Proizvodi

Precizno rezanje i odvajanje proizvoda

Automatska ultrazvučna oprema za rezanje giljotine dizajnirana je za ravnomjerno rezanje proizvoda prije ili nakon pečenja. Precizna kontrola rezanja omogućava operateru da pritiskom na dugme kreira veličinu proizvoda od samo jednog inča (25 mm). Rezači se mogu graditi kao samostalne mašine ili integrisati u postojeći proizvodni okvir i kontrolni sistem.

Čisto rezanje ljepljivih ili lomljivih proizvoda
Ultrazvučni giljotinski rezač Thomas L. Green koristi oštricu giljotine visoke frekvencije za precizno rezanje mekih, ljepljivih, lomljivih i pečenih ili prženih ili punjenih proizvoda.

Automatska ultrazvučna mašina za sečenje velike brzine za hranu
​

1. Mašina je razumnog dizajna, lijepog izgleda, jednostavna u radu, sigurna i pouzdana;

2. Može rezati i rezati razne proizvode kao što su kruh, tost i taro;

3. Nakon obrade, površina proizvoda je glatka i ravna. Prilikom obrade proizvoda, brzina je velika, efikasnost je visoka, a siguran je i pouzdan.

Tijesto za torte se reže u redovima kružnim noževima nakon što je kuhano. Krema se obriše na tijesto na dnu. Zatim se drugi sloj testa za tortu stavlja na drugi. Sada je vrijeme da isečete željenu dužinu. U ovom trenutku postoje 2 alternative. Jedna je tradicionalna oštrica, a druga opcija je ultrazvučni rezač hrane sa oštricom od titanijuma. Kada torta ima kremu unutra, jedinstvena opcija je ultrazvučno rezanje zbog prianjanja kreme. Kada normalna oštrica uđe u tortu, krema se zalijepi za oštricu i nakon 100 kom krema postaje tvrda na oštrici. U sljedećim reznicama, kriškama se vanjska strana deformiše. Kako bi se spriječila ova ljepljiva krema, koriste se ultrazvučne vibracije. Budući da ultrazvučna oštrica vibrira dok se reže, tako da se krema ne može zalijepiti za ultrazvučnu vibrirajuću oštricu. Kako je ultrazvučna oštrica napravljena od titanijuma, pogodna je i za prehrambenu industriju.

Automatski ultrazvučni rezač kolača za rezanje sladoleda

Ultrazvučna oštrica vibrira na visokim frekvencijama od 60 kHz, a ova visokofrekventna vibracija smanjuje otpor trenja na površini rezanja. Ovo sečenje sa niskim trenjem čini da sečivo glatko reže prehrambene proizvode. Donosi čistu i lijepu reznu površinu za razne prehrambene proizvode.

Takođe, ultrazvučno sečenje smanjuje komadiće hrane tokom rezanja. Što će smanjiti vrijeme zastoja za čišćenje vašeg proizvodnog sistema.

Naš ultrazvučni rezač hrane (kolača) moći će se lako ugraditi u vaš trenutni proizvodni sistem.

Ako se neki problem desio na ultrazvučnoj opremi, ultrazvučni generator šalje signal greške korisnikovom PLC-u. Sistem može otkriti problem i odmah zaustaviti sistem.

Ultrazvučni industrijski aparati za rezanje mesa, naša komercijalna oprema za rezanje mesa dizajnirana je za laganu obradu vašeg kuvanog mesa i pašteta. Ovo sečenje sa niskim trenjem čini da sečivo glatko reže prehrambene proizvode. Donosi čistu i lijepu reznu površinu za razne prehrambene proizvode. Takođe, ultrazvučno sečenje smanjuje komadiće hrane tokom rezanja. Što će smanjiti vrijeme zastoja za čišćenje vašeg proizvodnog sistema.

