Други продукти

Ултразвуковата машина за рязане на кръгла торта е напълно автоматично високопроизводително оборудване за рязане на храна с многоосна стандартна система за управление. Действителното производство на храна може да фиксира позиционирането и да завърши всички операции автоматично според нуждите. По този начин той увеличава максимално ползите с най-икономичната покупка.

Ултразвукова машина за рязане на многослойни торти WANLI Manufature

Напълно програмируеми, модулите могат да произвеждат порции или резени с всякакъв размер, тъй като дълбочината, ширината и дължината на разреза могат да се регулират. Системите са много подходящи за контрол на порциите или рязане на трудни за нарязване продукти, включително многослойни торти, листни торти, пайове, крем пайове, глазирани кутии, Petit Fors, Napoleons, карамел, блокчета за закуска, браунита и др.

Ултразвуковата машина за рязане на Nougat Candy е напълно автоматично високопроизводително оборудване за рязане на храна с многоосна стандартна система за управление. Действителното производство на храна може да фиксира позиционирането и да завърши всички операции автоматично според нуждите. По този начин той увеличава максимално ползите с най-икономичната покупка.
Принципът на работа на ултразвуковата машина за рязане на бонбони Nougat е да използва високочестотната вибрация на ултразвуковите вълни за рязане на нуга. Тази технология за рязане на храна също е много популярна в момента. Днес технологията на ултразвуковата машина за рязане на храна на нашата фабрика Wanli също се подобрява всеки ден, като се фокусира върху разработването на машини, които отговарят на нуждите на клиентите.

Ултразвукова машина за рязане на многослойни торти WANLI Manufature

Напълно програмируеми, модулите могат да произвеждат порции или резени с всякакъв размер, тъй като дълбочината, ширината и дължината на разреза могат да се регулират. Системите са много подходящи за контрол на порциите или рязане на трудни за нарязване продукти, включително многослойни торти, листни торти, пайове, крем пайове, глазирани кутии, Petit Fors, Napoleons, карамел, блокчета за закуска, браунита и др.

Ултразвуково рязане за всякакъв вид храна

Независимо дали става въпрос за промишлено печене, сладкарство или обработка на сирене, нашата ултразвукова технология за рязане винаги е била широко разпространена.
Сладкиши със слоеве сметана или захар, както и други теста или мазни храни, могат да се режат или подрязват с ултразвукова технология за най-естетически приятни резултати. Ние ще коригираме геометрията на рязане на инструментите за рязане и напречно рязане поотделно според изискванията на продукта.
Чрез използването на ултразвукова вибрация е вероятно заваръчната глава да се придържа само към много малко количество остатъци от продукта, така че да се постигне определена степен на ефект на самопочистване.
Поради използването на ултразвукова вибрация, необходимото работно налягане на режещата заваръчна глава е по-ниско от това на традиционните режещи инструменти. Не само износването на инструмента е по-малко, но и качеството на рязане е значително подобрено. В допълнение, използването на ултразвукова система за рязане за поддръжка на оборудването и операции по изключване донесе повече удобство.

Използването на ултразвуково рязане на торта има следните характеристики:

Деликатен разрез, добре дефинирани слоеве, без чипове, незалепващ нож

Може да се изрязва: лист, правоъгълник, триъгълник, равен кръг

Обектите за рязане са широки и могат да се адаптират замразени продукти и кремообразни продукти.

Тортата е незаменим десерт, лека закуска и ежедневна храна в ежедневието на хората.

Независимо дали става въпрос за торта, опакована в пекарна в хранителен магазин или супермаркет, препечена филийка или замразена торта, сервирана в кафене, магазин за напитки или бар за отдих, външният вид е перфектно изрязан, малък и изискан.

Появата на технологията за ултразвуково рязане е скок напред в рязането на храни. Ултразвуковото оборудване за рязане на торти WANLI е устройство, което използва вълнова енергия за рязане. Не само повърхността на изрязване на тортата е гладка, но и чиста и хигиенична, екологична и здрава.

Ултразвуково оборудване за рязане на крем за торти

Ултразвуковото оборудване за рязане на крем торта е много добро за рязане на пандишпанови храни (пандишпан, шифонена торта), лепкава храна (крем, конфитюр) и т.н., като цяло не произвежда отпадъци от рязане, намалява производствените разходи и храната няма да залепне за ножа Давайте, спестете време за почистване. Тази ултразвукова машина за рязане на торти е удобна и за рязане на торти с триъгълна форма, сандвичи на пара, многослойни торти, сандвичи и други храни с триъгълна форма.

Кремовата торта е тортен десерт, който произхожда от Обединеното кралство, след което се развива в Съединените щати, Япония и Франция. Това е класически десерт в западен стил, популярен в различни страни.

Кремовите торти имат по-добър вкус след замразяване и са по-лесни за съхранение и транспортиране. Ето защо, замразените торти със сметана се предлагат широко в ресторанти, кафенета, магазини за напитки и други магазини за храни и напитки.

