Ефективните ултразвукови инструменти за рязане на Wanli позволяват на компаниите в хранително-вкусовата промишленост да увеличат своята производителност и да подобрят операциите си по рязане.
Принципът е прост: ръбът на вибриращия нож (сонотрод) се настройва на определена амплитуда (30 до 100 µ) и честота (20 или 30 kHz), ако е необходимо. Създава ускорение от над 105 G, което с помощта на преса, която се движи нагоре и надолу, нарязва храната на порции.
Предимства на ултразвуковата режеща машина:
– чисти разрези без бъркотия или смачкване,
– съвместим с меки, лепкави и ронливи храни,
– самопочистващо се острие,
– храната не полепва по страните на острието, като по този начин предотвратява размазването на слоевете един в друг,
– възможни са изключително тънки, равномерни слоеве с ниво на толерантност, което все още е недостижимо с други методи,
– висока производителност,
– нулево натрошаване и по-малко загуба на продукт,
– много по-безопасно от всички други конвенционални методи на рязане,
– прорязва твърдите съставки (орехи, шамфъстък, маслини, стафиди и др.), без да ги мести от мястото.
Ултразвуково оборудване за рязане на храна за фабрично производство
Ултразвуковото оборудване за рязане на храна може да се използва широко в хлебни продукти като многопластова торта с нарязан крем, торта със сандвич мус, торта с хинап, задушена сандвич торта, Наполеон, швейцарско руло, брауни, тирамису, сирене, сандвич сандвич с шунка.
Може да се раздели на различни форми на печени изделия и замразени храни, като кръгли, квадратни, ветрилообразни, триъгълни и т.н. И може да се персонализира според специалните нужди на клиента и съществуващите условия на ултразвуковата машина за рязане, добре дошли в пробния тест.
Ултразвуково рязане на храна M …
Ултразвуковата обработка на храни е ефективен начин за рязане, нарязване, оформяне, отклоняване, подравняване или прехвърляне на различни хранителни продукти. Ултразвуковият нож(а) вибрира с високи честоти от 20 kHz, 30 kHz или 40 kHz. Това осцилиращо/вибрационно движение на лопатките създава повърхност почти без триене.
Залепването и натрупването върху острието/инструментите са сведени до минимум.
Потребителите са увеличили производителността чрез минимизиране на времето за производство, което преди това е било загубено за почистване на машините. Други са открили, че могат напълно да премахнат процедурите, необходими при конвенционалното рязане, като например охлаждане на продукта преди операциите по рязане или повторно подравняване на продукта след рязане преди операцията по опаковане.
Ultrasonic cake е машина за рязане с голям капацитет за прецизно рязане на кръгли и правоъгълни парчета продукт.
Изключителна ултразвукова машина за рязане Wanli, висококачествено рязане, висококачествени материали, надеждност на рязане, висока точност на рязане. Машината се дължи на уникалната технология и серво системата, като по този начин се постигат максимални резултати за бързо и прецизно рязане.
Не само нетъкани и текстилни тъкани, но и различни храни могат да бъдат прецизно и чисто разделени или нарязани чрез ултразвук.
В зависимост от приложението, рязането може да се извършва вертикално, хоризонтално или непрекъснато с подходящ дизайн на сонотрод. Сонотродите, използвани като режещи инструменти, страдат от сравнително ниско износване. Тъй като са студени, както в случая на ултразвуково заваряване и щанцоване, голямо разнообразие от материали могат да бъдат ефективно обработени. Примери за това в хранително-вкусовата промишленост са различни видове сирена, хлебни и сладкарски изделия, тесто или дълбоко замразени продукти. Съответните сонотроди разделят храната точно с помощта на ултразвукови трептения. Самото рязане се дължи на намалената сила, изисквана от вибрациите на режещия инструмент, по-лесно, отколкото при конвенционалните ножове. Следователно храните не се деформират от компресия или смачкване.
Ултразвуковата машина за рязане на храни има 3 режима на рязане: режим на рязане, режим на рязане и режим на режещ вентилатор. Може да нарязва различни храни: сладкиши, хляб, сирене, пица, бонбони и др. Тази автоматична ултразвукова машина за рязане на храни е мощна и икономична. Много подходящ за малки и средни фабрики, пекарни, сладкарници.
Производство на машина за нарязване на сирене
Ултразвукова вибрация чрез висока скорост с минимално съпротивление, точни и бързи продукти за рязане и без остатъци.
