Ултразвукова машина за рязане на швейцарски рула е вградена машина за нарязване на храни с ултразвукова технология за рязане, създадена за обработка на лепкави, замразени, деликатни и сложни продукти, като пандишпанови торти, чийзкейкове, брауни торти, пайове, кишове, пица, сладкиши и други продукти във формата на пръчки с широк температурен диапазон от -15 градуса по Целзий до температура на околната среда. И позволява на всеки резен да има чиста и качествена режеща повърхност. Може да се използва не само като самостоятелно решение, но и да се интегрира в съществуващи производствени линии. Ултразвуковият Swiss Roll Slicer е подходящ за производства със средна и висока производителност и много пространство.
Предимство
• Средна скорост: около 150-600 броя на час
• Цветен сензорен екран с удобен за потребителя интерфейс
• Надеждна и издръжлива ултразвукова машина
• Повишено качество и спестяване на труд повишават капацитета
• Подобрено качество и консистенция на порциите
Ключови характеристики
• Изцяло конструкция от неръждаема стомана и пластмаса за храни
• Лесно почистване на острието и машината
• Широка гама от видове остриета за различни приложения
• Нарязване на филийки, хлебни изделия
• Безопасна предпазна врата
• Моторно задвижвано ротационно ултразвуково острие
• Лесни за използване програми за редактиране
Ултразвуковите машини за рязане на швейцарски рула представляват значителен напредък в технологията на хлебопекарното оборудване, предлагайки несравнима прецизност, ефективност и гъвкавост. Като инвестират в тези иновативни машини, пекарните и производителите на храни могат да подобрят своите операции, да подобрят качеството на продуктите и да останат начело на днешния конкурентен пазар.
Ултразвуково рязане на резени Ултразвуковата система за рязане на храна се състои от следните компоненти: генератор или източник на енергия; трансдюсер; ултразвуков усилвател; режещ инструмент или рог; и система за обработка на материали. Правилното автоматизирано машинно програмиране и добрите практики за поддръжка могат значително...
Оборудване за рязане на чийзкейк WANLI
Ултразвуковата машина за рязане на чийзкейк може да регулира параметрите чрез операционния панел, за да контролира процеса на рязане. Така че устройството може да нарязва много продукти от сирене и устройството може да се прилага при повече от 18 градуса под нулата храна, диапазон на приложение, може да отговори на разнообразните изисквания на клиентите. Изследванията и разработките на WANLI на ултразвукова машина за рязане на храна могат да намалят остатъците от храна, така че намалява времето за престой до чиста производствена система, като по този начин значително подобрява ефективността на производството.
Ултразвуковата автоматична машина за рязане на торти предоставя перфектно нарязани продукти в обсега на всеки!
Проектиран и произведен за хотели, заведения за обществено хранене, малки и средни сладкарници и много подходящ за торти с различни размери от „една хапка“ до порции за семейство.
Висококачествените титанови остриета осигуряват висококачествени резултати при рязане. Това автоматично ултразвуково оборудване за рязане на торти се предлага с няколко опции, за да отговори на вашите нужди и желания.
Ултразвукова машина за рязане на многослойни торти WANLI Manufature
Напълно програмируеми, модулите могат да произвеждат порции или резени с всякакъв размер, тъй като дълбочината, ширината и дължината на разреза могат да се регулират. Системите са много подходящи за контрол на порциите или рязане на трудни за нарязване продукти, включително многослойни торти, листни торти, пайове, крем пайове, глазирани кутии, Petit Fors, Napoleons, карамел, блокчета за закуска, браунита и др.
Ултразвукова машина за рязане на многослойни торти WANLI Manufature
Напълно програмируеми, модулите могат да произвеждат порции или резени с всякакъв размер, тъй като дълбочината, ширината и дължината на разреза могат да се регулират. Системите са много подходящи за контрол на порциите или рязане на трудни за нарязване продукти, включително многослойни торти, листни торти, пайове, крем пайове, глазирани кутии, Petit Fors, Napoleons, карамел, блокчета за закуска, браунита и др.
Автоматична ултразвукова машина за рязане на тесто
Традиционна индустрия: Традиционното рязане използва нож с остър ръб, за да притисне материала, който се реже. Това налягане е концентрирано в ръба на острието, налягането е много голямо, надвишаващо якостта на срязване на тестото, тестото се отрязва. Тъй като тестото се разкъсва от силен натиск, режещият ръб на режещия инструмент трябва да е много остър, а самото тесто трябва да бъде под сравнително висок натиск. Не е подходящ за рязане на лепкаво тесто.
Ултразвуково оборудване за рязане на тесто: Принципът на ултразвуковото оборудване за рязане на тесто е напълно различен от традиционното рязане. Той използва енергията на ултразвуковата вълна, за да загрее и разтопи материала, който трябва да бъде рязан локално, така че да постигне целта на рязане на материала. Следователно, ултразвуковото оборудване за рязане на тесто не се нуждае от остър ръб, нито изисква много натиск и няма да причини отчупване, повреда и деформация на материала, който се реже. В същото време, поради ултразвуковата вибрация на режещия нож, устойчивостта на триене е особено малка и нарязаното тесто не се залепва лесно към острието.
