No importa qui faci servir aquest equip, podeu obtenir resultats de tall sofisticats.