Като потребител, ако бяхте на вашето място, как бихте избрали сметанова торта? Първият е външният вид на тортата. Потребителите обикновено избират по-красивите и нежни торти за вкус. Нарязването на крем торти се превърна в основен проблем за производителите на крем торти. Как да изрежем кремава торта, без да нарушим формата на тортата, така че да изрежем най-перфектната торта? След като изгледате това видео, може би ще намерите отговора.

Ако имате нужда да знаете за ултразвуковата машина за рязане на сметана за торта във видеото, моля, свържете се с нас незабавно без колебание.

WANLI Автоматична ултразвукова машина за рязане Резачка за торти

Фрезата работи предимно автоматизирано и е оборудвана с ултразвукова технология за рязане. Това позволява чисти срезове, особено при нарязване на пресни продукти. Основният PLC и всички прикачени

механизми, всички параметри на порциониране могат да бъдат индивидуално дефинирани и съхранени в паметта на рецептите. Въз основа на индивидуалното програмиране е възможно и диагонално нарязване.

Хлебните продукти, съдържащи сметана или захарни слоеве, както и други храни, съдържащи тесто или мазнина, могат да бъдат нарязани или подрязани по контролиран начин чрез ултразвук, за да се получи качество, което е визуално привлекателно. Режещите геометрии на инструментите за надлъжно или напречно рязане са индивидуално съобразени с изискванията на продукта.

В резултат на ултразвукови вибрации само леки остатъци от продукта остават полепнали по сонотрода, така че до известна степен той демонстрира самопочистващо действие.

Поради ултразвуковите вибрации, режещите сонотроди работят с по-ниско първоначално налягане от конвенционалните ножове. В същото време износването на сонотрода е по-малко и качеството на рязане е значително по-добро. В допълнение, използването на ултразвукови системи за рязане има положителен ефект върху поддръжката и времето на престой на оборудването.

Автоматична ултразвукова машина за рязане на тесто

Традиционна индустрия: Традиционното рязане използва нож с остър ръб, за да притисне материала, който се реже. Това налягане е концентрирано в ръба на острието, налягането е много голямо, надвишаващо якостта на срязване на тестото, тестото се отрязва. Тъй като тестото се разкъсва от силен натиск, режещият ръб на режещия инструмент трябва да е много остър, а самото тесто трябва да бъде под сравнително висок натиск. Не е подходящ за рязане на лепкаво тесто.

Ултразвуково оборудване за рязане на тесто: Принципът на ултразвуковото оборудване за рязане на тесто е напълно различен от традиционното рязане. Той използва енергията на ултразвуковата вълна, за да загрее и разтопи материала, който трябва да бъде рязан локално, така че да постигне целта на рязане на материала. Следователно, ултразвуковото оборудване за рязане на тесто не се нуждае от остър ръб, нито изисква много натиск и няма да причини отчупване, повреда и деформация на материала, който се реже. В същото време, поради ултразвуковата вибрация на режещия нож, устойчивостта на триене е особено малка и нарязаното тесто не се залепва лесно към острието.

Оборудването за ултразвуково рязане се състои от ултразвуков преобразувател, корпус, клаксон, нож от титанова сплав и захранващо захранване с цифрово управление. Ултразвуковата машина за рязане на храна е иновация в обработката на храни. Ултразвуковата машина за рязане на храна вибрира с висока честота от 40 KHZ или 20 KHZ, което намалява съпротивлението на триене на режещата повърхност. Това ниско триене позволява на режещия нож да реже гладко храната, правейки повърхността за рязане на храна чиста, красива и недеформирана. Освен това ултразвуковият нож намалява остатъците от храна по време на процеса на рязане. Това намалява повече време за престой за почистване на вашата производствена система. Ултразвуковите ножове за храна също могат лесно да се инсталират във вашата текуща производствена система, за да ви помогнат по-добре да завършите рязането.

Автоматично ултразвуково оборудване за гилотина за храни

В процеса на рязане често се сблъскваме с много проблеми, като точността на рязане, стабилността на физическите свойства на крайния продукт, гладкостта на режещата повърхност, трудността на отделянето на инструмента и материала и отделянето на повърхността на инструмента и материала по време на разделянето Количеството остатъчни материали в твърдите устройства. Когато характеристиките на материалите не са ясни, за нас е трудно да изпълним горните изисквания.

Например, за материали с висока твърдост, силна чупливост и силен вискозитет, традиционният метод на рязане е труден за завършване. Тъй като несигурността на материалите на продукта се увеличава, трудността при рязането става все по-трудна. Ултразвуковото рязане на храна е оптимизация на традиционното рязане. Ултразвуковото нарязване на храни не само увеличава скоростта на рязане, но също така постига голям напредък в подобряването на структурата, формата и производителността на храната.

Превъзходна дезинфекция, самопочистващи се остриета, опция за непрекъснато рязане, напълно програмируеми типове рязане, максимална гъвкавост на употреба, минимална поддръжка и дистанционна помощ са ключови думи за описание на нашите ултразвукови системи за рязане на храна.

Полуготовите продукти, постъпващи в нашите машини, могат да произхождат от автоматични линии, както и от ръчно зареждане и могат да бъдат кръгли, правоъгълни или в непрекъснати хлябове. Имаме правилното решение за всяка една от тези ситуации.

Икономична ултразвукова храна S …