من أجل لعب دور مهم والارتقاء بالكعكة إلى مستوى آخر، كان يجب أن تكون جودة سكين الكعكة بحيث يجب أن ترتفع إلى مستوى أعلى.
هناك أنواع مختلفة من قواطع الكيك المصممة لتقطيع شرائح الكيك المثالية وتحقيق تسوية دقيقة للكيك. حتى باستخدام سكين الخبز العادي، من الممكن تقطيع الكعكة إلى شرائح، لكن لا يمكنك مواكبة أفضل أداة تقطيع إلى شرائح. إنها أداة رائعة للخباز لأنها مفيدة للغاية لجعل عرض الكعك الخاص بك خاليًا من العيوب.
مع مثبت المطبخ هذا، لم يعد من الصعب قطع الشرائح المثالية وإنشاء شرائح كعكة ذات طبقات. هناك قواطع كعكة جيدة مصممة لتقطيع الكعكة بسهولة، ولكن يمكن استخدامها أيضًا للتسوية والتشذيب ووضع الطبقات. إنها أداة رائعة لتقطيع وتقطيع وتسوية الكعك ويمكن استخدامها أيضًا كطبقة تسوية أو تشذيب.
كما يمكن استخدامها لنقل شرائح الكيك من الحلويات الرقيقة إلى صينية أو طبق ويمكن حتى الحصول على الآيس كريم لتسهيل نقل الكعك. الأفضل للخبازين الذين يرغبون في تقطيع الكعكة إلى أكبر عدد ممكن من الطبقات لمنح كل طبقة قطعًا سلسًا واحترافيًا للغاية.
يتكون من أداة تسوية على كل جانب من هيكل الصندوق مع قوس وخيطين متصلين به. ضع الطرد في قاطعة أسلاك مصممة جيدًا وقم بتجميده لبضع ساعات.
ربما يكون الجزء الأكثر أهمية في مجموعة معدات الخبز هو مشغل أسطوانات مقاس 12 بوصة، ولكن ماذا عن قاطعة الكعك؟
إن أداة التقطيع ليست معقدة إلى هذا الحد، لأنها بشكل عام قطعة إضافية تحتاج إلى غسلها في نهاية اليوم. إنها بسيطة ومباشرة في الاستخدام، لذلك سيتم استخدامها من قبل الشباب، ولكنها أداة لا يمكنك الاستغناء عنها كخباز.
إذا اشتريت أكثر من 3 وحدات، فسيكون ذلك أرخص، ولكن يمكنك إنفاق ما يصل إلى 2-3 مرات أكثر أو 1-2 وحدة فقط حسب ميزانيتك.
على عكس الموديلات الأخرى التي تستخدم سلكًا أملسًا للقطع، فإن Bonviee مزود بـ 3 شفرات مسننة رفيعة، مما يسرع عملية القطع ويقلل أيضًا من خطر تكسر الكعكة. هناك ميزة رائعة أخرى لن تجدها في أدوات تقطيع الكيك الأخرى، مثل تلك التي تنتجها الشركات المصنعة الأخرى، وهي القدرة على ضبط إحكام تسرب الشفرة ببساطة عن طريق قلب صواميل الفراشة على الميزان.
يتيح لك المقياس أيضًا تحديد سمك كل طبقة، والأكثر إثارة للاهتمام هو أنه على عكس الخيارات الأخرى التي رأيناها حتى الآن، يمكن لـ Prokitchen تقطيع الكعك إلى ما يصل إلى 8 طبقات. إن Cade Cake Leveler Slicer هو نفس طراز MarxHousehold الذي رأيناه سابقًا، ولكن بتصميم مختلف قليلاً وميزات أكثر تقدمًا.
تم تجهيز أدوات المائدة للمطبخ مقاس 9 × 9 بحافة مسننة على كل جانب، وبالتالي فهي ممتازة لتقطيع الكعك والخبز. تحتوي مجموعة سكاكين الكيك زينكر على شفرة 3/4 بوصة لتقطيع قطع متساوية الحجم من الكيك. رأس القطع مقاس 6 × 3 له نفس شكل المنشار، ولكنه مميت للكعك تمامًا.
أولئك الذين يحبون الخبز يعرفون أن الكعكة المثالية لا تمنعهم من وضع المكونات المختلطة في الفرن. يعد تقطيع الكعكة إلى شرائح جذابة لاستخدامها لاحقًا أمرًا ذا أهمية كبيرة أيضًا، ومع هذه الشريحة ذات الطبقات عالية الجودة المصنوعة في ألمانيا، يمكن تقطيع الكعكة بسهولة إلى الحجم المناسب. لا يوجد نقص في أدوات تقطيع الكيك المثالية لتقطيع أفضل أنواع الكعك والفطائر المخبوزة بسهولة إلى أشكال مختلفة.
يتفق الخبراء وصانعو الحلويات على أنه حتى في المنزل، فإن شريحة الكعكة المقطعة بشكل رهيب تأخذ المذاق حرفيًا. لا ترغب في بيع قطع الكعك المتفتتة إلى محلات المعجنات لأنه لن يضر تناول قطعة غير منتظمة في منزلك. يمكن استخدام سكين تقليدي، لكنه ليس مصممًا خصيصًا للكعك ولا يحتوي على طرف مدبب يمكن أن يخترق الكعكة.
تريد استخدام الجانب الطويل من الشفرة لتقطيع الحلوى اللذيذة، لذا استخدم واحدة مثل تلك الموجودة في سكين الكيك من دارنيل نيميا.