Състои се от машина за рязане, транспортна лента и ултразвуков генератор, ножът се контролира от ултразвуков звук, така че рязането да е бързо и повърхността на рязане да е подредена, по-добра форма за крайните продукти. Конструкция от неръждаема стомана, лесна за почистване, обслужващ мотор, бърза и стабилна. За автоматично рязане на торта, хляб, нуга, замразена торта, халва бар и др. Това е най-бързият и удобен тип, напречното сечение на рязане ще бъде много подредено и равномерно.
Ултразвуковите машини за рязане на храна използват високочестотна вълнова вибрация за бърза обработка на храната, елиминирайки времето за престой, причинено от непрекъснатото почистване на традиционните режещи остриета. Ултразвуковата система за рязане на храни осигурява нов начин за рязане, нарязване и автоматично обръщане, за да се справят с различни храни, което прави производствения процес протичащ, по-малко отпадъци и ниски разходи за поддръжка. Подходящо е за инсталиране към фабричната производствена линия за монтаж на храни за широкомащабно рязане на поточна линия.
Ултразвукова промишлена машина за рязане на торти. Значително намаляване на производствените загуби чрез рязане на продукти с превъзходна прецизност, качество на рязане и равномерност.
Ние знаем, че чистотата и консистенцията са от ключово значение за печените продукти, така че разработихме набор от ултразвукови машини за рязане, които могат да режат и разпределят набор от продукти според вашите изисквания.
Независимо дали работите при температура на замръзване, температура на замръзване или температура на околната среда, нашите машини режат вашия продукт с изключителна прецизност, качество на рязане и равномерност, намалявайки драматично производствените загуби.
WANLI Ултразвукова автоматична машина за рязане на торти
Широка гама машини за рязане на храна, включително ултразвукова машина за рязане на храна, през последните години постепенно се приветства от нов тип машини за рязане. Ултразвуковата машина за нарязване на храна има много предимства. Най-важното е, че реже храната, така че повърхността за рязане на храната да е по-гладка и чиста. Wanli предлага ултразвукова машина за рязане на торти, която е иновация в обработката на храни. Ултразвуковият нож за торта може лесно да се инсталира във вашата текуща производствена система. Следното ще ви запознае с практическото приложение на ултразвуковото оборудване за рязане на торта.
Швейцарските рула са вид пандишпан. Почти всички пекари ще добавят сметаната и сладкото към швейцарското руло, защото е изключително вкусно, а нарязването на мекото швейцарско руло все още е отговорно за WANLI. Дайте ни вашия размер, WANLI за вашето персонализирано ултразвуково острие, лесно за вас да опростите производствената линия за рязане. Любовта не е само външен вид, както и вкус и текстура, и дори интересен уникален процес.
Швейцарските рула са вид пандишпан. Почти всички пекари ще добавят сметаната и сладкото към швейцарското руло, защото е изключително вкусно, а нарязването на мекото швейцарско руло все още е отговорно за WANLI. Дайте ни вашия размер, WANLI за вашето персонализирано ултразвуково острие, лесно за вас да опростите производствената линия за рязане. Любовта не е само външен вид, както и вкус и текстура, и дори интересен уникален процес.
Характеристики на ултразвуковата швейцарска машина за рязане на рула Wanli
Високопрецизна технология на острието
В основата е титаниево ултразвуково острие, което гарантира: рязко рязане, без разкъсване или размазване на гъба или пломби, дълъг експлоатационен живот
Регулируема скорост и настройка на рязане.
Вие контролирате всичко, Всичко чрез удобен за потребителя интерфейс със сензорен екран.
Санитарен и безопасен за храни дизайн
Wanli използва одобрени от FDA материали и неръждаема стомана 304, за да гарантира: Без рискове от замърсяване, Лесно почистване и стерилизация
Ултразвукова резачка за торта с крем. Когато тортата е с крем вътре, уникалната опция е ултразвукова резачка поради залепването на крема. Когато нормалното острие влезе в тортата, кремът залепва за острието и след 100 бр кремът става твърд на острието. В следващите резници резените от външната страна се деформират. За да се предотврати този лепкав крем, се използват ултразвукови вибрации. Тъй като ултразвуковото острие вибрира, докато се нарязва, кремът не може да залепне за ултразвуковото вибриращо острие. Тъй като ултразвуковото острие е изработено от титан, то е подходящо и за хранително-вкусовата промишленост.
Ултразвуковите системи за нарязване могат лесно да режат храна (торти, пайове, риба, леки закуски, месо, печени бисквитки, сирене, зеленчуци, бонбони, сладкарски изделия, сладолед).
Ултразвуковият режещ рог, който вибрира с висока честота, създава среда почти без триене между клаксона и продукта, неговото острие вибрира с амплитуда от 10-70 µm при надлъжно триене. Вибрацията е микроскопична, така че не може да се види. Движението се повтаря 40 000 пъти в секунда (40 Khz).
НОВИНИ
Изпратете вашето запитване днес