Машина за рязане на тофу wanli: 3 функции + 5 предимства + 4 точки за продажба + 3 употреби, напълно анализирани

Машина за рязане на тофу: 3 функции + 5 предимства + 4 точки за продажба + 3 употреби, напълно анализирани

Рязане с множество спецификации

Хоризонталното тофу машина за рязане постига ефективно рязане на тофу чрез прецизна механична структура и интелигентна система за управление, с основни функции в следните 3 аспекта:

Може точно да завърши хоризонтално нарязване (дебелината се регулира от 0,5-50 mm), вертикално нарязване на кубчета (размер по избор от 1-10 cm) и диагонално рязане, подходящо за различни текстури на тофу, като меко тофу, твърдо тофу и тофу от хиляда страници. Например търговските модели с двойни комплекти остриета могат да нарежат блок тофу с дебелина 10 см на 20 еднакви резена наведнъж.

Стандартизиран производствен контрол

Задвижван от серво мотор, грешката при рязане се контролира в рамките на ±0,2 mm, като се гарантира, че всяко парче тофу е с еднакъв размер, решавайки проблема с неравномерната дебелина при ръчно рязане и подобрявайки ефективността на опаковането и готвенето. За крехкото меко тофу, меките транспортни ленти и технологията за рязане с бавно налягане също могат да намалят процента на счупване.

Автоматизирана адаптация на процеса

Може да бъде свързан към производствената линия, за да се реализира пълната автоматизация на процеса на автоматично подаване, позициониране, рязане и заготовка. Едно устройство може да обработва 800-2000 парчета тофу на час, отговаряйки на нуждите за масово производство на хранително-вкусови предприятия и централни кухни.

В сравнение с традиционното ръчно рязане или еднофункционално оборудване, значителните предимства на хоризонталните машини за рязане на тофу са отразени в 5 измерения:

Ефективността е увеличена с 300%+

Ръчното рязане може да обработи до 200 парчета тофу на час, докато търговските модели могат да достигнат 800-2000 парчета/час, което значително съкращава времето за обработка, особено подходящо за централизирано приготвяне на храна в предприятия от веригата за обществено хранене.

Процентът на загубите е намален до под 5%

Използвайки конвейерна лента от полиуретан за хранителни цели и дизайн на острието с тъп ръб, той намалява фрагментирането на тофу по време на транспортиране и рязане, което е с повече от 10 процентни пункта по-ниско от ръчното рязане (степен на загуба около 15%).

10 зъбни колела за прецизно регулиране на дебелината

Дебелината на рязане може да се задава на стъпки от 0,5 мм чрез копче или сензорен екран, което може да отговори на нуждите от ултратънки филийки студена салата до дебели задушени съставки, като се адаптира към разнообразни изисквания за ястия.

3 нива на защита на безопасността

Оборудван с инфрачервен индукционен предпазител за ръка (острието спира автоматично, когато ръката е близо), бутон за аварийно спиране и водоустойчив мотор, който отговаря на стандартите за безопасност при обработката на храни и намалява оперативните рискове.

Времето за почистване съкратено с 60%

Ножовете и транспортните ленти поддържат бързо разглобяване. Тялото е изработено от неръждаема стомана 304, която лесно се изтрива от маслени петна. При промиване с воден пистолет под високо налягане процесът на почистване се съкращава от 30 минути до по-малко от 12 минути.

Основната конкурентоспособност на машината за хоризонтално рязане на тофу е отразена в 4 основни диференцирани точки за продажба, насочени директно към болезнените точки на потребителя:

1 машина се адаптира към 6 вида продукти тофу

Може стабилно да реже от меко тофу, твърдо тофу до сушено тофу, вегетарианско пиле, пържено тофу и тофу от хиляда страници без подмяна на оборудване, намалявайки разходите за доставка на предприятието.

2 режима на работа за свободно превключване

Поддържа напълно автоматични (връзка на монтажна линия) и полуавтоматични (ръчно подаване) режими. Малките ресторанти могат да избират полуавтоматични модели (покриващи само 0,8㎡), докато големите фабрики са подходящи за модели с напълно автоматична поточна линия.

5-секунден дизайн за бърза смяна на ножа

Острието се монтира чрез магнитно привличане и може да се смени без инструменти, решавайки проблема с отнемащата време смяна на ножа (около 20 минути) на традиционното оборудване и намалявайки времето за престой.

24-часова непрекъсната работоспособност

Оборудван с двигател от промишлен клас и система за разсейване на топлината, той поддържа целодневна непрекъсната работа, отговаряйки на нуждите от бърза работа на предприятията за преработка на храни и е по-приложим от обикновените модели (които трябва да спрат за разсейване на топлината след 8 часа непрекъсната работа).

Хоризонтална tот машини за рязане имат широка гама от приложения, обхващащи 3 основни области:

Кетъринг промишленост

Ресторантите с готварска тенджера и магазините Malatang го използват за бързо нарязване на тофу на стандартни парчета 3 см × 3 см. Централните кухни на вериги предприятия за бързо хранене реализират стандартизирано приготвяне на храна чрез него, като гарантират, че спецификациите на съставките на тофу във всеки магазин са последователни.

Заводи за преработка на храни

При производството на готови за консумация продукти от тофу (като студено смесено тофу и мариновано изсушено тофу), то се използва за нарязване на резени или парчета с еднаква дебелина, което е удобно за последващо подправяне и опаковане; фабриките за бобови продукти го използват за предварително рязане на тофу, за да се подготви за дълбока обработка (като направата на кожата от тофу).

Домакинства и малки работилници

Малките домакински модели (само 5 кг тегло) са подходящи за рязане на домашно приготвено тофу, докато обществените работилници за тофу могат да подобрят ефективността на обработка на 50-100 котки тофу на ден чрез полуавтоматични модели, намалявайки ръчното въвеждане.