Ултразвуковата технология за рязане се използва в индустрията за бързо хранене от много години. Вибрацията на ултразвук при рязане на сладкиши, сирене, пица и други храни намалява съпротивлението и премахва остатъците от продукта.
Резултат: гладка, възпроизводима режеща повърхност без изкривяване или термично увреждане.
Тези машини за нарязване на пица могат да помогнат на търговско съоръжение да нареже и раздели продуктите за пица в автоматизиран процес. Пица, лазаня, макарони, киш и кесадия са само няколко примера за продукти, които могат да бъдат лесно и точно порционирани с помощта на тези машини, подобрявайки цялостната ефективност на съоръжението за производство на храни. Тези машини работят най-добре при рязане на замразени продукти и използват остриета от неръждаема стомана или изработени по поръчка комплекти остриета за порциониране на продуктите. Свържете се с WANLI днес, за да изпробвате изрязването на вашата пица на индустриална машина.
Автоматичен ултразвуков нож за сандвичи WANLI
Сандвичите са лесни за ядене и пренасяне, така че често се разглеждат като храна за бизнес обеди или за излети, походи и пътувания. Замразените сандвичи са много популярни в ресторанти, кафенета или магазини за смесени стоки.
Нашата фабрика WANLI произвежда ултразвукови резачки за сандвичи за производството на сандвичи. Той автоматично подравнява и перфектно нарязва сандвичите, за да осигури минимални отпадъци. Подходящ за производство във фабрична пекарна.
Ултразвуковата машина за рязане на кръгла торта е напълно автоматично високопроизводително оборудване за рязане на храна с многоосна стандартна система за управление. Действителното производство на храна може да фиксира позиционирането и да завърши всички операции автоматично според нуждите. По този начин той увеличава максимално ползите с най-икономичната покупка.
Автоматична ултразвукова машина за рязане
Точно рязане, без деформация на продукта и продуктът няма да залепне за ножа, което е предимството на ултразвуковото рязане и ултразвуковото порциониране. Дори при рязане на храна с вътрешен слой като сушени плодове или храна, опакована във филм, продуктът няма да се среже и деформира.
Ултразвукова обработка на различни храни: Включително продукти със следните характеристики: меки, кремообразни, хрупкави, смесени, пресни, замразени. Храна, например: меко и твърдо сирене, различни торти, бурито, сандвичи, сладкиши, зеленчуци, бързо хранене, закуски и много други храни.
Ултразвукова машина за рязане на многослойни торти WANLI Manufature
Напълно програмируеми, модулите могат да произвеждат порции или резени с всякакъв размер, тъй като дълбочината, ширината и дължината на разреза могат да се регулират. Системите са много подходящи за контрол на порциите или рязане на трудни за нарязване продукти, включително многослойни торти, листни торти, пайове, крем пайове, глазирани кутии, Petit Fors, Napoleons, карамел, блокчета за закуска, браунита и др.
Ултразвукова машина за рязане на многослойни торти WANLI Manufature
Напълно програмируеми, модулите могат да произвеждат порции или резени с всякакъв размер, тъй като дълбочината, ширината и дължината на разреза могат да се регулират. Системите са много подходящи за контрол на порциите или рязане на трудни за нарязване продукти, включително многослойни торти, листни торти, пайове, крем пайове, глазирани кутии, Petit Fors, Napoleons, карамел, блокчета за закуска, браунита и др.
Ултразвуковата машина за рязане на кръгла торта е напълно автоматично високопроизводително оборудване за рязане на храна с многоосна стандартна система за управление. Действителното производство на храна може да фиксира позиционирането и да завърши всички операции автоматично според нуждите. По този начин той увеличава максимално ползите с най-икономичната покупка.
Ултразвуковата автоматична машина за почистване на локум използва ултразвукова технология за рязане, за да накара тялото на ножа да произвежда ултразвукова вибрация при рязане на храна, нарежете храната, никакви остатъци от храна не полепват по тялото на ножа и разрезът е чист. Това ултразвуково автоматично оборудване за рязане на локум е подходящо за рязане на различни храни, особено тези с лепкавост, като локум, шоколад, блат, карамел, сметанова торта и др.
Разполагаме с професионален екип с технически познания и управленски опит. Нашата компания разполага с модерно оборудване за производство. По силата на перфектна система за управление и отлично качество, така че винаги можем да поддържаме цената конкурентна и разумна.
НОВИНИ
Изпратете вашето запитване днес