Naši ultrazvučni noževi izrađeni su od titanijuma, potpuno inertnog materijala odobrenog od strane prehrambene industrije. Titanijum ima dobru otpornost na zamor, površinsku tvrdoću i odlična akustička svojstva. Ostali alati kao što su ograde za preusmjeravanje i prijenosne šipke izrađeni su od aluminija sa teflonskim (R) premazom. Aluminijum ima izvrsna akustička svojstva i lako se obrađuje. Teflon čini površine alata klizavim i odobren je za upotrebu u prehrambenoj industriji.

Oprema za ultrazvučno rezanje tipa protočne linije koristi visokofrekventne valove (visokofrekventne vibracije od 20.000 puta u sekundi generirane ultrazvučnom energijom za stvaranje površine gotovo bez trenja između oštrice i hrane, tako da se eliminišu problemi kao što su ljepljivi noževi i ekstruzija) vibracija za brzu obradu hrane i može rezati različite oblike cigli, štapiće i pečene proizvode. Uz upotrebu transportne trake u i van materijala, jedinica za rezanje može raditi s transportnom trakom sinhrono u procesu, a efikasnost proizvodnje je visoka.

WANLI automatski ultrazvučni rezač kolača
Ovo je prilagođena mašina dizajnirana za kontinuirano isporučivanje proizvoda za rezanje proizvoda od vekne na kriške. Mašina se može konfigurirati da automatski reže od 1-10 hljebova uporedo u zavisnosti od širine proizvoda. Mašina je dizajnirana da koristi transportnu traku sa servo pogonom kroz sistem ubacivanja, servo aktuator noža, ultrazvučne sisteme za rezanje, lakoću čišćenja i sanitacije.

Ova serija ultrazvučne opreme za rezanje kolača uglavnom se koristi za brzo rezanje biskvita, šifonske torte, Nagasaki torte, kolača na pari, kolača bez vode, kolača od meda i tako dalje. Ima tri proizvodna modela, ekonomična za pečenje Square, cijeli model pogodan za poduzeća za proizvodnju hrane na veliko, cjevovod za velike proizvođače hrane.

WANLI automatska ultrazvučna mašina za rezanje kolača

Naša ultrazvučna mašina za rezanje kolača može seći peciva sa glatkom površinom za rezanje i bez lepljenja.
Mogu li znati koju vrstu peciva ili kakvu tortu treba da isečete?

Ultrazvučne mašine za porcioniranje hrane kompanije Sonic Italia. Naša kompanija je vodeći dobavljač mašina za porcioniranje u prehrambenoj industriji. Razvijamo potpuno automatizovan sistem za sve moguće potrebe porcionisanja hrane.

Od rezova tava 600×400 mm do uzdužnog rezanja na transportnim trakama, osmislit ćemo i proizvesti personalizirana rješenja po principu „ključ u ruke“ koja slijede specifične smjernice klijenata.

Koristi 4-osni sistem servo drajvera, može se primijeniti na liniju za proizvodnju kolača tipa čelične letvice, proizvod se može rezati na tanke kriške sa minimalno 1,5 mm, uz prednost visokog učinka, kontinuiranog rezanja, praktičnog rada, automatskog praćenja, niske stope kvarova i visoko automatiziranog, što ga čini da može postići 180 rezova/minuta, ima ultrazvuk indikatora za skeniranje i skeniranje na strani kako bi se izbjegle nezgode.

visok učinak visoke kvalitete i velike brzine od wanlisonic ultrazvučne mašine za rezanje hrane

Ključne karakteristike
• Režite da biste postigli beskontaktni režim obrade rezanja bez pritiska.
• Tretirajte kremasti žele i drugu lepljivu hranu lepljivim noževima, glatkim i lepim.
• Automatsko pozicioniranje proizvoda, visoka preciznost rezanja, kontrola debljine kriške.
• Puna brzina je kontrolisana i može se efikasno rezati prema vašim potrebama.
• Automatski završi operacije bez ljudske intervencije i produktivnosti.

Ultrazvučna mašina za rezanje kolača Veličina nakon rezanja može zadovoljiti zahtjeve male tvornice ili pekare za rezanje kolača/hljeba/sira/tijesta/bombona, može rezati različite veličine okrugle torte ili pravokutne torte ispod 400*600 mm.